林地养鸡技术课件.ppt
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1、林下养鸡技术,2022-11-26,1,主要内容,1、林下养鸡概述2、林下养鸡品种选择3、林地的选择4、林下养鸡设施5、林下养鸡的饲养管理6、林下养鸡的疫病防控7、林下养鸡模式与生产体系,2022-11-26,2,一、林下养鸡概述,林下养鸡就是利用经济林、用材林等林地,实施放养与舍饲相结合的养鸡方法,它对林地实施种养业立体开发,减少林地害虫、抑制杂草丛生、培肥土壤,可以提高果园、林地单位面积收入,解决农村部分剩余劳动力就业问题,促进农民增收。,2022-11-26,3,林下养鸡,2022-11-26,4,林下养鸡效益好,2022-11-26,5,草丛和灌木林地养鸡,2022-11-26,6,草
2、丛和林地养鸡,2022-11-26,7,林下养鸡,2022-11-26,8,林下养鸡,2022-11-26,9,竹林养鸡,2022-11-26,10,果园养鸡,2022-11-26,11,果园养鸡,2022-11-26,12,果园养鸡,2022-11-26,13,果园养鸡,2022-11-26,14,茶园养鸡,2022-11-26,15,草地养鸡,2022-11-26,16,草地养鸡,2022-11-26,17,一、林下养鸡概述,林下养鸡以土鸡或土杂鸡为主,放养环境优越,饲养时间长,光照充足,运动充分,鸡毛色泽鲜艳、光滑,肤色漂亮,肉质结实细嫩,风味独特、无腥味、味道鲜美,带有土鸡风味,是“安
3、全、卫生、优质”的畜产品,颇受消费者青睐,市场价格高,销路好。,2022-11-26,18,优质土鸡,2022-11-26,19,优质土鸡,2022-11-26,20,2022-11-26,21,优质鸡蛋,2022-11-26,22,优质鸡蛋,2022-11-26,23,优质鸡蛋,2022-11-26,24,一、林下养鸡概述,林下养鸡把鸡放养于果林带下,觅食草虫,适当补充配合饲料或原粮,节省饲料;林下养鸡只需建设育雏室、成鸡简易棚舍和围栏,设施简单,投入较少。因而,林下养鸡成本低,效益高。,2022-11-26,25,放养+补饲原粮,2022-11-26,26,放养+补饲原粮,2022-11-
4、26,27,2022-11-26,28,育雏室,2022-11-26,29,育雏室,2022-11-26,30,育雏室,2022-11-26,31,棚舍与围栏,2022-11-26,32,简易棚舍,2022-11-26,33,一、林下养鸡概述,林下放养鸡群,能采食大量草籽、有机质和各种虫类,为林地除害去杂,同时还可为林地提供有机肥料,使资源循环利用,实现林牧和谐发展,具有良好的经济效益、社会效益和生态效益。,2022-11-26,34,二、林下养鸡品种选择,林下养鸡是以放牧为主,舍饲为辅的饲养方式,因其生产环境较为粗放,应选择适应性强,抗病力强,耐粗饲,勤于觅食的地方鸡种进行饲养。清远麻鸡、广
5、东三黄鸡、广西麻鸡、浦东鸡、寿光鸡、北京油鸡等传统地方良种或土杂鸡都是适合林下饲养的品种。,2022-11-26,35,二、林下养鸡品种选择,蛋用品种:仙居鸡、白耳黄鸡 兼用品种:狼山鸡、 大骨鸡、 北京油鸡、 浦东鸡、寿光鸡、彭县黄鸡、 峨眉黑鸡、固始鸡、萧山鸡、 鹿苑鸡、边鸡、林甸鸡、静原鸡 肉用品种:武定鸡、桃源鸡、清远麻鸡、 杏花鸡、河田鸡、霞烟鸡、 溧阳鸡、惠阳胡须鸡 药用品种:丝羽乌骨鸡 其它品种:茶花鸡、藏鸡 、中国斗鸡,鸡,2022-11-26,36,青脚麻鸡,又称清远麻鸡,外型特征:青脚、麻羽。青脚麻鸡肉质细嫩、营养价值高,具有山区“土鸡”的特色,适应性强、生长快、成本低、获
