美食节活动策划方案.doc

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1、美食节活动策划方案 美食节活动策划方案篇1山东济南是鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要城市。舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办，酒店楼高5层，建筑面积为13000余平方米，是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店，仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传，所以在消费者心目没有构成了高档次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢?在策划思路上，我们将采用美食节的形式开展营销活动，以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列资料为主

2、题，为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴，带给一次别样的舜港文化体验，从而拓展高端客户，聚集酒店人气，大幅提升经营业绩。为此，决定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。一、活动主题养生美食在舜港，名系名菜更见长。办好首届“好客舜港”美食节，与您共同感受生态与健康，演绎细微化服务经典故事。二、活动资料首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有：体验舜港风情摄影记者聚焦舜港摄影作品展;海市参楼养生精心制作并展示高档养生菜品系列;品味名系名菜精心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式;高端客户看舜港邀请高端客户参加美食节，点评顺港美食，品味美食盛宴，共享亲情服务。同时，让广大消费者融入其

3、中，从高档到时尚到健康真正到达“食以人为本，节以人为乐”的效果，制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。三、活动时间8月1日到8月15日(其中，摄影记者聚焦舜港在7月底前完成，并制作展板)四、活动形式开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。美食节期间，逢周六、日包房宴席间有神秘礼品派送;包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。五、活动操作程序(一)筹备工作1.加强对外联络，协调合作关系，采购好菜品原料，确保原汁原味。2.敲定美食节的菜品品种、价格以及礼品派送、抽奖活动措施。3.透过报纸、电视、网络等媒体，以及传单、横幅、信息群发等方式发布传播首届“好客舜港”美食节的信息，以引起消费者的强烈关注。4.7月底前向

4、参加活动的高端客户发送请柬并确定是否出席，电话或信息邀请一般客户。(二)工作分工餐饮部经理统一调控，组织制定相关计划与实施;菜品中心负责菜单的制定、成本控制及菜肴质量;采购部门安排相关专员负责采购供应;服务员专人负责展台的物品;营销人员负责与客户信息的传递。(三)正式举办1.舜港大酒店企业文化展示。2.摄影记者聚焦舜港摄影作品展。3.首届“好客舜港”美食节菜品(含高档菜和各菜系)现场制作及艺术形态展示。4.服务人员的仪容仪表姿态展示。5.可择地设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，展示更多款式菜肴品种。让舜港美食更加吸引消费者的眼球和胃口!六、环境布置悬挂横幅条，其中路条，路条，

5、街条，街条，酒店正门条;门口前放置升空气球垂幅条。三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗。大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。零点餐厅布置。红灯笼(数量有待确定)、挂彩带等。七、宣传策划1.印制首届“好客舜港”美食节广告彩页随主流报纸附送。2.大堂放置美食节宣传广告牌。3.邀请媒体记者采访，报道美食节实况。4.信息群发，消息散播。八、费用预算1.摄影记者聚焦费用元。2.媒体广告宣传费用元+宣传单印刷夹报元+信息群发x=元。3.赠送礼品以及抽奖费用：按每一天元计算，合计:x=元。4.装饰费用横幅+灯笼+金布+彩旗+气球(天)+杂费=。5.菜肴原材料费用未计。美食节活动策划方案篇2一、活动目的：

6、盛夏正是举办美食节的大好季节，为聚集人气以及宣传，让现有客户对其更加有信心，让潜在客户看到沿街区位的良好前景，营造完美的龙虾美食节从而提升品牌影响力。二、时间、地点、参与人群：时间： 5月30日-5月31日每晚17:00-21:00 地点：售楼部门前广场人群：业主、到访客户及项目周边社区居民三、活动方式：1、邀约老业主领取美食龙虾券2、通过派发免费龙虾食用券（每人一张2斤龙虾券）和啤酒代金券（每人两张500ml的易拉罐啤酒）吸引人气。吃龙虾，啤酒免费喝；入口处发放部分美食代金抵用券；（25元/人，可购买烧烤等其他美食）餐饮安排：龙虾2-3家（老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌，龙虾口味品种

