翠冠梨丰栽培技术ppt课件.ppt
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1、1,翠冠梨丰产栽培技术,新田县农业局,陆明生,2,翠冠梨,又叫六月雪,是浙江省农业科学院园艺研究所与杭州市果树研究所于1979年用幸水与(杭青新世纪)杂交育成的梨树新品种。该品种适应性强、结果早、丰产,适于在我县发展,是一个较好的早熟梨品种。我县从2019年开始引进种植, 已经成为我县梨树主栽品种。现将该品种及其栽培技术介绍如下:,3,一、品种特性,该品种树势强健,树姿较直立,萌芽率高,成枝力强。长、短果枝均结果,易形成花芽,花量中等,自然授粉也能结果。苗木种植后两年可以挂果,丰产性强。在我县一般3月上旬萌芽,3月中旬开花,7月中下旬果实成熟,11月上旬落叶。果实近圆形,果皮光滑,黄绿色。果面
2、上部果点稀疏,下部较密。果心较小,心脏形,果心线不抱合。肉质松脆,无渣汁多味甜,具香气,果实可溶性固形物含量10.7%12%,品质上等。该品种叶型较大,叶片较厚,叶色浓绿,较抗黑星病、黑斑病,且较耐高温干旱,抗裂果。在我县生长结果均表现较好,适应性强。,4,翠冠梨结果树及结果状,5,二、栽培技术,1、选择优质苗木翠冠梨苗应选择苗高60cm以上,径粗0.8cm以上的芽眼饱满, 根系较完整,无检疫性病虫的壮苗。2、配置好授粉树翠冠梨自花结实率较低,以清香梨作翠冠梨的授粉树,是最优良的授粉组合,因为二者均为南方推广的优良品种,授粉后,能保持翠冠梨果实的外形美观,品质优良,不受花粉直感的影响。翠冠梨与
3、清香梨的搭配比例为4:1,即种植时为4株翠冠梨,1株清香梨,在实际操作中改用4梯翠冠梨,1梯清香。但最上1梯一定要栽清香梨,以利充分授粉。,6,种植示意图 主栽品种 授 粉 树,7,3、栽植时期与密度(1)栽植时期从梨树落叶后至翌年萌芽前均可种植。但最好是秋植(1112月)此时种植伤口愈合早,根系还可生长,次年恢复生长快,年生长最大。春植一定要在2月底新芽萌动前种下,如萌芽后栽植,影响成活,即使能成活,也影响当年生长。,8,(2)栽植密度平地梨园可宽窄行栽植。即1.54米,每亩栽110株,也可用35或34米,每亩栽4445株。山地梨园梯宽应在3米以上,在推广中,各地的主要问题是梯面太窄,不能满
4、足梨树生长发育之需要。其次是在修筑梯田时,梯壁基脚不牢固。筑梯时,坡面的杂草未清除,上面挖下来筑梯壁的土也是杂柴、杂草丛生,两个杂草面叠合在一起,春夏暴雨时,易垮梯。为此,建园时一定要满足梯面3米以上。在此基础上,株距可23米,亩栽74111株。,9,三、土肥水管理,梨树是深根性果树,其根系分布与砧木,树龄及土层深浅和土壤性质有密切 关系。在土层深厚、土质肥沃的园地,垂直根可深达23根系的水平分布比树冠大24倍,其分布范围受土质的影响大,在粘质红壤地,须根的分布近干部密,在砂质土中,根系多向外伸展。梨树的根系在土温达到57时即开始生长,其生长比枝条早。根系在2月初开始生长。据观察,翠冠梨根系生
5、长有二个高峰期。,10,第一次高峰期出现在5 6月,此时叶面积大部分形成,光合作用强,同化养分充足根系旺盛生长,发根量多。第二次高峰期出现在910月,正值“小阳春”,根系大量生长, 以后随着高温下降而逐渐停止生长。此次生根,称为“秋根”,因“秋根”以吸收状态越冬,即使在冬季亦可吸收养分,非常重要。据测,未老化的秋根在翌春当土温达8左右时,即开始生长。而其它老根,翌春土温到1213才开始生长。所以秋根可延长梨树的生长期。梨园的土肥水管理,就是为梨树生长发育创造一个良好的土、肥、水、气、热条件。,11,1、土壤管理和改良我县大多梨园建在山地,普遍存在土层浅,土质差,加上夏秋干旱,影响梨树根系的生长
