质量管理体系培训材料ppt课件.ppt
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1、质量管理体系培训教材 宜宾市质量协会2013年10月,课程内容大纲,第一部分:产生背景及发展历程第二部分:9001标准简述 -0.1总则 -0.2过程及过程方法 -0.3与ISO9004的关系 -1.1总则 -1.2应用 - 2.0引用标准 - 3.0术语和定义第三部分:4质量管理体系 -4.1总要求 -4.2文件要求第四部分:5管理职责 -5.1管理承诺 -5.2以顾客为关注焦点 -5.3质量方针 -5.4策划 -5.5职责、权限和沟通 -5.6管理评审,第五部分:6资源管理 -6.1资源的提供 -6.2人力资源 -6.3基础设施 -6.4工作环境第六部分:7产品实现 -7.1产品实现的策划
2、 -7.2与顾客有关的过程 -7.3设计和开发 -7.4采购 -7.5生产和服务的提供 -7.6监视和测量装置的控制第七部分:8测量、分析与改进 -8.1总则 -8.2监视和测量 -8.3不合格品的控制 -8.4数据分析 -8.5改进,一、产生背景及发展历程,对87版只作技术性局部修改,无结构更改。共发布23个标准,作结构、原则和技术内容的重大修改。核心标准4个,其它1个,技术报告和小册子若干,87版,94版,2000版,来源英国BS5750/1980年成立质量保证技术委员会(TC176),1987年TC176改名为质量管理和质量保证技术委员会。 1986年发布ISO 8402质量术语标准;
3、1987年发布ISO 9000、9001、9002、9003、9004质量体系的保证模式标准。,相对于 2000 版标准,新版标准的技术内容并没有实质性的变化,只是更加明确地表述 2000 版 ISO 9001 标准的内容 ,有18处进行了适当修改。,2008版,制定机构:ISO/TC176/SC2(国际标准化委员会质量管理和质量保证标准化技术委员会 ),ISO9000族2000版有四个核心标准,ISO9000:2005质量管理体系基础和术语 表述质量管理体系基础知识并规定质量管理体系术语。ISO9001:2008质量管理体系要求 规定质量管理体系要求,用于证实组织具有提供满足顾客要求和适用的
4、法规要求的产品的能力,目的在于增进顾客满意。ISO9004:2000质量管理体系业绩改进指南 提供考虑质量管理体系的有效性和效率两方面的指南,该标准的目的是使组织业绩改进和顾客及其他相关方满意。ISO19011:2002质量和环境管理体系审核指南。它是质量、环境、职业健康安全三项标准外部审核的标准,其主要内容是审核原则、审核内容和审核方法。,一、产生背景及发展历程,GB / T 19001-2008 idt ISO 9001:2008,一、产生背景及发展历程,战略性决策(战术战略)QMS因地(司)置宜组织的业务环境、该环境的变化或与该环境有关的风险, 组织的不同(变化,英文咨询)需求, 组织的
5、特定目标, 所提供的产品, 所采用的过程, 组织的规模和组织结构。体系结构或文件不求统一,符合标准为宜产品要求的补充用于:见下页,0.1 总则,二、9001标准简述,0.1 总则(用途),二、9001标准简述,鼓励采用过程方法,目的:通过满足客户要求,增强客户满意。组织必须识别和管理众多相互关联的过程。过程的定义(下页)。一个过程的输出形成下一过程的输入(过程网络图,见下页)。 过程方法的定义(下页)应用过程方法是强调的重点(a/b/c/d)过程模式图 戴明环(Deming Circle)PDCA,0.2 过程及过程方法,二、9001标准简述,过 程,顾 客 要 求KCC/KPC资 源法 律
6、法 规,合格的产品满意的服务符合的文件,规定过程实现的方法途径和步骤,监视测量,产品特性过程特性,过程绩效,过程(Process),一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动,过 程 三 要 素:输 入 活 动 输 出,0.2 过程及过程方法,二、9001标准简述,过程方法,组织内诸过程的系统的应用,连同这些过程的确定识别和相互作用及其产生期望结果的管理,可称之为“过程方法”,0.2 过程及过程方法,二、9001标准简述,过程网络示意图,过程网络:组织内诸过程的有机结合,形成过程网络,0.2 过程及过程方法,二、9001标准简述,过程方法(Process approach):,0.2 过程
