中图版初中地理七下5.1《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》优质ppt课件.pptx

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1、学习目标1、知道我国主要的民居形式，理解气候、地形等自然因素对我国民居的影响。2、了解我国傣族、藏族、蒙古族的传统民族服饰，理解自然环境对服饰的影响。3、了解地方菜系，理解自然环境与饮食的关系。,自然环境对民居的影响,自然环境对服饰的影响,自然环境对饮食的影响,学习内容,什么是自然环境？,少雨干旱的大陆性干燥气候，使得雨水格外珍贵，下雨要让雨水流到自家院子。,自然环境影响民居,知识点1：自然环境对民居的影响,（1）不同地区、不同民族的民居，无论造型、结构，还是材料、功能，都受到当地 的深刻影响。,自然环境,（2）_影响民居的建筑形式。,（3） 对民居影响也非常大。,地形,（4）人们在建房时，总

2、是 ，运用当地建筑材料，以降低价格。,就地取材,气候,北方 VS 南方,平顶,砖瓦土石,阳面窗较大,厚实,屋基紧贴地面,坡顶,竹子木材茅草,阳面窗较小甚至不开窗,较薄,房屋架空离开地面,气候与民居的建筑形式,降水多、气温高,降水少,屋顶坡度大、窗户小,屋顶坡度小甚至平顶、窗户较大,利于排水、减少阳光直射，降低室内温度,晒粮食、利于冬季获取更多阳光，增加室温,气候与民居的建筑形式,山区吊脚楼,平原四合院,地形,山地,平原,顺山坡地势盖起,规则，且多院落,华北地区,贵州、湘西,地形与民居,气候：夏季高温，年降水少。土壤：黄土疏松易于挖掘、直立性好、结构均匀、富含钙质等,就地取材、省力、省料、省工、

3、省地、冬暖夏凉,全年高温，降水量大，湿热当地盛产竹、木,就地取材，以竹木为建材；房屋四面通风；一楼架空，二楼住人，避免湿热与水涝,就地取材建民居,窑洞四合院傣族竹楼蒙古包吊脚楼骑楼,民居,主要分布地区,内蒙古华北地区黄土高原湖南、贵州山区云南两广、福建、海南,课堂练习,陕西属大陆性季风气候，冬、春季常刮西北风，风沙大，可用水少，戴帕可防寒、防风沙，减少洗浴；夏季炎热多雨，戴帕可遮雨拭汗。,自然环境影响服饰,知识点2：自然环境对服饰的影响,（1）人类的服饰与人类生存的 有着密切的关系。,自然环境,（2）我国的很多民族都有本民族独特的 。各个民族的服饰无不显示了人与自然环境的和谐美。,服饰文化,女

4、装：窄袖短衣、筒裙，男装：对襟或者大襟小袖衫，肥大的长裤。,热带、亚热带地区，全年大部分时间气候湿热,长袍、坎肩(马甲、女士外套）、皮帽、皮靴,温带大陆性气候，冬季寒冷,通风散热,防寒且便于骑乘,自然环境对服饰的影响,自然环境影响饮食,陕西属大陆性季风气候，夏季雨热同期，土壤肥沃，盛产小麦，饮食以面食为主。另外锅盔易于存放携带。,知识点3：自然环境对饮食的影响,（1）自然环境在很大程度上影响着各地农作物的种类，从而影响着饮食的_。,（3）我国地域广大，各地的自然条件、社会经济条件千差万别，形成了各具特色的_。我国著名的菜系有_、_、 _、_、_等。,地方菜系,川菜,湘菜,鲁菜,粤菜,淮扬菜,（

5、2)人们的_也受到自然环境的影响。,材料和做法,饮食习惯,自学教材P34完成下表,地区,食材或喜好,原因,南方,米，如米粉、年糕、汤圆,湿热多雨，水田广布，盛产稻谷,北方,面粉，如饺子、馒头、面食,冬寒夏热，降水集中夏季，盛产小麦,山区,野味、山珍为主,地形崎岖，盛产野味、山珍,海边,海鲜,海中盛产海鲜,东北,腌制酸菜、吃炖菜,冬季严寒漫长，食材偏少；炖菜利于食物保温,湖南,喜食辣,气候潮湿,山西,喜食醋,水碱性较强，杂粮不易消化,新疆,馕,气候干燥，易于存放携带,八大菜系,四 喜 丸 子,山东菜系原味、厚重、老火候,鲁菜,四川菜系麻辣、厚味,辣 子 鸡,川菜,江苏菜系以水鲜为主，刀工精细,一

6、 品 罗 汉,苏菜,浙江菜系注重本味，制作精细,西 湖 醋 鱼,浙菜,广东菜系清甜、爽脆、幼嫩,粤菜,八宝冬瓜盅,福建菜系淡雅、鲜嫩、和醇,佛 跳 墙,闽菜,湖南菜系油重色浓，注重酸辣,霸 王 别 姬,湘菜,安徽菜系重油、重色、重火功,一 品 锅,徽菜,当堂检测,1.藏族人民穿的藏袍可以适应当地（ ）。 A气候湿热的特点 B气候干旱的特点 C日温差大的特点 D日照强烈的特点 2.以下是一位探险家描绘的一组民居景观图片，其中位于沙漠地区的是（ ）。,C,丙,3.“你可别吃醋啊”平时经常听到这样的调侃用语，“吃醋”一词不是真正的吃了“醋”这种食物，而是比喻某种情感的体验。但中国确实有个地方的居民口味偏酸，以能“吃醋”闻名。这个地方的居民主要生活在哪个省区（ ）。A上海 B山东 C山西 D四川,C,5.在2010年世博会的展区中，窑洞引起了各国参观者的浓厚兴趣。我国北方窑洞的建造方法是（ ）。 A利用原始洞穴加以改造而成 B将黄土用水搅拌后做成土坯再建造 C利用黄土的直立性直接挖成 D背倚山坡利用砖木材料建造而成,C,4为适应经常搬迁的流动生活的住宅是（ ）。 A四合院B竹楼 C蒙古包D窑洞,C,6.连线题,