榆林民俗简介ppt课件.pptx
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1、榆林民俗简介,制作人:祁立勋(横山区),内容,1榆林概况2物质民俗(衣食住行)3社会民俗(节日)4民间艺术,榆林市位于陕西省最北部,东临黄河与山西相望,西连宁夏、甘肃,北邻内蒙古,南接本省延安市。辖2区10县,总人口375万。地域东西长385公里,南北宽263公里,总土地面积43578平方公里,约占陕西省21%,居陕西省10个地级市之首。,衣,本世纪六十年代以前,榆林乡民的基本服饰是头扎白羊肚手巾,身着光板老羊皮袄和大裆裤,内着白褂子、红裹肚,脚蹬千层布底鞋,有的头戴毡帽、腿裹裹腿,脚穿毡靴,这些均反映了在陕北较为寒冷的气候条件下,人们从事农耕、游牧等不同生计活动的需要,以及历史上各游牧民族、
2、农耕民族服饰文化的相互影响与继承,食,在饮食习惯上,南北不同。北草地的群众爱吃炒米、奶茶、酪饼子、酥油、黄米饭、猪肉熬酸菜;西面的三边人爱吃炒面、荞面、羊羔肉、尤以荞面食品作法很多;东南面人爱吃钱钱饭、揪面片,榆林地区有许多风味小吃,子洲的“果馅”、米脂的卤驴大肠,绥德的绿豆黑粉、油旋,镇川的干炉,佳县的马蹄酥,榆林的炸豆奶,神木的粉皮,清涧的煎饼,府谷的果丹皮等都各有自己的独到之处。另外,各县的黄酒、油馍馍、黄米馍馍、软米糕、杂面、麻汤饭也是别处难以吃到的。,镇川腕托凉面,绥德油旋,定边炉馍馍,佳县马蹄酥,清涧煎饼,子州果馅,镇川干炉,黄米馍馍,住,榆林的风俗有古朴的传统,山区的农民修窑洞时
3、,先请阴阳先生看地势山形,定方位、择吉日。窑洞的样式多而且讲究,门面用细凿凿出,窑前有穿廊和雨盆。窗棂曲直交错,长短相间,组成各种美术图案。城里的有钱人家住高屋脊大瓦房,一进两开,穿廊虎抱,雕棱绘彩。更有大户人家,门前树旗杆,蹲石狮,大门水磨砖砌门楼,有照壁,二进中有月亮门,分前后院,前院是书房,会客室,后院是家眷。,行,节日民俗,榆林人爱过节,且有很多讲究,虽有一些迷信色彩,但表现了人们对未来的祝福和追求美好的生活。正月初一大拜年,初五送穷鬼、迎财神,初六小年,十五元宵节。到了元宵这一天,喜庆活动到了最高潮、闹秧歌、转九曲、观灯、垒火塔塔、放焰火,锣鼓鞭炮、哨呐秧歌,到处是火树银花,欢声笑语
4、,红火热闹。正月十六“燎百病”,家家户户在院里燃火堆,燎衣物,大人小孩跳跃火堆,祈求吉祥。,清明吃“摊黄”。北部各县用面捏成青蛙、蛇、鱼、雀等动物,寓意万物复苏。五月端五吃棕子,门前插艾叶、菖蒲避邪。八月十五中秋节,合家团圆赏月吃月饼,瓜果。九月九重阳节登高,赏菊饮酒。十一月冬至熬猪羊骨头叫“熬冬”。腊月初八,吃焖饭称为腊八粥。腊月二十三送灶君,旧时用糖粘灶君牌位,以盼望灶君大王“上天言好事,回宫降吉祥”。二十三过后,人们就开始筹备年货,忙碌地准备过年了。年三十除夕,早饭后祭祖上坟,回来后贴对联,挂红灯、垒火塔塔、点长夜灯、合家欢乐吃年夜饭守岁,给小孩枕下放压岁钱。,民间艺术,陕北说书陕北民歌
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