较适合堆肥之厨余ppt课件.ppt
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1、基隆市環境保護局,Bureau of Environmental Protection, Keelung City,99年度基隆市廚餘回收再利用宣導簡報,Dec , 2010,2,簡報內容,約133平方公里,388,321人,7個行政區,157個里,8,954公噸,41,529公噸,99年垃圾清運量,99年廚餘回收總量,壹 基本資料說明,貳 廚餘分類收集,1. 廚餘之分類,貳 廚餘分類收集,2. 廚餘之收集,適合養豬再利用之廚餘,適合堆肥再利用之廚餘,貳 廚餘分類收集,2. 廚餘之收集,垃圾車隨車收集作業,定點收集,接駁轉運,轉運站運作,參、廚餘堆肥化再利用,1.堆肥化原理,廚餘,堆肥,多樣廚
2、餘回收宣導推廣綠色飲食習慣,利用微生物繁殖、代謝而消耗有機質的作用,將廚餘中不安定的有機成份分解,最終製成肥料或土壤改良劑。,堆肥在好氧狀態下,微生物快速繁殖,將大量的碳水化合物氧化成二氧化碳及水分;微生物活動所產生的熱量,使堆肥溫度上升,同時將水分蒸發,達到減量及乾燥之目的。微生物在繁殖過程中需要自基質中獲取養分,其中主要為碳源與氮源,微生物是將碳源轉換成二氧化碳,故使基質中之碳源含量逐漸減少,致基質中碳/氮比將逐漸降低,至某一程度則不易再下降。堆肥化過程中水分逐漸蒸發,材料之理化性質亦將改變,外觀呈蓬鬆狀且臭味消除,達到腐熟及適於施作之條件。,參、廚餘堆肥化再利用,1.堆肥化之目的,廚餘安
3、定化、無害化、減量化,病源菌控制,資源回收,參、廚餘堆肥化再利用,2.堆肥流程及控制條件,廚餘、其他有機廢棄物、副資材,水分調整,基質調配,一次發酵,二次發酵,空氣,成品,1,2,3,4,5,參、廚餘堆肥化再利用,2.堆肥流程及控制條件,水分控制調整,1,有機物堆肥醱酵最理想之含水率約65%。但是一般清潔隊所收集之家戶廚餘,含水率大多為80%以上,因此必須先作水分調整以利於堆肥醱酵。可以有兩種方式,添加副資材調整水分,機械壓榨脫水,其他:ex乾燥脫水,參、廚餘堆肥化再利用,2.堆肥流程及控制條件,注意事項,2,有機物堆肥醱酵最理想之含水率約65%。但是一般清潔隊所收集之家戶廚餘,含水率大多為8
4、0%以上,因此必須先作水分調整以利於堆肥醱酵。可以有兩種方式,1.原料控制,2.雜物剔除,3. 堅硬及長纖維之物質應切碎,4. 副資材混合均勻,參、廚餘堆肥化再利用,2.堆肥流程及控制條件,注意事項:醱酵條件控制,3,1.時間,2.溫度,3.送風量,4.作業設施,5.滲出水處理,6.堆肥場規劃,7.翻堆方式,參、廚餘堆肥化再利用,2.堆肥流程及控制條件,注意事項:翻堆方式,4,1.機械走道式翻堆機,2.小山貓人工翻堆,人力需求少。機械化作業,操作人員之安全衛生較有保障。作業區隔離,空氣污染較易控制。大型堆肥場適用。,操作簡易,成本低。小型堆肥場適用。,參、廚餘堆肥化再利用,2.堆肥流程及控制條
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