第九章会展场馆经营与管理课件.ppt

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1、第九章 会展场馆经营与管理,第一节 会展场馆概述,一、会展场馆的基本概念二、我国会展场馆的发展历程及类型三、我国会展场馆的规模数量四、国际会展场馆的基本情况五、会展场馆经营管理工作综述,香港会议展览中心,中心概况 除了作大型会议及展览用途之外，这里还有两间五星级酒店、办公大楼和豪华公寓各一幢。而它的新翼则由填海扩建而成，内附大礼堂及大展厅数个，分布于三层建筑之中，是世界最大的展览馆之一。1997年7月1日香港回归中国大典亦在该处举行，成为国际瞩目的焦点，而它独特的飞鸟展翅式形态，也给美丽的维多利亚港增添了不少色彩。会展由香港贸易发展局拥有，并由新创建集团的全资附属机构香港会议展览中心(管理)有

2、限公司管理。 会展2期向海一面对开为金紫荆广场，放有象征香港回归的金紫荆雕像，亦是香港每天举行升旗仪式的地方。 香港会议展览中心曾作为多项世界性会议的主要会议场地，除了1997年7月1日香港回归中国大典亦在此举行外，其他包括1997年世界银行年会，2000年亚洲电讯展等。2005年世界贸易组织部长级会议亦以香港会议展览中心作主要场地。,主要设施,5个展览厅，总面积46,000平方米 2个会议厅，总面积6100平方米，座位6100个 2个世界级会议厅前厅 2个演讲厅，面积800平方米，座位1000个 52个会议室，面积6900平方米 7家各式中西餐厅，座位1800个 商场、银行、商务中心等相关设

3、施 两家五星级酒店(君悦酒店及万丽海景酒店)，1500间房间 一栋办公室大楼 服务式住宅 1300个车位,设施介绍,伤健人士设施香港会议展览中心(会展中心)的设施亦有照顾伤健人士的需要。入口的斜坡以及宽敞的客用升降机，均为方便轮椅出入而设。会展中心位於港湾道及博览道入口之询问处已装置触觉平面地图及电感圈辅听系统。此外，会展中心内亦设有盲人导向指示、伤健人士专用洗手间和电话；停车场亦有伤健人士专用车位 。停车场会展中心就近设有两个地下停车场，分别位於港湾道及博览道中。,货物起卸设施,货物装卸/车辆调度区占地20,900平方米，总共提供187个起卸位置。 展览厅1(A-E)、3(B-E)及5(B-

4、E)、博览道展厅、大会堂、大会堂前厅、会议室N101-N112及N201-N212： 车辆调度区可容纳15辆货车及27辆轻型货车 车道直接连接各展览厅，方便起卸展品 13部货用升降机（载货量由1.8吨至2.7吨） 展览厅1(A-E)有39个停车位及13个专用起卸台 展览厅3(B-E)有39个停车位及11个专用起卸台 展览厅5E有7个停车位 展览厅3(F-G)及5(F-G)、会议厅、会议厅前厅、演讲厅1及2、会议室S221-S230及S421-S430： 54个停车位及34个专用起卸台可容纳18辆货柜车及16辆轻型货车 2部大型货柜升降机(每部载货量45吨) 8部货用升降机(每部载货量7吨),中

5、心规模,会展可供租用总面积为63,580平方米，每天访客流量可达140,000人。会展有架空行人道连邻近的湾仔商业区，附近的公共交通工具包括有巴士、渡轮、地下铁路等。 香港会展中心是亚洲第二大的会议及展览场馆，规模仅次于日本。,香港会议展览中心新翼坐落在面积为6.5公顷的填海人工岛上。有三个大型展览馆，提供28000多平方米的展览面积，可容纳2211个标准展台；又有不同大小的会议厅房共占地3000平方米，以及一个面积4300平方米的会议大堂。在此大堂举行会议可容纳4300人，用来举行宴会则可招待3600名宾客，是全球最大的宴会厅之一。,经营理念,我们一贯的服务宗旨是以顾客为先。 抱负 :我们致

6、力令香港会议展览中心成为亚洲最佳展览及会议场地，并以提供卓越服务及举办环球盛事而驰名国际。 经营宗旨 :我们承诺透过个人及团队对优质服务的肯定，并采用先进及创新的操作技术，确保香港会议展览中心的顾客能时刻享受超值及喜出望外的一级服务。,地理位置,香港会议展览中心(会展中心)是一座宏伟和具备多功能的场地，座落於香港商厦林立、繁忙的商贸中心地带，其临海位置并可俯瞰维多利亚港。 在会展中心举办的活动不单拥有著名的维多利亚港景致作衬托，会展中心的市中心位置更可让参与活动的人士近距离感受 国际大都会的魅力。会展中心毗邻更设有两所五星级酒店，包括君悦酒店及万丽海景酒店。同区内亦有接近六千间酒店客房以供选择