7、多样，来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜）啤酒屋1-2家（如百威或雪花冷饮、啤酒等）四、活动安排：5月30日 龙虾嘉年华美食节开幕式备注：期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动；五、推广宣传：1、报纸：5月28日 合晚赠送底版2、网络媒体：5月18日5月31日，开通专题页面，组织网友互动参与3、自媒体及其他资源：利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动，利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。4、线下宣传：派单宣传、宣传海报张贴八、费用参考：购买龙虾和啤酒总费用：龙虾市价50元/斤，500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶费用预计： 龙虾费用：x元啤酒费用：x元 烧烤费用：x元 活动公司费用：x元合计约：x

8、元美食节活动策划方案篇3中华民族自古就有民以食为天的俗语，同样，饮食也是我们大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜，所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设、加快高校后勤改革发展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合素质、为学校评鉴创优工作跨向新的台阶，具有重要的意义。一、活动时间：5月6日5月29日二、活动主题：狂欢美食节，畅想你我他三、举办单位校区团委主办大学生权益委员会、社团联合会联合承办四、活动目的：为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境。让广大师生品尝到美味可口，品味繁多的

9、菜肴。增加食堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位。培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费，促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生，塑造高密校区良好的校园美食文化！五、活动项目策划（明细）：1、狂欢美食节，畅想你我他开幕式社团联、权委会2、苹果瘦身大赛权委会秘书处3、寿司大比拼社团联韩语社4、果蔬拼盘大赛社团联、纪检部5、心灵手巧之百变灯泥大赛社团联、调研部6、心灵手巧之雕刻萝卜大赛社团联、宿管部7、以果会友之水果识别大赛社团联、秘书处8、以果会友之水果知识问答

10、赛社团联、纪检部9、美食绘之摄影大赛社团联、宣传部10、餐厅美味之家评选活动调研部、食管部11、健康饮食、杜绝浪费文明安全就餐签字活动社团联、食管部12、食品安全知识讲座社团联、外联部六、活动内容与评比方案（板块）：1、狂欢美食节，畅想你我他开幕式活动内容：、苹果瘦身大赛：苹果瘦身赛分为10个小组，每组2人，比赛时间为1分钟，削的苹果皮最长且不断的一组为胜；去、寿司大比拼：由举办方提供食材，从摆盘、美观、口味等方面进行评选，最终决出前三甲；、果蔬拼盘大赛：活动前，部门提前准备好材料（水果、果盘由主办方提供，参赛者可自带可增添色彩的东西），活动开始后选手们各显神通，亲友团可现场助阵，增加各队食品

11、观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票，决出最佳组织奖、最佳创意奖，最受欢迎奖；2、以果会友赛活动内容：、以果会友之水果识别大赛：比赛时，盘子中会放置若干种水果，参赛队员中一人戴上眼罩，采用触摸、嗅觉等方式猜出水果，然后报出名称；、以果会友之水果知识问答赛：关于水果你知道多少，采用小组的方式，进行抽题问答，5题3中即可，3轮赛，最终决出前三甲；3、心灵手巧赛活动内容：、心灵手巧之百变灯泥：采用和面粉的形式，在限制的时间内，捏造出你最想做的泥人、花灯等均可，最终从形状的美观性等方面评出三名；、心灵手巧之雕刻萝卜；在限制的时间内，采用举办方提供

12、的萝卜，雕刻出你想雕刻的图案，最终评出三名获奖者；4、美食汇活动内容：、美食绘之摄影大赛：拍出你的菜肴，配以你精彩的解说，再者你可以给他们取个独一无二的名字。（一道或几道美味佳肴的制作方法；你对健康饮食的一些想法；你对饮食搭配的一些独到见解；你所能想到的有关食物、美食的诗词歌赋；）、餐厅美味之家评选活动：为期一周，采用抽查的方式，民主投票，评选出美味之家优秀窗口；5、食品安全知识讲座活动内容：、健康饮食、杜绝浪费文明安全就餐签字活动：围绕健康饮食、杜绝浪费使同学养成不用一次性筷子，吃饭不剩粮的习惯，注意食品安全；、食品安全知识讲座运用幻灯片，为同学讲解春季关于食品安全你需要注意什么，如何保养你

