第一章华北地区——京津ppt课件.pptx
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1、地方导游基础知识,刘小英,2018年导游证考试,地方导游基础知识概况,本书共七章,七个地区,主要学习内容包括: 1.熟悉全国31个省、自治区、直辖市的基本概况。 2.了解全国31个省、自治区、直辖市的中国历史文化名城、国家地质公园、国家级风景名胜区和国家级旅游度假区。,3.了解全国31个省、自治区、直辖市的旅游资源;熟悉列入世界遗产名录的景观。 4.了解全国31个省、自治区、直辖市的历史文化和民俗风情。 5.了解全国31个省、自治区、直辖市的饮食特点、主要美食和风物特产。,第一章 华北地区各省市自治区基本情况,第一节 北京市基本概况第二节 天津市基本概况第三节 河北省基本概况第四节 山西省基本
2、概况第五节 内蒙古自治区基本概况,第一章华北地区,第一节,北京市基本概况,知识问答:1.北京属于哪个旅游区划?2.还有哪些省市自治区同属这一旅游区?3.它们有什么相似点?,华北旅游区,京、津、冀、晋、蒙,丰富的人文旅游资源著称,名山胜水与文化历史 紧密融合,风光独好,七大古都之一北京,四大石窟宝库之一云岗石窟,五岳名山之二恒山、华山,应形成以灿烂的文化历史古迹与山泉、海滨、避暑 度假为中心的我国旅游黄金区域,万里长城、大运河的起始地,洛阳龙门石窟,孔林孔子及家族墓,恒山悬空寺,华北旅游区旅游地理环境,华北旅游区在地理上主要包括冀北山地、太行山地、秦晋高原、关中平原、陕南山地、华北平原和山东丘陵
3、等几个地貌区域。 华北旅游区兼有海河、黄河、淮河和长江四大水系,但以黄河水系和海河水系为主。 华北旅游区位于中纬度暖温带气候区,气候特征以暖温带大陆性季风气候为主,春早多风,夏热多雨,秋高气爽,冬寒少雪。,课堂活动接龙游戏 说起北京:你会想起一个什么“词”?,【地理与气候】,1.北京简称“京”,中华人民共和国首都、直辖市,国家中心城市,全国政治、文化、国际交往、科技创新中心。 2.3000余年建城历史和850余年建都历史。 3.曾用名:燕京,大都,京师,北平,顺天府。 4.北温带半湿润大陆性季风气候,夏季高温多雨,冬季寒冷干燥,春秋短促。,一、地理1.北京是我国首都,全市面积1.7万平方千米,
4、设16区辖人口1300万人,为中央直辖市之一。 直辖市?有?(上海、北京、天津、重庆) 2.北京坐落在华北平原北缘的山麓地带。气候属温带大陆性季风气候。3.北京是全国政治、经济、科学、文化和国际交往的中心,中国七大古都之一。,第二节北京市,4、海陆位置:位于中国东部北方地区(华北北部地区),离海洋较近。5、相对位置:东南与天津相临,其它方位与河北省相临。,读图,归纳说出北京的地形特征。,6.北京的地形特征(1)以平原与山地为主。(2)地势由西北向东南倾斜。 (3)东南部属于华北平原,北部是燕山山脉,西部是太行山脉余脉西山。,活动四,思考:(1)找出北京五大水系永定河、潮白河、温榆河、拒马河、泃
5、河,说一说它们的大致流向,想一想,这些河流的流向与北京的地势有何关系? (2)找出密云水库、官厅水库、怀柔水库和海子水库,说一说这些水利工程的位置特点和主要作用。,读北京多年平均气候统计资料,说出北京的气候类型和气候特征。,二、北京的气候特征 1、气候类型:典型的北温带半湿润大陆季风气候 2、气候特征:春季干旱多风,夏季高温多雨,秋季晴爽宜人,冬季寒冷干燥。降水季节分配不均匀,全年大部分降水集中于夏季,7、8月常有暴雨。,【区划与人口】,1.北京辖16个区,东城区、西城区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、顺义区、通州区、大兴区、房山区、门头沟区、昌平区、平谷区、密云区、怀柔区、延庆区。2.面
