专题食源性寄生虫课件.ppt
《专题食源性寄生虫课件.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《专题食源性寄生虫课件.ppt(142页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、1,作业:本周六晚截止,发邮件。,自由组合,3-4人一组,以PPT或flash动画等形式,介绍一种食源性寄生虫病, 包括:形态、生活史、致病、诊断、防治,不超过15张PPT,一定要文字精炼、配上合适清晰的图片或录像。下周一请小组派代表上台讲课,每组发言时间不超过5分钟。,2,食源性寄生虫病,广义:食(饮)用被感染期寄生虫污染的食物、水源而引起的人体感染的寄生虫病。如:蓝氏贾第鞭毛虫、阿米巴;狭义:寄生虫幼虫阶段寄生于动物/植物体内或体表而发育或繁殖,并以该种生物作为生活史过程中的宿主或传播媒介,人若食用含有该虫的未熟食物而感染的寄生虫病。如:华支睾吸虫。,3,种类:,水源性:蓝氏贾第鞭毛虫等;
2、肉源性:旋毛虫、弓形虫、带绦虫等;鱼源性:肝吸虫、异尖线虫等;软体动物源性:广州管圆线虫等;淡水甲壳动物源性:肺吸虫等;两栖爬行动物源性:曼氏迭宫绦虫等;节肢动物源性:微小膜壳绦虫等;植物源性:姜片虫等。,4,食源性寄生虫病,卫氏、斯氏狸殖吸虫病,5,生活史及流行病学特点:,均是经口感染,“病从口入”;多需要两种或两种以上宿主;有明显的地域性、地方性,与人们的生活和饮食习惯有密切的联系;均是人兽共患寄生虫病,受气候、地理环境影响。,猫,犬,猪,6,致病及危害:,对人类健康的危害:肝吸虫感染,全国已遍及27个省(市、自治区), 第二次全国寄生虫病调查显示全国感染人数达12001500万,可引起胆
3、管炎、胆囊结石、肝硬化甚至肝癌;对社会经济发展的影响:我国妇女每年生育约810万名弓形虫病损害儿,美国每年约有3300名新生儿感染弓形虫病,耗费医疗费约2200万美元;对食品安全的影响:2006年北京“福寿螺事件”,致160多人感染广州管圆线虫。,7,诊断与防治:,诊断防治,流行病学诊断:特定人群,临床诊断:病人个案,实验室诊断:病原学、免疫学、分子生物学,控制消灭传染源:吡喹酮、阿苯达唑等,切断传播途径:加强粪管、加强食品卫生检疫、把住入口关等,保护易感人群:宣传教育,8,食品安全与食品卫生,食品安全:对食品按其原定用途进行制作和食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保。食品卫生:为确保食品
4、安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。,9,食品安全新问题:,跨国跨区食品贸易增多:福寿螺从广西到北京、进口食品旅游及人口流动增加:环境变化及污染:粪便等处理不当人群变化:老龄化、HIV人群、肿瘤病人等,机会致病生活方式改变:快餐、烧烤、食堂等,疯牛病、口蹄疫、二噁英事件、禽流感等,10,WHO提出家庭食品制作10条黄金规则:,选择经过安全处理的食品,彻底烹调食物,立即食用煮熟的食品,精心储存食品,彻底再加热熟食,避免生食与熟食接触,反复洗手,精心保持厨房所有表面的清洁,避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品,使用符合卫生要求的水。,中华分支睾吸虫Clonorchis sinen
5、sis P266,简称华支睾吸虫,肝吸虫(liver fluke)成虫寄生在肝胆管内,引起肝吸虫病(Clonorchiasis)1874年首次在华侨体内发现1975年在汉墓古尸粪便内发现虫卵,悠久历史,一、形 态,成虫 狭长,背腹扁平,前窄后略钝,呈葵花子状;一般为1025mm35mm。口吸盘略大于腹吸盘;肠支分两支,无肛门;一对树枝状分支睾丸;长管状子宫,最小蠕虫卵;形状:低倍镜下似芝麻, 高倍镜下瓜子形;黄褐色;卵一端较窄有盖,肩峰,另一端有疣状突起; 内含毛蚴。,卵盖,肩峰,卵壳,毛蚴,疣状突起,(1040),虫卵,肝吸虫虫卵,(1040),SEM 3000,随粪便排出卵 -,淡水螺吞食