6、。在建园时,虽通过挖穴、撩壕,对局部土壤进行了改良,但随着根系的生长,而受到未改土壤的限制。为此,在栽植后第三年起要逐渐深翻扩穴,在扩穴的同时,深施有机肥,改良土壤。在我县可在每年的6月底以前,也就是进入干旱之前,割掉园内杂草并将割下杂草铺在树盘下。这样既可消除园内杂草,减少病虫寄生场所,又可起到保湿抗旱和增加土壤有机质的三重作用。,12,种植绿肥是改良土壤的措施之一。冬季种植的绿肥有满园花、紫云英、蚕豆等,次年34月翻埋;夏季可播种绿豆、黄豆、豇豆等副科作物,在6月底秋旱前翻埋,可解决幼果发育之需,同时可起到防旱、抗旱的作用,是我县梨园改良土壤提高土地肥力的重要措施。,13,2、施肥(1)翠
7、冠梨的施肥特点翠冠梨的果实大,单产高,每年从地里吸收的肥料多,性喜肥沃,故施肥量比一般梨树多。翠冠梨的枝条生长时间分明。短枝形成早,在开花后半月即停止生长,形成大量的叶面积,其光合产物的形成和积累是幼果发育的主要养分来源。而长枝生长时间长,生长量大,如氮肥过量,更促使长梢过旺生长,影响幼果发育和花芽分化。所以,氮肥不宜施过量,而且春季施氮催芽催花,宜在萌芽前早施,否则不利叶面积的早期形成。,14,翠冠梨幼果生长期是5月底至6月中、下旬,此时应施速效性钾肥,促使幼果肥大,如钾肥不足,果实变小,品质下降。翠冠梨的根系分布广而深,故施肥宜深施、广施,特别是磷肥等不易移动的肥料,更应深施。翠冠梨到盛果
8、后期,如控制不善,易出现大小年。合理施肥是调节大小年结果的措施之一。其调节方法是大年重施肥,并在花前早施追肥,促使叶面积形成,在新梢生长期和花芽分化期及采果后适当补施追肥,改善营养长,增加树体养分的积累。小年则相反,除基肥外,其余各期少施或不施追肥。,15,(2)施肥时期根据梨树生长发育的不同及贮藏养分的转折时期,大体可分为前后两个时期。前期:从采果后至第二年短枝停止生长,其营养生长及早春开花,养分来源于树体贮藏营养;后期:是从短枝停止生长至果实成熟,其间的幼果发育,花芽分化,树体贮藏营养的积累,养分来源于当年的同化养分。所以,梨树的施肥时期应根据其生长发育的特点进行。,16,基肥 秋冬结合深
9、耕改土施入,有利于多发秋根,增加树体贮藏营养。每株施有机肥50公斤,配合磷、钾肥施用。追肥 梨树对氮素全年最高吸收量是在叶片、新梢、幼果的生长期;钾在结果后期吸收量骤增;磷在整个生长期的各阶段吸收量较均匀。在各次追肥中,三元素的配合一定要注意这一特点。全年施追肥34次。第一次,花前肥。萌芽前1015天施,以速效氮为主。可促进花器发育,增加花的质量,提高座果率,加强新梢生长,对生长弱的树尤为必要。成年树每株施尿素等速效氮200250克,幼年树每株施100150克。,17,第二次,保果肥。落花后至新梢生盛期施,以速效氮为主,配合磷、钾肥。作用是促进幼果发育,防止果梢争肥。每株施速效氮100150克
10、,钾100150克。第三次,壮果肥。翠冠梨的幼果发育是6月前后,此时亦是花芽分化之时,施肥的主作用是促进幼果肥大和花芽分化。以钾肥为主,配合施氮、磷、钙,每株施钾200250克,氮50100克,磷、钙各50100克。第四次,采果肥。主要作用是恢复树势,提高叶的机能,增加树体贮藏营养,促进花芽发育,防止早落叶,减少二次开花。采果后,以速效氮为主,每株施氮50100克水施,并结合叶面喷施,效果更佳。,18,(3) 灌溉翠冠梨果实大,叶面积大,蒸腾强度大,表现生理抗旱性差。加至我县7月为秋旱,此时正值果实迅速膨大,如长期干旱,影响果实发育和果实品质。其次,干旱又会加速根系的木栓化进程,削弱根系的生理