6、积1.7万平方千米,人口1300万。,2,1,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,区划与人口,【交通与资源】,1.9条国内铁路:承包九通桂原哈+北上广2.8条国家级高速公路:G1-7+G453.北京首都国际机场:全球规模最大,旅客吞吐量全球第二,仅次于美国亚特兰大机场,【交通与资源】,4.矿产资源:67种矿种,44种列入国家储量表5.动物区系:蒙新区东部草原,长白山地,松辽平原,东洋界季风区,长江南北。所以北京的动物区系由古北界向东洋界过渡的动物区系特征。6.天然河道自西向东贯穿:拒马河、永定河、北运河、潮白河、蓟运河水系,入渤海。7.大型水库85座:密云、怀柔、官
7、厅、海子水库,古北界一个以欧亚大陆为主的动物地理分区。它涵盖整个欧洲、北回归线以北的非洲和阿拉伯、喜马拉雅山脉和秦岭以北的亚洲。古北界是面积最大的一个动物地理区。东洋界是东南亚的动物地理区系。它包括印度、马来西亚、秦岭以南的亚洲、印尼西部、新几内亚附近的岛屿。,北京的动物区系有由古北界向东洋界过渡的动物区系特征。有国家一级保护动物白尾海雕、金雕、东方白鹳、褐马鸡、金钱豹、麋鹿等10余种。,【历史沿革】,1.北京历史可追溯到50多万年前的“北京猿人”2.周口店“北京人”遗址,在世界同一阶段,材料最丰富、最系统,是公认的人类发祥地之一3.新石器时代代表性文化遗址:“东胡林人”墓葬4.最早见于文献的
8、名称“蓟”5.帝都历史:燕辽金元明清。其中,燕(蓟城)、辽(燕京)、金(中都)、元(大都),龙骨山。周口店遗址的主要地带。,北京猿人复原图,山顶洞人复原图,山顶洞人用过的工具,燕山蓟水:北京地区最早的国家,1、蓟国:北京最早见于文献的名称“蓟”北京地区最早形成的国家之一。西周封国之一。礼记乐记:“武王克殷返商,未及下车而封黄帝之后于蓟。”蓟国存在了400年以上,国都为蓟城,这是北京地区最早的一座城市。蓟城在今市区西南部广安门一带。 “蓟”本是一种草,后转化为一种历史文化的代名词。至今,北京流传的“燕京八景”中仍有“蓟门烟树”一景。,燕景八景之一:蓟门烟树,2、燕国古燕国具体形成于何时,已不可考
9、。现在我们所说的是指西周燕国。公元前1045年,周武王灭商,封召公奭于燕。近年考古工作者在房山区琉璃河一带发现了规模庞大的商周遗址,包括建于商末延续至西周的城址。,“燕”在甲骨文、金文中还写作“郾”,已具有都邑的含义。公元前7世纪左右,燕国并蓟国,并把都城迁至蓟城,所以燕都的故城也在广安门一带。近年来的考古发现也能说明这一点。燕国为战国“七雄”之一。当时在燕国都城里也发生了很多著名的历史事件。最著名的是“金台招贤”的典故。,琉璃河董家林村燕国古城的城角遗址,大葆台西汉墓博物馆内景,潭柘寺,3、辽金元时期:从辽南京到元大都。,辽代为契丹人所建。耶律德光于会同元年(938)得幽云十六州,升幽州(即
10、今之北京)为幽都府,立为南京,为辽国五京之一。为北中国的文化与教育中心。辽南京:“户口三十万,大内壮丽,城北有市,陆海百货,聚于其中。僧居佛寺,冠于北方。锦绣组绮,精绝天下。” 契丹国志,金代中都。金灭辽以后,占领燕京。金主完颜亮于贞元元年(1153年)改燕京为中都,正式将其定为国都。至此,北京城开始成为一个正式王朝的都城。,元大都忽必烈于至元元年(1264)颁诏以燕京为中都,作为陪都。1267年,以积水潭为中心另建新城,为北京城奠定了基础。元代统一中国以后,于至元九年(1272年),改中都为大都,定为首都,从此就诞生了世界闻名的元大都。,元世祖忽必烈,元大都平面示意图,元大都的设计者之一:郭
