物流与供应链管理北大完整ppt课件.ppt
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1、物流与供应链管理,北京大学光华管理学院,教材与参考书,教材供应链设计与管理,概念、战略与案例研究大卫。辛奇-利维等著,上海远东出版社参考物流与供应链管理朱道立等著,复旦大学出版社物流竞争马丁.克里斯托弗,北京出版社,成绩计算,课堂内容考试期终考试:50-60%团体项目40%三人一个团体一个人一个报告和PPT:30%讲演:10%其它:10%,课程内容,物流管理与企业竞争力的关系供应链管理的概念与核心问题物流网络的结构库存控制配送战略供应链集成与战略联盟产品设计对供应链管理的影响信息技术顾客价值外邀专家和实践者的讲座,什么是供应链管理?,特点一体化的系统对成本有影响满足顾客需求的每一个方面都属于其
2、内容目的在于提高服务水平降低总成本与所有公司运作都有关战略战术作业物流与供应链管理是一回事:物流=供应链管理,供应链管理是在满足服务水平下,为了是系统成本最小而采用的把供应商,制造商,仓库,商店有效地结合成一体来生产商品,并把正确数量的商品在正确的时间内配送到正确的地点的方法。,为什么供应链管理难做?,供应链的成员目标相冲突供应链是一个动态的系统顾客需求变化供应商能力变化供应链成员关系变化,为什么要搞供应链管理?,提高企业竞争力要成本优势要价值优势供应链上的油水比那都大物流成本为总成本的40%物流时间为总时间的90%供应链是利润的“新”源泉供应链上优势不容易复制形成核心能力的好地方,作业,画一
3、张你工作过的公司的供应链估计你的公司在每个环节上化的时间你对你公司的供应链的评价指出可能下手改进的地方,供应链管理与竞争战略,龙军生北京大学光华管理学院,从一个物流服务消费者的角度来看,中心论点,用有效的供应链管理获得企业竞争优势向供应链管理要生产率优势向供应链管理要顾客价值优势物流企业的机会为顾客创造价值的同时为自己赢得价值,供应链/物流概念,对象物料, 部件和产品相关信息目的有效地完成订单利润最大化(当前的, 未来的)顾客价值最大化活动管理获取, 运输和储存的业务过程,供应商,顾客,物流服务市场,物流服务市场,为什么物流与企业竞争力有关?,企业整体利润的最大源泉物流成本占总成本的40%,
4、生产成本只有10%物流时间为90%,而制造时间仅为10%资金周转率仅为1.2,资料来源: 国务院发展研究中心,我国的物流成本,物流成本是直接劳动成本的四倍直接劳动成本是总成本的10%物流成本是总成本的40%物流时间是加工和制造时间的九倍加工和制造是总时间的10%物流时间是总时间的90%全社会物流费用占GDP的20%2019年我国GDP为95933亿2019年全社会物流费用为19187亿元如果物流费用降为15%, 我们可节约每年4796.7亿,物流成本来源,企业内部物流成本库存库存成本为物流总成本的80%物流企业成本运输成本运输费用等价库存(运输时间)储藏成本储藏费用等价库存(储藏时间),谁最重
5、要? 1) 库存 2) 运输成本,物流成本的分解,大部分企业只能管理物流运作成本!,我国的库存成本,2000年我国库存为4万亿元占我国GDP的50%发达国家一般为10%如果我国达到这个水平, 每年可减少3.2万亿元库存发展中国家为25%如果我国达到这个水平, 每年可减少2万亿元库存,物流对资金周转率的影响,资金周转率=年销售额/库存成本库存成本越大,资金周转率越小2019年我国资金周转率为1.2次海尔为15次3万亿资金就相当如45万亿元日本制造业为15-18次美国流通业为20-30次,物流对财务业绩的影响,物流体系对于企业的资产负债表、损益表、现金流量表的主要项目均有显著影响,从总物流成本最优