7、。,展 览 会,香港会议展览中心(会展中心)不单是主办机构首选的展览场地，会展中心位处之城市香港，也是一个全球汇聚参展商和买家的理想地点。凭藉享誉国际的基建设施与效率，香港亦是通往亚洲各国的理想门槛，每年吸引数以百万计来自世界各地的商务旅客访港。此外，香港同时是亚太区的主要采购中心，是国际企业买家经常踏足之地。 香港在全球展览场地中拥有最强的展览经验，每年在香港举行的全球性顶尖活动，次数远胜其他亚洲区内的城市，其中超过40个的活动更是地区性及国际性的重要贸易展览。,在会展中心所举行的大型展览会,全球最大型的珠宝展览亚洲博闻有限公司主办的九月香港珠宝首饰展览会 全球最大型的电子产品展览香港贸易发

8、展局主办的香港电子产品展 全球最大型的手表及时钟展览香港贸易发展局主办的香港钟表展 全球最大型的礼品展览香港贸易发展局主办的香港礼品及赠品展 亚洲最大型的玩具展览香港贸易发展局主办的香港玩具展 亚洲最大型的家品展览香港贸易发展局主办的香港家庭用品展 亚洲最大型的灯饰展览香港贸易发展局主办的香港国际秋季灯饰展 亚洲最大型的美酒博览Vinexpo Overseas SAS主办的亚太区国际美酒博览 亚洲最大型的美容展览亚洲博闻有限公司主办的亚太区美容展 亚洲最大型的皮革展览亚洲博闻有限公司主办的亚太区皮革展 亚洲最大型的时装展览香港贸易发展局主办的香港时装节秋冬系列,交娱活动,具备高水准而专业的营运

9、管理，香港会议展览中心(会展中心)是演艺活动、文化活动和体育活动的最佳场地。 拥有多元文化的大都会，香港欢迎各项国际文娱活动来港举行，而会展中心优质的设施亦能切合各类规模的文娱活动所需， 包括： 地点便利会展中心四通八达，乘坐地下铁路、渡轮、公共巴士均能直达会展中心，会展中心就近亦设有两个停车场，方便不同类型观众。 场地灵活会展中心宽敞及多用途的场地适合举办不同类型的文娱活动，例如时装 表演、音乐会，电影首映、体育活动，甚至宠物展览。 技术支援从烟火到雷射表演，会展中心对各种舞台效果都能够应付自如，全靠会展中心一众专业的技术人员。会展中心还设有可容纳3,200人的可自动伸缩梯阶座位，无论是多达

10、8,000位听众的大型音乐会，或是约1,000位听众的文娱活动，会展中心同样是一个首选的举行场地。 门票销售支援会展中心旗下的快达票香港，特别为在会展中心举办活动的主办机构提供一站式的门票销售支援服务，观众可透过全港超过20间门市的门票销售网络购票观赏在会展中心举行的文娱活动。,2009香港书展,第二节 会展场馆运营管理模式,一、会展场馆不同投资模式概述1、地方政府直接投资2、部门与地方政府联合投资3、城市土地置换投资4、企业进行投资5、吸引外资参与投资,会展场馆的规划是一项涉及面广、内容丰富、工程宏大复杂的课题。它需要建筑、工程、园林、统计、地理等工科知识，也需要历史、艺术、文化、市场、经济

11、等文科知识。会展场馆宏观规划管理必须要由政府来主持。站在全国的高度来看待区域经济的特征，用以确定展览场馆的规划布局。展览场馆的规划要与所在地区经济发展水平相协调，按照展览业发展的客观要求，结合区位状况以及其他多种条件加以综合考虑。,会展场馆宏观规划管理必须要由政府来主持。站在全国的高度来看待区域经济的特征，用以确定展览场馆的规划布局。展览场馆的规划要与所在地区经济发展水平相协调，按照展览业发展的客观要求，结合区位状况以及其他多种条件加以综合考虑。,二、会展场馆不同运营模式概述1、仅限于出租场地的场馆运营2、出租场地并提供餐饮的场馆运营3、出租场地及对外经营餐饮的场馆运营4、出租部分场地作为商业

