采购管理ppt课件1 6章.ppt
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1、“采购和销售是公司唯一能挣钱的部门,其他任何部门发生的都是管理费用” 韦尔奇,“力拓案”使中国政府在铁矿石采购中损失7000亿格力“废标案”_只买贵的不买对的 法国重回中国赴欧采购团名单(2008年2009年中国环法采购 )长沙政府部门被曝集体高价采购,企业赚钱三句话:“买的贱、卖的贵、中间环节不浪费” 统计表明: 采购成本占到业务总量的, 的企业采购成本占业务总量的以上,采购支出通常占销货收入的53%,采购环节每降低1%,利润增加5%以下结果相同:采购支出(直接原料)降低5%,直接人工降低22%,制造费用降低24%;管销费用降低17%;销货收入增加34%。,第一章 采购管理与战略采购概述,本
2、章结构,第一节 采购概述,个人采购 家庭采购 企业采购 政府采购 其他采购,问题:请举出你的一次采购经历,一、采购的概念,狭义:企业依需求提出采购计划,审核计划、选择供应商,经商务谈判确定价格、交货条件等并最终签订合同并按要求收货付款的过程。 广义:购买取得商品所有权和其他方式取得商品使用权(租赁、借贷、交换、征收等)理解:从资源市场获取资源的过程既是一个商流过程,也是一个物流过程一种经济活动,二、采购的分类,1.按照采购物品用途分类 企业采购(工业品采购) 消费者采购(消费品采购),2.按采购主体分类个人采购 集团采购,3.按照采购方法分类传统采购 科学采购,4.按照价格分类招标采购:重大工
3、程建设项目、寻找长期供应商、政府采购、大批量采购等询价采购:小金额的货架交货的现货或标准规格的商品比价采购:http:/,5.按采购管理政策(制度)分类集中制采购 分散制采购 混合制采购6.按采购的地区范围分类国际采购 国内采购7.按照采购对象分类有形商品的采购 无形商品的采购,第一步,提出并描述采购需求第二步,制定采购计划 第三步,确定可能的供应商并对其加以分析第四步,与供应商洽谈,确定价格和采购条件, 最后签订采购合同 第五步,对合同(订单)进行跟踪并进行催货第六步,接受并检验收到的货物第七步,处理验收中的不符产品并进行退货处理第八步,支付货款,结案第九步,记录与档案维护(记录与档案维护)
4、,三、一般采购过程(采购流程视频),第二节 采购管理,一、采购管理的概念和发展(略)采购管理 指为保障企业物资供应和增强企业竞争力,综合运用现代管理理论和技术方法对企业采购供应进行计划、组织、指挥、协调和控制等一系列管理活动的总和。,采购管理的发展阶段 第一阶段 出订单,关注交易采购流程,控制时间第二阶段 谈判降价,商务型采购团队谈判,集中采购 成本管理 第三阶段 总拥有成本协调综合采购供应商的合作 供应商早期参与采购战略 第四阶段 支持公司核心业务战略采购集成采购战略、供应链管理、解决方案、项目管理,采购管理的发展趋势1中心化趋势2专业化趋势3职能化趋势4. 集成化趋势5. 智能化趋势,二、
5、采购管理的重要性,三、 采购管理的职能,资源市场信息管理信息收集信息处理提供决策支持,保障供应保证数量保证质量,供应链管理建立供应链协调供应链,四、采购管理的内容,1.采购管理组织2.采购需求分析3.资源市场分析4.制定采购计划5.采购计划实施6.采购评估7.采购监控绩效8.采购技术方法,五、采购管理制度,1.集中采购制度 优点(1)价格优惠 (2)节约成本 (3)管理统一 (4)统筹规划,缺点 (1)非共同性物料集中采购,并无数量折扣利益(2)采购与使用单位分离,采购绩效比较差。例如,规格确认、物品转运等费事耗时。(3)采购流程过长,延误实效;零星、地域性及紧急采购状况难以适应。,2.分散采
