2022幼儿园食品安全工作总结报告.doc

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1、2022幼儿园食品安全工作总结报告 2022幼儿园食品安全工作总结报告篇1本学期的安全工作，根据学期初制定的工作计划，全部顺利完成。全园无任何的安全责任事故。下面就以下几个方面进行总结。一、局里的安全活动这些年来，无论是局里举办的安全知识竞赛还是_年的安全知识演讲，我们单位只有一次没获奖，每次参加活动入场时，我都觉得特别的骄傲和自豪，总有很多的老师议论说，幼儿园的老师厉害，有安全校长跟我说：你们老师真好，大家的赞扬是老师的辛苦付出换来了，幼儿园的老师真好，好在哪，是参赛老师不服输的精神，感染了他们，也感动了他们，得第二，得第三，我们的老师就会请战，过年我们还参加，一定拿第一。一句话的背后，老师

2、得承受多少压力，牺牲多少休息时间啊，多少安全校长为每次参赛的选手头疼啊，参赛的压力大家可想而知，很多人都不愿意参加，而我们单位的老师却主动要求参加，这么多年领导们从来没有为咱们的选拔参赛选手头疼过。二、逃生演练活动_年的局里要求我们每学期俩次的安全逃生演练，我们的演练也从最初的全体幼儿园撤离时间58分钟，到现在的23分钟。基本上达到了撤离的时间要求，老师都能按要求完成演练活动。三、安全活动本年度，各班的主题班会、开学第一课等活动都能按照要求完成，而且在活动当中不断的总结经验，完善活动方案。四、值班值宿工作我们幼儿园的值班值宿工作非常好，只要是安排了，大家都能认真的坚守岗位。五、隐患的排查整改每

3、月一次的安全隐患排查，各班都能认真的的排查上报，在整改的过程中，各班老师都能至始至终的跟随并督促整改。在这里要表扬一下尹露老师，因为尹露老师时刻留意着幼儿园安全工作，随时发现隐患及时上报。三楼棚顶电线掉落，我们都来回走，谁都没有发现，也许有人发现了没在意，尹露老师发现了，及时上报了。我们幼儿园的每一位工作者，都要有这样的安全意识，现在不是讲一岗双责吗，除了你本岗职责，每个人还要肩负着一项安全责任。几年来，安全工作取得了一定的成绩，这些成绩的取得一是得感谢李园长对安全工作的重视，无论幼儿园的经济状况如何，安全资金的投入从没有打折扣。安全隐患整改始终放在工作的第一位，从这学期开始，我们就有了专业的

4、隐患整改团队。这就为幼儿园的安全提供了最有力的保障。在一个就是要感谢幼儿园的所有老师及后勤人员，是你们认真的工作态度及强烈的安全意识，才创造了幼儿园多年来无安全责任事故这样的一个好的成绩。在这里我特别要感谢宋立君宋书记，虽然宋书记现在是抓党建工作，但是各班的隐患整改可以说是随叫随到，为班级解决了很多的实际问题。安全责任重于泰山，让我们携手共同努力，将幼儿园的安全工作做得更细更好，更有成效。2022幼儿园食品安全工作总结报告篇2食品安全宣传周的主题是“社会共治，通信携手维护食品安全”，教育系统围绕宣传活动主题，严密部署，严格要求各学校开展食品安全宣传周活动，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展形式

5、多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将本次食品安全周活动开展情况总结如下：一、领导重视，精心组织领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。确定了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。二、方案具体，目的明确围绕此次食品安全宣传周活动，按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。三、内容丰富，效果明显6月19日上午，我局联合卫生局、药监局

6、等部门在大十字文化广场举行了食品安全宣传周活动仪式，以横幅、发放宣传材料等形式，向行人和师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，共发放宣传材料3000多份，收到了良好的 宣传效果。启动仪式后，各级各类学校的班主任老师利用晨会、班会时间，加强学生对食品安全认识，提高了学生们对食品安全的意识。宣传周期间，各校利用下午体育课时间，组织学生观看食品安全教育短片-安安带你看食品安全。使广大师生对身边的一些存在安全隐患的食品经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，增强了自我保护意识。我局加强对学校食堂管理的同时，广泛宣传食品卫生知识，规范食堂的经营，结合我县实际强调食堂要严格自律，守法经营。这次