12、卖场的场馆运营5、出租场地与自办展会相结合的场馆运营6、出租场地及举办常年展示的场馆运营7、出租场地及自办大卖场的场馆运营8、把多余场馆对外出租的场馆运营9、会展综合体的综合运营,我国会展场馆规划与建设与国际差距,我国会展场馆规模偏小，国际影响力差 德国汉诺威展览会拥有世界上最大最具影响力的展览场地，总占地100多万平方米，已有800年举办展览的历史。而我国虽有会展场馆近200个，但大多规模偏小，展馆面积在5万平方米以上的寥寥无几。 国外展馆不仅面积大，交通也十分方便。展览场馆提供全方位服务，包括会议室、办公场所、银行、邮局、海关、航空、翻译、日用品、商店、餐馆、仓库、停车场等。,上海光大会展

13、中心配套设施,上海光大会展中心总建筑面积24万平方米，由东、西两翼组成，并以空中走廊相连接，东馆为三组六幢高30层连体式大型综合建筑，包括3万平方米展览会议场馆，4万平方米四星级宾馆以及办公楼、公寓楼及酒店式公寓。西馆是一幢三层大空间的标准展馆。,三、会展场馆不同管理模式概述1、场馆所有者（业主）与管理者合为一体2、由场馆所有者指派领导人员组建场馆管理公司3、场馆所有者聘请海外专业人士组建场馆管理公司4、场馆所有者接受国内知名场馆管理输出而组建管理公司。,四、会展场馆运营管理的共同要求1、筹备建设阶段的主要工作2、试运营阶段的主要工作3、正式运营阶段的主要工作4、更新改造阶段的主要公司,会展场

14、馆规划与建设的意义,是会展中心建设项目投资前期论证的重要问题，也是会展中心建设决策过程中的一项基本工作。是指辅助会展中心建设项目选择合适的地理位置的决策过程。会展场馆的内部设施的规划十分重要，只有能满足时代要求的场馆才能有更优的生命力。规划决策所涉及影响因素范围广、牵扯利益多，必须采用科学、系统的研究方法进行全面分析和比较，选取最优方案。,会展场馆规划与建设,会展场馆的选址 会展场馆的区位布局对办展效率、办展效果、展会后场馆经济效益的发挥和会展经济的协调发展,有着十分重要的意义。 会展场馆必须和周边的环境、基础设施和配套设施结合在一起，才能发挥会展场馆的作用。会展场馆规划与建设的要求会展中心所

15、在位置应交通便利 ；会展场馆周边应具有良好的配套服务设施；有增殖价值；与周边环境相协调；注重会展场馆的旅游环境；应远离居民区和其他行政机构服务区域，避免给居民带来困扰或妨碍其他公共事务；展馆群体构架应体现狭长、分散型，而非集中、聚集型；选址应该有未来改扩建能力；不同的会展场馆，往往会有不同的选址结果,会展场馆的规划原则,应当根据会展场馆的不同类型建设不同的配套设施，选择不同的区位。,大中城市大型会展场馆选址以城市边缘为宜。小城市的会展场馆最好选在城市中心。,著名场馆区位实例,著名场馆区位实例分析,会展场馆设计的原则,遵循合理化原理，做好会展场馆的布局规划遵循专业化原则，推动会展场馆设计与国际标

16、准接轨遵循文化原则，体现会展场馆设计的特色遵循科技化原则，在会展场馆的设计中融合高新技术的运用遵循生态化原则，促使会展场馆设计与环保节能相结合注重周边的人文环境设计的最终目的是要使参加者满意,广州国际会展中心,实例分析,广州国际会展中心,会展场馆用地,建筑会展场馆，必须合理用地。控制好用地，因地制宜安排各组成部分用地。建筑覆盖率宜在4050%左右。建筑密度宜控制在30%35%以下，并应合理布置绿化。 建筑内展览的区域一般位于底层。这便于展品运输及大量人流集散，其层数不应超过两层。 必须留有大片室外场地，以供展出、观众活动、临时存放易燃展品、停车及绿化的需要。 在总体上应留有扩建的可能性。 馆内

17、公共活动区观众密度要考虑同时安排2个以上大型展览会时的最大日流量值，一般可按15平方米/人控制估算。,展区应位于馆内显要位置，便于人员集散与展品运输。库房区应贴近展区，以利运输，又要与之隔离，避免观众穿越。 应做好人、车流道路分级，场外交通不得穿越其展馆区。适当考虑必要的过境交通和场外交通需要的停车场所。 观众服务区应贴临馆前集散地，且靠近展区。大型观众服务设施应自成一体，与展区保持良好联系，设有单独出入口。 要有必须的商务洽谈场所及设备先进的商务中心。后勤办公室与展馆可分可合。 展馆群体构架应体现狭长、分散型，而非集中、聚集型，避免因场馆过分集中所带来的车辆拥挤，难以对其进行有效的集散，这样