6、购制度,优点(1)与供应商直接沟通。分散采购部门直接与供应商联系,与供应商的关系对采购活动的影响较大。(2)更少需要内部的协调。分散采购是各个部门自己负责的采购活动,部门与部门之间的联系较少,对内部协调的要求不是太高(3)对于内部用户有更强的顾客导向。(4)分散采购对利润中心直接负责。,缺点(1)对不同的经营单位可能存在不同的商业采购条件。(2)分散的采购能力,缺乏规模经济。(3)在采购和物料方面形成专业技能的可能性有限。(4)分散的市场调查。(5)缺乏对供应商统一的态度。,六、采购管理的目标,一般采购管理目标 1合适的供应商,满足企业生产所需的物料和服务2适当的质量,即获得适宜的物料或服务质
7、量3适当的数量,从而最大限度地降低库存量 4适当的时间 5适当的价格,获得有利的采购价格,供应链条件下采购管理的目标1顾客完全满意2支持企业运营的需求3选择、发展合格的供应商4与其他工作团队紧密地联系5采购流程效率化及效果化6支持企业总体目标的完整采购战略,第三节 战略采购全球500强企业中已有超过2/3的比例实行了战略采购管理。美国SCE公司两年来实施战略采购的战略和经验,使其每年减少成本1.5亿美元,企业的采购管理中的问题,*没有明确的采购策略,例如缺乏对采购需求分析,对供应商的培养等;*没有注重长期供应商关系管理,例如从关注谈判向建立战略伙伴关系转变,从一味压价向建立互赢和激励机制转变;
8、*没有把采购管理上升到战略性高度考虑,例如采购策略和合作伙伴的选择评估标准应作为企业整体战略中的一部分,新产品的开发和改善应与战略供应商保持自始至终的合作;*集团企业的分散采购忽略了整体利益的最大化,例如货源的整体布局与配送、生产和销售网络的最优化配置;*缺乏有效的工具和信息平台进行采购跟踪、评估、分析和智能化决策 一句话:缺乏战略采购,采购的层次,一、战略采购的产生和内涵(略)(一)战略采购与其他采购方式的比较(二)战略采购的内涵双赢关系,二、战略采购的原则1总体拥有成本考虑 战略采购的基本出发点 成本最优=价格最低?(采购的决策影响着后续的原料运输、调配、维护、调换,乃至长期产品的更新换代
9、) 考虑总体成本,评估采购流程中的关键成本环节和其他相关的长期潜在成本: 总体拥有成本价格使用成本管理成本。2建立坚实谈判基础事实和数据信息谈判就是压价? 基于对市场和自身的充分了解和长远预期的协商通过总体成本分析、供应商评估、市场评估等获得的的事实和数据信息,明确自身的议价优势,从而掌握整个谈判的进程和主动权。,3战略合作关系互赢 通过建立供应商评估、激励机制,与供应商建立长期的合作关系, 例如帮助供应商优化运输计划,承诺最低采购量和价格保护等。 4权力制衡企业和供应商都有其议价优势,如果对供应商所处的行业、供应商业务战略、运作、竞争优势、能力等有充分的认识,就可以帮助企业发现机会改善其目前
10、的权力制衡地位。 关注延伸供应链上相关行业的前景,考虑如何利用供应商的技能来增强自己的市场竞争力。,三、战略采购的实施 (1)组织采购团队。 (2)综合分析供应市场环境。 (3)制定采购策略。 (4)整合供应网。 (5)实施战略性供应商管理,利用供应商进行创新 (6)发展全球供应基地。 (7)采购流程的改进。,案例:本田公司的战略采购,20世纪80年代,日本汽车工业因为大力改善采购工作,平均每一辆汽车成本节省了近600美元,在极大增加了日本汽车公司利润的同时,也极大增强了日本汽车的国际市场竞争力。 日本的本田汽车公司的采购管理工作很具有代表性,本田公司每辆车80%的成本都用于从外部供应商购买零
