第七章 威海概况ppt课件.ppt

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1、第七章 威海概况,威海概述,A,风景名胜,B,特色美食,C,Contents,目,录,威海，中国山东省地级市，位于山东半岛东端，北、东、南三面濒临黄海，北与辽东半岛相对，东与朝鲜半岛隔海相望，西与山东烟台接壤。东西最大横距135公里，南北最大纵距81公里，总面积5797平方公里，其中市区面积777平方公里。海岸线长985.9公里。辖环翠区、文登区、荣成市、乳山市。1,威海别名威海卫，意为威震海疆。威海是中国大陆距离日本、韩国最近的城市、中国近代第一支海军北洋海军的发源地、甲午海战的发生地，甲午战争后被列强侵占并回归祖国的“七子”之一。,威海是“三海一门”之一。1984年，威海成为第一批中国沿海

2、开放城市。1990年被评为中国第一个国家卫生城市。1996年被建设部命名为国家园林城市。2003年被联合国人居署授予“联合国人居奖”。2009年5月7日被评选为国家森林城市。2015年2月获得全国文明城市荣誉称号。2015年成为中韩自贸区先行示范城市。,威海景区分布图,威海国际海水浴场位于山东省威海市火炬高技术产业开发区，是一个天然海水浴场，一年四季分明，冬暖夏凉，属于典型的海洋性气候。浴场东临山东大学威海校区，海岸线全长2800余米，沙滩面积30万平方米，沙质柔细，海水清澈，滩坡平缓，可同时容纳10万名游客,威海国际海水浴场,刘公岛位于山东半岛最东端的威海湾内，人文景观丰富独特，既有上溯千年

3、的战国遗址、汉代刘公刘母的美丽传说，又有清朝北洋海军提督署、水师学堂、古炮台等甲午战争遗址，还有众多英租时期遗留下来的欧式建筑，素有“东隅屏藩”和“不沉的战舰”之称。其北部海蚀崖直立陡峭，南部平缓绵延，森林覆盖率达87%，有“海上仙山”和“世外桃源”的美誉。,刘公岛,相传在数百年以前，有一条来自江南某地的商船，在海上突然遇到了大风，狂风卷起巨浪，无情地扑向商船。船上的人们奋力地与风浪搏斗，祈望能找到一处可以躲避风浪的地方。然而船正航行在大海之中，四周没有陆地，也不见岛屿，到哪里去找可以避风的地方呢？人们失望了，纷纷祷告苍天保佑。但无济于事，风越来越猛，浪越来越大，船在风浪中颠簸，一会儿被掀到浪

4、峰之上，一会儿又被抛入浪谷之中就这样，一天过去了，又一天过去了，几天几夜过去了，风浪仍不见停息。船上的桅杆被风吹折了，舵也被浪打歪了，船失去了控制，象一片树叶在海面上漂浮。船上的淡水用光了，食物也没有了，艄公们筋疲力尽，垂头丧气地倚在舱板上，任凭船只随波逐流。天色又渐渐地黑了，月亮渐渐升了起来，只见天海间漆黑一团，伸手不见五指，只有风浪依旧在夜幕中呼啸着。突然，在绝望中，不知是谁惊叫一声：“看，前面有火光！”众人忙起身寻找，果然在黑暗的前方有一点微小的火光闪烁，在风浪中时隐时现。有火光，就有人，就有希望。众人顿时精神抖擞，忘记了饥饿和疲劳，拼力将船向着火光划去。渐渐地，火光近了，隐隐约约地可以

5、看出前方是一个岛屿，那火光就在岛上闪烁。终于船靠岸了，艄公们下船寻着火光走去，不一会儿，看见前面有一栋房屋，窗前亮着灯光。艄公们急忙上前敲门。片刻，门开了，一位老翁出现在门口。众人一边打躬作揖，一边诉说他们的遭遇，要求老翁能施舍一些茶饭。,老翁爽快地答应，并呼一位老媪出来与众人相见。众人随老两口进屋后，发现屋子里虽不算宽敞，却十分古朴可亲。老翁一面安排众人歇息，一面吩咐老媪生火做饭。只见老媪从里屋挖出一碗米，洗好后倒进锅里。众人见了，心里在嘀咕：“区区一碗米，怎能解众人之饥？”艄公们虽然饥肠辘辘，却又难于启齿。不一会儿，饭熟了，老翁招呼大家吃饭。大家随吃随盛，饱餐一顿，锅里的饭却不见减少。众人