11、守敬,刘秉忠,4、明清时期的首善之区,明代建国之初,国都定在南京,将元大都改为北平,由燕王朱棣镇守。以后朱棣攻占南京,夺取建文皇帝的王位,自称皇帝,就是历史上著名的永乐皇帝。为了巩固自己的地位,他决定迁都。永乐元年(1403),改北平为北京,称为“行在”,并开始营建北京城,准备迁都。这也是历史上第一次出现北京的名称。,永乐皇帝朱棣,明清北京平面图,故宫鸟瞰图,明代的正阳门内外街景(皇都积胜图局部),北京城图。清乾隆年间绘,5、民国时期的北京城,民国前期(19121927)为北洋政府统治时期,仍以北京为首都。后期(19281948),国民政府定都南京,1928年改北京为北平,设北平特别市。北京的
12、地位有所下降。民国时期对北京城也有所改建,但变动不大。,6、新中国的首都,1949年,经政治协商会决议,定都北京,正式命名为北京。北京又一次成为全国的政治、文化中心,焕发出新的面貌来。50年代以来对北京进行了大规模的改建,使北京城发生了很大的变化,从今天的眼光来看,是比较失败的。今天,我们已经认识到以往的失误,所以要恢复古都面貌,但问题仍很严峻。,历史小结,从北京城演变的历史看,它在历史上有以下几方面的特点:1、历史悠久,不愧为一座世界性的历史文化名城。2、历史地位不断提高,从小封国的都城,再到边防重镇,又成为陪都,最后成为国家首都,规格不断提高。相比之下,如西安、洛阳等城市却是不断下降的。,
13、3、从北京的地势看,它也适合于作为首都。北京城西部、北部多高山峻岭,北京城正处于高山之下的平原地带,东边一直延伸到大海,形成一个所谓的“北京湾”,这正适合于古人所讲的“前有照、后有靠”、“靠山面水”的建城原则。,4、北京城是全国各民族共同营建的。辽金元和清代都是少数民族统治,少数民族在经营北京城的过程中贡献很大。现在的北京更是全国各民族的共同首都。5、从历史上看,北京就一直是一个政治、文化中心,而不是经济中心。它是政治与文化的伟人,经济的侏儒。今天的北京也是这样定位的,发展经济不是它的主要任务,应该重点突出它的政治地位和文化色彩。但在发展中却有偏颇。,【文化艺术】,1.京味文学:老舍茶馆龙须沟
14、四世同堂骆驼祥子刘绍棠春草中秋地火蒲柳人家汪曾祺,“中国最后一个士大夫”受戒大淖事羊舍的夜晚2.中国电影最大票仓城市,影院数、荧幕数全国最多。,【文化艺术】,3.怀柔区:“中国影都”,全球最大面积的影视摄影棚。作品有大宅门大染坊还珠格格铁齿铜牙纪晓岚康熙微服出访记4.民间曲艺:评剧、单弦、岔曲,太平鼓、快板书,京韵、梅花、花钹大鼓,琴书、曲剧、皮影,京剧,【民族与宗教】,1.北京是中国第一个齐聚56个民族的城市,少数民族中人数较多的分别是满族,回族,蒙古族,朝鲜族。大分散,小聚居。2.佛教、道教、伊斯兰教对北京影响较大。,【旅游资源】,1.风景名胜(2个):八达岭十三陵、石花洞2.地质公园(5
15、个):十渡、黄松峪、石花洞、密云云蒙山、延庆硅化木3.世界遗产(6个):长城、故宫、天坛、颐和园、明十三陵、周口店“北京人”遗址4.5A风景区(7个):恭王府、颐和园、天坛公园、故宫博物院、明十三陵、奥林匹克公园、明十三陵,玩在北京,古都、历史情怀线,【旅游资源】,5.故宫:明朝称大内宫城 清朝为紫禁城,住过24个皇帝,是世界现存最大的宫殿。6.天坛:以布局合理、构筑巧妙而扬名,【旅游资源】,7.北京现存庙宇:佛教法源、潭拓、戒台、云居寺,八大处道教白云观伊斯兰教牛街礼拜寺藏传佛教雍和宫天主教西什库、王府井天主堂基督教缸瓦市、崇文门教堂,【旅游资源】,8.北京中轴线(元明清)南永定门 北钟鼓楼
