维生素AD的临床应用和维生素AD同补的必要性课件.ppt
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1、,维生素A、D的临床应用和维生素AD同补的必要性,维持视觉维持上皮细胞结构的完整性缺乏时,可引起上皮组织改变如腺体分泌减少,皮肤干燥,角化过度及增生,脱屑等促进生长发育,维持正常免疫功能 生殖功能缺乏A儿童较正常儿童发育迟缓、易患贫血、传染病调节铁蛋白合成和细胞分化,VitA功能,儿童健康工作者面临的新问题,央视曝光的众多“鱼肝油”属于普通食品范畴一些厂家将“鱼肝油”制成婴幼儿食品按照食品标准生产的“鱼肝油食品” 按照药品标准生产的“维生素AD滴剂”二者天壤之别,鱼肝油维生素AD滴剂,央视曝光:提示不要“滥补鱼肝油”家长理解为:不要补充维生素AD滴剂鱼肝油含有维生素A和D鱼肝油:是特殊食品维生
2、素AD滴剂:是药品信息时代,比“三人成虎”更为可怕!,强化食品不适合中国,中国儿童维生素AD的补充,不能走食品强化道路鱼肝油维生素A与维生素D含量不合适欧洲发生过维生素D强化食品,高血钙科学补充维生素AD显得尤为重要,6,中国居民膳食维生素A参考摄入量,注:1gRE=3.33IU UL不包括来自膳食维生素A原类胡萝卜素的RAE,7,WHO/联合国粮农组织、美国医学科学院/加拿大和中国营养学会每日维生素A推荐供给量,李廷玉(重庆医科大学附属儿童医院儿童营养研究中心)。维生素A缺乏的诊断、治疗及预防。中华实用儿科临床杂志2013年10月第28卷第19期。,9,0-6月:1000-2000IU6月-
3、1岁:1166-2000IU1-3岁:1033-2333IU,维生素A安全有效的日推荐摄入量,动物性食物:维生素A肝脏、蛋黄、乳制品和鱼肝油植物性食物:胡萝卜素红、黄、绿色蔬菜;橙色水果蔬菜:胡萝卜、南瓜、荠菜、菠菜、西红柿、辣椒水果:芒果、桔子等胡萝卜素到维生素A的转化率12-20:1,vitA来源,动物性食物含vitA丰富食物不多,不是日常膳食,所占比例不大植物性食物胡萝卜素,人体vitA主要来源胡萝卜素转化率比较低,影响总vitA供给状况我国第三次全国营养调查的资料表明人均vitA摄入只占供给标准值60%,人体所需要的vitA有两个来源,经济发达国家,膳食VitA供给量也处于边缘不足状况
4、 VitA缺乏仍然是危害儿童健康的普遍问题典型VitA缺乏症,少见主要是亚临床VitA缺乏症2002年,6岁以下儿童,维生素A缺乏率11.7%亚临床维生素A缺乏率40.6%中国为轻度、中度亚临床维生素A缺乏国家,VitA缺乏状况,WHO推荐标准,依据血清VitA水平0.20 mg/L,维生素A缺乏0.200.29 mg/L,维生素A边缘缺乏0.300.70 mg/L,维生素A正常,VitA缺乏参考标准,结论:低年龄组儿童缺乏情况较严重,需要补充维生素 A,1 岁以内儿童维生素 A缺乏情况与喂养方 式关系密切 纯母乳喂养 的儿童维生素 A缺乏发生率要明显 高于混合喂养和非母乳喂养的儿童 1岁以内
5、婴儿属重度亚临床 维生素 A缺乏人群,需要进行重点干预,Vit缺乏的防治,经常食用肝脏等动物性食物。少儿不宜!经常使用绿叶蔬菜、橙色水果。少儿不愿意!维生素A缺乏的预防1、每天补充1500U/d维生素A2、每6个月一次性口服10万-20万U维生素A3、患麻疹、结核等感染性疾病时,及早补充维生素A维生素A缺乏的治疗首剂2.5万-5万,连服2日维持量4500U/d,从佝偻病认识维生素D,佝偻病发病机制 Vit不足,使体内钙、磷代谢失常,钙盐不能正常地沉着在骨骼的生长部分,以致骨骼发生病变同时影响神经、肌肉、造血、免疫等组织器官的功能 神经系统发育迟缓、免疫低下、易合并感染,Holick, MF.
6、Molecular Aspects of Medicine. Dec 2008. 29(6). 361-368.,VitD作用,调控细胞生长防止癌症,调控免疫功能抗感染防止自身免疫性疾病,钙磷代谢骨健康血压胰岛素合成糖尿病心血管疾病,自分泌旁分泌作用,内分泌作用,维生素D来源,膳食维生素D天然食品维生素D含量母乳 20 -80IU/L蛋黄25IU/个三文鱼 500-1000IU/100g强化食品维生素D 含量,阳光维生素D 紫外线使皮肤7-脱氢胆固醇转化为维生素D3 成年白人暴晒10-12分钟 产生10,000IU 维生素D3,皮肤颜色和阳光暴露时间与维生素D产生,维生素D产量,产生同样数量维
7、生素D,需要时间不同,黄皮肤华人需要多少时间?,血清25(OH)D四季变化,Cannell JJ, Vieth R, Umhau JC,et al. Epidemiol Infect. 2006,冬,春,夏,秋,10.1,5.1,血清25(OH)D50nmol/L,人群(儿童和成人)处于VitD营养不良状态,膳食VitD有限阳光VitD是人体主要维生素D来源,一旦缺乏阳光照射,皮肤生成的内源性维生素D减少,机体必然维生素D缺乏 空气污染 高楼遮挡 户外活动少 冬季寒冷,国际VitD营养状况的七级分类法(成人),1、严重VitD缺乏: 375 nmol/L,我国血清25维生素D参考值27.5-1
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