18、既可以使观众有效参展，又能够发挥展馆优势，兴办品牌展会。,预留发展规划,会展场馆建设规划必须要有前瞻性的考虑，随着会展业的发展和业务的增加，一些会展场馆将来很有可能会有扩建的需要。,会展场馆的空间模式,单元空间模式 将主体会展空间划分成若干单元并有机的加以排列组合，形成规律性的系列空间布局。具有很强的独立性，适用于会议功能为主的会展中心，但这种模式的功能较为单一，使用的灵活性和经济性不够。集中空间模式 大跨度的结构形成开敞的内部空间，侧重于大型的会议和展览的使用。大空间可以自由分隔。集中式空间在整个会展场馆中占很大的比重，可以形成颇具特色的建筑造型。例如日本幕张国际会议中心和屈米设计的法国鲁恩

19、会展中心。多层复合空间模式 由于城市所能提供的建筑用地有限，而会展中心地规模变得越来越大，职能也越来越复杂，特别是地处市中心的会展场馆，这样就不得不要求进行纵向发展。这种模式对于每一层的建筑面积和结构跨度都有所限制。例如香港会展中心、美国圣迭哥会议中心。,不同空间模式特点的比较,会展场馆的扩建模式,异地重建型 这样的模式多为近年新建的会展中心， 如慕尼黑、莱比锡新会展中心。往往由政府统筹安排规划，提供一定的优惠和政策倾斜，并由各级政府和行业协会参股，而且这些会展中心的建设往往还担负着带动新区发展、改造城市郊区环境的重任。在原有场地基础上扩建或翻新 如法兰克福、科隆和柏林会展中心。它们逐步拆除老

20、的、不使用的建筑而以新的大跨度、大规模、高效率的建筑取代，在不断的建设过程中，应用新的技术，适应新需求，完善了新功能。,会展场馆的扩建模式,上述两种类型的综合 如杜塞尔多夫会展中心，就是重新选址异地重建，继而又不断扩建达到目前的规模。再如汉诺威会展中心的建设也是集扩建模式之大成，又利用了世界博览会的契机成为目前的展览巨无霸。,会展场馆的内部布局规划,上海新国际展览中心平面http:/,会展场馆内部规划,会展场馆的内部规划,1、内部布局设计要根据一般展览的内容、性质和室外环境的具体形式来确定。2、人车分流的场内交通系统一定要完善。3、设置足够容量的停车场是不可忽视的问题。4、如果会展场馆规模较大

21、，展厅之间要有免费的穿梭巴士，方便参观和组展人员快捷地到达各展厅。5、餐饮网点等各种服务机构要分布到各个展览周围，便于展商、观众就近使用。6、保留大片的绿地和专门的休息区，以便为展商观众在工作或参观之余提供休闲场所。,展览中心所需的专业设施,展厅场地展会设施要适应团体数量大幅度变化和商业需要。大部分展厅都经过设计。间隔墙在大型重要活动是可以移开，从而将整个空间开放。,展览中心所需的专业设施,每个展厅通常都是设备齐全的，它可以提供各种服务设施。主建筑和停车区的位置是由进入点、环境和循环路线指定的。楼层设计需要将参观者通道和通往装卸货栈的通道隔离开。,展览中心的专业设施,展厅设计可采用单元体系和一

22、体化展览空间。 单元体系就是指展厅采用一单元一单元建设，展厅的层高一般在1316米，两个展厅之间有过道。 一体化展览空间指的是将每层展厅之间在平时采用卷闸分割成独立的部分，在有较大规模的活动时可以将5个或多个展厅连续成一体，形成一个一体化的大展厅。,展览中心的专业设施,单层大厅的设计通常是标准尺寸的，适用标准结构体系便于提前制造标准组合配件和快速的搭建。要求随目标展会的类型和运作的等级而变化，而且较小的展厅一般与在会议中心的那些展厅相似，特别是当他作为多功能厅使用时。,展览中心的专业设施,屋顶可以设计的突出而且广阔，一次塑造独一无二的轮廓。顶层构造必须符合规定的标准：热能隔音材料和太阳能减噪材

