奶茶店创业计划书模板ppt课件.ppt
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1、 奶茶店,创业计划书,计划摘要一、 产业背景和店面概述二、 市场调研分析三、 店面战略四、 成本估算五、 关键的风险、问题和假定 六、 团队管理七、 盈利预测八、 假定店面能够提供的利益九、 效果图欣赏十、 后期奶茶店发展,一、产业背景和公司概述(一)、产业背景 1、良好的发展前景 珍珠奶茶发源于我国台湾省,於冰奶茶内加粉煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,故称为“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休闲饮品的主流之一,深受消费者欢迎,占据许多地区和市场。珍珠奶茶连续20年被认为是台湾个人创业的首选。20年经久不衰的历史,解决了无数人的就业问题,成就了无数人的创业梦想 。珍珠奶茶不仅味美,而且
2、口感新鲜,品种多,口味佳,植物蛋白等营养丰富。随着奶茶口味不断的推陈出新,形成了众多系列,消费者选择范围相当广泛。,2、珍珠奶茶的广阔需求空间 经过问卷调查、我们发现82%的学生喜欢喝珍珠奶茶,在有条件的情况下94%的学生每天至少能买一杯珍珠奶茶,注重珍珠奶茶的味道而不是价钱的学生比例为85%,也就是说只要价钱合理,这些学生都会购买珍珠奶茶。再加上我们许愿地理位置较偏僻,学生购买奶茶的渠道很单一,只要大家留心观察,就会发现从操场到教室都会有喝奶茶的人存在,可见学院的操作性很强,只要我们在学院里把自己的奶茶店开展起来,我们一定能赢得更多学生和老师的亲睐。,3、院部资助的销售场地 为了支持大学生的
3、自主创业,院部免租提供给我们销售场地,这里有建行ATM、学友超市和金鑫超市,环境清幽,正是我们选择的理想场所,警体馆和田径场有我们一批固定的消费人群。再加上同学们对奶茶的喜爱,无形之中为为我们店面的开办提供了充足的客源。在没有课的时候,这里将是他们闲庭漫步必经的场所之一。,(二)店面概述,店面名称:401奶茶店店面宗旨:热情、竭诚、质优店面业务:奶茶、咖啡、软饮料等店面经营理念: 以创新灵活的经营模式来吸引师生 以无可挑剔的优质服务来满足师生 以安全舒适的卫生环境来方便师生 以公益感恩的企业文化来回报师生店面企业文化: 全心全意服务于师生,让师生在安全舒 适的环境中体验轻松与美味。让奶茶的 凉
4、爽趋走你夏日的酷暑!让奶茶的温暖 趋走冬日的严寒!,二、市场调研分析,客源市场:全校师生,行銷模式:,行业竞争现状分析:,由于我们院校内还有一家经营茶类饮料的店子,其它超市也有各种饮料茶水供应,因此初期我们所占的市场份额较少,但由于我们是大学生并且具有独特的创新经营理念,我们还会以优廉的价格为大学生提供服务。,三、店面战略,(一)预期目标,一阶段,二阶段,三阶段,销售额,(二)营销策略,诚信为本,价格实惠,积极创新,四、成本估算,(一)收入来源,(二)收支平衡点,估算:每月固定成本支出2400=400*5+200+200奶茶销售单价:场地销售1.5元/杯,外卖销售 1.6元/杯奶茶单位成本:0
5、.50元/杯 项目所有人员按照5人/月计算,当销售增 加时,人员随着增加(主要为外卖兼职学生) 其他软饮收入忽略不计保本点时的经营次数固定成本/贡献毛益=2400/1=2400杯(月),即每月销售80杯,面对 一个学生数量达3000-5000人的消费群体,潜在顾 客占消费群体的1.6%-2.67%,销售量相当容易达到,五、关键的风险、问题和假定,(一)早期市场开发困难 1、刚起步,早期市场开发比较困难。 2、竞争对手占有一定的市场份额。(二)团队的稳定性 1、创业之初会遇到资金困难。 2、在没有收到效益之前团队信心会受到动摇。,(三)缺乏专业的财务人员 (四)中途有股东退出 所以,我们团队会认
6、真做好市场调 查研究;请专业奶茶店老板做好财 政核算;积极吸纳和储备人才,坚 定信心,确保万无一失。,(五)奶茶原材料积压 因为在经营过程中可能出现销 售的低峰导致原材料的积压,为 此会产生原材料过期的危险。 我们决定在此期间加大营销部 促销与宣传,取降低价格等方 式减少经营损失。,六、团队管理,总经理:刘旭职务:负责统筹管理奶茶店。业务素质:具有较强的分析调解能力。稳重、冷静、 谦虚,善于沟通,因此得到整个团队的信 任。 宣传:罗森职务:广告宣传业务素质:为人亲和力强,有过做兼职的经历,又曾 经在院部和系部担任过学生会干部的职, 人脉资源广泛。,财务:肖魏职务:负责收银以及日常财务管理。义务
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