13、的脾胃，拥有一个健康的身体；七、活动时间安排及流程：青岛科技大学高密校区第一届饮食文化节时间安排表八、活动经费预览及奖项设立：第一届饮食文化节活动经费一览表注：各个活动根据各部门的活动策划书颁布各种奖项。美食节活动策划方案篇4一、11月2号下午1619点（一）“美食节”开幕式1、播放进行曲,领导进场.(16：00开始)2、迎宾组迎领导入座.3、主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷，宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位（包括：初赛评委、决赛评委、比赛人员、表演人员、展销单位等）。4、主持人介绍开幕式列席的校领导、教职员工以及独家赞助商.继而

14、,从学校领导中选12位致开幕词。（16：30）5、大学生餐厅文明、规范用餐公约同学签名仪式.同时，主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。详细介绍当日“美食节”活动的安排,附带说明3、4号的安排。(16:30-16:40)6、现场展示已签名大学生餐厅文明、规范用餐公约。总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向.7、系领导宣布工程系第一届“美食节”现在开始，剪彩、鸣鞭炮。（二）“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。8、第一批赞助商“御厨争霸”赛开始。（17：00）9、第一组“校园厨艺大拼盘”选手开始准备。（洗、备料等，但是不能有切/包/做的工序）10、

15、“御厨争霸”赛的作品摆放在评（品）行席上，并附事先打印准备好的菜系宣传卡片。评委开始品尝，打分。观众品尝。（17：40）11、主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。第一组“校园厨艺大拼盘”比赛开始。12、统一规定在40分钟内，作品有序、整洁的摆放在评（品）席，评委评判。观众品尝。（18：20）13、工作人员清理“灶台”。14、第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。15、主持人宣布进入“校园厨艺大拼盘”决赛环节的选手。（19：00）二、11月3号全天1、美食、佳品展销会”的场地设置。（6：008：00）2、美食、佳品展销会开始。工作人员做辅助的展销宣传。（8：0014：

16、00）3、烹饪表演”开始。（16：0017：00）4、“校园厨艺大拼盘”的决赛开始直至评判结束。（18：00）5、趣味游戏：比赛吃汤圆。6、主持人宣布昨日“御厨争霸”赛的结果和“校园厨艺大拼盘”决赛的结果，现场颁发奖金及奖品。（19：00）7、请走评委和嘉宾。“咱也来做菜”自娱自乐开始。8、收尾工作，清理现常（21：0022：00）（三）11月4号1113点：（在独家/特别赞助店）美食交流。1、工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋”称号，揭匾仪式。（11：00）2、“校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴，场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。3、研讨赣鄱美食文化，以现场

17、人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。4、共进午餐。评委和决赛获奖的选手（每个选手可邀请1人）免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。5、工作人员庆功宴（由主办单位自费）。6、共谱美好心声，与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。美食节活动策划方案篇5一、背景分析面对国际国内风云变幻的发展形势，该镇镇于7月6日召开经济形势分析座谈会。镇领导强调：要进一步坚定信心，积极寻找有力的应对措施，保持经济实现平稳较快增长，着重是要做到四个“千方百计”：一是要千方百计增加投资，拉动经济增长；二是要千方百计稳定现有企业，实现增资扩产；三是要千

18、方百计挖掘潜力，加快增收；四是要增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力。同时，要进一步强化政府服务，减轻企业负担，帮助企业克服困难，发展生产；要做好该镇投资环境的推介工作，积极开展高端服务的招商活动，加快高端服务业的发展，确保如期实现全年经济增长的目标任务。作为酒店餐饮业最为发达的商务休闲名镇，据不完全统计，该镇共有酒店旅馆约130家，其中五星级酒店3家，四星级酒店8家，全镇客房总数近万间，每天能同时接15000名游客入住，年接待旅客超过200万人次。2公里长的康乐南路繁华商业街远近闻名，汇集了国内外众多美食，200余家酒楼食肆星罗密布，有“台湾风情街”之称，在珠三角地区具有较高的知名度。酒