23、料、填充物、工程设备、暗渠、电缆、铅管工程、辅助设施、维修等。,展览中心的专业设施,墙的较低处容易被刮伤或由于冲撞俄受损，而且通常是光滑的水泥结构或者是以砖打底的或者空心砖结构，它可以根据需要涂上想要的颜色。上部区域可以使用镶板或贴板，他们符合消防安全标准，而且可以吸收一定程度的噪音。从装卸月台通往厅内的大门必须很宽、很高，以供车辆通过，而且为了便于移动，通常是机械化的。独立的出口线路通常也是必须的。,展览中心的专业设施,地面包括沉重的地面负载，而设计规格通常是基于200KN/m2的统一负载量，以及300mm平面的点负载量达到50KN。地面构造通常是混凝土浇灌的，构造平整以防尘土。一般要为展台

24、的服务设施、连接器提供铁硼栅沟系统。,展览中心的专业设施,对于大型展厅，典型设计为：轻量级屋顶的顶棚净高通常为7.68.6米，但那些用来做娱乐活动的展厅可能需要16米或者更高的高度。铁架结构尽可能的宽，可以完全跨越大厅。在其他情况下，大厅内30米的支柱间隔和周边墙15米的支柱间是很普通的。有跨度的支柱通常是N型或V型支柱，作为通向普通服务设施的通道。,展厅设计实例,展厅要素规划,展厅外观 会展场馆的建造设计材料要体现功能性。如慕尼黑展览中心外观并不豪华，看上去类似一排排的厂房或仓库，但沾上和观众需要的设施一应俱全，非常实用。,展厅要素规划,展厅面积 通常展厅面积计算大约为净面积的2倍，还要加上

25、主办单位的场地或服务区等空间面积。 国外现代化展览中心的展厅基本上都是单层、单体。单层单体1万平方米的展厅，正好是140米，宽70米，处于人眼的正常视觉范围内，观众不容易迷失方向.,展厅要素规划,展厅的层高 展厅最好是单层的。每层高度应符合大多数展台设计要求，适合布展作业。一般每层高度1316米是基于一般展台设计的要求，比较适中。,展厅要素规划,地面条件 包括地面状况和地面承重条件。大部分展场的地面为混凝土，如果铺上地毯，在吸音和观瞻方面都会产生良好效果。,展厅要素规划,展厅要素规划,细节问题 新型会展场馆一般都在展馆入口放多台门口机，采用读卡过闸的管理方式，观众和来宾在进入展馆前必须先登记个

26、人信息并领取卡片，方可凭卡进入。 紧急出口必须标识清楚，便于疏散。 在每个场馆的入口处要有简明易懂的场馆平面图，同时还要在场馆里的特殊或明显设计大型标识便于参展者识别方向。 在规划时必须综合考虑场内人流量、防火需要等因素，在展览期间一定要保证通道的畅通。 卫生间也不容小视，它是体现展览场馆服务水准的重要场所，必须方便人们就近使用，时刻保持清洁。,专业设施展台设计,框架和个体展台通常在重要展会中使用。虽然可根据展品类型的不同而变化，但框架展台主要是在915mm大小的单元基础上的，而自由展台可以大得多。对于展台和过道设计方案的选择要受到支柱的位置、出口的位置、展厅的规模和工程利用的铁格线的影响。

27、参观者在礼堂内的流通路线应该在走廊两侧的展台前面。自由展台展会主要位于展厅中心位置，以创造活力和多样性。通往所需行程距离内的紧急出口的通道必须保留。贯穿于整个展厅的主要过道通常是3米宽，大型展会中增加到4米，周边过道至少2米宽，通常是2.53米。,专业设施充足的交流空间,交流空间主要指的是主体建筑中人员能够出入的大厅和散布道。参观者可以通过散布道进入首层和其他各层的展厅，也可以给大众提供休息的场所，保留大片的绿地和专门的休息区，以便为展商观众在工作或参观之余提供休闲场所。人车分流的场内交通系统一定要完善。货物从专用通道运，要避免人流物流交织影响内部交通。,专业设施之会展场馆的内部装修,内部装修

28、可以体现与土建筑相适应的单元式做法。 广州国际会展中心各展厅均采用白色及浅灰色材料，其天面造型由多层石膏板和铝板条相叠而成，各种管道及检修道隐没在多组天花之间，而周边的立柱均为白色涂，只有中部大柱采用灰色铝板装饰，其目的为装饰内部的空调风口。展厅地面以钢筋混凝土浇捣抹平的做法，朴素大方。,专业设施架空停车场和架空层展区,可以规划和建设一个架空停车场，容量足够，将支撑层拓展为架空层，中部可规划为设备机房，南部可设半地下室的架空停车场，北部可以设为架空层展区，大大加强了会展中心的整体功能和经济合理性。,专业设施布展空间策划,展厅的平面规划应根据展示内容的分类划分各具体陈列功能的场地范围，按照展出内

