羧肽酶A终极版ppt课件.ppt
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1、羧肽酶,A,羧肽酶简介,羧肽酶是一种消化酶。可专一性地从肽链的C端开始逐个降解,释放出游离氨基酸的一类肽链外切酶。以酶原形式存在于生物体内。,3,羧肽酶,羧肽酶C:专门水解C端倒数第二位是Pro形成的肽键,羧肽酶B:可以切割C端的Lys或Arg,羧肽酶A:切割C端除Lys、Arg、Pro的氨基酸,羧肽酶:作用于任何一个C-末端残基,2022/11/24,羧肽酶A生理功能,羧肽酶A结构,1,2,羧肽酶A金属配位环境,3,羧肽酶A催化机理,4,CONTENTS,目 录,5,羧肽酶A(Carboxypeptidase A),羧肽酶A的结构特点,2022/11/24,羧肽酶A(Carboxypepti
2、dase A)一级结构,7,羧肽酶A(Carboxypeptidase A)二级结构以及跟高级结构(软件示意),九个-螺旋,占蛋白质结构35.83%;呈现筒形包含在蛋白质外侧,且在螺旋中每相隔1-2个氨基酸残基便出现一个赖氨酸或者是其他的亲水性氨基酸;九个-折叠,占蛋白质结构14.66%,位于蛋白质的内部;一个二硫键,是半胱氨酸138和161位键合而成。,羧肽酶A(Carboxypeptidase A),羧肽酶A的生理功能,更易于水解具有芳香族侧链和大脂肪侧链的羧基端残基。比如酪氨酸、苯丙氨酸等.释放除脯氨酸、羟脯氨酸、精氨酸和赖氨酸之外的所有C末端氨基酸.,9,羧肽酶A反应方程式,10,羧肽
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