19、店业和会展业是该镇镇两大特色产业，生机勃勃的会展业推动了酒店服务业的快速发展，该镇镇正在从加工业之城迈向酒店、会展之都。由酒店业带动的旅游服务业在该镇第三产业的比例占了60%以上，是该镇绝对的龙头产业。分析这个颇具优势的餐饮酒店产业，无疑是实现四个“千方百计”使命中的“增加消费，扩大内需，增强经济增长的拉动力”的重要突破口。然而，该镇酒店业地位在东莞乃至珠三角范围内虽无可厚非，但缺乏系统性强、周期频繁的活动推广来获得相关美誉，而空有一个“全国闻名”的模糊形象与知名度，未能像该镇家具产业和会展业那样誉满全国乃至全球。因此，为加大推广酒店业在当地的知名度与美誉度，打造一个长久不衰的行业盛会，该镇镇

20、有条件也有必要以“中华（该镇）美食节”作为活动主题，借10月底第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展和“第二届世界鞋业发展论坛”隆重举办之势，一举奠定该镇作为“会展名镇 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位，并拉动酒店餐饮业的相关消费。二、活动目的1、继“东方家具之都”、“中国会展名镇”、“世界鞋业之都”三大美誉后，籍此盛会将该镇镇打造成“美食天堂”，进一步丰富该镇镇“休闲之都”的内涵。本项内容可作为该镇镇长期的城市运作活动，不强调必须在本年度内实现。2、依托该镇繁荣的酒店餐饮业，借助发达的展会业和毗邻广州的传统商务休闲客源吸附能力，以美食节的成功举办为契机，千方百计增加消费，扩大内需，增强经济增长

21、的拉动力。3、增强该镇餐饮酒店业的关注度和媒体的宣传力度，扩大该镇在珠三角范围的知名度，争取在美食节期间吸纳100300万的消费者。4、籍此盛会打造一个凝聚该镇餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台，树立行业品牌，扶持该镇的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。三、美食节活动构思中华（名镇）美食节会展名镇美食天堂本届美食节将以“会展名镇美食天堂”为主题，通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的该镇上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与，以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式，加以“东莞餐饮设备及用品展览会”，为云集该镇的国际国内商务休闲客人创造一个浓郁

22、的美食消费氛围，同时努力塑造该镇餐饮企业品牌，塑造该镇餐饮企业更加完整鲜明的行业形象，打造一个开放式、持久性的美食盛会。（一）组织机构主办单位：主管市局和国家烹饪协会承办单位：镇政府协办单位：东莞市餐饮行业协会、东莞市烹饪协会该镇各大酒店/餐饮名店等策划单位：正太联合策划机构特邀出席嘉宾：市政府主管领导及国家和省市各级餐饮协会领导名 称：中华（该镇）美食节时 间：10月01日 10月31日地 点：除开幕式选择该镇的五星级酒店举行以外，本次盛会不设主会场，分布在各大酒店食肆中。主要以_南路、_街以及周边的餐饮聚集中心。各酒店、餐饮名店在该镇经贸办发布推广方案的统一要求前提下，设置参与美食节的统一

23、标识后，可自行按各自特点组织美食节推广活动。参与群体：该镇各大酒店、知名餐饮企业效果预测：作为该镇镇首次举办的美食节，配以高格调的“东莞餐饮设备及用品展”，必将受到镇委镇政府以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破，实现赞助单位与参与单位的经济双赢，办成具有中国风味、该镇特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。（二）主体活动构想1、确定该镇美食特色定位该镇的酒店餐饮行业闻名中外，其中酒店的密集度全国罕见，港澳台和国内风味美食亦享誉一方。因此，特建议整合该镇各大餐饮和酒店同仁的资源、借助该镇“会展名镇”的特色，确定出

