2020品控主管工作职责大全.doc

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1、2020品控主管工作职责大全 品控主管需要负责指导整个生产过程的品质控制工作，督导生产现场人员作业标准化、规范化，配合各工序操作员严把质量关，避免产出不合格产品。以下是小编精心收集整理的品控主管工作职责,下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。品控主管工作职责11、负责来料、过程及成品质量控制，制定质量控制计划并跟进落实;2、生产现场质量管控及质量问题处置，在保障质量的前提下降低成本、减少浪费和确保交付，制定并落实围堵措施，分析根本原因，推动落实并验证纠正措施;3、参与新品的早期开发，主导跟进试产和量产，参与制定并落实质量标准、管理制度等;4、定期进行质量数据统计分析并主导质量改善项目;5、能主导

2、工厂内审及开展日常现场监督检查;6、部门内部管理，人员优化及培养;7、组织质量培训。8、支持品质管理部其他工作;9、完成领导布置的其他工作。品控主管工作职责21.负责安排及跟进仓储现场商品质量检查工作2.负责安排库存商品的质量控制及在库商品的质量监督检查工作，尤其有较强的果蔬及肉制品专业知识3.负责供应商电子证照的检查及验证工作4.根据数据监控，反映运作问题，持续跟进、直至最终解决5.负责现场人员质量意识的培训工作6.负责实验室管理工作,农残药残检测7.负责客诉分析，调查及改善结果输出品控主管工作职责31、 生产计划制订安排和监管。2、 精通各种生产工艺,能解决生产中出现各种问题.3、 懂服装

3、成本核算，具与外发工厂的沟通协调能力。4、 熟悉外发生产各种流程，全面控制生产的进度，确保产品按时保质的完成;5、 及时控制协调解决生产中的相关事务;6、 部门员工的日常管理，业绩考核和培训;7、 部门资料审核和存档管理;8、 具备众多生产加工厂资源优先。品控主管工作职责41、全面负责公司面辅料、配件、半成品、成品的品质过程管理与监控工作;2、制定公司品质控制的制度和程序，并审核、控制品质控制文件。3、建立、实施公司品质控制管理体制，检查与监督品质控制记录;4、实施品质控制管理工作的计划、组织、培训、控制等工作;5、负责成衣质量监控抽检，按要求检测产品的各种特性，如色牢、撕拉度、工艺达标度等;

4、6、负责面辅料特性检验;7、负责退返不合格品的确认、评审、判定及追溯;8、对生产过程检验的关键点进行有效控制，对长期存在得质量隐患提出书面建议同生产厂共同制定解决方法;品控主管工作职责51.独立负责品控相关工作 ;2.负责门店的食品安全稽核以及供应商审核;3.对于门店的质量问题、质量事故，进行相应的追踪和处理;4.熟悉食品相关法律法规对相关文件审核;5.负责新产品的测试、追踪以及过程监督6.及时收集跟进各项质量检验报告、数据的录入，资料的整理统计，汇总与分析。品控主管工作职责61、负责公司品管部工作的开展、职责分工;2、负责品管部团队建设、人员优化。3、负责质量管理体系(制度、流程、表单建立)

5、的建立、修订和推行，及落地实施过程中相关事项的监督、协调与资源调配。4、负责公司质量方针、目标的宣导;5、主导公司质量体系的认证、推行工作。4、负责对公司化验室的管理，完善化验室运作的各项制度、流程、表单、化验的各项标准，保障化验室正常运作。5、负责公司各环节质量监控、保障公司原材料、成品质量。做好各类食品安全的保障工作品控主管工作职责71、遵守国家餐饮/食品卫生等管理法规以及公司规章。2、负责建立公司产品标准化的加工、生产、包装、售卖等流程。并持续改进。3、负责对店面、配销中心产品生产操作标准化的执行和质量标准进行维护、监督、检查、控制、指导。确保实现。4、根据产品标准化生产的进行,负责产品加工生产设备器具的改进和开发。5、根据食品卫生法等法规,负责对餐厅、配销中心食品卫生监督、控制。2020品控主管工作职责大全