11、机能;秋旱还容易造成早落叶,导致梨树二次开花,影响第二年产量。所以,遇干旱时要及时灌溉。,19,四、整形修剪,1、翠冠梨生长的主要特点(1)翠冠梨表现树冠直立性强,萌芽力高,成枝力中等,树冠内多短枝,较稀疏。(2)以短果枝结果为主,幼树也有一部分长中果枝结果,而且长果枝的顶花芽结果后,果台易抽长枝。(3)单枝生长量大,不加控制的营养枝,年生长量长达2米以上。,20,(4)短枝多,而且极易分化为化芽;座果率亦高,如失控,易造成花量多,挂果多,单果小,品质差,同时还会由此诱发大小年结果。2、幼树整形(1)疏散分层形树形特点:主干高5060厘米,主技分34层稀疏排列在中心干上,全树主枝68个,付主枝
12、710个,树高3.5米,第一层至第二层层距60120厘米,以上各层层距4060厘米。主枝的排列为321。第一层分枝角度稍大,以上各层角度略小,每主枝配备12个付主枝。第一付主枝距中心,21,干50厘米。第二付主枝对向排列,距第一付主枝40厘米,也可同向排列,枝距80100厘米。此树形修剪量轻,成形较快,结果较早,树冠紧凑,通风透光 (见图) 。具体整形方法如下:第一年:定干。苗木定植后,离地6080厘米剪截,剪口芽留与嫁接口方向同向的芽。剪口下20厘米为整形带,整形带内应有68个饱满的叶芽,作为选留第一层主枝的预备区。萌芽后,对过旺新梢50厘米时摘心控制,使新梢生长充实。,22,幼树整形示意图
13、,23,第二年:第一年冬或第二年春对所发新梢的处理。剪口芽所发新梢生长强壮,直立者,作中心干延长。第2芽可能为竞争枝,应摘心、拉开角度,作第一层主枝培养。其余各芽所发新梢,成为长枝者,可选其中生长均衡,方位错开的,作为第一层主枝培养,多余的作为辅养枝。其余短枝,应留作结果的预备。作主枝培养的,留4060厘米短截,剪口芽向外,中心干延长枝留5060厘米短截,剪口芽与上年相反。辅养枝留3040厘米摘心。各主枝要拉开角度,拉枝的时间可结合修剪进行,也可在生长季节进行。各主枝剪留长度一致,生长不均衡时,应抑强扶弱。,24,夏季:各主枝直线延伸,主枝距中心干40厘米处所发侧枝可作第一付主枝培养,短枝保留
14、,长枝摘心控制。冬季:各主枝延长枝留4060厘米短截,中心干延长部分留5060厘米短截,剪口芽与上年相反。各主枝延长枝剪口芽留外向芽。第一层主枝不足者可继续选留。层内各枝相距30厘米左右。第三年:夏季将各主枝拉开,对辅养枝摘心处理,并注意均衡各主枝的生长势,强者加大角度,弱者缩小角度。冬季:第一层主枝未足的,可继续配备,已配齐的,可选留第二层主枝,并在第一层主枝上配备第一付主枝,各主枝剪留长度与前同,剪口芽仍留外向芽。,25,第四年:生长季节主要是控制徒长枝和竞争枝,控制的方法是拉枝和摘心。冬季修剪时,根据该树的生长情况进行处理。如中心干生长中庸,主枝生长一致,可用原延长枝继续延伸;如中心干过
15、旺,可用下部中庸枝换头,并在其下方选留12个主枝,培养成第二层主枝,留40厘米左右短截,在第一层主枝上选留第一付主枝。第五年:修剪与上年大致相同,主要是选留第三层主枝,在第一层主枝上选配第二付付枝,在第二层主枝上选配第一付主枝。至此,疏散分层形的树形基本形成。,26,(2)单层高位开心形树高160厘米,主干5060厘米,中心干上均匀分布1012个结果枝组,最上端二枝组交叉封顶,以防开裂。此树形树冠矮化,便于管理,树冠紧凑,中心干上无主枝、付主枝之分,均匀配备各种结果枝组,中段为大中型结果枝组。两端为中小型结果枝组。修剪的主要任务是培养结果枝组,控制直立徒长。3、结果树的修剪翠冠梨进入盛果期以后