24、该镇在餐饮酒店方面的定位。目前该镇拥有“中国会展名镇”、“中国家具之都”、“世界鞋业之都”等称谓，尤其是“会展名镇”之称，跨越行业、涵盖面广；建议以会展带动商务旅游、以餐饮吸引八方食客汇集该镇，因此，建议在全镇广泛推广以下定位主题口号“会展名镇 美食天堂”2、美食节活动建议（1） 简单而隆重的开幕仪式首届美食节的开幕式，建议在该镇镇现有三家五星级酒店中选择一家举行。鉴于本次美食节选择在国庆节期间，并在第八届中国东莞国际鞋展.鞋机展及“第二届世界鞋业发展论坛”同期举办，因此建议本次美食节开幕式在嘉华大酒店举行。（2） “美女厨房”评选“女煮角”借鉴香港著名美食节目tvb美女厨房的做法，邀请著名的

25、美食专家如蔡澜或食神影视剧主角郑则仕做“名厨”，邀请该镇各大酒店或食肆推荐一名女孩子做企业代表，在嘉华酒店与展览中心之间的“家具大道”上，现场举行“美女厨房”活动，并现场评选出“女煮角”。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。（3） 该镇“十大美食名店”评选由“广东省食品行业协会”根据各大酒店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素，在该镇范围内评选出十大美食餐饮名店，并颁发官方证书予以嘉奖。（4） 该镇“十大特色名菜”评选本届美食节特推出“该镇十大特色名菜”的发布，并在美食节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示；同时，在各大酒店、食肆设立名菜推荐展示，并以“名菜特色宴”招徕

26、顾客，吸引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选，最终评出金牌获奖菜品，在闭幕式上颁发证书。（5） 该镇“十大名厨”评选根据“该镇十大特色名菜”的评选结果，列出总厨名单，授予“该镇十大名厨”称号，并颁发奖牌。（6） 该镇“美食使者”评选为推动我镇餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽，参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与单位的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。（7） “美食大赢家”评选凡参与本次美食节活

27、动的消费者，在消费时均可领取一份该镇美食指南，该刊物尾页附一张“消费记录卡”，卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时，凭消费金额参与 “美食大赢家”的评选活动，前十名者依名次获不同金额大奖。（8）中华（该镇）美食节闭幕仪式暨“美食使者”大赛当天晚上将总结本次美食节期间的活动盛况，公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名厨”和“美食大赢家”的结果。同时举办“美食使者”的评比活动，通过海选、短信评比和现场评比相结合的方式，选出第一届的“十大美食使者”和冠亚季军等名次。把本次美食节推向一个新的高潮。备注：以上所有获奖单位及个人均以不同形式在相关新闻媒体中报道。（9）推出中华（该镇）美

28、食节.美食指南与企业顾客多方共赢为整合推广该镇的美食及酒店业，激发各餐饮酒店企业的高度关注和积极参与推广，本次美食节将在开幕式前制定一本集合该镇镇介绍、交通指南、餐饮酒店行业发展历程、饮食文化和企业推广于一体的中华（该镇）美食节.美食指南精美手册。本手册将通过展会派发、餐饮酒店企业派发等方式，在全市以其他地方进行广泛宣传。本指南将把本次美食节的所有活动安排进行详细介绍，尤其是各大参评单位的内容。更邀请各餐饮酒店企业共同参与，以“产品推介”和“回报让利消费者”为主题活动，集合各大餐饮酒店企业的“美食礼品券”，顾客凭券即可到各大餐饮酒店优惠品尝特色美食或其他消费。美食节期间，将发动镇内各大餐饮和酒

29、店企业借用本次盛会，加大宣传，推出特色美食、服务或嘉年华活动，共同营造全镇的美食节日氛围，真正打造一次“无处不在”的美食盛会。（三）经费筹措本届美食节将在市经贸局的指导、依托该镇庞大的餐饮酒店行业举办，将是一次政企协作，实现多方共赢的活动。因此，在经费方面，将*于两大部分：1、来自市政府、经贸局对本次活动的支持。2、通过为餐饮酒店企业创造更多的宣传机会和方式，获得企业的赞助。一方面，通过中华（该镇）美食节.美食指南的广告发布形式与企业合作；另一方面，各餐饮酒店自身利用本次美食节的机会的宣传推广活动，由各企业自行负责。为了统一全镇美食氛围，由该镇经贸办协助发文要求各企业制定详细的推广方案，并协助