6、心里暗暗称奇，但也不便询问。饭后，艄公们感激不尽，向前拜谢道：“救命之恩，永志不忘。不知此为何地，老丈贵姓？”老翁笑答道：“此为刘家岛，老朽姓刘。”说罢，又取出一袋食物相赠，并送他们回船休息。次日天明，风息浪小，红日高照。艄公们又上岛取水，寻遍全岛，却不见昨夜的那栋房屋，也不见老翁老媪的身影。但见岛上树木葱茏，鸟语花香。众人这才醒悟，皆曰：“我们大福，遇到神仙了。”后来，这条船再次经过这里。艄公们又上岛寻找，岛上依然是树木葱茏，鸟语花香，但仍不见老翁老媪和那栋房屋。为了纪念刘公刘母的救命之恩，众艄公集资在岛上修了一座刘公庙，庙内祀刘公刘母泥塑双象，以表示纪念之情。刘公庙建成后，来往的艄公船夫们

7、每经此地，必上岛进庙祈祷。从此，刘公庙的名声越来越大，该岛也逐渐被称为刘公岛了。,国家AAAAA级旅游景区、国家森林公园、国家级风景名胜区、国家重点文物保护单位、全国红色旅游经典景区、全国爱国主义教育示范基地、刘公岛国家级海洋公园、海峡两岸交流基地等等。 主要景点有中国甲午战争博物院、中国甲午战争博物馆刘公岛国家森林公园、刘公岛博览园、刘公岛鲸馆、旗顶山炮台、东泓炮台、铁码头等景点。,甲午海战纪念馆坐落于刘公岛码头东200米，海战馆由序厅、北洋水师成军、颐和园水师学堂、丰岛海战、平壤之战、黄海大海战、旅顺基地陷落、血战威海、尾声厅九大部分组成。采用综合艺术与现代声、光、电技 术相结合的手段，以

8、强烈的视觉语言真实而完整地再现了北洋水师成军到覆没的悲壮历史过程。在馆内陈列展示的有国内最大的室内人物雕塑群；有国内最大幅的海战景观油画（38m8m）；有国内纪念馆、博物馆展示、收藏的唯一一组大型专题油画（北洋众英烈肖像），以及标志着和平、文化的大型石雕“和平碑”等，尾厅备有多台电脑多媒体查询设备，可供游人查询甲午战争的完整历史资料。,甲午海战纪念馆,海驴岛,海驴岛，位于成山头的北部海域，距陆地最近距离为4海里，面积大约0.11平方千米。由于风景优美，远离陆地，所以吸引着无数的海鸟来此栖息、产卵、繁衍。海驴岛跟鸡鸣岛遥遥相望，两岛之间各有一块耸天而立、高有数丈的石柱，称为“扁担石”。虽为神话，

9、两岛自然形状亦与神话十分相配。,海驴岛是鸟的世界。登上海驴岛，只见岛上海鸥遍地。众多的海鸥“咕咕”地叫着，像是欢迎我们游人的到来。由于岛上尚无居民，也没有其它天敌，故海鸥之繁衍越演越烈。有时一大群海鸥同时栖息在一块岩礁上，必乎覆盖了整个岩礁，远远望去，宛若一块洁白的冰山。,海驴岛景区总投资5000万元,岛上建有百鸟园、观鸟台、钓鱼台、穿山隧道、盘山小径、听涛轩。岛上长有成片的芙蓉丛、芦苇、野枣树,白鸟红花相映成趣。隔海望去,悬崖陡壁,花团簇锦。春夏之际,芙蓉花开,海鸥产蛋,登岛可以观赏盛花似锦,雏鸥引颈争鸣的佳景。据统计,全球的白鹭不到三千只,而每年来到海驴岛上的白鹭大约就有一千只。,成山头，

10、又称成山角或“天尽头”，位于山东省威海市荣成市成山镇，因地处成山山脉最东端而得名。成山头三面环海，一面接陆，与韩国隔海相望，仅距94海里，最早看见海上日出的地方，自古就被誉为“太阳启升的地方”，春秋时称“朝舞”，有“中国的好望角” 之称。成山头位于胶东半岛，威海成山山脉的最东端，故而得名“成山头”。其海拔高度为200米，东西宽1.5公里，南北长2公里，占地面积2.5平方公里。成山头三面环海，群峰苍翠连绵，大海壮阔辽远，是理想的旅游胜地。,成山头,古就是兵家必争之地，三国、隋、唐、明、清均有兵事发生。震惊中外的甲午战争之黄海海战，就发生在成山头东10海里外的海面上。北洋水师爱国将领邓世昌殉于此。