7、及过程方法,二、9001标准简述,COP在哪里?,过程相互关系与作用,8.0 测量、分 析和改进,增值活动,信息流,以过程为基础的质量体系模式,0.2 过程及过程方法,二、9001标准简述,QMS过程示意图,0.2 过程及过程方法,最高管理者过程包括:如策划、资源配置、管理评审等实现过程包括:如与客户有关的过程、设计/开发、采购、产品实现等支持过程包括:如培训、设备维护、内审等,二、9001标准简述,COP顾客导向过程(Customer Orientation Process ),为顾客导向过程,指那些通过输入和输出直接和外部顾客联系的过程。(如产品设计、合同评审、交付等),0.2 过程及过程
8、方法,二、9001标准简述,SP支持过程( Support Process ):1/2,为支持过程,指支持COP过程实现的过程,可分为若干个层次。如人员培训、设备维护、品质保证等),0.2 过程及过程方法,二、9001标准简述,SP支持过程( Support Process ):2/2,过程是有层次的,0.2 过程及过程方法,二、9001标准简述,MP管理过程(Management Process):1/2,指管理过程,为顾客导向的输入和输出交接处或COP过程与过程之间的过程(如管理评审、资源配置、数据分析等),0.2 过程及过程方法,二、9001标准简述,5,MP管理过程(Managemen
9、t Process):2/2,0.2 过程及过程方法,二、9001标准简述,过程分析和过程审核的“乌龟图”,输出 填写详细的实际输出,这可能是产品、文件,而且应该和实际有效性的测量相联系,输入 填写详细的实际输入,这可能是一份文件、材料、工具、计划等,使用的关键准则是什么?(测量/评估) 填写过程有效性的测量,比如矩阵和指标,如何做?(实现) (方法/程序/技术)填写相关的过程控制,支持过程,程序,方法等的详细说明,谁进行? (能力/技能/培训)填写资源要求,特别注意要求的技能和能力准则,安全培训等,使用什么方式? (材料/设备)填写机器(包括试验设备),材料,计算机系统,过程中所使用的软件等
10、的详细说明,过程 填写COP或过程名称,0.2 过程及过程方法,二、9001标准简述,乌龟图过程设计开发示例,过程 过程设计,0.2 过程及过程方法,二、9001标准简述,过程监控和测量,0.2 过程及过程方法,二、9001标准简述,过程分析/改进,YES,YES,0.2 过程及过程方法,二、9001标准简述,戴明环(PDCA循环 ),0.2 过程及过程方法,二、9001标准简述,0.3 与ISO9004的关系,二、9001标准简述,用途证实组织有能力持续地达到 A:客户的要求 B:法律法规的要求通过运作ISO9001体系,来增强客户满意,1.1 总则,二、9001标准简述,1.1 总则,二、
11、9001标准简述,适用于各行各业行业、规模、产品删减要求不适用时仅第7章“产品实现”中的内容可删某条款,或某条款的某子项不影响组织“产品责任”的内容例:设计/开发,客户财产,1.2 应用,二、9001标准简述,提供不同产品(硬件、软件、流程性材料和服务),质量管理体系要求,第四章,第五章,第六章,第七章,第八章,不同规模(大、中、小型),各种类型(国营、民营、合资,企业、事业单位),适 用,组 织,标准的所有要求都应被采用,删减,在特殊情况下可对第七章的要求删减,只能删减那些不影响组织的能力与责任的要求,1.2 应用,二、9001标准简述,ISO9000:2005 质量管理体系-基础和术语,2
12、 引用标准,二、9001标准简述,引用ISO9000:2005之术语供应链 供方 组织 客户产品过程的结果(复合,区分取决于其主导成份)服务硬件软件流程性材料,属于哪类?,3术语和定义,二、9001标准简述,4.1 总要求4.2 文件要求4.2.1 总则4.2.2 质量手册4.2.3 文件控制4.2.4 记录控制,三、4 质量管理体系,建立、实施、保持和持续改进“文件化”的质量管理体系总体思路:A 确定过程及应用B 确定过程顺序、相互作用C 确定准则和方法D 获得资源与信息E 监视,测量(适用时)与分析过程F 采取措施,以实现并改进过程外包过程:识别,控制注:过程包括与管理活动、资源提供、产品