29、容的密度、载重、动力负荷，结合总体平面的面积合理分配位置，确定具体尺度。同时，考虑观众流线、客流量、消防通道等因素，结合展览会的性质特点，规划出公共场地的活动面积。,会议中心专业设施,会议室面积一般要大、小规模俱全。会议室的布局主要有礼堂式、剧院式、教学式、圆桌式等。可固定设置，也可根据需要随时变换。会议室内家具主要有桌椅、平台、讲台等。,会议室应配备射光灯、泛光灯及特效灯光。还需要配备室内灯光的调光器。还需考虑会议室空气流通问题、会议室高度、墙壁隔音效果、梁柱的设置等细节。,展览中心的配套设施,停车位 会展中心对于停车量的要求非常高，往往需要大面积的停车场或停车楼。根据典型数据统计可以看出，

30、德国大型会展中心的停车辆一般能达到不低于每千平方米展览面积70辆车。,展览中心的配套设施,绿化 大型会展中心还有大量的用地来进行绿化和环境处理。在会展中心各展厅之间或主要的轴线上设置绿化休闲场地，供参展、参观者使用，并可开展多种室外展示活动。,展览中心的配套设施,明显的标识 细节决定成败。由于会展中心的规模庞大，必须拥有明确、清晰、高效率的标识设计。这对于来访者方便地到达会展中心所在地，寻找停车场、主入口，乃至在场馆内高效地到达目的地都极为重要。,展览中心的配套设施,主入口的布局 大型会展中心往往设多个入口，分布于几个主要的方向。既有利于大量人流货流的集散，也有利于同时举办多个展会而互不影响，

31、同时，主要的人行入口和货物入口也需分别布置。与主要道路、停车场、轨道交通及公共交通站点的关系，是解决会展中心与外界高效联系和组织内部交通的关键。,展览中心的配套设施,安保设施 展厅内严禁动火焊接，严禁携带和展出各种危险物品；所有展台、展品、广告牌的布置不得占用消防通道及安全疏散通道，不得影响消防设施的使用；展馆展位装修所用的材料必须进行防火阻燃处理；布展时的包装物品等可燃材料应及时清出馆外，存放在指定的安全场所；特装展位的搭建按规定不得超高；广告牌的搭建必须牢固可靠，符合安全要求，等等。,展览中心的配套设施,货物装卸与运输的设计 是会展场馆专业化程度的重要体现。意大利米兰国际展览中心十分重视场

32、地服务和货物搬运工作：运货车在展厅内部开行，行车路线为专线，与观众的路线分开；在货物装卸区有功率强大的通排风装置，还有许多货物升降机，这些为参展商提供了便利的布展条件。,展览中心的配套设施,快餐中心与休息场所设计 新加坡博览中心拥有新加坡第二大的厨房（第一大厨房在国家机场），可同时供1万人用餐，并可以为参展商提供不同档次的商务用餐，这与国内展览会上参展商常常只能蹲在地上吃盒饭大不一样。德国许多场馆中间的露天场地都设有快餐中心区和休息区，并配有躺椅和遮阳避雨通道，以利于观众小憩。快餐中心区一般还设有特色风味餐厅，如亚洲餐厅和西式餐厅等，以满足人们多样化的需求。,展览中心的配套设施,其他 大规模展

33、会涉及的内容除展览之外，还包括诸如信息咨询、新闻转播、餐饮休闲、纪念品销售和住宿等配套服务设施。大规模的会展中心还设有新闻中心、展览服务机构等。但酒店设施一般靠城市功能来解决，仅有少量的会展中心会有自己的酒店。如杜塞尔多夫市周边有7.5万张酒店床位，在大型展会期间预定酒店非常困难，因此会展中心就计划在2010年前建设自己的四星级酒店。,会议中心的配套设施,视听设备 包括麦克风、扬声器、屏幕、幻灯机、投影仪、VCD/LCD/DVD机、同声传译系统等，是会议活动顺利举办的前提。,会议中心配套设施,娱乐设施 会议客人的团体性通常要求酒店或会议中心设有丰富的娱乐设施，供与会者举行文化交流、休闲活动等。