30、施行。四、筹备工作（一）筹备工作的开展1. 前期工作：落实机构与人员u 基础工作：保证美食节筹备工作有序开展2 制定活动方案，提前与东莞市经济贸易局、中国烹饪协会及相关协会进行沟通，落实主办、协办单位以及相关参与组织工作。2 组建筹备机构，全面培训所有工作人员，明确分工。2 全面整合媒体资源，沟通落实支持媒体以及相关合作事宜。2. 中期工作：宣传及组织u 8月下旬9月下旬启动宣传：2 组织各大餐饮酒店企业，举办美食节的“动员大会”，介绍活动，听取各企业的建议，鼓励企业参与本次活动。2 组织各赞助企业，设计制作中华（该镇）美食节.美食指南。2 组织申请称号的资料，邀请专家考察。2 举办新闻发布会

31、，向外界传递本次活动主要日程安排信息，同时推出中华（该镇）美食节.美食指南。2 在该镇镇各主要交通干线上，借用企业或餐饮酒店的户外广告位置发布活动形象广告，提前营造节日氛围。u 10月中下旬强势宣传：2 与该镇报、该镇电视台等作为长期合作，要求进行专栏介绍和跟踪报道。2 与东莞电视台“十全十美”栏目、美食导报或南方都市报等合作，启动“该镇美食寻宝”系列宣传活动，不断给活动加温。2 在各大美食网站上发布活动信息内容。2 配合各餐饮酒店策划特色活动及宣传工作。2 美食节的筹备工作。3. 活动后期：跟踪报道2 通过邀请明星进驻名店、品尝美食等事件，集中各大电视台、报纸媒体、网站、专业杂志进行深度放大

32、报道，进一步扩大活动的宣传推广延伸力与影响力。五、信息传播（媒体运作）首届美食节规模宏大，作为树立行业形象，拉动餐饮酒店业消费的重要活动，加之活动内容的丰富、多样和广阔的范围，诸多亮点因素必定引起各大强势媒体的高度关注。借助雄厚的媒体资源鼎力支撑，多元化的活动定位更能突显出各界多赢的目标，势必使首届该镇美食节成为弘扬饮食文化与周边经济发展的双重动力，必定成为各大强势媒体的关注焦点。（一）运作原则：相互补充、相互促进、交叉整合、立体渗透、软硬兼施、力求信息传播最大化。（二）媒体组合：1、电 视 台：该镇电视台专辑报道广东电视台、东莞电视台以新闻形式报道。2、大众媒体：该镇报为期一个月的相关主题专

33、栏报道南方日报、东莞日报、东莞时报、南方都市报、广州日报、东莞时尚以新闻形式报道。3、行业杂志：东莞餐饮、美食导报、中国饭店杂志、中国酒店杂志、中外酒店杂志、现代餐饮杂志、广东烹饪。4、行业网站：南方美食网、广东美食网、东莞阳光网、东莞美食网。（三）宣传内容：1. 深入挖掘该镇的餐饮酒店发展历程，对典型的事件或人物进行全方位报道，以丰富该镇餐饮酒店名镇的内涵。2. 对该镇餐饮酒店的特色美食或消费，进行图文并茂式宣传，以吸引更多的顾客关注该镇、光顾该镇。3. 挖掘该镇镇举办本次美食节的深层次原因：以举办该镇美食节为契机、打造该镇“休闲之都”，为产业升级创造良好的营商氛围。美食节活动策划方案篇6活

34、动主题工程系首届 交流杯美食节活动意义丰富大学生的人文生活，促进餐饮业的卫生化、规范化，挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化，加强南昌理工学院学生工作的外延发展，让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场！活动时间11月2、3、4号活动内容安排1、（地点：北校区篮球场）11月2号下午1619点：开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。2、（北校区篮球场）11月3号814点：美食展销会。11月3号1618点：“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。11月3号1921点：“咱也来做菜”自娱自乐篇。3、（独家赞助店）11月4号1113点：美食交流会。活动实施安排一、宣传阶段1、10月17-20号

