烟酒饮料陈列原则课件.ppt

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1、目录,大分类,分类名称,100 碳酸饮料,可乐 10000 一般可乐 10001 低糖可乐 10009 其它可乐1001 汽水 10010 原味汽水 10011 橘子味汽水 10019 其它汽水,1、货架长度：最小：8组，最大：14组2、碳酸饮料先按可乐和汽水分开陈列。3、在同分类中按包装从左到右陈列:罐装，小瓶 , 中瓶,大瓶。,陈列原则,参考照片,可乐,桔子味和其它汽水,大瓶,原味汽水,中瓶,罐装,小瓶,101 一般饮料,100%果汁 果汁饮料 浓缩果汁 即饮茶 水 运动机能,果汁包含：1010 100%果汁 果汁饮料 浓缩果汁,101 一般饮料-果汁,1、货架长度：最小：8组，最大：12

2、组2、按口味垂直排列 ,如橙味、苹果味。3、同一口味，先按浓度,再按包装。(瓶或盒)4、口味相同情况下按包装由小至大、从上而下排列。5、其它果汁中包括成 10113 酸梅汁 10114 草莓汁 10115 菠萝汁 10116 水果蔬菜汁 10117 葡萄汁 10118 桃汁,陈列原则,参考照片,橙汁,苹果汁,100%纯果汁,10%20%果汁饮品,其它果汁,瓶装,盒装,小瓶装,大瓶装,即饮茶 10130 即饮乌龙茶 10131 即饮红茶 10132 即饮绿茶 10133 即饮花茶 10134 即饮奶茶 10135 即饮果茶 10136 即饮凉茶 10139 即饮其他茶,101 一般饮料即饮茶,1

3、、货架长度：最小：3组，最大：6组2、按绿茶、红茶、乌龙茶,花茶,其他茶垂直陈列。3、按包装由小到大，从上至下排列.4、其他茶包括： 10134 即饮奶茶 10135 即饮果茶 10136 即饮凉茶 10139 即饮其他茶,陈列原则,参考照片,绿茶,红茶,乌龙茶,其他茶,花茶,小瓶装,大瓶装,1014 水 10140 国产矿泉水 10141 进口矿泉水 10142 国产蒸馏水 10144 纯净水 10145 加味水 10149 其他水,101 一般饮料水,1、货架长度：最小：3组，最大：6组2、水按包装将家庭装和普通瓶装分开陈列.3、在普通瓶装内再按矿泉水,蒸溜水,纯净水、其它水垂直陈列.4、

4、同一分类内按包装由小到大，从上到下陈列.,陈列原则,参考照片,小瓶装,大瓶装,矿泉水,其他水,纯净水,家庭桶装水,蒸馏水,家庭装,普通瓶装,1015 运动机能 10150 运动饮料 10151 机能保健 10152 咖啡饮料 10154 醋饮料 10159 其它运动饮料,101 一般饮料运动机能,1、货架长度：最小：3组，最大：4组2、按运动饮料,机能保健、咖啡、醋饮料、其他运动饮料分类垂直陈列。如分类商品不足则集中块状陈列。 3、按包装由小到大，从上至下排列。,陈列原则,参考照片,咖啡,机能保健醋饮料,运动饮料,小包装,大包装,其他运动饮料,102 乳品饮料,保久牛奶 10200 纯牛奶 1

5、0201 甜牛奶 10202 巧克力牛奶 10203 营养保久奶 10204 草莓保久奶 10209 其他保久奶 豆奶类 10210 纯豆奶 10212 巧克力豆奶 10219 其他豆奶 乳酸菌保久奶 10220 原味纯乳酸 10221 草莓味乳酸 10229 其他乳酸奶,陈列原则,参考照片,1、货架长度：最小：4组，最大：6组2、按分类垂直陈列3、按包装由小到大，从上至下排列.,乳酸菌保久奶,营养保久奶,甜牛奶,纯牛奶,豆奶,小包装,大包装,103 点心罐头,龟苓膏/凉粉 10300 原味龟苓膏 10301 凉粉 10309 加味龟苓膏1031 果豆汤 10310 绿豆汤 10311 红豆汤

6、 10312 花生汤 10313 八宝粥 10314 无糖八宝粥 10319 其他汤粥,1、 货架长度：最小：2组，最大：3组2、按分类垂直陈列.3、按包装由小到大，从上到下陈列.,陈列原则,参考照片,八宝粥,其他汤粥,龟苓膏,大包装,小包装,105 啤酒,国产啤酒1051 进口啤酒,1、货架长度：最小：4组，最大：7组2、首先按包装区分为听装和瓶装。3、在相同包装中再分为进口品牌与国产品牌.4、在相同品牌中按包装从小到大垂直陈列：小规格,大规格，组合装。,陈列原则,参考照片,小包装,大包装,瓶装,进口,进口,国产,国产,进口,国产,罐装,106 烈酒及其他酒,1060 国产白酒1061 国产

7、黄酒 其他国产酒1063 进口烈酒,106 烈酒及其他酒国产酒,国产白酒1061 国产黄酒 其他国产酒,1、货架长度：最小：10组，最大：17组2、国产白酒将简装白酒和精装白酒分区陈列.3、国产精装白酒先按品牌垂直排列.同一品牌内按度数从高至低、由上而下陈列。4、黄酒按原产地垂直排列,按年代水平排列，包装由小到大，从上到下陈列。5、其他国产酒包含：果酒、滋补酒、米酒。其他酒等，按分类集中块状陈列。,陈列原则,参考照片,五粮液、金六福,茅台、小糊涂仙,酒鬼,低度(40度),高度(40度),黄酒,精装白酒,其他国产酒,简装白酒,原产地,年代短,年代长,小包装,大包装,小包装,大包装,果酒,滋补酒,

8、米酒,其他酒,106 烈酒及其他酒进口烈酒,进口烈酒 10630 白兰地 10631 威士忌 10632 伏特加 10633 进口果酒 10634 进口调味酒 10639 其它进口酒,1、货架长度：最小：3组，最大：5组2、白兰地按等级级别从高至低,由上至下排列.3、威士忌按价格由高到低垂直排列.4、其它烈酒包含：伏特加、果酒、调味酒、其他进口酒.按分类集中块状陈列。,陈列原则,参考照片,白兰地,威士忌,高价,低价,高级,低级,其它进口烈酒,107 葡萄酒,国产葡萄酒 10700 干红葡萄酒 10701 红葡萄酒 10702 干白葡萄酒 10703 白葡萄酒 10704 香槟/汽泡 10705

9、 国产其它葡萄酒 进口葡萄酒 10710 进口干红 10711 进口红葡萄 10712 进口干白 10713 进口白葡萄 10714 进口香槟 10715 进口其它葡萄酒,1、货架长度：最小：6组，最大：10组2、葡萄酒分为国产、进口及其他三部分垂直陈列。3、国产及进口葡萄酒中再按干红、红、干白、白垂直陈列。4、分类中品牌集中陈列，并按价格由高到低，从上到下陈列。5、其他葡萄酒，香槟依照分类垂直陈列。,陈列原则,参考照片,国产葡萄酒,进口葡萄酒,香槟/其它葡萄酒,干白/白,干红/红,干红/红,干白/白,高单价,低单价,104 香烟,1040 进口品牌卷烟1041 国产品牌卷烟1042 特殊烟,1、香烟按单包和条装分别陈列在柜台中.2、同样的包装再按国产和进口分开,遵循价格原则陈列.,陈列原则,参考照片,多谢指教,