6、利高。,成年体重:公鸡为2180g ,母鸡为1750g。,2022-11-26,37,青脚麻鸡,主要特性:属肉用型品种,体型特征可概括为“一楔”、“二细”、“三麻身”。“一楔”指母鸡体型象楔形,前躯紧凑,后躯圆大,“二细”指头细、脚细;“三麻身”指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色。,2022-11-26,38,青脚麻鸡,公鸡颈部长短适中,头颈、背部的羽金黄色,胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色,肩羽、蓑羽枣红色。母鸡颈长短适中,头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色。背部羽毛分黄、棕、褐三色,有黑色斑点,形成麻黄、麻棕、麻褐三种。单冠直立。胫趾短细、呈黄色。,2022-11-26,39,广东三黄鸡
7、,原产于广东省,具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点。 生产性能:成年体重(22周龄):公鸡:1.61.8Kg,母鸡:1.251.4Kg;开产日龄:130150日龄。500日龄产蛋数:180200枚。,2022-11-26,40,体型外貌:全身羽毛黄色密布,公鸡颈羽呈金黄色,主翼羽红夹杂黑色,尾羽为黑色,母鸡主翼羽半黄半黑,尾羽为黑色,颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛。喙、胫、爪呈黄色。体型紧凑,体态匀称,小巧玲珑,背平直,翅紧贴,尾羽高翘,状如“元宝”。头大小适中。,广东三黄鸡,2022-11-26,41,广西麻鸡(金陵麻鸡),原产于广西南宁。公鸡
8、体形中等、身短、呈方型,颈羽红黄色,尾羽黑色富有金属光泽,腹羽黄色杂有麻黑色;胫短粗为青色。母鸡体型较大,呈方型,羽色以麻黄为主。胫稍长为青色。广西麻鸡生长速度快、饲料报酬高、肉质优良。 成年体重:公鸡1.952.1Kg,母鸡1.651.75Kg。,2022-11-26,42,北 京 油 鸡,原产于北京。三羽(凤头、毛腿、胡子嘴)。肉味鲜美,蛋质优良,蛋壳为淡紫色,就巢性强。,2022-11-26,43,香港土鸡(青脚)父母代:年产蛋182个商品代: 70天达1.5 千克,2022-11-26,44,香港麻花鸡父母代:年产蛋186个商品代:40天达1.1千克,2022-11-26,45,香港黄
9、鸡父母代:年产蛋 184 个商品代:60天达1.95 千克,2022-11-26,46,澳洲黑鸡父母代:年产蛋206个商品代:40天达1千克,2022-11-26,47,岭南黄鸡,商品鸡生产性能: 类型周龄 性别体重(克)料肉比快大型 6公 14311.65 : 1 6母 11742.01 : 1优质型10公 15002.80 : 114母 12503.10 : 1,2022-11-26,48,江村黄鸡,商品鸡生产性能: 类型日龄性别体重(克) 料肉比优质型 63公 12502.30 : 1 90母 14502.90 : 1中速型 63公 16002.30 : 1 90母 18503.00 :
10、 1,2022-11-26,49,原产浙江。体大,近方形,浑圆,骨细。肉质优良,早期生长较快,早熟易肥,屠宰率高。,萧 山 鸡,2022-11-26,50,原产黄浦江以东。体大,呈三角形,大型鸡种。肉质好,就巢性强。,浦 东 鸡,2022-11-26,51,峨眉黑鸡,四川的黑鸡代表类群。体大,蛋壳较重。,2022-11-26,52,彭县黄鸡,四川省分布广、数量最多的黄鸡类群,与两广的明显不同。体型浑圆,中等大小。,2022-11-26,53,三、林地的选择,1、选择地势高燥、采光充足、通风和排水良好,隔离条件好的草坡、林地、果园等,地势平坦或缓坡,有经济价值的林地林木要高于1 m以上,以免被鸡