11、部件,即每年在供应商处的购买额达60亿美元,也就是说,公司13000名员工所生产的只占每辆车成本的20%,他们认为:供应商的状况如何对本田公司的赢利至关重要,好的供应商最终会带来低成本、高质量的产品和服务,因此必须与供应商建立长期合作伙伴关系。,本田公司实施采购管理的一项重要举措是“最佳伙伴”项目。 首先,本田公司与供应商的关系是一种“永久关系”。一旦与某家供应商签约,就希望这种关系能够保持25年至50年。 其次,本田公司摒弃传统的拼命压价的采购方式,转而采用一种新的方式,他们的信条是“我如何利用供应商的技能来增强自己在最终市场的竞争力?”在充分了解供应商制作零部件的成本(包括所有业务支出和利
12、润)的基础上,本田公司的采购人员为所购货物制定出成本表单,然后据这些表单定出“目标价格”告诉供应商。如果有供应商收到目标价格后,对本田公司的采购人员说:“你们真是疯了”,本田公司马上就会派出工程师到供应商的公司去,检查供应商的生产流程,找出导致供应商价格过高的原因。,本田公司不仅在采购价格方面节省不菲,并且,通过同供应商的长期合作,本田公司也极大缩减了新产品的开发成本和时间。各供应商为本田公司提供了许多关于如何改进质量,更有效利用零部件的建议,本田公司对所有建议进行分析和测试,然后采纳最好的建议。 据本田公司的报告,供应商帮助、参与设计雅阁()轿车,把每辆车的生产成本降低了21.3%。显然,采
13、购部门不再是单纯地负责购买货物,还能够创造价值并推动企业经营战略的实施。,战略采购与采购战略视频,复习思考题1.为什么说采购管理在企业中具有重要的地位和作用?2.采购是如何的分类的?3.论述企业采购与消费采购(消费者购买)的区别?4.你认为传统的采购管理与现代的采购管理区别有哪些?5.收集相关企业资料,了解企业的采购过程。6.阐述采购管理的内容?7.讨论采购管理的发展趋势?8.什么是战略采购,战略采购与一般意义的采购的主要区别有哪些?9.创建采购战略的基本原则有哪些?10.试述战略采购的实施?,第二章 采购管理组织与采购人员,本章结构,第一节 采购管理组织的设置,一、采购组织设置的原则,(一)
14、适应性的原则(二)一致性原则(三)精简的原则(四)高效的原则(五)责、权、利相结合的原则,二、采购管理组织模式,(一)按物品类别划分的组织(二)按采购物品的价值划分的组织模式(三)按业务分工或职能划分的采购组织(四)按采购地区划分的采购组织(五)按大型企业集团的混合式采购组织,第二节 采购管理组织的职责与任务,(一)部门职责(1)生产制造企业采购部门的相关职责(2)商场、超市采购部门的职责,(二)岗位职责(1)采购经理的岗位职责(2)采购主管的岗位职责,采购经理职责,制定采购计划,是采购的决策者 审核采购需求 决定合适的采购方式 制定并确认产品说明书、操作手册、操作术语以及产品合格标准 分配、
15、选择和维护潜在供应资源 负责竞标的准备工作和申请工作 对具有优势的投标进行评估 负责供应商的调查和实地勘察 利用评分制或预定标准来衡量供应商的绩效 检查供应商提供的样品,对产品进行测试 采购合约与订单的起草、签发以及管理 根据需要采取相应的应急行动,或进行后续跟踪 解决与供应商在合约上产生的分歧以及支付条款问题 负责并确保所采取的采购行为符合有关政策、法规和道德规范,采购员岗位职责,在采购经理的直接领导下,严格按照公司规定的报价原则进行对外报价凡与经销产品相关的厂家代理资质、培训计划、促销政策、奖励、返点、厂家资源的掌握、价格体系更新等必须做到了如指掌,落实到人。要积极主动配合业务部门做好每个