16、,修剪任务是培养强壮的结果枝组,调节生长与结果的平衡关系,为高产稳产创造条件。,27,(1)中心干的修剪采用疏散分层形树冠结果后,如需扩大树冠,可在中心干延长枝上选中、上部壮芽处短截;树冠中等,各层主枝已形成,树冠不需扩大时,可用弱枝换头,削弱生长势;生长势强,树冠高大,主枝多,具有69个主枝时,可选三叉枝处“落头开心”。采用单层高位开心形树形的,主要是维护中心干的直线延伸,在中心干上均匀地逐年配备大型结果枝组,结果枝组交叉封顶后,中心干不再延伸。(2)主枝、付主枝的修剪,28,翠冠梨枝条生长角度小,易形成花芽,但树冠不易扩 大,如采用疏散分层形时,对主枝延长枝要较重修剪,结合撑、拉、吊,弱枝
17、换头等方法,开张角度,促发侧枝,扩大树冠;如因栽植太密而封行的梨园,株间主枝、付主枝已交叉堑叠,对延长枝可回缩到三年生枝的隐芽处。如用单层高位开心形,中心干上配备的是大型结果枝组,要注意控制生长枝的过旺生长,结果枝组上再配备各类结果枝组,一般基部为中小型枝组,中部为大中型枝组,先端为小型枝组,以利阳光通透。(3)辅养枝的修剪,29,应根据辅养枝的生长状况和树冠内空间的大小,分别对辅养枝采用加大角度,去直留平斜,去强留弱,一年生中庸枝缓放等方法,缓和生长势,控制在一定范围内结果。当其生长影响主枝、付主枝结果或密度太大时,应及时回缩或剪去。(4)结果枝组的培养与修剪翠冠梨具有萌芽力强,成枝力弱,多
18、短枝且易分化花芽的特性,所以在幼树及始果期,应及时培养结果枝组。培养方法可用连截法;即对一年生营养枝,根据其生长强弱,进行短截,剪口下留发12个长枝。第2年对其上的长枝再短截,培养中、大型结果枝组。,30,进入盛果期,为改善光照,对部分过密的大型辅养枝采取去强留弱,去营养枝留结果枝,适当回缩,改造成大型结果枝组。此期采用、法为主。盛果后期,逐年分批对衰老部分回缩更新,同时加强肥水。无复壮可能的,进行疏枝。此期采用、法为主。结果枝组的修剪:小型结果枝组一般不处理;生长弱的则疏去弱枝弱芽;过弱的则回缩。大、中型结果枝组,有空间的,适当延伸;无空间的,先端部分去强留弱;生长弱的,回缩更新。短果枝群的
19、修剪原则是“五疏五留”,即疏中留侧,疏弱留强,疏密留稀,疏上留下,疏远留近。,31,叶丛枝群的修剪应疏强留弱。果台的修剪:视情况可“去台”,促使下部发生强枝。(5)衰老树的更新复壮当翠冠梨进入衰老期时,首先要对根系进行更新,结合秋季施肥,对近主干1米处进行浅耕松土,只截断一部分老根,不伤粗根,促发新根,为地上部更新创造条件。对地上部可在骨干枝下部有健壮分枝处短截,留下的结果枝组进行缩剪或回缩到强枝壮芽处。对生长过弱的树或枝组,多留枝叶,增加树体营养积累,以恢复树势。伤口面要平滑,加涂保护剂或用塑料薄膜包扎,以利愈合伤口。,32,五、其他管理,1、防止梨树二次开花梨树因管理不善而造成早落叶,并在
20、“十月小阳春”时开二次开花。其为害是削弱树势,诱发大小年结果。引起梨树二次开花的本质尚不清楚,一般认为,植物器官的生长发育受促进激素(赤霉素、细胞激动素、生长素)和抑制激素(脱落酸)平衡变化控制的结果。促进激素由新生器官合成,抑制激素由老器官合成。花芽形成于68月,当树上叶片存留时,合成的脱落酸等抑制激素抑制花芽萌发。落叶后,失去或减少抑制激素的控制。其次,“十月小阳春”正值梨树第二次根系生长的高峰,由根系合成的生长激素运至地上部。同时“十月,33,小阳春”的气候条件又非常适宜生长,因而使失去控制的芽萌发。因而,从梨树二次开花的表面现象来看,早落叶是梨树二次开花的外因。所以,防止梨树二次开花应