6、(第一中间宿主),毛蚴,胞蚴,- 逸出螺体,侵入第二中间宿主:淡水鱼虾,经口 - 终宿主,童虫,- 经胆总管- 经血管- 穿肠壁经腹腔,成虫,入水,囊蚴,雷蚴,尾蚴,二、生 活 史,肝胆管内,1月,第一中间宿主:淡水螺,常见的有:纹沼螺长角涵螺赤豆螺,第二中间宿主:淡水鱼虾,16科,71属,139种-(鲤科占28属51种)野生小型鱼类如麦穗鱼感染率较高,小结:,寄生部位(成虫):肝胆管内;中间宿主:1st淡水螺、2nd淡水鱼或虾;感染期:囊蚴;感染方式:经口,食入含囊蚴的鱼肉;成虫寿命:一般2030年 ;终宿主:人; 保虫宿主:猫、狗、猪、鼠等,三、致 病,主要危害是肝受损,发生在肝的次级胆管
7、,也可累及胆总管、胆囊。异位寄生,引起胰腺炎.,华支睾吸虫致病机理,成虫分泌物与代谢产物,胆管上皮脱落,增生,管壁增厚,癌变,管腔狭窄,胆管阻塞,细菌感染,胆道炎症,机械性刺激与压迫,虫卵、死亡虫体碎片,胆汁性肝硬化,胆石症,阻塞性黄疸,临床表现:以消化道症状为主,无特异性。如:上腹不适,腹痛、腹泻,厌油,乏力,肝区隐痛等。体征:肝肿大,多左叶儿童和青少年感染,常有营养不良、贫血、发育障碍,临床表现往往较重,死亡率较高,极少患者可致侏儒症。,成虫寄生于肝胆管内,成虫寄生在胆囊,肝吸虫病变的兔肝,肝吸虫患者手术照片,肝吸虫感染致肝癌患者肝脏照片,肝吸虫病患者(肝肿大,腹水),肝硬化腹水 肝吸虫病
8、人(图中),肝吸虫病病人(侏儒症),正常人 华支睾病患者,四、诊 断,病原检查:找虫卵,感染后一个月1. 粪便检查: 各种浓缩集卵法 如 离心沉淀 直接涂片法、改良加藤氏法2.十二指肠引流胆汗进行离心沉淀检查。,诊 断,免疫学检查:检测血清抗体或抗原,IFAT、ELISA影象学检查:超声、CT 询问病史:流行区,五、流 行,华枝睾吸虫在世界上主要分布于中国、韩国、越南和俄罗斯(远东地区)。我国分布广泛:25个省、区、市有本地感染的病例,南方以广东,广西,珠江三角洲最为流行,北方以黑龙江、辽宁、吉林等省流行严重,其他地区都有片、点分布流行区人群感染率为2.4% , 感染人数约1249万人。,华支
9、睾吸虫感染率的地区分布,广西肝吸虫病流行情况,广西60个县(市、区)有肝吸虫病流行或病例报告。,流 行,传染源:病人、带虫者,保虫宿主;传播途径:粪便中的虫卵入水,第一、第二中间宿主广泛存在;理论上容易预防,但很难改变人们的传统饮食习惯;当地人群有吃生的或未生的鱼肉的习惯,习食(鱼生粥);嬉食(烤鱼、烧鱼);误食(砧板),横县鱼生,80%的人吃鱼生,防 治,1. 不要生吃鱼、虾;也不能用生鱼喂猫、狗等动物。生、熟菜板要分开。2. 人粪不能用作养鱼。3. 首选药物:吡喹酮(25mg/kg,tid3d)阿苯哒唑、三苯双脒,布氏姜片吸虫 Fasciolopsis buski P270,简 介,肠道寄
10、生大型吸虫俗称姜片虫或肠吸虫,古书称“肉虫、赤虫”成虫寄生在人或猪的小肠,引起姜片虫病(fasciolopsiasis),一、形 态,1. 成虫 长椭圆形,背腹扁平,肥厚硕大, 活体肉红色,死后灰白色,似生姜片,长27cm, 宽12cm,厚0.5-3mm;腹吸盘靠近口吸盘,漏斗状,肌肉发达,较口吸盘大45倍;一对珊瑚装分支睾丸;卵黄腺发达。,2. 虫卵大小:最大蠕虫卵,130140 m 8085 m ;形状:椭圆形 ;颜色:淡黄色;卵壳:卵壳薄,均匀,卵盖较小;卵内含物:内含卵细胞1个,卵黄细胞2040个 。,卵盖,卵细胞,随粪入水 虫卵-,毛蚴孵出-,胞蚴,母雷蚴,子雷蚴,逸出 - 吸附于植
11、物媒介 表面,经口-被终宿主食入,幼虫孵出,13个月,成虫,在水中发育(约37w),侵入中间宿主(扁卷螺),尾 蚴,囊 蚴,- 吸附于肠粘膜,12 个月,二、生活史,生活史,生 活 史 小 结,寄生部位:小肠上段;中间宿主:扁卷螺植物媒介: 水红菱、茭白、荸荠等感染方式:经口,人或猪因生食含活囊蚴的水生植物而感染;成虫寿命:一般1-4年;保虫宿主:猪。,中间宿主:扁卷螺,菱角,荸荠,水生植物为植物媒介,茭白,浮萍,水花生,布氏姜片吸虫囊蚴,从水生植物表面刷洗、沉淀,取沉淀中的囊蚴,三、致 病,夺取营养 覆盖肠粘膜机械性损伤吸盘发达,吸附力强,可造成肠道明显的机械性损伤 ;肠粘膜可发生炎症、出血