16、项目方案,并与业务部门达成共识。采购员要严格按流程执行并每做到货比三家,控制降低采购成本,对供应商进行管理及考评,每年按一定比例更新供应商(形成表单)。承担所负责区域产品项目的标书制作、现场答议、评委协调等与投标有关一切事宜,对于临时应急在客户部不能给予支持的前提下,必须与用户进行深层感情沟通后再进行投标。协助经理搞好供货渠道建设。严格执行合同管理规定,要按时签订,不得延误,并在第一时间将合同传递给与项目相关的人员。负责客户部项目执行中与技术部、财务部的协调及结算信息的传递。综合调配公司库存资源,订货时掌握好实际库存和在途物料情况,在有库存的情况下要以先出库存为主。参加本部门员工业务培训。树立
17、公司的专业形象,保证公司的名誉不受到侵害,第三节 采购人员知识与能力要求,课堂调查,个人适合什么岗位的工作?你认为该岗位需要具备什么条件?在该岗位工作,你具备哪些方面的优势?,三个苹果的故事,看你是否适合做采购,三个苹果的故事有国际心理学大师策划编写,测试准确,针对一个职业是否适合一个人去做的综合册评,这几道题是不可多得的佳作。 以下七题每题有三个答案,请从中选择一个你认为正确的. 1.现在有三个苹果,按照口感的不同价格也不尽相同,这时您会买A.口感最好的贵的B.一般的,价格稍微便宜C.差的最便宜的2.同样三个苹果,品种相同,价格相同,所不同的是产地不同,这时您会()A.购买产地离自己近或自己
18、熟悉产地的因为那样的适合自己的口味 B.购买外表漂亮的,因为外表漂亮的一般里面也不会坏 C.购买名牌产地或名牌子的,3.你要买三个苹果,有两个地方可以买到同样的苹果,你会() A.买跟自己关系好的那个 B.买善于交谈的那个C.买不善于交谈的那个4.你买苹果的时候在称够付过钱后卖苹果的人又送给你一个苹果,这时你会() A.不要 B.不要白不要C.不知道该不该要 5.你认为买苹果最好的地方是() A.果园,因为果园的苹果最新鲜,但是果园离你较远 B.市场,市场的选择比较多,离的相对也近点C.街上,街上的便宜点,离的又很近,6.当你买到了表面很好的苹果,回到家发现里面却坏了不能吃的时候你会() A.
19、自认倒霉,扔了算了B.去找卖苹果的赔偿,但是这很麻烦C.投诉卖苹果的人7.突然一天你发现卖苹果很赚钱,邻居做工程师的朋友都去卖了,你会()A.也去卖苹果 B.不予理睬做好自己的事C.不知道该不该做,相当忧郁,答案:1:选择B是适合做采购的选择,选择A,C则比较适合做销售。2:选择A或C比较适合做采购, 选择B比较适合做销售或其他行业。3:选择A或B比较适合做采购或销售,选择C 则不适合从事买或卖的行业4:选择A,比较适合做销售,选择B比较适合做采购,选择C不益从事买活卖的行业。5:选择A比适合做销售,选择B比较适合做采购,选择C比较适合其他行业 6:选择A比较适合做采购,选择B或C比较适合做销
20、售 7:选择A比较适合做销售,选择B比较适合做采购,选择C建议从事其他行业,采购员的工作内容(一般),1、建立供应商资料与价格记录。 2、对采购物料进行ABC分类。 3、采购方式的决定。 4、市场行情的经常性调查。 5、询价、比价、议价及订购作业。 6、交期的进度控制。 7、进料品质、数量异常的处理。 8、内外销差价、退税资料的提供。 9、付款整理、审查。 分为四个层次,见下页图,采购的层次,一、采购人员素质,(一)态度(Attitude)与品德方面(1)志士不饮盗泉之水 回扣的形式? http:/,(二)能力(Skill)方面( 1 )应变能力、团结协作能力( 2 )表达能力( 3 )市场分