13、实现及测量有关的过程,按本标准管理过程,4.1 总要求,三、4 质量管理体系,外包过程,总要求-图示,4.1 总要求,三、4 质量管理体系,总要求a确定体系所需的过程及其在组织中的运用,顾客,顾客,输入,质量管理体系过程管理职责资源管理产品实现监视、测量、分析改进,输出,要求,责任人,列出过程,包括识别影响产品的外包过程对每一个过程规定输入和输出规定过程的顾客及其要求规定过程的责任人,4.1 总要求,三、4 质量管理体系,总要求-b确定这些过程的顺序和相互作用,生产流程(例:矿泉水),顾客,汲水,粗滤精滤,臭氧杀菌,超滤装罐,臭氧发生器,瓶子清洗,消毒,粗滤精滤,顾客,列出全流程和过程网络的架
14、构规定过程间的接口将过程形成文件,QMS过程,不限于生产流程,4.1 总要求,三、4 质量管理体系,总要求c d e f,c,d,e,确保过程有效运行和控制,支持并监视过程运行,判断过程是否有效,规定结果的特性规定监测和分析规定数据收集考虑成本、时间 等经济因素,配备资源 建立沟通渠道 内、外信息 获取反馈 收集数据 保存记录,监测顾客满意监测体系过程监测产品分析所收集信息评价分析结果,顾客,顾客,过 程,输入,输出,实现过程策划的结果,纠正/预防措施验证持续改进,PDCA循环,往往体现为文件需求和实际控制措施,4.1 总要求,三、4 质量管理体系,管理过程的PDCA循环示意图,4.1 总要求
15、,三、4 质量管理体系,管理过程的PDCA循环示意图,4.1 总要求,三、4 质量管理体系,质量方针/质量目标质量手册标准要求的文件和记录(6项)组织运作和监控要求的文件和记录(二/三阶)标准要求的记录(19项),4.2 文件要求,三、4 质量管理体系,文件详略取决于组织实际情况,并非越多越好实例:A公司:哈!你瞧,为了做ISO9000我们公司的顾问师帮我们写48本的程序文件,200多本的工作指示,听说很多管理程序还是国外大公司的范例呢!这么多的文件记录整整齐齐,看起来多舒服。B公司:喔!真不好意思,我们中不过依照ISO9001的要求,根据我们自己的实际写下许多流程图,跟你们文件真没比半年后.
16、A公司:文件!记录!文件!记录!我何等不下去了!B公司:还好,我们没有抄他们的文件!,4.2 文件要求,三、4 质量管理体系,4.2.1 总则文件结构,4.2 文件要求,三、4 质量管理体系,体系的范围文件程序的大纲过程之间的关联性结构(大致如下):封面/发布今/目录/修订记录/发放清单/手册控制/公司简介/条款文件对照/职责分配表。编写目的/手册范围/质量方针与目标/组织结构/职责权限。QMS要求概述(文件程序的大纲,过程之间的关联性)。附件:生产工艺流程图/管理者代表任命书等。,4.2.2 质量手册,4.2 文件要求,三、4 质量管理体系,4.2.3 文件控制,作 法,目 的,文 件,文控
17、六字真言:编,审,批,发,修,废。,按4.2.4“质量记录控制”的要求进行控制,4.2 文件要求,三、4 质量管理体系,文件的分类,客户资料,国家标准,国际标准,行业标准,外部文件,电子媒体,书面文件,硬件拷贝,内部文件,暂时有效参考使用无须列管,受版本版次更改限制。由文控中心负责,QMS 文 件,4.2 文件要求,三、4 质量管理体系,文件控制流程图,4.2 文件要求,三、4 质量管理体系,外来文件控制,收集,收集确认,发放,签收,使用,获取新版本,发放号,文件保管,确认,旧版回收,外来文件,适用的外来文件,外来文件新版本,作废版本(无效),4.2 文件要求,三、4 质量管理体系,ISO90
18、01:2008标准要求的文件,4.2.3 文件控制4.2.4 记录控制8.2.2 内部审核8.3 不合格品控制8.5.2 纠正措施8.5.3 预防措施,常合写一个文件改进控制程序,4.2 文件要求,三、4 质量管理体系,文件的基本结构,文件格式:封面/修订页/正文/附件/附表封面:文件名称/文件编号/制定部门/生效日期/文控印章/制定/审查/批准/密级等。正文常用“八步天龙”的格式1.目的/2.范围/3.定义/4.职责/5.内容 6.参考文件/7.记录表单/8.附件(如:流程图)页眉:公司名称/文件名称/文件编号/生效日期/版本号/页码/制定部门/密级等。页脚:制定/审查/批准等。,4.2 文
19、件要求,三、4 质量管理体系,4.2.4记录的控制,记录,证明,提供,产品、过程符合要求,质量管理体系有效运行,采取纠正和预防措施的信息,保持和改进质量管理体系的信息,4.2 文件要求,三、4 质量管理体系,质量记录的控制,质量记录是特殊的文件。保持记录,提供运作证据(标准要求的有19项)记录的要求:清晰 / 易于识别 / 检索记录的控制: 1 标识 2 贮存 3 保护 4 检索 5 保存期限 6 处置必须文件化:质量记录控制程序,4.2 文件要求,三、4 质量管理体系,记录控制,标识,贮存,检索,保存期限,标识,有唯一的名称和编号/版次,环境条件:防虫蛀、防潮、防损坏、防丢失,易查找,编目、
