生物碱课件.ppt
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1、.,1,生物碱概述,生物碱的分布,生物碱的分类,生物碱的性质,生物碱的提取分离实例,第二节 生物碱,.,2,一基本内容:,1.大多数在双子叶植物中,在植物中多集中在某一器官:金鸡纳生物碱金鸡纳树皮,麻黄碱麻黄髓部,黄柏生物碱黄柏树皮,三棵针生物碱根皮。2.不同植物体内生物碱的含量差别很大,但 一般都较低(1%以下),通常把含量在 0.01%的植物称为生物碱植物。3.同一植物体内的生物碱,往往是多种生物碱共存,而且母核结构相似。,生物碱的分布特点:,.,3,三、生物碱的分类及结构特征,此类生物碱多来源于赖氨酸,是由吡啶或哌啶衍生的生物碱。1.简单吡啶类 此类生物碱分子较小,结构简单,很多呈液态。
2、如槟榔中的槟榔碱、槟榔次碱,烟草中的烟碱,胡椒中的胡椒碱等,(一)吡啶类生物碱:p33,.,4,三、生物碱的分类及结构特征,2.双稠哌啶类由两个哌啶环共用一个氮原子稠合而成的杂环,具喹喏里西啶的基本母核。主要分布于豆科、石松科和千屈菜科。如苦参中的苦参碱、氧化苦参碱,野决明中的金雀花碱等。,(一)吡啶类生物碱:,.,5,三、生物碱的分类及结构特征,此类生物碱多来源于鸟氨酸,由莨菪烷环系的C3-醇羟基与有机酸缩合成酯。主要存在于茄科的颠茄属、曼陀罗属、莨菪属和天仙子属。重要的化合物有莨菪碱、古柯碱等。,(二)莨菪烷类生物碱,.,6,三、生物碱的分类及结构特征,这类生物碱来源于苯丙氨酸和酪氨酸系,
3、具有异喹啉或四氢异喹啉的基本母核,在植物中分布广泛,数目较多。1.简单异喹啉类 如鹿尾草中的降血压成分萨苏林,是四氢异喹啉的衍生物,(三)异喹啉类生物碱,.,7,三、生物碱的分类及结构特征,2.苄基异喹啉类 苄基异喹啉类又分为1-苄基异喹啉类和双苄基异喹啉类。(1)1-苄基(苯甲基)异喹啉类:为异喹啉母核1位连有苄基的一类生物碱。如罂粟中具解痉作用的罂粟碱,乌头中的强心成分去甲乌药碱,厚朴中的厚朴碱等。,.,8,三、生物碱的分类及结构特征,(2)双苄基异喹啉类:为两个苄基异喹啉通过13个醚键相连接的一类生物碱。 如存在于防己科北豆根中的主要酚性生物碱蝙蝠葛碱,汉防己中的汉防己甲素和乙素。,.,
4、9,三、生物碱的分类及结构特征,3.原小檗碱类此类生物碱可以看成由两个异喹啉环稠合而成,依据两者结构母核中D环氧化程度不同,又分为小檗碱类和原小檗碱类。前者多为季铵碱,如黄连、黄柏、三棵针中的小檗碱;后者多为叔胺碱,如延胡索中的延胡索乙素。,.,10,三、生物碱的分类及结构特征,4.吗啡烷类这类化合物具有部分饱和的菲核,如罂粟中的吗啡、可待因,青风藤中的青风藤碱等。,.,11,三、生物碱的分类及结构特征,(四)吲哚类生物碱 这类生物碱来源于色氨酸,其数目较多,结构复杂,多具有显著的生物活性。主要分布于马钱科、夹竹桃科、茜草科等1.简单吲哚类 如板蓝根、大青叶中的大青素B,蓼蓝中的靛青苷等,.,