6、出发,进行整体的规划和运作对企业的财务业绩将产生巨大的贡献。,物流成为了第三利润源泉,减少库存降低物流时间的比重提高资金周转率减少运输成本费用可靠性物耗降低储存成本,向物流要竞争力,企业内部物流管理创新业务流程创新优化整个流程物流企业管理创新技术创新政府环境体制纵向体制切割横向物流局部垄断地方利益,中国企业面临的挑战和机会,企业竞争力提升的压力工业化后,中国面临的企业竞争力提升的压力回报率低产品和服务单一进入WTO后,全球化的竞争的威胁如何保持我们的核心竞争能力?如何进一步扩展我们的能力?机会有先行者可借鉴学费低,风险低:信息化之路没有太多的包袱跨代式的发展:一张白纸好画划,竞争优势从何来?,
7、价值优势在顾客眼里,形成与竞争者不同的顾客价值成本优势以低成本经营,获得比竞争者低的价格优势,物流对竞争优势的贡献,管理创新: 获取竞争力之路,企业业务流程的创新决定企业的业务活动可以从根本上影响企业的竞争力业务流程的影响决定组织结构组织结构决定管理制度管理制度决定企业文化和价值,例子:完成顾客订单的业务流程,从顾客下单开始到顾客收到所订的商品为止业务流程被不同的部门所分割,被分割了的业务流程的后果,周期长步骤多,每个步骤都有QUEUE,等待时间,批处理库存多反映速度慢错误率高经手多人而无人专责步骤多,每处都可能出错无人对整个业务流程及其结果负责无人知道过程的现状没法回答顾客的查问,向业务流程
8、创新下手,治本: 创新业务流程从根本上, 大幅度提升企业竞争力明显地提升生产率制度上保证高质量为顾客创造最大价值治标: 通过企业信息化来自动化自动化一个坏的业务流程, 获得一个更坏的结局没有管理创新的企业信息化, 最多取得量变的成绩,案例#1: IBM 信贷咨询,全球 100 强服务公司为IBM顾客提供购买IBM产品的贷款原过程步骤多, 人工为主, 错误多, 顾客抱怨多周期平均六天,创新后的IBM信贷咨询过程,用一个信贷估价员来取代原来的信用检查员,定价员等等.没有办公室之间的文件送来送去一人负责整个过程开发了一个新软件来支持信贷估价员的工作信用数据库定价模型文本样本将业务流程分为三个子过程标
9、准: 计算机自动处理中等难度: 信贷估价员处理高难度: 职业专家处理结果周期从7天减到4小时(百分之90)生产率增加了100倍 (不加人的情况下, 能处理100倍的工作量)顾客可以准确地知道信贷要求状态,新的IBM信贷咨询过程的影响,组织上信贷估价员/部的产生知识员工代替了多个功能性员工管理制度上权力下放权责一致文化上成就感以顾客服务为荣,管理创新下的信息技术的影响,没有信息技术,IBM无法实现这个新的业务流程一个员工不能高效地完成所有工作核查信用评估定价做合同经常地转换任务,效率低转换要时间错误多,向物流管理要生产率,2019年前的中国某计算机公司多级分销的过程每个分公司销售部每年花费近百万
10、无销售预测靠库存来减少缺货多级库存4个亿年销售额为6个亿库存每年周转1.3次,向物流管理要生产率,2019年后的中国某计算机公司减化分销过程一级分销每周滚动预测库存降为7千万年销售额为6个亿库存每年周转8.5次,为什么创新后的业务流程能提高生产率?,降低库存的可能地方原来有四个地方现在只有两个地方零售商空间和资金有限, 库存不会大总公司有销售信息, 有好的预测, 库存有控制牛鞭效应减少了销售需求直达总公司需求预测的波动减少了信息换库存,物流创新后的顾客对物流服务的需求,周期短延长周期也就是库存期加长可靠直接影响顾客的服务水平和竞争力成本不是越少越好可查询提高顾客的服务水平和反应速度可代配送一揽
