第七单元金属商品的锈蚀与防护 第五节 仓储金属商品的防锈ppt课件.ppt

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1、仓库保管员（中级）（第一版）,泰州技师学院 韩立,授课执行情况及分析：,复习内容：,新课讲授：,常见金属商品锈蚀的特点,第七单元 金属商品的锈蚀与防护 第五节 仓储金属商品的防锈,一、金属锈蚀的定义。,二、金属锈蚀的主要原因有化学腐蚀和电化学腐蚀。,三、控制和改善储存条件。,金属锈蚀的原因,金属锈蚀 是指金属受到周围介质的化学作用或电化学作用而被损坏的现象。从金属锈蚀的类型区别，有的属于化学锈蚀，有的则属于电化学锈蚀。就金属锈蚀的原因分析，既有金属本身的因素，也有大气中各种因素的影响。,金属锈蚀的主要原因有化学腐蚀和电化学腐蚀： 化学腐蚀主要是因为金属与氧气、水等接触，金属被氧化，以及其他有腐

2、蚀性的化学物质对金属的腐蚀，如酸雨等； 电化学腐蚀是因为原电池原理的腐蚀，这比上一个原因引起的危害更大，原理是水在金属物表面形成水膜，溶解氧气，二氧化碳等物质，这时就会形成金属为负电位的原电池，会使金属被较快地腐蚀。,金属的防锈,控制和改善储存条件 金属商品储存的露天货场，要尽量远量工矿区涂油防锈 在金属制品表面涂一层防锈油脂薄膜而防锈气相防锈 挥发性的化学药品，使空间饱和,气相防锈剂又称气相缓蚀剂（Vapor Phase lnhibitor）,它的防锈原理很像樟脑丸防蛀，特点是在常温下自动不断的升华，挥发成气体，当这种气体达到饱和状态时就能对钢铁等金属实行防锈保护。首先，这种保护是无孔不入的

3、，有些工件具有细长弯曲的小孔，或有窄细盲孔，往往涂油也难以防锈，如果用气象防锈剂就能轻而易举地完成防锈措施。其实，气象防锈剂是一种主动防锈材料，只要密封环境许可、防锈剂还在，他就能够将防锈状态继续下去，他不想防锈油和涂料，涂层破坏了防锈功能就失去了。因此，它的防锈保护期非常长久，军事上常用它作武器防锈，最长防锈期可达12-20年。它的使用保护和去除非常方便，只要将工件与它放在一起，再加上塑料袋等密封就完成防锈保护，去除时打开密封袋，拿出来就能用。,案例 阿尔法物流如何服务于麦当劳,麦当劳集团能雄踞欧洲市场30多年，在其背后作支援的物流服务供应商实在功不可没。欧洲31国截至2003年共3 900

4、问麦当劳餐厅的所有货品及服务，都是由德国阿尔法集韧旗下的WLS GmbH公司中23个配送中心，超过2 600名员工所提供的。,案例 阿尔法物流如何服务于麦当劳,该集团负责管理麦当劳集团欧洲市场整个物流配送系统，并发展全球网络。阿尔法集团有什么秘诀与麦当劳结成伙伴关系，同时在物流服务及饮食市场上稳占领导地位?,案例 阿尔法物流如何服务于麦当劳,第一，顾客永远是第一 阿尔法集团所提供的服务范围广，并非单单是物流。集团旗下的信息科技公司包括阿尔法软件公司及MDIS，便为集团及麦当劳集团处理复杂的信息科技项目。另外，st L货代公司则负责组织泛欧洲地区的卡车运输，为麦当劳于欧洲的连锁餐厅提供每月3 5

5、00车次的配送和货运服务。,案例 阿尔法物流如何服务于麦当劳,第一，顾客永远是第一 而国际推广物流GmbH公司主要为麦当劳发放相关的广告及推广物料，并与STI货代公司紧密合作，组织海陆两路的货运服务。阿尔法集团就是能提供不同种类的服务范围，加上与客户间彼此建立信任、携手合作，才可让客户及集团同时在市场中屹立不倒。,案例 阿尔法物流如何服务于麦当劳,第一，顾客永远是第一 集团旗下各家公司因应客户的要求、范围及复杂性而提供不同的服务。现时WLS GmbH公司不但可满足麦当劳集团的要求，更已全权控制全德国甚至国际性层面上麦当劳餐厅的销售及需求评估。,案例 阿尔法物流如何服务于麦当劳,第一，顾客永远是

6、第一 在需求评估的研究方面，必须对食品如汉堡包、牛肉、鸡肉等作出非常准确的预测。而阿尔法集团的工作，便是要管理整个欧洲地区的麦当劳餐厅供应链中，管理层问的信息沟通，产品及资金流动，当中包括由个别餐厅至原材料供应商，再由供应商至餐厅内部的整个物流过程。,案例 阿尔法物流如何服务于麦当劳,第二，提供高水平服务 麦当劳餐厅需要混合冷冻、冷藏及恒温的货品，因此，在阿尔洼集团配送中心内的仓库亦因应不同货品而划分为三大区域，冷冻储存(摄氏霉下23度至零下20度)，冷藏储存(摄氏l度至4度)，干贷储存(摄氏25度以下)。,案例 阿尔法物流如何服务于麦当劳,第二，提供高水平服务 集团在考虑运营成本的基础上，为