5、12,三、生物碱的分类及结构特征,(四)吲哚类生物碱 2.色胺吲哚类 此类化合物中含有色胺部分,结构较简单。如吴茱萸中的吴茱萸碱。,.,13,三、生物碱的分类及结构特征,(四)吲哚类生物碱 3.单萜吲哚类 这类生物碱的结构较复杂,如萝芙木中的利血平、番木鳖中的士的宁等。,.,14,三、生物碱的分类及结构特征,(四)吲哚类生物碱 4.双吲哚类 双吲哚类是由两分子单吲哚类生物碱聚合而成的衍生物,如长春花中具有抗癌作用的长春碱和长春新碱。,.,15,三、生物碱的分类及结构特征,(五)有机胺类生物碱 这类生物碱的结构特点是氮原子不在环状结构内,如麻黄中的麻黄碱,秋水仙中的秋水仙碱,益母草中的益母草碱等
6、。,.,16,二生物碱的理化性质p46,一、性状多为结晶形固体,少数为非晶形粉末;具有固定的熔点,有的具有双熔点,个别的仅具有分解点;少数小分子生物碱为液体,如烟碱、毒芹碱、槟榔碱。生物碱多具苦味,少数呈辛辣味或其他味道,如甜菜碱具有甜味。生物碱一般无色或白色,少数有颜色,如小檗碱、蛇根碱呈黄色,药根碱、小檗红碱呈红色等。个别生物碱在可见光下无色,而在紫外光下显荧光,如利血平。个别小分子固体及少数呈液态的生物碱如麻黄碱、烟碱等具挥发性,可用水蒸气蒸馏法提取。咖啡因具有升华性。,.,17,二生物碱的理化性质,二、旋光性含有手性碳原子或本身为手性分子的生物碱都有旋光性,且多为左旋。通常左旋体的生理
7、活性比右旋体强。(少数右旋体生物活性强于左旋体,如d-古柯碱的局部麻醉作用强于-古柯碱),.,18,二生物碱的理化性质,三、溶解性(一)游离生物碱1.亲脂性生物碱多数仲胺碱和叔胺碱为亲脂性易溶于乙醚、苯和卤烃类(二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳)等有机溶剂,尤其在三氯甲烷中溶解度较大。可溶于甲醇、乙醇、丙酮和乙酸乙酯等。不溶或难溶于水,但溶于酸水。,.,19,二生物碱的理化性质,三、溶解性2.亲水性生物碱(1) 季铵碱型生物碱:为离子型化合物,易溶于水和酸水,可溶于甲醇、乙醇及正丁醇等极性较大的有机溶剂,难溶于亲脂性有机溶剂。(2)含N-氧化物结构的生物碱:具有配位键,可溶于水,如氧化苦参碱。,.
8、,20,二生物碱的理化性质,三、溶解性2.亲水性生物碱(3) 小分子生物碱:少数分子较小而碱性较强的生物碱,既可溶于水,也可溶于三氯甲烷,如麻黄碱、烟碱等。 (4) 酰胺类生物碱:由于酰胺在水中可形成氢键,所以在水中有一定的溶解度,如秋水仙碱、咖啡碱等。,.,21,二生物碱的理化性质,三、溶解性3.具有特殊官能团的生物碱(1)具有酚羟基或羧基的生物碱:具有酸、碱两性,故即可溶于酸水,又可溶于碱水。具有酚羟基的生物碱(又称酚性生物碱),可溶于氢氧化钠等强碱性溶液,如吗啡;具有羧基的生物碱,可溶于碳酸氢钠等弱碱溶液,如槟榔次碱。(2)具有内酯或内酰胺结构的生物碱:在强碱性溶液中加热,其内酯(或内酰
9、胺)结构可开环形成羧酸盐而溶于水,酸化后环合析出,如喜树碱、苦参碱等。,.,22,二生物碱的理化性质,三、溶解性(二)生物碱盐一般易溶于水,可溶于甲醇、乙醇类,难溶于亲脂性有机溶剂。无机酸盐水溶性大于有机酸盐;无机酸盐中含氧酸盐的水溶性大于卤代酸盐;小分子有机酸盐水溶性大于大分子有机酸盐。有些生物碱盐难溶于水,如小檗碱盐酸盐、麻黄碱草酸盐等。,.,23,二生物碱的理化性质,四、碱性生物碱的碱性强弱与pKa的关系:pKa2为极弱碱,如酰胺、N-五元芳杂环类生物碱。pKa27为弱碱,如芳香胺、N-六元芳杂环类生物碱。pKa711为中强碱,如脂肪胺、脂杂环类生物碱。pKa11以上为强碱,如季铵碱、胍