12、、水肿、坏死、溃疡等;偶有肠梗阻;毒性作用和变态反应,致 病,病人主要表现为消化道症状:腹痛和腹泻,腹痛多位于右上腹部,肠蠕动增强,肠鸣音亢进。营养不良,消化功能紊乱;还可有腹泻与便秘交替出现;儿童患者可出现夜惊、磨牙等神经症状。重度患者表现为营养不良和消化功能紊乱,浮肿、贫血和重度乏力。,四、诊 断,1、粪检:,直接涂片法:因虫卵大,产卵量大,一条成虫 每天产卵25,000个,故检出率高,易诊断,浓集法:改良加藤法、离心沉淀、水洗沉淀,2、检虫:,呕吐,随粪外排,五、流 行,1、分布:,亚洲,国内:东南沿海、内地平原 18个省、市 与水生养殖业密切相关,姜片虫感染率的地区分布,2、流行环节:
13、,(1)传染源:病人、带虫者、保虫宿主,(2)传播途径:,虫卵入水 水中有扁卷螺、水生植物,(3)易感人群:普遍易感 啃菱角的外皮而生食。有人在一个菱角的 外皮上捡到688个囊蚴。,生食水生植物:菱角、茭白,六、防 治 原 则,1、加强粪管、防止污染水体,2、卫生宣教:饮食卫生,3、不用被囊蚴污染的青饲料喂猪,4、普查普治:首选 吡喹酮,并殖吸虫,并殖吸虫(Paragonimus)是寄生于人和哺乳动物肺及组织的吸虫。我国主要有两种并殖吸虫寄生于人体:肺型并殖吸虫病 卫氏并殖吸虫皮下型并殖吸虫 斯氏狸殖吸虫,卫氏并殖吸虫paragonimus westermani P275,简称为肺吸虫(lun
14、g fluke)成虫寄生在成虫-主要寄生于人或肉食类哺 乳动物的肺脏 引起肺吸虫病(paragonimiasis),一、形 态,1. 成虫 椭圆形,虫体肥厚,腹平背隆,似半颗黄豆,约1054mm 长宽比约2:1 口吸盘腹吸盘,腹吸盘位于虫体中横线之前,肠管波浪状起伏 卵巢与子宫左右并列,两个睾丸左右并列 。,2. 虫卵大小:80 11848 60 m形状:椭圆形;颜色:金黄色;卵壳:卵盖大而倾斜(可缺盖),卵壳厚薄不均匀;卵内含物:卵内含一个卵细胞,10多个卵黄细胞。,二、生 活 史,虫卵,毛蚴,胞蚴,雷蚴,尾蚴,童虫,成虫,川卷螺,淡水蟹 蝲蛄,人体,成虫,(寄生在人或肉食动物的肺部,虫卵经
15、气管咳出或吞入后随粪便排出),囊蚴,胸 腔,腹 腔,肺,穿过肠壁,穿过隔肌,生活史,第一中间宿主:川卷螺,第二中间宿主:溪蟹、蝲蛄,crayfish,Eriocheir sinensis,生活史小结,终宿主:人保虫宿主:常见虎、豹、猫、狗等转续宿主:野猪、野鼠等第1中间宿主:川卷螺第2中间宿主:溪蟹、 蝲蛄感染期:囊蚴感染方式:经口,生 活 史,寄生部位:肺异位寄生: a 穿行至肝、腹膜、脾、肾、生殖系 b 穿过腹壁肌肉-腹壁、胸壁 c 沿颈部-颊部、眼眶 d 入胸腔的虫体可经纵隔-心包、颈 内A周围疏松组织-颈A管外孔-入 颅、侵入脑,一、急性期:主要由童虫移行、窜扰所致,(1)穿肠壁-出血
16、、脓性窦道,(2)入腹腔-浑浊或血性积液,(3)肝脏花纹状出血、坏死,呈“虫蚀”样,(4)入胸腔-胸腔积液、胸膜炎,(5)入腹壁-血性或化脓性肌炎,三、致 病,二、慢性期 主要损害肺,脓肿期,炎症C死亡 、 崩解,形成囊壁,内容物排出、吸收,肉芽组织填充纤维化,特点:虫体具有游走性,多部位新旧病变同时存在,三期病变可同时见于同一器官内,组织损伤、出血、炎C浸润,果酱样,囊肿期,纤维疤痕期,临 床 分 型,4、皮下包块型:游走、单个或成串、触之可动,多见于 腹壁、胸背、头颈,直径1-6cm。5、亚临床型 症状不明显,血清学阳性。6、其他型:,1、胸肺型:最常见,以血痰为主要特征,伴咳嗽、胸痛,
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 专题 食源性 寄生虫 课件
链接地址:https://www.31ppt.com/p-1568404.html