7、食品安全宣传周活动，我县开设食品安全专题视频讲座(8次)，各校利用班队对学生进行食品安全教育课(68次)，设立德育处为本次食品安全宣传点(1个)，学校悬挂宣传横幅(26条)，利用板报墙报对学生进行安全知识普及(78块)，发放宣传材料(3000多份)，宣传、咨询、服务师生近6000人。通过此次食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全县广大师生的自我保护意识和维权意识，食品安全活动成效鲜明!2022幼儿园食品安全工作总结报告篇3在县教科局文件精神的指引下，学校政教处的安排下，本班于周一下午第三节课召开了以“食品安全教育”为主题的班会，现将情况总结如下：一、班会目的1、指导学生学习一些有

8、关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养。2、通过本次班会活动，增强学生的食品安全意识，对食品能够进行正确选择和鉴别，使学生安全、健康地成长。二、班会形式及过程1、教师讲述食品安全案例。2、学生交流感受。3、教师总结。4、学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。5、了解食物中毒的特点。6、认识食物中毒的种类。7、讨论日常生活中如何加强食品安全意识？三、班会效果通过本次主题班会的召开，学生都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理，知道了如何去选购安全的食品。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心，希望每位同学都养成讲卫生的好习惯，使同学们的身体更加健康、大

9、脑更加聪明。2022幼儿园食品安全工作总结报告篇4不知不觉中，从秋已经走到了的春天，这一学年即将结束，在上级领导的关心、指导下，通过全园教职工的共同努力，我园的安全工作取得了较好的成效。现将一年来我园的安全工作总结如下：一、认真学习各类安全相关文件，对教师开展安全知识教育培训，提高教师的安全意识我园定期对全体教职工进行安全教育，增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件，通过学习，让大家明确到安全工作是人命关天的大事，安全工作人人有责，使教职工在思想上对安全工作高度重视。二、严格执行各项安全制度，并认真落实，责任到人1、安全工作领导小组工作认真得力。为了

10、把安全工作落到实处，我园的安全工作领导小组，定期对幼儿园设施进行检查，查找园内不安全隐患，包括显在的、隐蔽的，如，开关、电器、食品卫生、消毒，消防栓、灭火器，户外大型运动器械等等，发现问题及时采取措施加以消除，确保了幼儿的安全。并建立了安全检查档案，及时总结和改进安全工作。2、严格执行接送、交接班制度和门卫制度，对幼儿入、离园严格管理。为了幼儿的安全，我园严格执行交接班制度，认真清点幼儿，并作好记录，防止漏失。不违反规定随意接送幼儿，不允许非幼儿家长接送幼儿，特殊情况必须由家长事前说明并提供足信凭证。3、严格执行医务室安全制度，加强对药品的管理。对保健室内的药品、消毒物品、治疗器具等分类摆放，

11、定期检查，及时更换过期、失效的卫生用品。对于有毒药品（如灭害灵、灭鼠药、消毒药等），单独存放，妥善保管。严禁无关人员进入卫生室和药品间。三、通过形式多样的安全教育活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法，真正保证了幼儿的安全各种安全教育活动在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行，帮助幼儿懂得了自我保护的简单知识和方法。1、让幼儿掌握简单的自救技能，告诉幼儿，让幼儿认识地震、水灾、火灾发生时的自救方法等。并学习正确拨打特殊电话号码：110、119、120等。2、在活动过程中经常提示幼儿注意安全。如小心触电、当心危险，上下楼梯慢慢走，不推挤，以免碰撞。教育幼儿不玩火，不动插头开

12、关等。3、开展一系列安全主题活动，如遵守交通规则，给小朋友介绍交通规则，认识交通标记，懂得红灯停、绿灯行的常识。今年十一月九日，我们还带幼儿参观消防队，看演习，请消防队员给幼儿介绍火灾形成的原因，消防车的作用，灭火器的使用注意事项。一系列的安全教育，使幼儿的安全意识有了明显的提高，心理素质、应变能力明显加强。一年来，我园严格的执行安全制度和检查制度，全园教职工始终把安全放在工作的重中之中，对安全工作尽职尽责，各项安全措施得力，管理严格，在此期间，没有发生任何一起安全事故。在下一年的安全工作中，我们一定要继续发扬本年度安全工作的优点，改进不足之处，使来年的安全工作更上一层楼。2022幼儿园食品安

