品控主管工作职责精编大全.doc

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1、品控主管工作职责精编大全 品控主管需要工作认真负责，严谨细致，有原则;良好的问题分析能力;良好的团队协作精神;以下是小编精心收集整理的品控主管工作职责,下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。品控主管工作职责11、遵守国家相关法律法规，遵守公司各项规章制度2、负责原辅料及成品的化验分析工作3、负责化验结果统计及报告4、负责化验室仪器设备的维护保养及计量设备的定期校验5、负责对检验过程中发现的质量问题或异常现象进行汇报，协助查找原因，妥善处理6、完成上级交办的其他事宜品控主管工作职责21.有丰富的餐饮门店食安管理工作经验。2.对门店现有食品安全管理系统进行完善和更新，确保门店操作流程符合食品安全规范

2、。3.负责门店食安巡检，对生产现场、仓贮等各个环节进行监控，以预防为主，及时发现问题，解决问题。同时，对质量问题进行分析调查，采取纠正措施改进，辅导门店提升食品安全管理;4.负责门店品控新标准的培训、推进和追踪;5.负责门店出品标准的执行力检查，并反馈优化建议;6.定期组织分店员工进行必要的食品安全培训、质量体系知识培训、及与质量有关的法律法规方面的培训;7.针对门店出现的质量问题(可食、非可食、化学品、厨房半成品及加工过程异常)及时完成检查、分析，汇总，并及时上报公司;品控主管工作职责31.对机加工工艺有一定的了解，熟悉品控工作体系，建立完善品控质检标准;2.需熟悉office基础软件，整理

3、完善质量记录文件，参与次品、严重不合格品分析调查;3.配合纠正措施和防护措施的编制，并跟踪实施;4.完成公司领导交办的其他任务。品控主管工作职责41、对供应商进行评鉴，完成工厂评估文件，并给出整改意见;2、对供应商样品及大货产品进行检验、测试，并制作相应的质检报告;3、对供应商产品提出整改建议，以满足客户要求;4、将供应商要求和建议准确转达给客户，起到质量桥梁作用;5、负责走访供应商，维护公司与供应商的关系;6、负责公司质量管理体系的建立，品质管理制度的制定与实施，并确保其持续有效，不断改进;7、负责统计及汇总产品质量情况，定期召开品质会议;8、根据公司的质量管理规定及验货流程开展工作;9、负

4、责对客户投诉及重大质量事故进行原因分析、提交整改报告;10、负责协调及安排客户验厂计划，监督计划的执行。品控主管工作职责51、制定公司有关品质管理的相关规章制度，经批准后组织实施并进行监督;2、组织实施对生产现场产品的监督检查工作;3、组织实施对成品质量的控制工作;4、处理与客户或供应商有关的各种产品质量问题;5、对品质状况进行定期或不定期的分析、总结等工作。品控主管工作职责61、负责对货品产前、产中、产后各环节质量跟踪检验，严格把控货品质量关口;2、负责仓库货物规范整齐、库存盘点，保证库存的准确性;3、及时提交各环节质检报告并做质量问题预防分析。品控主管工作职责71、负责公司质量管理相关制度的编写与修订。2、负责审核供应商资质和产品质检资料，评估供应商进场前的产品质量情况;3、负责公司所有进货商品的质量管控。4、负责质量投诉分析和处理，提出整改意见。5、负责质量相关监管部门来访的接待与沟通，保证衔接顺畅。6、负责肉菜追溯系统信息录入、上传及流转工作。7、各部门质量管理制度执行情况的监督。8、对检测仪器、计量仪器的校验管理工作;9、对化验仪器、试剂等申购，及对质检员的培训与管理;品控主管工作职责精编大全