11、啄食。 2、鸡场距离交通干线公路、其他畜禽场、村镇和居民点至少1 km以上。,2022-11-26,54,三、林地的选择,3、鸡场周围3 km内无大型化工厂、矿厂等污染源。 4、鸡场禁止建在生活饮用水源、食品厂上游、风景名胜区和自然保护区的核心区及缓冲区,以及国家或地方法律、法规规定需特殊保护的其他区域内。,2022-11-26,55,林下养鸡所需设施较少,但需建好育雏室、成鸡简易棚舍、围栏和管理用房。 育雏舍的设计 育雏室的面积以每平方米30只雏鸡计算,将育雏室内分为若干小区,以每小区饲养500700只左右。 育雏室的空间不宜过大,要有水、电、热源,保温及通风效果要好。 选择向阳避风,地域开
12、宽,地皮干燥,水源充足,交通便利的地方建造保温房。,四、林下养鸡设施,2022-11-26,56,育雏室,2022-11-26,57,育雏室,2022-11-26,58,育雏室,2022-11-26,59,地面育雏,2022-11-26,60,地面育雏,2022-11-26,61,地面育雏,2022-11-26,62,地面育雏,2022-11-26,63,网上育雏,2022-11-26,64,林下养鸡也需要鸡棚,这是4周龄以上鸡只晚间和雨天宿营的重要空间。 鸡棚建在林木较稀疏的地方,位置要高,坐北朝南,背风向阳,视野开阔,不能积水,门前有足够的空闲地。鸡棚周围用铁丝网或尼龙网作围栏。 鸡棚可采
13、用永久性的砖瓦结构,也可采用简易的竹木结构,但结构要坚固,冬暖夏凉,遮风挡雨良好,窗户要钉铁丝网,门口要封闭严实、防兽害侵袭。舍内地面最好硬化,以便清刷消毒。,四、林下养鸡设施,2022-11-26,65,鸡棚按1-2亩林地建1栋,鸡舍建筑面积按1020羽m2计算,每栋150m2左右。鸡舍跨度一般在56米,长度3050米,高度1.82.5米,每舍养10002000只为宜。 棚舍内外放置一定数量料槽、饮水器。舍内喂料设备最好使用吊桶,每只鸡吃料位置12厘米。舍内栖架斜搭放在墙上,栖架的横棍间距80100厘米。 鸡舍场地使用56年后应转换到新场地,有利防疫及减少疫病发生。,2022-11-26,6
14、6,简易鸡棚,2022-11-26,67,鸡棚与围栏,2022-11-26,68,简易鸡棚,2022-11-26,69,简易鸡棚,2022-11-26,70,鸡棚,2022-11-26,71,简易鸡棚,2022-11-26,72,简易鸡棚,2022-11-26,73,简易鸡棚,2022-11-26,74,简易鸡棚,2022-11-26,75,简易鸡棚,2022-11-26,76,2022/11/26,77,发酵床鸡舍,2022-11-26,78,简易鸡棚,2022-11-26,79,简易鸡棚,2022-11-26,80,五、林下养鸡的饲养管理,(一)育雏准备养鸡场决定引进雏鸡后,要立即安排人员
15、做好接雏准备工作:育雏室的检查维修;育雏设备检查,如饲槽、饮水器、水桶、料桶、温度计、清粪工具、消毒用具、保温设备等;育雏室及饲养设备的清洁消毒; 温度调试,进雏前2天将育雏室预升温至3335;雏鸡饲料、药品准备。,2022-11-26,81,五、林下养鸡的饲养管理,(二)雏鸡饲养 雏鸡从出壳到30日龄阶段,生长发育迅速,新陈代谢旺盛,但体温调节机能尚不健全。 在雏鸡的饲养上应注意以下几点:雏鸡饮水与开食;温湿度与光照调节;合理的密度。,2022-11-26,82,进雏鸡前,要对育雏室进行清洁消毒和调试温度,作好接雏准备。,2022-11-26,83,1.雏鸡饮水 雏鸡入舍安静休息1小时后,可