13、全工作总结报告篇5为加强学校食品卫生安全管理，确保我校师生身体健康和生命安全，维护学校正常的教学和生活秩序，依照中华人民共和国食品卫生法、学生食堂与集体用餐卫生管理规定，特制定我校食品食品安全工作计划：一、指导思想：学校本着“以人为本，安全第一”的原则，强化学校食品安全管理，加大检查力度，确保我校师生身体健康和食品卫生安全。二、食品安全工作目标：学校食堂和小卖部不采购无生产日期、无保质期、无生产产家的“三无”产品和腐烂变质、有毒的食品，确保本年度学校食堂和小卖部的食品安全事故为零。三、工作重点和主要措施：1、建立安全工作领导小组：我校将严格落实学校食品安全工作“一把手”负责制，并由吴乃松校长具

14、体负责学校的食品安全工作。组长；杨占稳副组长：张汉军成员：孙利雷张现可张克强2、统一认识，层层落实：每学期开学初学校将组织师生学习有关食品安全的各种文件精神，定期召开厨房工作人员、小卖部承包商有关食品安全工作会议（每月一次），宣传食品安全工作的重要性及意义。为确保学校的食品安全，学校将与厨房工作人员和小卖部承包商签订食品卫生安全责任书，将责权明确到人，建立多层次的食品安全工作机制。3、建立制度，做好管理：为使食品安全工作规范化，学校根据实际制订厨房食品卫生制度、采购员制度、厨房留样、索证等制度及食品卫生安全工作应急预案。做到谁主管，谁负责，实施安全责任追究制。做好过程管理，建立工作台帐，严格考

15、核。4、开展多种活动，配合工作：结合安全教育月、教育周和班会课开展多形式的.食品安全宣传教育，同时以宣传栏、板报、广播，向学生灌输食品安全知识，学会自我保护。5、做好总结反馈工作，及时把握食品安全工作的全过程。2022幼儿园食品安全工作总结报告篇6为了强化幼儿园的安全工作，增强食堂人员安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据卫生监督所规定的精神，我园针对自身情况进行详细周密的自查、现将工作总结一、明确责任，组织制度建设园内成立了食品安全组，由法人亲自担任食品安全组组长，由张红燕担任负责食堂检查工作，班级带班教师负责幼儿分菜工作，岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作、园长带头

16、签定安全责任状，明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩等，强化安全责任心，按时进行例会，每月进行一次膳食管委会会议总结分析会，发现隐患及时处理，使食堂卫生安全工作做到万无一失、针对各项具体安全工作开展排查活动、要求分管人员提高责任意识，增强食品卫生安全常识，切实认识到食品安全工作的重要性，为此，我园组织安全组成员针对工作中实际情况，将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”，要求全体教职工认真学习，积极领会，并贯穿于行动中、其中“四个第一”是指：（1）安全第一，第一安全（2）第一把手要以主要精力抓安全（3）负责安全的人员要全力以赴抓安全（4）每周园务会

17、议第一项议事议程是研究安全、“三个到位”是指：全体教职员工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位、“三个落实”是指：安全工作要落实到班级；坚持“严”字当头严格管理，严格不动摇；抓好安全负责人工作“三到位”不动摇；对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇；坚持落实有效的安全不动摇、“四不放过”包括：不查清原因不放过；不分清责任不放过；不采取措施不放过；不严肃处理不放过、二、食堂环境卫生管理幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新、厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确

18、保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求、存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近；严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害、对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类病的发生、三、健康管理我园制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作，检查从业人员的健康证、确康合格证在有效期内、四、索证索票1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件，检查食品的保质期，不采购腐烂变质食品、不采购熟食等、2、不让孩子吃一些有添加剂的食品，做好严格把关工作、

19、五、清洗消毒1、我园由于位置原因，食堂共设立三个水池，即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜、水池分类使用，预防交叉污染，对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右，再进行清洗，避免有残留农药等、2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗，最后放入消毒柜进行消毒，把消毒后的餐用具放入保洁箱，待就餐时使用、3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩，预防细菌污染、六、食品加工管理1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生，不留卫生死角，不在食堂加工场所放置有毒、有害及个人生活用品、2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作过程中注意生熟分开，注意交叉污染，特别是豆制品食物严格烧熟烧透、不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜，一确保幼儿安全，预防食物中毒、3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样，并做好记录，每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐，以免时间过长影响食物质量、虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方，但是我们会继续努力，让幼儿园的食堂食品安全工作做得更好、