16、北京城门:皇城、宫城、内城、外城城门9.博物馆之都,【特产与美食】,1.北京是世界第八大“美食之城”,内地之首。2.京味小吃:北京烤鸭、涮羊肉、豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、秋梨膏、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝、卤煮火烧3.特色工艺品:面人、绢人、料器、玉器、漆雕、景泰蓝、内画壶、,吃在北京,京菜擅长烤、爆、烧、焖、涮,听起来豪爽,吃起来痛快。北京风味小吃有600多年历史,包括汉民风味小吃、回民风味小吃和宫廷风味小吃等300多种。 北京的各大饭店历来是名厨荟萃,北京还有正宗的法式、美式、意式、俄式餐厅和日本料理、韩国烧烤以及越南、印尼、泰国风
17、味的菜馆。若为省时实惠,还可以光顾街头小店,这里不乏北京特有的包子、饺子、面条及家常炒菜,当然,环境就不如大餐馆讲究了。,官府菜,北京官府菜的代表是位于北京饭店内的谭家菜。它以做海味菜著名,特别以燕窝、鱼翅最为突出,黄焖鱼翅是其代表菜,其汁浓味厚,柔软糯滑,极为鲜美,而清汤燕窝更有独到之处,其汤清如水,味道鲜美,燕窝软滑不碎,营养价值很高。,Cr-coal Weekend Sharing,清真菜,Cr-coal Weekend Sharing,清真菜 北京的清真饮食历史悠久,种类繁多,在世界上独树一帜,很多到过北京的伊斯兰国家的客人品尝后均赞不绝口。北京最有名的清真餐馆有以下几家:鸿宾楼饭庄、
18、烤肉季、东来顺,吃在北京,北京烤鸭 北京的烤鸭在世界上有极高的声誉,“吃烤鸭、登长城”是国内外游人在北京的必选项目。北京的烤鸭是用果木烤制而成,刚烤出的鸭子皮脂酥脆、肉质鲜嫩,全身呈均匀的枣红色或金黄色,油光润泽,赏心悦目。北京最有名的烤鸭店是全聚德烤鸭店和便宜坊烤鸭店。,吃在北京,涮羊肉 将肉片放入沸汤之中,一涮即熟,再蘸佐料,即可食用。当肉吃到一半时,可涮几片白菜,以“清口再吃”;在肉片快吃完时,趁锅中汤味正浓,可以涮点粉丝;最后,还可以喝点香醇可口的涮肉汤。,吃在北京,烤 肉 将羊肉或牛肉最嫩部位(羊肉同“涮羊肉”,牛肉为上脑、排骨、里脊),切成薄片,先用酱油、料酒、姜汁、白糖、味精、麻
19、油浸渍一下。质嫩味鲜,馨香诱人。,吃在北京,王致和臭豆腐 以优质黄豆为原料,经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前发酵、腌制、后发酵等多道工序制成。王致和臭豆腐“臭”中有奇香,这是因为豆腐块上繁殖了一种产生蛋白酶的霉菌,它分解了蛋白质,形成了极丰富的氨基酸,闻着臭,吃着香,味道鲜美,具有开胃、增进食欲之功能。,吃在北京,王府井小吃街 除了前面提到的特色菜以外,热衷于小吃的朋友们还可以光顾王府井小吃街。王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑,位于王府井大街好友世界商场的南侧,街内有店铺、摊位百余个,是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。,老北京炸酱面京酱肉丝冰糖葫芦驴打
20、滚,【特产与美食】,北京工艺品有景泰蓝、雕漆、玉器、内画壶(鼻烟壶)、泥人、京剧脸谱等;名酒有二锅头、桂花陈酒等;,雕漆与景泰蓝、象牙雕刻、玉雕齐名,被誉为京城工艺四大名旦之一。,食品、果品有全聚德烤鸭、稻香村糕点、茯苓夹饼、果脯、糖葫芦、六必居酱菜、大兴西瓜、京白梨、昌平草莓、平谷大桃、门头沟大核桃、大磨盘柿、密云金丝小枣等。,【民俗风情】,1.四合院:源于元代2.胡同:最窄钱市胡同 最宽灵境胡同 拐弯最多九湾胡同 最古老砖塔胡同3.庙会:舞“中幡”、秧歌、高跷、旱船、舞狮、玩钢叉、弄虎棍,北京的庙会是一种融吃喝玩乐为一体的民间性娱乐活动。庙会多在春节举办,民间艺术表演包括秧歌、高跷、旱船、