21、析 ( 4 )成本分析和价值分析 ( 5 )前景预测 (6)时间管理能力 观察力、亲和力。,(三)知识(Knowledge)方面,简单概括:,1. 操守廉洁2掌握市场4积极认真5创新求进6适应性强7. 团结合作,二、采购人员应具备的知识Moaya(美国最大的第三方采购公司之一)副总裁认为:采购人员的期望是一个多面手、战略家、分析家、公司外交大使、小组领导、小组成员以及销售人员。同时接受过计算机、生产控制、库存管理、经济学和会计学。,国家规定的商品检验标准; 商品安全期限; 商品品质的辨别方; 商标知识; 销售技巧; 商品功能; 商品的制作技术; 商品制造成本的构成; 商品价值的显现方法; 供应
22、商的优缺点; 商品的季节变化规律; 供应商谈判技巧。,三、采购员的责任,采购计划与需求确认、供应商选择与管理、采购数量控制、采购品质控制、采购价格控制、交货期控制、采购成本控制、采购合同管理、采购记录管理。,复习思考题1.简述采购管理组织设置原则?2.简述采购管理组织模式?3.阐述采购管理组织的职责?4.为什么采购主管的采购项目不宜过多? 5.为什么通常以物品类别来建立采购部门?6.优秀的采购人员应具备哪些素质与才能?,第三章 采购需求分析与采购计划,本章结构,第一节 采购需求分析概述,一、采购需求分析的含义和特点,1采购需求分析涉及面广2采购需求分析要求具备全面的知识 3采购需求分析要求各部
23、门相互协作,综上所述,采购需求分析是一项重要且复杂的工作,是搞采购工作必不可少的基本工作。只有做好了采购需求分析工作,才能保证采购管理主动科学地进行。,二、采购物品的分类,(一)采购物品ABC分析法(8020法则)1ABC分析法(8020法则)的概念数量或种类为80%的采购物品只占所有采购物品价值的20%,而剩下的20%则占有80%的价值2ABC分析法(8020法则)的原因(1)对于单一品种的采购,不存在重点选择的问题,因此不需要进行ABC分析(2)采购管理的人力、物力、财力是有限的 (3)从企业的效益上看,有些品种的效益高、有些品种的效益低,ABC分析法的原理,ABC分析法(8020法则)的
24、原理(1)对A类物品重点管理,包括对其库存量严密监视(2)对C类物品一般管理,指对品种、库存、数量实行一般监控,在数量上不要求那么严格。 (3)对B类物品,对于除A类、C类以外,剩下的一类B类,我们根据情况可以实行重点管理,也可以实行一般管理。,ABC分析法的步骤(1)为确定ABC分类,先要进行统计分析,要选定一个合适的统计期(2)分别统计出所有各种物资在该统计期中的销售量(或者采购量、下同),单价和销售额,并对每种物资制作一张ABC分析卡,填上品名、销售数量、销售金额。(3)将ABC分析卡按销售额由大到小的顺序排队,并按此顾序序号将各物资填上物料编号(4)把所有ABC分析卡依次填写到ABC分
25、析表中,并进行累计统计。,(二)采购物品分类模块,集中采购品,战略采购品,正常采购品,瓶颈采购品,价值高、产品要求高供应风险大战略采购(共赢),价值不高、但供应保障不力关键时增加成本,制定应急计划,改善供应商关系,价值不高、有大量供应替代商提高采购效率,程序化标准化系统化采购,价值高、有多个供应替代商降低成本、追求最低价格,第二节 分析确定采购需求,一、分析销售计划和生产计划(一)分析销售计划1识读销售计划表(销售什么、什么渠道、多少钱、谁销售、销到哪里、量多少?如何销售?)2分析影响销售的因素(微观、宏观;内部、外部),(二)分析生产计划1识读生产计划(总量计划、生产进度,决定采购物资的品种
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