34、有些会议对于娱乐设施的要求比较高，如果会议中心的娱乐设施不够丰富，也可以和周边的娱乐场所合作，安排一些优惠活动，鼓励与会者参与，实现互利互惠。,公共区域及设施 会议活动的举行不可避免的要涉及走廊、电梯、卫生间等公共区域，电梯载客量要满足会议期间大规模的人流要求、卫生间要保持干净整洁、要设有专门的衣帽寄放处，等等，这些公共区域的条件也是影响会议中整体吸引力的要素。,会议中心配套设施,会展场馆的工程管理,会展场馆的工程管理包括给水、排水、能源、电力、通信、防洪、建筑等的管理。场馆的工程管理是指具体的设施、设备的安排与布置，以及进行高效的使用和维护。,会展场馆的工程管理,1、为展位服务的公共设施：一

35、般放在有米或米宽盖子的地下沟渠系统内，以适应展位的布局。服务设施的通道为地下走廊和储物间。公共服务设施包括单相或三相电插座、电话和电脑线、压缩空气、饮用水、排水和燃料供应。为了保持展台和大厅的清洁，还可以安装吸尘器。必须遵守控制下列事宜的规则：管线和电缆的位置、彩色标示、隔墙、各立阀门和开关计量以及其他安全需求。,2、建筑工程服务设施：环境服务设施主要放在顶棚的空出，包括空气暗槽、电缆、电线保护管内的母线、喷洒灭火系统、扩音器、闭路电视、连接到信息板上和屏幕上的电脑系统。,会展场馆的工程管理,3、空气调节系统：对于大型展会厅次小时的换气一般就足够了，但对于多用礼堂，这一比率则需要调高。需要充足

36、的热量以确保展会开始后温度的快速回升，而装载门上方的空气帘则可以减少温度的大幅波动。诸如厕所和厨房这样的地区需要分离的通风设备，入口处的走廊和衣帽间需要补充的加热，而办公室和套房常需要扇圈单元。独立的空气处理区被应用于酒店、休息室和其他公共区。,会展场馆的工程管理,会展场馆的工程管理,4、照明设施：自然光常常是展厅的不足之处，但在正厅走廊餐厅和其他附属区则必须提供自然光。灯饰的设计取决于礼堂的高度和特色，而在展览期间，则要有展位的高度的灯加以补充。灯具的工作水平一般为，开关可将其减至。在有高级设备的大厅内，协调色彩的高压水银灯是普通的。对于顶棚较低的区域，木板或顶棚系统的平衡莹光灯可能更合适。

37、,5、安全和通讯系统：为了安全、保险和通信，必须提供更多的设备。在大礼堂中，必需品可扩展至娱乐展示会和观众活动，包括大面积的投影墙和屏幕、投影设备、照相机监测器、剪接和传送设备和精密的扩音系统。更普遍地，计算机系统可满足下列方面所需：参观者咨询自动记录系统、预约参展方位图和查帐、帐目清算、人事部门、维修和其他管理控制。 展览中心在展位、会议室、办公用房等场所均提供多部直线电话，一般国内的展览中心展馆内都有中国移动和中国联通的无线覆盖系统，可支持手机使用，有些展馆内还设有无线市话（小灵通）机站，可支持小灵通使用。除此之外，展览中心还应适当设置银行卡、IC卡公话，以及供领导和代表团使用的保密电话，

38、更好的满足展览活动中的各种通讯需要。,会展场馆的工程管理,6、在搭建展台时，展览会对展架及展品都有明确的限制规定，尤其对双层展台、楼梯、展台顶部向外延伸的结构等限制更严，限高往往不是禁止超高，如果办理有关手续并达到技术标准，有可能获准超高建展台、布置展品。很多展览会禁止全封闭展台，如果展台封闭，展览会就失去展示作用，参观者就会有所抱怨，但是展出需要有封闭的办公室、谈判室、仓库等。因此，协调的方法一般是规定一定比例的面积朝外敞开。这个比例是允许30%以下的面积封闭。,会展场馆的工程管理,7、展览展具材料，在很多国家，展览会规定必须使用经防火处理的材料，限制使用塑料，限制危险化学品。对于电器，绝大