11、子服务,向物流管理要价值,向物流要反应速度减少订货提前期提前期越小, 对需求的变化越快新的流程: 卖方管理库存客户不再下订单而提供销售数据现库存量营销计划卖方直接供货结算双赢客户减少库存和库存过时风险, 增加现金流卖方减少库存, 减少营销不良的产品.,向物流管理要价值,戴尔计算机直销顾客下单刷卡付款组织生产从仓库取零件付款给供应商安排快递发货“无库存”零件库存是供应商的正的现金流用顾客的钱组织生产,戴尔和它的供应商对物流的需求,戴尔可靠性第一库存: 不能缺货, 否则不能按时出产品运输: 按时配送我付了款, 没有收到商品. 我很气愤呀!可查询让客户及时了解他的商品情况,供应商可靠: 直接影响客户
12、周期短延长周期也就是库存期加长直接影响顾客的服务水平和竞争力成本不是越少越好可代配送一揽子服务,向物流创新要企业竞争能力,某时装专卖店创造和管理一个品牌外包设计和生产只有拥有一个物流部(配送+软件)通过POS, 返回每个销售信息配送80%产畅销品+20%新产品结果: 极少退货一个顾客服务部,记录在案,业务流程创新不是非此既彼,天下少有的免费午餐!企业内部: 熊掌和鱼翅皆可得可同时获得生产率, 顾客价值, 反应速度例子: 业务周期的减少生产率和资金利用率提高产品供给稳定可靠提前期缩短企业外部: 双赢同时增加双方的价值不用损害他方的利益来获取自己的利益例子: 供方管理的库存自己无库存, 用别人的资
13、金供方能更好预测需求, 减少自己的库存, 更好安排生产,物流管理创新: 困难和对策,管理理念的改变领导层的战略认识旧的功能部门的割据环境的不完善税法地方政策运输服务质量和成本仓储环境,向管理创新要竞争力一把手工程以流程为基础的团队减少环境影响减少交易活动用信息换交易培养和扶持运输伙伴管理战略关系,顾客对物流服务的要求,大客户可靠成本周期短可零担可查询可代配送小客户成本周期短必零担,我们可做什么?满足顾客需求为顾客创造价值, 才有可能为自己创收不替人挣钱, 自己也不可能挣钱分化市场创自己的差异性优势,管理创新与信息化,管理创新能大幅度提升企业竞争力反应敏捷顾客满意优良的赢利企业信息化是管理创新的
14、必不可少的工具用信息化去支持创造新的业务流程(产品和服务)使创新后业务流程制度化信息化不仅仅是自动化管理创新解决我们要干什么的问题企业信息化解决是我们怎么样实现的问题如果信息化不能给我们带来价值, 这种信息化就是死的信息化,中国企业信息化的几个误区,信息化是一个灵丹妙药能解决很多企业问题信息化带动工业化管理层希望用对信息化来加强管理控制收集分散的信息, 加强控制“信息化一个IT项目”“信息化是一个技术问题”,信息化只是一个工具你必须用的好, 才有用.管理层应将管理创新当作目标深层的问题则可能是其它原因信息化是管理创新实施的一部份它成为你的业务流程的一部分你需要付出日常运营费用它的回报期应该从战
15、略尺度上来认识它是一个企业经营的长期活动信息化是一个商业问题没有市场, 就没有人投资,误认,应该的认识,物流企业的机会,国际市场相对成熟周期长改进潜力小风险不好控制国内市场中国已成为第6大经济体为国内服务潜力更大中国成为“世界工厂”更多物流客户, 更大的物流市场全方位可为,物流企业的竞争策略,以生产率差异优势的战略以价值差异优势的战略以某一市场分层为重点的战略,价值差异优势的战略,联邦快递客户侧重: 商业客户服务重点: 快速可靠许诺: 24小时保证扩展成多水平服务方式:预设客户帐户在商业区设信箱上门取件空运为主, 汽运为附,以某一市场分层为重点的战略,运输联运服务: 顾客到顾客的运输多水平服务
