法国风俗习惯课件.ppt

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1、,一、社交礼仪 二、服饰礼仪 三、餐饮礼仪 四、习俗禁忌(Taboo) 五、结束语,多元文化的交融和选择,一、社交礼仪,第一，爱好社交，善于交际(Communication)。对于法国人来说社交是人生的重要内容，没有社交活 动的生活是难以想象的。 第二，诙谐幽默天性浪漫。他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论，好开玩笑，讨厌不爱讲话的人，对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响， 法国人不仅爱冒险，而且喜欢浪漫的经历。,第三，渴求自由(Libert)，纪律较差。在世界上法国人是最著名的“自由主义者”。“自由(Libert) 、 平等(Lgalit)、博爱(Fraternit)”不仅被法国

2、宪法定为本国的国家箴言，而且在国徽上明文写出。 他们虽然讲究法制，但是一般纪律较差，不大喜欢集体行动与法国人打交道，约会必须事先约定，并且准时赴约，但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。 第四，自尊心强，偏爱“国货”。法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的，再此影响之下，法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感，在他们看来，世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时，如能讲几句法语，一定会使对方热情有加。 第五，法国人在社交场合与客人见面时，-般以握手为礼，少女和妇女也常施屈膝礼。在男女之间，女士之间见面时，他们还常以亲面颊或贴面来代替相互间的握手。法国人还有男性互吻的习俗。两个男人见面，-般要

3、当众在对方的面颊上分别亲-下。在法国一定的社会阶层中，“吻手礼”也颇为流行。施吻手礼时，注意嘴不要触到女士的手，也不能吻戴手套的手，不能在公共场合吻手，更不得吻少女的手。,二、服饰礼仪,法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样(Parisienne)”，在世人耳中即与时尚、流行含意相同。 在正式场合：法国人通常要穿西装(Costume loccidentale)、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。 出席庆典仪式时：一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服，或是黑色西装套装；女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。 对于穿着打扮，法国人认为重

4、在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调要使之与自己着装相协调相一致。,三、餐饮礼仪,作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。法国人在餐桌上敬酒先敬女后敬男，哪怕女宾的地位比里宾低也是如此。走路、进屋、入座，都要让妇女先行。拜访告别时也是先向女主人致意和道谢，介绍两人相见时，-般职务相等时先介绍女士。按年龄先介绍年长的，按职位先介绍职位高的。若介绍客人有好几位，-船是按座位或站立的顺序依次介绍。有时介绍者一时想不起被介绍者的名字，被介绍音应主动自我介绍 法国人爱吃面食(Pain)，面包的种类很多；他们大都爱吃奶酪

5、(Fromage)；在肉食方面，他们爱吃牛肉(Boeuf)、猪肉(Porc)、鸡肉(Poulet)、鱼子酱(Caviar)、鹅肝(Gras)，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。 法国人特别善饮，他们几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之外，法国人平时还爱喝生水(Leau)和咖啡(Caf)。 法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。,四、习俗禁忌(Taboo),法国的国花是鸢尾花(Iris)。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花，一般不宜随意送给法国人

6、。 法国的国鸟是公鸡(Coq)，他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。 法国的国石是珍珠。 法国人大多喜爱蓝色(Bleu)、白色(Blanc)与红色(Rouge)，他们所忌讳的色彩主要是黄色(Jaune)与墨绿色。 法国人所忌讳的数字是“13”与“星期五(Vendredi)”。,在人际交往之中，法国人对礼物十分看重，但又有其特别的讲究。宜选具有艺术品味和纪念意义的物品，不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。男士向一般关系的女士赠送香水，也是不合适的。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装，则是一种无礼的表现。,法国是一个鲜花之国，它的首都巴黎有“花都”的美誉。鸢尾被视为法兰西王国的

7、国花。相传法兰克王路易、克洛维斯接受洗礼时，上帝送给他的礼物就是金百合花，法文的百合花与“路易之花”，发音相近。视金百合花为纯洁，金百合花花形象白鸽飞翔的姿势，象征着“圣灵”。法国国王路易第六，将金百合花作为他的印章和铸币图案，装饰他蓝袍的边缘，他穿着蓝袍去参加受任国王的仪式，因此金百合花又成了王室权利的象征。其实，这里所说的金百合花就是香根莺尾。法国人种植香根莺尾除供观赏外，也是获取香精的重要原料。,鸢尾花的花语：信任，希望，智慧与勇猛鸢尾爱丽斯（紫蓝色）：好消息、使者、想念你小鸢尾（明黄色）：协力抵挡、同心不同颜色的鸢尾有不同的意义：1. 白色鸢尾代表纯真；2. 黄色鸢尾表示友谊永固、热情

8、开朗；3. 蓝色鸢尾是赞赏对方素雅大方或暗中仰慕；也有人认为是代表着宿命中的游离和破碎的激情，精致的美丽，可是易碎且易逝,【归纳】花木兰和梁山伯与祝英台都是中华民族文化的经典，在经济全球后化日益加强的今天，世界各地的人民对这些传说的理解肯定有很大的差异，即使在中国，随着时代的发展，人们在重新演绎这些故事时，不管从形式上，还是在内容上，都注入了新的内涵，古老文化依旧大放光彩。,【归纳】花木兰和梁山伯与祝英台都是中华民族文化的经典，在经济全球后化日益加强的今天，世界各地的人民对这些传说的理解肯定有很大的差异，即使在中国，随着时代的发展，人们在重新演绎这些故事时，不管从形式上，还是在内容上，都注入了新的内涵，古老文化依旧大放光彩。,结 语Fin,法国饮食源远流长，品种多且讲究，颇具特色，因之久负盛名。其烹调技术在西餐中首屈一指，故许多法国人常以此感到自豪。欧洲第一流大饭店的大厨师大半是法国人。从历史上的皇帝路易十四开始，法国形成了一个重要而又不断发展的宴会外交。法国女子在社会生活中地位较高。同她们握手时，一定要等其先伸手，她们可戴着手套，而男士一定要摘下手套，无论在何处，男士都要让女士先行。法国是一个爱美、讲食、嗜酒、重礼的国度 。,谢谢观看Merci,