21、从防止梨树早落叶着手。而造成梨树早落叶的主要原因:一是管理粗放,使树势衰弱,造成叶片早衰早落;二是夏秋干旱,当果实留树时,果实是调节树体水分的源泉,采果后,为减少水分蒸发而产生落叶;三是病虫为害,梨园中为害叶片的病虫主要是梨锈病、梨轮纹病、梨黑斑病、梨黑星病、梨星毛虫、梨花网蝽、梨蚜、梨刺蛾等。所以,应加强梨园肥水管理,增强树势,加强梨园病虫防治,是防止梨园早落叶的主要措施。,34,2、保花保果和疏花疏果(1)保花保果 翠冠梨属自花结实较低的品种,栽植时一定要配置好授粉树,一定要以4:1的比例将翠冠梨和清香梨相间栽植。梨园放蜂是保证梨树充分授粉的辅助措施。 (2)疏花疏果 疏花疏果是为了调节生
22、长和结果的关系,缓解大小年和培养大果,提高果品质量。疏花芽可结合修剪进行。疏花量是按树按枝组确定负荷量。如确定单株产50公斤,每公斤3个果,以每花序结一个果计算,则需留150个花芽,再加25的保险系数,实际上该单株应留180200个花芽,再将这些花芽定到每个枝组。在此前提下,先疏主枝先端的花芽,再疏去树冠中,下部及内膛的畸形花芽,总的原,35,则是疏弱留强,疏上留下。在同一花序,按疏内留外,疏小花留大花,疏畸形花留正常花的原则疏花。按强枝多留,弱枝少留,每花序留先开的三朵花。疏花时间应在花序分离后进行。疏果分二次进行。第一次在落花后1520天,疏去畸形果、小果和过密果;第二次疏果是在第一次疏果
23、后1020天,选优去劣,每个花序留1个果。疏果的原则是弱树、大年树早疏多疏;旺树、小年树,晚疏少疏;内膛枝、弱枝多疏少留,外围强枝少疏多留;距主干、主枝近的枝组多留;距枝轴远的枝组少留。疏花疏果的方法,在生产实际中,以人工疏花疏果较保险。,36,3、吊枝和支柱其作用是支撑果实,防止刮落果实和因果重而压断枝条。吊枝的方法是在树中央竖一木柱或竹竿,比树约高1/21/3,从柱顶用绳索分别将各大枝吊住,此法省材又不妨碍果园作业。支柱的方法是在树冠周围设数根支柱,支柱上再架横木,将下垂主枝,付主枝扶起,缚在支柱或横木上。在生产上常用竹叉将结果多而下垂的主、侧枝撑起,亦可起到支撑作用。此法简便、省工、但材
24、料耗费多,对果园作业有一定影响。4、刮树皮刮树皮的目的是为了消灭潜藏在老树皮裂缝中越冬的害虫及,37,虫卵。其次可减少老树皮形成层的压力,促使形成层活动,增粗主干。方法是对成年梨树每隔13年在初冬将老树皮刮去,深度以刮去粗皮为度,再涂上波美5度石硫合剂,并将刮下树皮集中烧毁。5、套袋(1) 套袋作用 可避免多种病虫为害果实,如轮纹、炭疽、黑星、黑斑等病害,虫害主要是食心虫、卷叶虫、梨象甲、刺果蝽蟓、吸果夜蛾、污果的木虱等。能有效地杜绝污染果面的水锈、蝇粪斑、煤污斑、药斑,枝条摩擦斑,使果面美观洁净。增进果实色泽。套袋后可减少喷农药的次数.,38,防止和减少裂果。因套袋前经严格疏果和选果,使果实
25、整齐度好,等级果率达95%以上。防鸟害和冰雹为害。(2) 套袋方法和要求套袋前认真疏花疏果,在预定产量的基础上,适当多留一点,每个短果枝只留1个果。套袋前先喷一次杀菌,杀虫药,重点是防治轮纹病,黑斑病、黑星病和梨蝽蟓、粉蚧等。于落花后30天左右严格选果,每花序只留1个果,留边沿大果,剔除病果、次果。以园、片为单位,要套袋应全部都套。套袋顺序是先上后下。,39,套袋后,果面温度升高,但对果实生长无影响。套袋虽费工费时,果实含糖量也有所下降,但对增加果面光洁度,色泽鲜艳等方面,效果非常明显。6、治疗伤口(1) 刮治 对因截枝造成的大伤口,及因病害(干枯病)造成的病斑,可用刀将伤口刮平、病部刮除后,
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