20、归档、查阅的要求,根据产品特点,法规要求决定保存期,过期记录的销毁需登记、批准,4.2 文件要求,三、4 质量管理体系,质量记录控制流程图,4.2 文件要求,三、4 质量管理体系,ISO9001:2008必须的记录,管理评审教育、培训、技能和经验的记录产品要求评审记录设计/开发的输入设计/开发的评审设计/开发的验证设计/开发的确认设计/开发的评审供方的评价记录特殊过程的确认,11.产品的唯一性标识12.客供品方面的记录13.测量设备失效时的评估记录14.仪器校正记录15.内审记录16.产品的监视与测量记录17.不合格品控制的记录18.纠正措施的记录19.预防措施的记录,4.2 文件要求,三、4
21、 质量管理体系,四、5管理职责,5.1 管理承诺5.2 以顾客为关注焦点5.3 质量方针5.4 策划5.4.1 质量目标5.4.2 质量管理体系策,5.5 职责、权限和沟通5.5.1 职责和权限5.5.2 管理者代表5.5.3 内部沟通5.6 管理评审5.6.1 总则5.6.2评审输入5.6.3评审输出,四、5管理职责,四、5管理职责,5.1管理承诺,最高管理者(TOP)五大承诺(需提供证据) :a)满足客户及法规要求-5.2b)制定质量方针-5.3c)确保质量目标的制定-5.4.2d)进行管理评审-5.6e)确保获得资源-第6章,本条款是综合性条款,规定TOP的职责及义务,为后续条款的总纲。
22、见后页“管理承诺关系图”,四、5管理职责,承诺:,建立、实施QMS并持续改进,兑现,通过活动提供证据,活动,证据,制定质量方针,传达满足顾客和法律法规要求的重要性,确定质量目标,进行管理评审,确保提供资源,四、5管理职责,5.1管理承诺,管理承诺关系图,5.1管理承诺,5.2客户焦点,5.3质量方针,5.6管理评审,6 资源管理,5.5职责、权限与沟通,5.5.1职责权限,5.5.3内部沟通,5.5.2管理者代表,5.4 策划,5.4.1质量目标,5.4.2QMS策划,5 管理职责,四、5管理职责,5.1管理承诺,5.2以顾客为关注焦点,最高管理者应以增强客户满意为目的,确保客户的要求得到确定
23、并予以满足(见7.2.1和8.2.1)。关系图,四、5管理职责,QMS就是确保产品实现过程满足规定要求,提供符合顾客要求的产品,使顾客满意!,最高管理者,满足顾客要求,顾客需求、期望,与产品服务有关的要求,设计开发要求,生产服务提供的要求,产品服务的提供,法律法规要求,其他社会要求,组织确定的任何附加要求,5.2以顾客为关注焦点,四、5管理职责,5.3质量方针,质量方针应:a)适应宗旨;b)两个承诺:承诺满足要求、承诺持续改进;c)一个框架:制定和评审质量目标的框架;d)沟通理解:用标语、板报、会议宣导;e)管理评审:评审其适宜性。,四、5管理职责,质量方针应包含的内容,可以形成一个文件,质量
24、方针应:1 标题2 对组织所处的内外环境的描述3 对组织应对内外环境的指导思想的阐述4 引出质量方针的核心内容5 实施质量方针的措施6 最高管理者签名及公布实施日期 例:ABC公司质量方针,5.3质量方针,四、5管理职责,5.4、策划,质量方针,质量目标,QMS策划,形成文件,书面程序 质量手册,持续改进,识别、控制过程,配备资源,四、5管理职责,5.4.1质量目标,制定质量目标,实现质量方针(方向/宗旨)质量目标体系:相关职能、相关层次。质量目标内容:主要是:与满足产品要求有关(见7.1a);其他:如与过程和体系有关的目标。质量目标要求:可测量,必要时量化;与质量方针保持一致。 建议:制定“
25、方针目标管理程序”,5.4、策划,四、5管理职责,质量目标示例,某电子厂质量目标:出货成品不良率小于800PPM客户满意度达到80%以上准时交货率100%公司总目标通常只制定与客户直接有关的目标为实现公司总质量目标,需要将总目标在各职能部门和各管理层次进行分解,详见质量目标展开表,并定期进行检讨分析,以确保目标的实现。,5.4、策划,四、5管理职责,5.4.2质量管理体系策划,QMS策划目的是:实现质量方针/目标QMS策划的方法:按ISO9001:2008之4.1提供的PDCA方法进行。在变更和实施QMS过程时,保持QMS的完整性。 QMS策划的关系图(见下一张投影片)策划证据:条文/职能展开
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