湘教版小学六年级科学上册《饮食与健康》课件.pptx

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1、饮食与健康,民以食为天。解决温饱之后，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求，因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，直接影响着我们的健康。 哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据，根据食物与健康之间的关系，建立了健康饮食金字塔。,食物金字塔,健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报，它不是空中楼阁，或者一成不变，随着时代的发展，研究的深入与多样化，健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。,1、常吃夜宵会得胃癌。 2、一个星期只能吃 四 个鸡蛋。 3、饭 前 吃水果。

2、4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。 5、空腹时不要吃番茄，最好是饭后吃。 6、早上醒来先喝一杯水，预防结石。 7、睡前 三 个小时不要吃东西。 8、少喝奶茶。 9、刚出炉的面包不宜马上食用。 10、每天喝酒不要超过一杯。 11、天天喝水 八 杯。 12、一天不要喝两杯以上的咖啡。 13、多油脂的食物少吃。 14、10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。 15、正确的饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像王子，晚上吃的像平民。,不可不知的饮食常识,PPT模板： PPT素材： PPT图表： PPT下载： PPT教程： 资料下载： 范文下载： 试卷下载

3、： 教案下载： PPT论坛： PPT课件： 语文课件： 数学课件： 英语课件： 美术课件： 科学课件： 物理课件： 化学课件： 生物课件： 地理课件： 历史课件：,饭后半小时别做这四件事,吃饱喝足，你容易有哪些下意识行为或习惯性爱好？很多看似不足挂齿的小事，其实可能暗损健康，以下五件常见小事在饭后半小时内最好不要做。饭后百步走匆忙起身会破坏消化,很多上班族紧赶慢赶一吃完饭就徒步回公司打卡，所以最后一口饭还没咽下就迅猛起身，步伐也是大步流星，这样很容易破坏正常消化。最好磨蹭个20分钟再开始百步走，有助于促进胃肠蠕动、胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收，才有利于身体健康的。,饭后沐浴饭后沐浴更衣，神

4、清气爽投入工作，这是不少人都有的习惯，但从健康角度来说，饭后立即洗澡并不值得提倡，饭后洗澡势必使得胃肠消化工作不太好开展，容易引起消化不良，最好稍事休息，饭后一小时之后再洗澡，另外值得提醒的是，饭前很疲劳饥饿时也不太适合洗澡，因为此时有可能出现缺氧现象。饭后饮浓茶饭后别太重口味，喝点淡茶就好，别指望借助浓茶帮忙减少困意，因为茶为碱性，太浓的茶可能冲淡胃酸，阻碍消化，如果长期在饭后饮浓茶，会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果，茶碱不仅仅对胃酸有中和作用，还可能干扰人体对蛋白质、微量元素的吸收,饭后即睡 饭后大脑缺氧，的确很容易产生困顿感，不少人都习惯吃饱了便倒头大睡，但从医学角度来说，

5、建议此时就算哈欠连天也要强忍住别马上睡。饭后即睡会使大脑的血液流向胃部，由于血压降低，大脑的供氧量也随之减少，造成饭后极度疲倦，易引起心口灼热及消化不良，还会发胖。如果血液原已有供应不足的情况，饭后倒下便睡，极易导致中风。而对于老人来说，则更要避免饭后即睡。因为老人的吞咽功能有所下降，反应会比较迟钝，刚吃过饭就睡，食物反流进入肺部的可能性会增加。如果带有胃酸的食物反流到肺部，会对肺产生化学性损伤，还容易受到细菌感染，甚至造成窒息。因此饭后可稍微做点其他事情打发时间，甚至坐着发呆都可以，半小时后就可安心去睡。,饮食料理秀 了解各國饮食文化,随着时代的进步，世界各地的发展，在深圳的我们，可以随时享

6、受到世界各地美食。只是，你知道各个国家有哪些独特的饮食文化吗？,法國 情景美食 講究精緻,法國人對簡單食品的精心調製，讓人嘆為觀止。法國料理精神在於突出食物的原味。法國餐桌擺設、用餐禮儀、餐具使用都佔有重要地位。 法國人對美食的目的不在於填飽肚子，而是在于享受用餐气氛。麵包是法國飲食中非常重要的一部分。在法国鵝肝醬、香檳、美酒必不可少。,義大利 西餐之母,義大利是發明叉子的國家。也是開始推廣西餐禮儀的國家。義大利喜愛吃麵食和pizza。民族性熱情浪漫、不拘小節，在菜色搭配上繽紛奪目，喜愛選用紅、黃、白、綠做鮮明搭配。蕃茄、橄欖油、香料、義大利麵以及pizza為其国家特色。,日本飯 吃不飽的飯局

7、,日本用料一定要新鮮，色澤要好，刀工要細，連配料、碗碟也要在各方位講配合，總之，力求將原始包裝至盡善盡美。日本用餐氣氛較隨和輕鬆。吃飯前都互相為對方倒酒，第一杯一起飲過後，大家就可以隨意開吃了。日本自稱為“徹底的食魚民族”，每年人均吃魚100多公斤，在日本的飯局上，生魚片象徵著最高禮節，但客人不能放開肚皮吃，因為菜的數量極少。不過他們對待飯局的態度卻是最真誠的，他們一貫很守時。,印度 咖哩當道,印度以麵餅或米飯為主食，搭配咖哩。印度麵餅多達十幾種，菜餚多煮成糊狀，以麵餅沾著吃或包著吃。豆類是印度人每餐必吃的食物之一。印度主菜多為羊肉、雞肉和海鮮類，且每道菜里洋蔥和咖哩必不可少。酸奶為最佳搭檔。

8、印度是用手吃飯的國家。,中国 八大菜系任你选,我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了我国的“八大菜系”。,5种常见水果皮能治百病,日常生活中，人们在吃瓜果时一般习惯将瓜果的表皮丢弃，却不知很多瓜皮果屑都是防治疾病的“良药”，对人体的保健祛病有着良好的功效。苹果皮 有补心益气、生津止渴、和脾开胃、润肺止咳之功。橘皮 有理气健胃、燥湿化痰之功。梨皮 有清心润肺、祛火消痰之功。西瓜皮 中医称“西瓜翠衣”，用于消暑解渴、清热解毒，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂和肾炎等均有疗效。柚子皮 有理气、化痰、止咳、平喘之功。,涉及到健康饮食的知识还有许许多多，今天我们只能为大家介绍到这里。希望可以借这次班会的机会，让大家了解到健康饮食的重要性，能够更加注意自己的饮食习惯，从而对自己的生活产生实际帮助。 _,GOOD BYE,