21、舞狮,玩钢叉、弄虎棍、打锣鼓,舞“中幡”。,购在北京,北京的主要景点有天安门广场、人民大会堂、中国历史博物馆、人民英雄纪念碑、毛主席纪念堂、故宫、天坛、北海、颐和园、圆明园、长城、明十三陵、周口店北京人遗址、中央电视塔、王府井商业街、国家体育场、国家游泳中心、国家大剧院等。,练习第一节 北京市基本概况一、判断题(正确的标注“A”,错误的标注“B”)1在地理上,北京与天津相邻,并与天津一起被山西省环绕。( )2北京地形西北高,东南低。( )3第六次全国人口普查结果显示,在北京人口当中,高中文化程度人数所占比例高 于具有初中文化程度人口比例。( )4北京首都国际机场是全球规模最大的机场,几乎所有北
22、京的国内国际航班均在北京首都国际机场停靠和起飞,其旅客吞吐量位居全球第一。( )5北京远古的历史可追溯到50多万年前的“蓝谋人”时期。( ),二、单项选择题(每题的备选项中,只有1个最符合题意)1北京有着( )余年的建城史。A. 6000 B.5000 C.4000 D.30002西部是太行山山脉余脉的西山,北部是燕山山脉的军都山,两山在南口关沟相交,形成一个向东南展开的半圆形大山弯,人们称之为( )。A大亚湾 B浅水湾 C北京弯 D北京岙3“幽州之地,左环沧海,右拥太行,北枕居庸,南襟河济,诚天府之国。”这段话 是在描绘我国的哪座城市?( )A天津 B北京 C重庆 D上海4北京最早见于文献的
23、名称叫( )。A蓟 B燕京 C幽州 D大都5北京有国家级高速公路( )条。A12 B10 C,8 D6,6北京是世界闻名的文化古城,多民族特有的文化在这里相互渗透交融形成的地方性民俗,最具特色的是( )、胡同和市肆庙会。A弄堂 B四合院 C徽派建筑 D干栏式建筑7北京地区新石器时代早期代表性的文化遗址是门头沟区清水河畔的( )墓葬。A东胡林人 B门头沟人 C契丹人 D清水畔人8北京的快板书由( )演变而成。A相声 B数来宝 C绕口令 D京剧9北京是“博物馆之都”,注册博物馆多达151座,( )为世界最大博物馆。A故宫博物 B中国军事博物馆C中国革命博物馆D国家博物馆10.北京是世界第( )大“
24、美食之城”,居内地之首。A八 B一 C三 D五,三、多项选择题(每题的备选答案中,有2个或2个以上符合题意,至少有1个错项)1北京市有水库85座,其中大型水库有( )和海子水库。 A清水潭水库 B密云水库 C十三陵水库 D官厅水库 E怀柔水库2北京的评剧,习称( )。A京剧 B蹦蹦戏 C落子戏 D北京梆子 E京韵大鼓3有北京琴书,前身是清代流行于河北安次县一带及北京郊区农村中的五音大鼓, 以( )等乐器伴奏。A三弦 B四胡 C扬琴 D大鼓 E笙4有京剧,是中国的“国粹”,已有200年历史,清朝乾隆五十五年(1790年)四大徽班进京后与北京剧坛的( )等剧种经过五六十年的融会,衍变成为京剧:A河
25、北梆子 B昆曲 C汉剧 D弋阳 E乱弹5下列选项中,土生土长的北京籍作家有( )。A老舍 B贾平凹 C刘绍棠 D汪曾祺 E王朔,第二节,天津市基本概况,课堂活动接龙游戏 说起天津:你会想起一个什么“词”?,【地理与气候】,1.“河海要冲”海河五大支流会和与入海处2.天津简称“津”,别名津沽、津门3.中国北方最大沿海开放城市,“渤海明珠”4.天津属暖温带半湿润大陆季风性气候,四季分明,想一想:天津的地理位置是怎样的呢?天津的由来?,天津市,渤海,天津的地理位置,天津,北京,河北省,天津市地处华北平原东北部,西北与北京接壤,为中国4大直辖市之一,环渤海湾的中心。天津距北京120公里,是拱卫北京的要
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