16、方式:以信息化为基础的代理市场开发用战略伙伴来运输用信息系统将战略伙伴连在一起.,总结,物流客户提供很大的物流市场物流客户必将通过物流管理创新来提高竞争力物流客户的需求是多样的物流企业一定要满足客户的需求没有客户就没有企业本身物流企业必须有自己的竞争优势找到企业的服务对象, 为它创造价值用管理创新来创新自己的业务流程, 提高自己的竞争能力在创新业务流程的时候, 利用合适的信息技术,物流与供应链管理,龙军生北京大学光华管理学院,主要内容,物流网络的构造库存管理,物流网络的构造,要解决的问题战略层次的物流网点的分布与结构主要手段如何制定目标?如何收集数据?如何处理数据?用何技术解决?,基本问题,物
17、流网络包括供应商、仓库、配送中心、零售商、以及各机构之间的流动的原材料、半成品和产品。网络构造战略级别的问题制造地、仓库和零售点的布局本讲主要考虑下列问题确定合适的仓库数目确定仓库的位置确定仓库的规模产品在每个仓库的分配方案每个仓库的零售商分配方案,网络构造与物流成本的关系,增加仓库数量对成本的影响好处服务水平容易提高运输时间缩短坏处库存成本增加管理费用和准备成本增多运输成本增加向外?向内?本质上是在服务水平与成本之间的平衡,构造物流网络所需的数据,顾客服务需要和目标地理位置顾客、零售商、仓库、配送中心、制造商和供应商产品类型、数量、特殊运输要求顾客需求每个地区内,对每种产品的年需求量运输成本
18、每种运输方式的运输费率仓库成本人工成本、保管成本和固定成本定单处理成本,顾客服务水平,选择指标可以衡量的实际业务绩效指标与直接发生在交货过程的顾客服务服务水平的指标缺货水平订货提前期大小与稳定程度其它重要顾客服务不与考虑服务水平与成本的关系服务水平越高,成本越大解决出路制定不同的服务水平按顾客的重要程度按产品的重要程度,运输成本,用运输费率与运输距离来估计运输成本=运输费率*距离距离越长,运输费用也越大同一条线,来回成本可能不一样运输费率与下列因素有关产品类型,包装方式整车与零担距离距离估计运输距离=115*SQRT(纬度差2+经度差2)运输成本估计运输成本=*运输费率*运输距离城市里, =1
19、.3;其它, =1.14,仓库成本,搬运成本包含人工和工具成本与仓库的年流量成比例储存成本带表库存保管成本与平均库存水平成比例固定成本与仓库的规模成比例(但不是正比),储存成本的估计,难处不容易估计每个产品的平均库存解决方案用库存周转率来估计产品平均库存=产品的年流量/产品的库存周转率产品的储存成本=单位储存成本*产品平均库存,固定成本的估计,估计仓库容量利用库存周转率计算平均库存量仓库容量=*2*平均库存量 1,来加上非库存空间的影响估计固定成本查表,仓库选址的考虑,与目标顾客的距离一天能往返的路程为佳(450KM的半径)地理和基础设施的条件自然资源和劳动力的可获得性当地产业和税收的法规公众
20、利益政府的优惠条件,产品数据,一般产品类型繁多,数据量大不容易有效处理通常采用分类汇集处理将产品分为几个可处理的产品组将产品的数据换成产品组的数据降低数据的变化(方差)研究指出误差不大与1%,产品的需求量,顾客的数量大和空间分布广直接使用顾客的数据不现实采用数据汇集的方法处理将服务区分为很多小格将格内的顾客需求数据相加汇集成一个数据,物流网络构造的主要方法,经验寻优法不追求理论最佳,只要快而基本OK的方案数学规划法寻求最佳方案(成本最小)仿真模拟法适合复杂的设计和检验评估具体的方案,例子,一个产品,两个工厂,两个仓库,三个零售店,生产能力,市场需求,物流成本,经验寻优法的例子#1,应用规则选择
