人教版初三化学《生活中常见的盐》ppt课件.ppt

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1、课前复习要求：入群同学把以下内容写本子上，老师随时随机点名拍照发讨论区，点到的同学立即发。其他同学写完的发讨论区老师批阅！所有同学都写，和今晚作业一起发给老师！1 .常量元素有哪些（写元素符号）？填写如下四大类材料。2.根据溶解性口诀判断下列物质是否可溶，并写出判断依据。 Ca(OH)2 CaCO3 Mg(OH)2 CuSO4 MgCO3 Mg(NO3)2 MgSO4 BaCl2 CaSO43.写出盐的定义并举两例4.写出以下化学方程式 实验室制取CO2 _工业制烧碱_小苏打（ NaHCO3 ）片治疗胃酸过多_,材料,生活中常见的盐第一课时,学习目标,1.通过自学课本，能说出盐的概念并能说出氯

2、化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的俗称及主要用途。2.通过观看视频，总结并说出粗盐提纯的步骤及每步中玻璃棒的作用；3.通过对实验11-1的探究，能书写相应的化学方程式，并能运用实验对碳酸根离子进行检验。4.通过对生活中常见的盐的学习，体会分类学习化学物质的方法和意义。,物质,你能找出下列物质中的盐吗？Ca(OH)2、NaCl、H2SO4、(NH4)2SO4、 MgO、Mg(OH)2 Na2CO3 、CaCO3、CuSO4 、HCl、 NaHCO3,你能找出下列物质中的盐吗？Ca(OH)2、NaCl、H2SO4、NaHCO3、 MgO、Mg(OH)2 Na2CO3 、CaCO3、CaSO4 、HC

3、l、(NH4)2SO4,知能训练,NaCl、NaHCO3、Na2CO3 、CaCO3、CaSO4 、(NH4)2SO4你能对以上盐进行分类吗？你的分类依据是什么？,你能找出下列物质中的盐吗？Ca(OH)2、NaCl、H2SO4、NaHCO3、 MgO、Mg(OH)2 Na2CO3 、CaCO3、CaSO4 、HCl、(NH4)2SO4,知能训练,NaCl、NaHCO3、Na2CO3 、CaCO3、CaSO4 、(NH4)2SO4,钠盐,钙盐,铵盐,碳酸盐,硫酸盐,盐酸盐,碳酸氢盐,你能找出下列物质中的盐吗？Ca(OH)2、NaCl、H2SO4、NaHCO3、 MgO、Mg(OH)2 Na2CO

4、3 、CaCO3、CaSO4 、HCl、(NH4)2SO4,知能训练,NaCl、NaHCO3、Na2CO3 、CaCO3、CaSO4 、(NH4)2SO4,NaCl、Na2CO3 、NaHCO3、CaCO3,一、氯化钠,任务一：自学课本72页，完成表格中的内容，在课本上画出氯化钠的用途，一会儿上麦回答。,氯化钠是重要的调味品,一、氯化钠,生理盐水,工业原料,选种,融雪剂,氯化钠具有广泛的用途,一、氯化钠,氯化钠在自然界中分布广泛,新知学习,海水,盐矿,盐湖,盐井,一、氯化钠,海水晒盐,盐井水煮盐,盐矿挖盐,盐湖捞盐,粗盐,精盐,？,新知学习,一、氯化钠,任务二：观看视频，总结并说出粗盐提纯的步

5、骤及每步中玻璃棒的作用、注意事项。一会儿上麦回答。,粗盐,精盐,？,一、氯化钠,粗盐提纯去除粗盐中不溶性杂质,溶解,思考：上述过程中玻璃棒的用途分别是什么？,粗盐产率= 100%,精盐质量,溶解粗盐质量,一、氯化钠,粗盐提纯去除粗盐中不溶性杂质,溶解,搅拌，防止因局部温度过高造成液滴飞溅,引流,搅拌，加速溶解,转移固体,一、氯化钠,蒸发时的注意事项：蒸发过程中要用玻璃棒不断搅拌，防止因局部温度过高，造成液滴飞溅；蒸发结晶过程中，加热到有大量晶体析出，停止加热；停止加热后，用坩埚钳夹取蒸发皿放到石棉网上冷却。,一、氯化钠,下列是提纯粗盐（含有少量泥沙）的操作，其中操作顺序正确的是（）A. 过滤、