16、喂些温开水,饮水中可加适量5%葡萄糖、电解多维,以增强其体质,便于胎粪排出。,2022-11-26,84,2022-11-26,85,2.雏鸡开食 雏鸡饮水后(出壳2436小时内),可喂碎米加熟蛋黄(每100只鸡喂3个蛋黄),每3小时喂一次。第3天开始喂配合饲料,每天3次。前期是生长发育的关键时期,建议这一时期采用肉用仔鸡全价配合饲料,粗蛋白21%,代谢能2.77兆卡/公斤。 自配饲料参考配方(%):玉米粉53.2、麸皮8、豆饼粉22、菜籽饼粉6、鱼粉6、骨粉2、贝壳粉2、添加剂0.5、食盐0.3。每天喂6次,任其吃饱。,2022-11-26,86,2022-11-26,87,3.温度控制 育
17、雏要控制好温度,做到适时脱温; 育雏室可用红外灯、煤球炉、木糠灶等热源接散热管保温,以雏鸡均匀安静休息为好,远离热源则温度过高,相互挤压则温度过低。具体温度控制:1日龄3334,每天下降0.51,随鸡龄的增加而逐步调低至室温(17日龄3430 、814日龄3027 、1521日龄2724 、2228日龄2421 )。4周龄后,要在天气好时将雏鸡放到室外锻炼,让其逐渐适应舍外环境。 解决好冬春季节保温与通风的矛盾,防止因通风不畅诱发腹水症及呼吸道疾病。,2022-11-26,88,火炉升温,2022-11-26,89,4.湿度控制湿度大易引发球虫病;湿度太低雏鸡体内水分随呼吸而大量散发,影响雏鸡
18、卵黄的吸收;一般以舍内干燥为好,以相对湿度60%65%为宜。,2022-11-26,90,5.光照调节光照可促进其性成熟,使其鸡冠大面红,性成熟提前;光照太强:影响休息和睡眠,并会引起啄羽,啄肛等恶癖;光照过弱:一方面不利于饮水和采食,又不能促进其性成熟。保持灯泡灯罩的干净无灰尘,每周擦一次。每天坚持2023小时光照,15天后减至1315小时,30天后采用自然光照。,2022-11-26,91,6.通风调节保持舍内空气新鲜和适当流通;防止因通风不畅诱发肉鸡腹水症等疾病。,2022-11-26,92,7. 密度适当密度过大:鸡的活动受到限制,导致鸡只生长缓慢,群体整齐度差,易感染疾病,且易发生啄
19、肛、啄羽等恶癖。密度过小:浪费空间,成本增加。适宜密度:育雏期3040只/平方米,育成期1216只/平方米。,2022-11-26,93,为确保林下土鸡的品质,其养殖时间较长,一般在120日龄以上。在青年鸡(30日龄后)的饲养管理上着重要注意:过好脱温关;舍饲与放养相结合;合理补饲料;预防敌害;适时出栏。,(三)青年鸡饲养,2022-11-26,94,1.过好脱温关 脱温期(30日龄左右)雏鸡抗逆力低,调节功能差,不能适应环境的变化,特别是外界气温低,内外温差大,容易引起雏鸡发病死亡。因此,选择天气暖和的晴天放养雏鸡。开始每天放养24小时,以后逐日增加放养时间,使雏鸡逐渐适应环境的变化。,20
20、22-11-26,95,注意夜间保温,2022-11-26,96,2.公母分群饲养 30日龄出栏的青年鸡应按公、母鸡分群饲养,以便管理。公鸡长羽较慢,体大,争食能力强,且好斗,对蛋白质、赖氨酸利用率高,生长快,饲养报酬高,母鸡则相反。公母鸡分开饲养,采取不同的饲养管理措施,有利于提高增重,饲料效益及整齐度。,2022-11-26,97,公母分群饲养,2022-11-26,98,3.舍饲与放养相结合 雏鸡脱温后进入林地放养。放养最佳时期选择4月初至10月底,这期间林地杂草丛生,虫、蚁等昆虫较多,鸡群可采食到充足生态饲料。其他月份则采取舍饲为主、放牧为辅饲养方式。,2022-11-26,99,(1
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