35、,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。2、10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会，启动外联事宜。3、18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会4、北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。5、10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传，扩大社会影响力。二、报名阶段6、系部班级参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：10月1825号。7、兄弟院系参赛（“校园厨艺大拼盘”）报名时间：10月1828号。8、社会报名（“美食大展销”）报名时间：10月1828号。说明报名地点：南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。（具体时间是

36、10月18-28号每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00）报名事宜：参赛队伍以主厨名字上报，每场比赛只能出1-2个菜，做菜材料自行配带，设备由主办方提供。系部参赛不收任何费用，兄弟院系参赛队伍每菜/10元，社会报名展销位原则上100元/个。参赛者每场比赛若出2个菜以上，做另行规定。报名咨询、受理联系人：张海龙电话：0791-3913739三、赞助商加盟阶段9、校园食堂以及各个售食窗口加盟时间：10月17-28号10、独家赞助商加盟时间：10月17-24号11、冠名赞助商加盟时间：10月17-31号加盟联系人：张行电话_四、活动开展阶段（“美食节”现场流程另附）人员安排：筹委

37、会成员：郭纪林 刘国珍 陈琳 徐洪达姚学龙 柯颜辉 张行 张立阳 张海龙 李洋整个活动总负责人：徐洪达 姚学龙 张海龙整个活动执行总负责人：张海龙赞助洽谈组负责人：张行执行人：范玲玲 何志刚 冯旭斌等宣传、报道负责人：张立阳执行人：南昌理工学院工程系学生会宣传部 南昌理工学院工程系团为学生会记者团 工程系启航杂志社常规事务负责人：柯颜辉礼仪、接待执行人：冯莹莹后勤供给执行人：李洋食品安全保障执行人：李波秩序保障执行人：曾梦 高红星财务方面执行人:蒋春燕主持人:刘新钊 吴江萍策划书:大学生精英论坛美食节活动策划方案篇7为了丰富幼儿园饮食文化生活，培养孩子动手能力，增强亲子情感交流，并充分展示幼儿

38、家长厨艺，为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动，邀请家长与孩子共同参加，以达到提高幼儿饮食质量，促进幼儿身体健康，家园相互交流的目的。一、具体负责人：田昌琪、王丹丹、张琴与各班班主任，班级以及各班家长委员会二、各项准备：(一)物品准备：1、各班老师通知家长自带一份食物，食物任选【炒饭，炒菜，甜点，干粮、干果等】2、小班制作食物：汤圆餐具【面粉、碗，勺子，白糖】中班制作食物：水果拼盘餐具【自带一把水果刀，一个盘子】大一班制作食物：饺子餐具【筷子，碗】大二班制作食物：油炸速食【火腿肠，小馒头，土豆片，南瓜饼等】，餐具【烧烤竹签，盘子，自带一把水果刀】3、各班桌子凳子如数准备

39、：(二)场地准备：厨房用具的摆放及场地环境布置三、活动流程：(一)8：30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。(二)8：30各班依次入场，从小班开始，家长手拉幼儿进入各班餐区入座。(三)9：00各班舞蹈开幕。(播放音乐张琴)(四)9：10美食节活动开始。1、主持人致活动开幕词。2、准备各班食物，主持人首先讲解各班将要进行的食物程序，有刀具的班级一定要提醒家长注意安全。3、食物制作完成后，把食物交给老师进行加工成熟食。4、加工完成后，各班派人将成品送至指定位置，在此过程中，各班处理好制作间的善后工作(即将加工成品的烫汤、烫油和火安全处理。)，然后分班级排队进行自助餐配餐品尝。5、各班有序退场：根据幼儿座次退场顺序为大1班，大2班，小班，中班，离场前清点幼儿人数，将小椅子搬回本班教室。到教室后再次清点幼儿人数。四、活动注意事项：(一)敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全，保管好自身财产。(二)敬请在活动过程中给孩子做好表率作用、文明礼让、团结友爱;遵守活动规则，确保活动顺利进行。(三)敬请活动前，家园共同教育孩子礼貌用语、讲究卫生、做到不随地乱扔垃圾，文明品尝，养成良好的饮食习惯。(四)活动结束，全体教职工整理场地。