11、为了表彰邓世昌誓与战舰共存亡的英雄气概和爱国精神，光绪皇帝御赐碑文，谥号壮节邓碑至今还保存于始皇庙内。尽头，位于胶东半岛东端，是一块突出于大海之中的陆地，是中国陆地的最东端，被人们称为中国的好望角。天尽头位于威海市荣成市的成山镇，原名成山头，但是老百姓却习惯称它为天尽头。据史书记载，秦始皇曾两次到达天尽头，并曾令宰相李斯在此刻碑纪念。如今天尽头已经成为著名旅游景点。另有同名电影天尽头。,位于山东省威海市文登区葛家镇西北区，方圆近8平方公里，是海上仙山之祖的胶东半岛第一山昆嵛山南延的支脉。区内山峰连绵，苍松翠柏，南临一片平原直连黄海，北依蜿蜒于崇山峻岭中的昆嵛山高山湖泊，山清水秀，林深谷幽，风光

12、秀美，是理想的观光、休闲、避暑胜地。人文积淀国际公认,被公认为“中国道教全真派发祥地”,圣经山,威海赤山风景名胜区，位于山东半岛最东端的威海市东南部的石岛海滨，三面环海，山海相连，海景壮观，山色秀美，与中国北方最大的渔港石岛港紧相毗邻，山、海、湖、港互为一体，与渔村、花村、画村等民俗村连点成线，是中国渔业第一大市荣成市南部沿海的核心景区，以山海观光、生态休闲、海滨避暑、渔家民俗、佛教文化、国际交流而深受游客喜爱的世外桃源.,赤山,赤山景区十大景观交相辉映，美不胜收，拥有胶东著名寺院千年古刹赤山法华院；中国首创震撼世界的观音动感音乐喷泉广场极乐菩萨界；世界最大的海神像赤山大明神；韩国海上王张保皋

13、大使的纪念地张保皋传记馆；中国北方民俗文化博览园荣成民俗馆；中国最大的水石文化馆世廉雅石馆；森林公园天门潭；海上乐园国际海水浴场；人居福地凤凰湖旅游度假区。是滨海风情游，山海景观游，渔业民俗游，宗教朝圣,神雕山位于山东半岛的最东端威海市荣成， 有神雕山野生动物自然保护区，占地面积3800亩。神雕山保护区内有秦始皇射雕遗迹、狩猎场及汉武帝拜霞祠、猛兽区、食草动物区、百鸟园、熊狼山、野猪林、猴子山等旅游景点，是山东省唯一一家放养式野生动物园。到此一游，感天地造化之神秀，抚茫茫沧海之无垠，使您有体验野性、回归自然之感受,神雕山,汤泊温泉源于自然， 温泉出水温度高达87，水质清新甘美，水体澄明清澈，四

14、时不竭，经检测汤泊温、矿泉水富含偏硅酸、锶。钾、钠、氡等多种对人体有益的矿物质及微量元素。汤泊的泉水不仅水质清新甘美、水体澄明清澈，“可饮可浴”（可以泡浴可以饮用），对皮肤保养、失眠、关节炎、心脑血管保健、促进新城代谢等具有良好的医疗保健价值，被专家誉为“泉中极品”。,温泉,荣成天鹅湖位于山东半岛最东端，山清水秀，冬无严寒，夏无酷暑空气质量优良天数100%（其中优的天数超过300天），近海海域水体质量达到国家标准2类以上，是中国空气质量和海水质量最好的地区之一。独特的沿海地貌和自然环境，使这里具备了大天鹅生活必需的基本条件：适宜的气候、充足的食物、干净的水源和优美的环境。因此是世界著名的天鹅越

15、冬栖息地，也是亚洲最大的天鹅冬季栖息地。这里是一天然泻湖，平均水深为2米，最深不过3米，一月份平均水温为0.9，湖面很少结冰，湖中繁衍栖息着大量的小鱼小虾和浮游生物，是大天鹅冬季的理想生存之地。,天鹅湖,天鹅湖,每年11月份至翌年4月份，万只大天鹅不远万里，从西伯利亚、内蒙古等地呼朋唤友，栖息在这里越冬。可以看到成千上万的天鹅在湖面嬉戏，整个湖面洁白一片。,天鹅湖简介,荣成天鹅湖位于荣成市成山镇，东南两面濒临渤海，四季分明，年平均气温11.8摄氏度，属中纬度温带季风性海洋气候。湖内水质清洁明澈，沙滩纯净金黄，蓝天碧水金沙滩，景色秀丽，气候宜人。每年11月份至翌年4月份，万只大天鹅、几万只野鸭、