39、部分国家的展览会对电器都有严格的规定。所用电器的技术指标必须符合当地规定和要求。,会展场馆的工程管理,8、对于走道，其走道的宽度都有一定的规定和限制，为保证人流的畅通，展览会规定走道的宽度，禁止展出者的展台、道具、作品占用走道；电视、零售往往造成堵塞，对此也有相应的要求，比如电视不得面向走道，柜台必须离走道一定距离等。,会展场馆的工程管理,会展场馆的工程管理,9、消防。严禁将易燃、易爆、剧毒或有污染的物品带入展览中心场馆。展馆内严禁吸烟。严禁参展单位擅自装接电源和乱拉乱接电线。展场内的布局应留有足够的安全疏散通道，主通道不得小于5米。严禁在电梯、楼梯口等安全疏散通道上摆设任何物品。,会展场馆的

40、工程管理,10、供电。展览中心主要供电线路一般为三相交流电，线路频率为50赫兹，标准供电电压为220/380伏）。主变压器的最小容量应为高峰负荷的150%。展览中心的供电系统要满足各个不同展览活动的电力要求，在线路负荷方面一定要做好充分的估计。并且，展厅内要设有足够的电源接口和插口。 参展方如果需要24小时供电或延时断电必须事先向中心提出申请。,会展场馆的工程管理,11、给水排水。展览中心的供水系统副总裁暖区域的循环馆网、空调的冷冻水管道、卫生间的冷热水供给等等，排水系统包括整个展馆的冷水、热水和废水排泄系统。给水排水设施是为展览活动提供生活用水、美化环境用水和消防用水等的重要基础设施。在展厅

41、规划时要考虑设置足够的给水口和排水口，时刻保证输水管道的畅通。,会展场馆的工程管理,12、空调。展厅的空调系统可以调节人们所需要的温度、相对湿度、空气流动速度和空气洁净度，使人们长时间处于舒适状态。现在一些较新的展览中心还采用了天窗自然换气系统，由计算机按照内外部环境湿度、湿度自动控制调节窗的开启度，提高了展厅内的空气质量。在办展期内，主办单位如果要求使用空调，必须提前向展览中心提出申请。,会展场馆的工程管理,13、电梯。尤其在一些中央人流密集区和回廊区要安装足够的自动手扶电梯，这样在大型展览期间才能解决参观人流在不同层面大规模快速流动的问题。在实际使用时，应根据具体流量情况来确定不同的运送方

42、式，以节约能源。 展品及大件货物仅可通过货物电梯进入上层展厅。自动扶梯和客梯绝对不能被用作运送任何货物、设备或家具。布展和撤展期间不得开动使用自动扶梯。自动扶梯在停开期间不要当作楼梯通行使用。,会展场馆的工程管理,14、网络和信息。展览中心应配备智能化网络系统如电子登录系统、电脑查询系统等，并能够提供包括ADSL、无线宽带网、有线宽带网在内的多种上网服务。有的展览中心还在展馆主要公共空间设有多台触摸屏，为参展商、参观商提供方便的信息查询、交流的手段。主要提供有：导览服务，广告发布服务，组展商、参展商的信息查询和发布服务，展馆、展会介绍和宣传服务，等等。,会展场馆的工程管理,15、公共广播。公共

43、广播系统负责向展厅、办公室、走道等区域提供可靠的、高质量的背景音乐以及紧急广播、业务广播等服务。在发生火灾及其他紧急情况时，可以与消防联动，满足火灾紧急广播的要求，在紧急疏散时起到指挥作用。,会展场馆的信息化管理,通过信息技术的运用和分析会展场馆发展的外部环境的变化，探讨会展场馆经营管理模式和活动的模式，尽可能运用信息化手段架构会展场馆经营管的业务流程和管理流程，形成全新的、全局化的、信息健全的场馆经营管理。建立会展场馆的信息资源库。信息资源库包括两个部分，一个部分是用来表述会展场馆日常的经营活动和管理活动中的实际的数据及其关系，另一个部分是会展场馆高层经营者的经营决策和分析报告。,会展场馆的

44、信息化管理,建立会展场馆内部信息网。这是提供给场馆内部的一个通用的信息查询的平台，利用这一网络结构，可以达到场馆的内部信息的最佳配置，节约时间，提高场馆的运作效率。建立会展场馆外部信息网。这是会展场馆与外界联系的一个交流平台，有利于与合作伙伴、供应商、顾客、参展商、观众之间达成信息共享。有利于场馆的宣传与推广，场馆形象的建立。,第三节 会展场馆经营策略与创新,一、会展场馆经营策略要点1、明确定位积极营销2、明确增收节支路径3、提升员工综合素质4、贯彻工作规模标准5、职业健康安全管理体系和环境管理体系的国际标准与国家标准,二、会展场馆经营创新要点1、在思想观念方面的创新2、在树立品牌方面的创新3、在先进技术方面的创新4、在以人为本方面的创新,