10、类生物碱。生物碱分子中碱性基团的pKa值大小顺序一般是:胍基季铵碱N-烷杂环脂肪胺芳香胺N-芳杂环酰胺吡咯。,.,24,二生物碱的理化性质,(二)碱性强弱与分子结构的关系(大标题)1.氮原子的杂化方式碱性随杂化程度的升高而增强,即sp3sp2sp,.,25,二生物碱的理化性质,(二)碱性强弱与分子结构的关系2.电性效应电性效应(包括诱导效应和共轭效应),能影响N原子上电子云排布,从而影响碱性的大小。(1)诱导效应生物碱分子中的氮原子上的电子云密度可受氮原子附近供电基(如烷基)或和吸电基(如各类含氧基团、芳环、双键)诱导效应的影响。供电诱导使氮原子上电子云密度增加,碱性增强;吸电诱导使氮原子上电
11、子云密度减小,碱性降低。,.,26,(2)共轭效应:当生物碱分子中氮原子的孤电子对与电子基团共轭时,一般使生物碱的碱性减弱。常见的有苯胺和酰胺两种类型。苯胺型:苯胺氮原子上的孤电子对与电子形成p-共轭体系后,其碱性减弱。如环己胺的碱性(pKa10.64)大于苯胺(pKa4.58),后者显然为共轭效应所致。,二生物碱的理化性质,环已胺(pKa10.64)苯胺(pKa4.85),.,27,(2)共轭效应:酰胺型:酰胺氮原子上的孤电子对与羰基形成p-共轭效应,使其碱性极弱。如胡椒碱、秋水仙碱或咖啡碱等。,二生物碱的理化性质,秋水仙碱(pKa1.84)咖啡碱(pKa1.22),.,28,3.空间效应氮
12、原子由于附近取代基的空间立体障碍或分子构象因素,而使质子难于接近氮原子,碱性减弱。如麻黄碱碱性小于去甲麻黄碱,山莨菪碱碱性介于东莨菪碱与莨菪碱之间,以及利血平碱性较弱等,二生物碱的理化性质,.,29,4.氢键效应当生物碱成盐后,氮原子附近如有羟基、羰基,并处于有利于形成稳定分子内氢键时,氮上的质子不易离去,其共轭酸稳定,则碱性强。如钩藤碱的碱性大于异钩藤碱碱性。伪麻黄碱碱性大于麻黄碱.,二生物碱的理化性质,.,30,五、沉淀反应p48生物碱在酸性水或稀醇中(苦味酸试剂可在中性条件下进行),与某些试剂生成难溶于水的复盐或络合物的反应称为生物碱沉淀反应。(一)常用的生物碱沉淀试剂,二 生物碱的理化
13、性质,.,31,(二)沉淀反应的条件及阳性结果的判定1.反应条件除苦味酸试剂外,其他生物碱沉淀反应都在酸性水溶液中进行。2.阳性结果的判断利用沉淀反应鉴别生物碱时,应注意假阴性和假阳性反应。对生物碱定性鉴别时,应用三种以上试剂分别进行反应,均阳性或阴性方有可信性。仲胺一般不易与生物碱沉淀试剂反应,如麻黄碱、吗啡、咖啡碱等。水溶液中如有蛋白质、多肽、氨基酸、鞣质等亦可与此类试剂产生阳性反应,故应在被检液中除掉这些成分。(具体方法:利用酸提碱沉得方法使生物碱游离,萃取使其与杂质分离),二生物碱的理化性质,.,32,3.沉淀反应的应用用于检查生物碱的有无。可用于试管定性反应和色谱的显色剂。在生物碱的
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