6、蒸发、结晶、溶解B. 溶解、蒸发、结晶、过滤C. 溶解、过滤、蒸发、结晶D. 溶解、过滤、结晶、蒸发,知能训练,一、氯化钠,亚硝酸钠(NaNO2)是工业用盐，它是一种白色晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐是致癌物质，摄入0.20.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。,多识一点,任务三：自学课本73页，在表格中填写化学式和俗称，在课本上标注出相应盐的用途，尝试合上课本说说它们的用途。,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,任务三：自学课本73页，在表格中填写化学式和俗称

7、，在课本上标注出相应盐的用途，尝试合上课本说说它们的用途。,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,洗涤,造纸,碳酸钠用途,纺织、印染,玻璃,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,面点发酵剂,做中和胃酸的胃药,碳酸氢钠用途,灭火剂原料,饮料原料,建筑材料,碳酸钙用途,补钙剂,大理石地板,天安门前的华表,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,1下列物质俗名或主要成分与化学式不相符的是 ( )A纯碱NaOH B小苏打NaHCO3 C大理石CaCO3 D食盐NaCl,知能训练,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,2.蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和面粉发酵过程产生的酸，又能起发泡作用，这种白色物质是（ ）ANa2CO

8、3 BCaCO3 CNaHCO3 DNaCl,CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2,CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2CO3,H2CO3 = H2O + CO2,实验室制取二氧化碳,思考：碳酸钠与碳酸氢钠是否也可与盐酸发生反应？,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,实验11-1：,任务四：观看视频，观察并描述实验现象，根据实验现象你能得出什么结论？（上麦回答）请仿照石灰石与稀盐酸反应的化学方程式，尝试写出以下两个反应的化学方程式（拍照发讨论区）。,CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2,实验11-1：,出现大量气泡，澄清石灰水变浑

9、浊,迅速出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊,有二氧化碳生成,有二氧化碳生成,Na2CO3+ 2HCl =2NaCl+CO2 +H2O,NaHCO3+ HCl =NaCl+CO2 +H2O,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2,Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2,NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2,上述实验反应的化学方程式分别为：,任务五：仔细观察以下三个反应，回答下列问题：1.圈出来的物质组成上有什么相同点？2.以下反应的生成物有什么相同点？3.如果换成K2CO3与稀盐酸，反应能发

10、生吗？4.你能总结出这一类物质的检验方法吗？,观察这些反应，它们有什么共同点吗？,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,Na2CO3+ 2HCl = 2NaCl + CO2 + H2O,NaHCO3+ HCl = NaCl + CO2 + H2O,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + CO2 + H2O,组成里含有CO32-（或HCO3-）的盐，都能与盐酸反应生成能CO2 ，据此可以检验盐的组成中是否含有CO32-（或HCO3-）。,小结：,产生气体,变浑浊,碳酸盐碳酸氢盐,CO32-、HCO3-的检验,CaCO3,+酸（通常用盐酸）,CO2,某物质,将珍珠加入稀

11、盐酸中，有气泡产生，生成的气体能使澄清石灰水变浑浊，则珍珠中含有下列离子中的( )A氯离子 B硫酸根离子 C碳酸根离子 D氢氧根离子,知能训练,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,课堂小结,生活中常见的盐,氯化钠,用途在自然界中的存在粗盐提纯,碳酸盐,碳酸钠的性质与用途碳酸氢钠的性质与用途碳酸钙的性质与用途,CO32-、HCO3-的检验,达标检测,1.下列盐类物质中，作为食品添加剂使用会使用人中毒的是（ ）A、食盐 B、碳酸钠 C、碳酸氢钠 D、亚硝酸钠2下列常见的物质中，不代表同一种物质的是（ ）A氯化钠、盐 B 氢氧化钠、苛性钠C碳酸钠、苏打 D 碳酸氢钠、小苏打3. 下列说法正确的是（ ）A.

12、纯碱不是碱 B.食盐不是盐 C.火碱不是碱 D.盐酸不是酸4.某盐在人体的新陈代谢中十分重要。它可维持血液中适当的酸碱度，并通过人体复杂的作用产生消化液，帮助消化。该盐是（ ）A.氯化钙 B.氯化钠 C.硝酸钾 D.碳酸钠5.下列是关于“粗盐提纯”实验的几种说法，其中正确的是（ ）A.为加快过滤速度，应用玻璃棒不断搅拌过滤器内的液体B.如果经两次过滤滤液仍浑浊，则应检查实验装置并分析原因C.蒸发滤液时要用玻璃棒不断搅拌，用酒精灯持续加热直到蒸干为止D.倒入蒸发皿里的溶液不应超过蒸发皿容积的2/3,作业：1.完成名校53页2.背过基础知识手册十一单元课题1的“一、常见的盐”，家长检查签字，拍照小组群接龙，九点统计。3.方程式写一默一,