21、配送成本最低的仓库来满足每个市场,物流成本,解决方案,总成本 = 2*50000+1*100000+2*50000+2*60000+5*140000 = 1120000,经验寻优法例子#2,应用规则对每个市场,选择进仓库的总运输成本最低的仓库,解决方案,总成本 = 3*50000+5*900000+2*60000+1*100000+2*50000 = 920000,经验寻优法的特点,简单可操作性强解决速度快不保证最优,但求较好方案适合作估计值数据量大的情况,数学规划法的解决方案,利用线性规划的方法确定目标函数确定限制条件应用专门软件求解Microsoft Excel线性规划软件特点适合数据量适
22、中的问题解决方案与数学模式有关错的模式,错的结果不是动态的方案适和静态的方案,数学规划法的例子,仿真模拟法,方法根据实情建立一个计算机模型可以很复杂计算机反复模拟生成结果特点比较接近现实开发时间长可用于方案比较,物流网络构造的小结,构造物流网络制定服务水平目标重点顾客,重点产品优先保证收集数据应用汇集数据的方法,减少分析难度解决问题的技术有三经验寻优法数学规划法仿真模拟法,库存管理,要解决的问题战术层次的库存控制需求预测订货批量的计算主要手段风险共享库存系统战略集中型分散型,为什么需要库存?,顾客的需求变化无法预料产品周期缩短市场竞争增强供应的数量和质量,供应商成本及能力的不确定性物流服务的经
23、济规模鼓励库存,影响库存的主要因素,顾客需求可已知,也可以是随机的库存补充的提前期仓库储存的产品种类数计划期的长短成本订货成本保存成本服务水平的需要,经济批量的定货模型,基本假设,总库存成本 = K + H*(Q/2)* T,T 为两次订货之间的时间。订货量Q=TD,或者,T=Q/D平均成本 =总库存成 本/T = KD/Q + HQ/2最小平均成本应在:-KD/Q2+H/2 = 0所以,最佳经济批量为 Q = SQRT(2KD/H),经济批量定货的特点,最佳定货策略是在库存保管成本与订货固定成本之间权衡保管成本(HQ/2)= 固定成本(KD/Q)总库存成本对订货批量的变动不敏感在订货扁离经济
24、批量定货的80%到120%, 误差3%,如何处理变化的需求与提前期?,如何表示变化?用标准方差库存在需求&提前期的变化下如何处理?用批量定货量与平均需求匹配用一个安全库存来保证变化下的服务水平安全库存与变化的方差有关安全库存与服务水平有关,顾客需求变化时的定货,顾客需求是变化的订货是有提前期的解决方案在基本库存的基础上,加上一个安全库存量提前订货(两个基点)在库存低于一个水平,开始订货订货时,将订货量定在一个高于经济批量的水平,订货水平与定货点的选择,订货点 s = L*AVG + z * STD * sqrt(L)平均订货量(平均库存)Q = sqrt(2K*AVG/H)取Q与提前期库存L*
25、AVG的最大值为平均定货量安全库存 z * STD * sqrt(L)定货量(最高库存水平)S = maxQ, L * AVG + z * STD * sqrt(L),订货提前期变化下的定货,订货点 s = AVGL*AVG + z * AVGL*STD +AVG *STDL 平均订货量(平均库存)Q = 2K*AVG/H平均定货量=Q与平均提前期内库存的大值= maxQ, AVGL * AVG 安全库存z * AVGL*STD + AVG *STDL 定货量(最高库存水平)S = maxQ, AVGL * AVG + z * AVGL*STD + AVG *STDL,2,2,2,服务水平与z
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