7、不同的货品特别修改卡车设计，在整个运输过程中可调节及控制温度，令货品在付运途中仍能保持好的质量。从麦当劳集团角度而言，为降低经营成本，货品交收时间及人手调配必须调度得得宜。,案例 阿尔法物流如何服务于麦当劳,第二，提供高水平服务 因此，阿尔法集团提供可控制温度的卡车，便可减少运载次数降低燃油成本开支。此外，集团更将各间餐厅的付运距离列入考虑之列。 例如，只有100千米的短距离路程，使用短拖车较使用公路汽车更为经济，因为可节省重新接驳或解开拖车的时间，从而降低客户的经营成本。,案例 阿尔法物流如何服务于麦当劳,第三，不断创新 GmbH公司采用了双层挂接拖车，负责将货品运载到德国的6个配送中心。虽

8、然这些新式货车并非首次应用于物流服务，但这种货车与传统挂接车辆的不同之处是，其车轮不是焊接在主车轴上。而是每个车轮独立装置在货车底盘，因此，在每个车轮间有更多的额外储存空间，运载更多的货物。,案例 阿尔法物流如何服务于麦当劳,第三，不断创新 阿尔法集团还不断创新，如在货车上层内置冷冻隔间，使货车在上层运载玲冻货物的同时，下层仍可运载干货。另外，利用遥控机械货车，以加快及简化货车下层的装卸作业，提高货运效率。 阿尔法集团不同部门积极发展新方向，保证麦当劳集团及其他客户均可享受更多的新物流服务及高价值、高质量的配送系统。,案例 阿尔法物流如何服务于麦当劳,小结 本章介绍了在仓储管理中商品保管的有关

9、基本知识。 商品在物流过程中的质量变化可分为物理变化、化学变化、生化变化及其他生物活动引起的变化等：、物理变化是指商品的外表形态发生了变化，而其成分没有发生变化没有新物质的生成并且有可能反复进行的质量变化现象，商品常发生的物理变化有商品的挥发、溶化、熔化、渗漏、串味、冻结、沉淀、破碎与变形等。,案例 阿尔法物流如何服务于麦当劳,小结 商品的化学变化是构成商品的物质发生变化后，不仅改变了商品的外表形态，也改变了商品的本质，并且有新物质生成，且不能恢复原状的变化现象。商品的化学变化主要有氧化、水解、化合、聚夸、裂解、老化、曝光、锈蚀等形式。 生化变化是指有生命活动的有机体商品，在生长发育过程中，为

10、了维持其生命，本身所进行的一系列生理变化。这些变化主要有呼吸、发芽、胚胎发育、后熟、霉腐、虫蛀等。,案例 阿尔法物流如何服务于麦当劳,小结 商品在库房中的保管是根据商品的性能和特最，提供适宜的保管环境和保管条件，保证库存商品数量正确、质量完好。 为了保证商品的质量和商品流通的有效性，在仓库商品保管中一般会遵循先进先出原则、零数先出原则、重下轻上原则、分类布置原则以及按照货品类别存放等原则。,案例 阿尔法物流如何服务于麦当劳,小结 库房的温湿度对商品质量的影响非常大，控制库房的温湿度对保证商品储存过程中的质量十分重要。应采取各种措施控制库房内温湿度的变化，以适应商品时温湿度的要求。控制与调节仓库

11、温湿度的方法包括密封、通风以及吸潮等方法,案例 阿尔法物流如何服务于麦当劳,小结 化学危险品是指在流通中，由于本身具有的燃烧、爆炸、腐蚀、毒害及放射等性能，或因摩擦、振动、撞击、暴晒或温湿度等外界因素的影响，能够发生燃烧，爆炸或人畜中毒、表皮灼伤，以至危及生命，造成财产损失等危险性的商品。 主要有化工原料，化学试剂和部分医药、农业杀虫剂及杀菌剂等。化学危险品在装卸、搬运、堆码以及保管、养护等方面，必须采取科学的方法。,案例 阿尔法物流如何服务于麦当劳,小结 金属锈蚀，是指金属受到周围介质的化学作用或电化学作用而被损坏的现象。 金属制品的防锈，主要是针对影响金属锈蚀的外界因素进行的，包括控制和改善储存务件、涂)由防锈以及气相防锈等方法。,仓库保管员（中级）（第一版）,泰州技师学院 韩立,第七单元 金属商品的锈蚀与防护 第五节 仓储金属商品的防锈,布置作业： 1.涂油防锈的定义。,