16、大雁不远万里，从西伯利亚、内蒙古等地呼朋唤友，成群结队悄然降落，栖息越冬，形成世界上最大的天鹅湖，被国内外专家学者誉为“东方天鹅王国”。,天鹅湖-旅游贴士,地址：山东省荣成市成山镇门票：40元交通:距机场距离约28公里，车程时间约35分钟；距火车站距离约28公里，车程时间约35分钟距渡口里程数约26公里，车程约30分钟。,到了威海吃什么，当然是海鲜了。威海是鲁菜的发源地之一。靠山吃山，靠海吃海，所以威海餐饮以海味原料为主，盛产各种名贵的的海产品，各种鲜活的鱼、虾、蟹、螺等大多放在饭店门口供你挑选。威海带鱼宽大厚实、肉质鲜美，海胆足有拳头大，海肠嚼之脆嫩鲜香，鲅鱼饺子更是一绝。咸鱼就饼子是地道的

17、威海特色美食，无论大饭馆还是街头排档都可以吃到；对虾、花蟹、海鱼、海参等，鲜活美味异常，清蒸食用最大限度的保持其营养价值。相较于山东省其它地方的海鲜，威海菜肴更注重刀功，以清鲜、脆嫩和原汁原味见长，对小海货的制作独具特色。另外，威海是中国最早与韩国通航的城市，韩国餐馆也是威海餐饮的一大特色，所以也不要错过哦。这样威海市形成了以海鲜大排挡、鲁菜和韩国饭馆为主的餐饮特色。,海参本身无味，需要放入让其吸收有特殊香味的食材，才能提出它的鲜味。海参以红烧烹饪更显得滋味细腻，这道菜不仅是威海当地很常见的一道佳品，也是极好的滋补品呢，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，有滋阴补肾，增强机体免疫之功效。,鲅鱼

18、饺子在胶东一带很有名气。基本大小饭店里都能吃到，但是做的口味好的还是那些靠海的渔村或饭馆，直接选用刚刚捞上岸的新鲜大鲅鱼做馅。因鲅鱼富含蛋白质、维生素等营养元素，更深得当地人喜爱。鲅鱼肉质鲜美，无需加其他多余的调料，和入少许姜葱、韭菜，也可以加鸡蛋之类的，更显得香滑细腻，入口回味无穷啊。,天鹅蛋学名紫石房蛤，个头大，属海洋双壳贝类，它形如鸟卵，又如天鹅一样稀有难得，故名天鹅蛋。天鹅蛋适合爆炒、做汤、调馅等。最有名的自然是爆炒，用最基本的配料如葱、姜、蒜爆锅后上下翻炒，淋上香油即成，色泽鲜艳，口味鲜美，威海很多饭馆都能吃到这道菜,红烧对虾肉质鲜嫩，滋味鲜美，是当地的常见特色菜肴。将对虾头部去掉，

19、抽去虾肠，留皮，用清水洗净。炒锅内放猪油，再放对虾，炸至五成熟捞出。炒锅内留油，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、味精等调料和大虾，用微火烤5分钟后将原汁浇在大虾上即成。,山东威海的特色美食，海蛎子肉洗干净后，将鸡蛋搅散加入毛姜水、盐调匀，用面粉把海蛎子肉裹匀后，再放入鸡蛋液中搅匀。平锅上把裹匀鸡蛋液的海蛎子肉放入，待一面煎黄再煎另一面，烹入料酒，加入鸡汤，待汤汁收净淋入，香油即成。色泽金黄，鲜嫩味美。,焖大鱼是经典老威海菜之一，是一种代表威海餐饮风情的特色饮食。鱼去鳞除腥，在锅里先葱姜爆香，把鱼和干辣椒一同翻炒，加入适量的番茄酱、酱油、醋、盐等，加水没过鱼身开始焖鱼。沿锅边贴上一圈掺了黄豆

20、面的玉米饼子，不仅美观，搭配着吃更加美味。骨酥肉嫩的鱼肉，就着香甜的玉米饼子，定能让你回味不已。,威海清汤是一种威海汤类的美食，汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种，其中以鱼腐汤最负盛名，俗称威海清汤。将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上，清澈见底，鲜嫩无比。,虾酱菜团对于老威海人一定不会陌生，如今，它也登上了大雅之堂，成为10道“经典老威海菜之一”。金黄的豆面掺杂着嫩绿的野菜，豆面的香气散发着清香味道，咬上一口，松软甜香，再就上口虾酱，那股鲜味让人回味无穷。,无花果,威海无花果，山东省威海经济技术开发区历史特产，利益于该区独特的地理气候条件，威海无花果果实皮薄无核，肉质柔软，甘甜爽口，营养价值极高。深受人们喜爱.,无花果能够提高人体免疫力，可防治心血管、痢疾、溃疡、痔疮、降低高血压等病症，具有较高的药用价值，特别是果实内含有的佛手柑内脂、补骨酯素等成分，有着独特的防癌抗癌功效。无花果具有的润肺止咳、消肿解痛、滋阴壮阳、清火明目、开胃助消化等功效，可以延缓衰老、延年益寿，果实老少皆宜，深受人们喜爱。,谢谢！,