(精品)保育员日常培训资料打包.docx
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1、保育员日常培训资料打包保育员工作职责1、在园长的领导下、保健老师的指导下做好本班保育工作,严格遵守园内的生活作息制度。2、认真做好本班房舍、设施、环境的清洁卫生工作。早上在幼儿入园前,做好一切清洁工作,保持环境整洁、美好、安静、舒适。3、管理幼儿生活、饮食、大小便、睡眠、穿衣、户外活动等。对患病和患病儿童做好特殊护理和全日观察。4、在保健老师指导下,严格执行园所制定的各项安全制度,留心各种事故隐患,及时杜绝排除。并掌握事故应急处理的方法。5、严格执行卫生保健制度中规定的消毒要求,掌握消毒液的配比方法和浓度,熟知园所内常用物品的清洗消毒时间和方法,并防止消毒后的再污染。6、妥善保管好本班使用的各
2、种物品,负责班级幼儿的餐饮工作。7、对幼儿态度和蔼、动作轻柔,注意个人卫生和仪表整洁,不随便使用幼儿物品。8、努力钻研业务、总结经验,不断提高保育工作质量。学习儿童心理学,以培养儿童良好习惯。9、配合教师开展幼儿的教育课程。保育员如何进行晨间清洁卫生清晨表示一天的开始,保教人员要精神饱满、服装整洁、仪表大方、说话轻揉地投入到一天的工作中去。晨间的清洁卫生工作是非常重要的,为迎接幼儿入园,必须创造一个美化、绿化、净化、安全化、儿童化的室外环境。1、晨间清洁卫生工作分为日托和寄宿制两种,由保育员负责。日托幼儿园所每天早晨7:30开窗通风,冬季开窗15分钟。一般冬季室温不低于18C20C,夏季室温不
3、超过2802、把前一天下班后清洗好的茶杯放入消毒柜里消毒半小时。如果班级没有消毒柜,则在前一天下班前交由食堂蒸煮或放在消毒间的大消毒柜消毒,早上由保育老师去取回来(当天消毒来不及)。取消毒好的茶杯必须有容器,上面要盖上消毒巾或盖子,防止再污染。茶杯消毒好放入茶杯箱,一是要用带消毒液的抹布将茶杯箱的各自擦拭一遍再放入;二是防茶杯时,手抓杯把,不能用五个手指伸入杯内去抓;三是放茶杯时要检查一下茶杯箱上的幼儿姓名表浅是否脱落或模糊不清;四是茶杯放好后,用清洁布帘将杯箱罩起来(布帘不要定图钉或拉铁丝,只要布长一些,前后罩住即可)。杯箱一律不要装门,方便幼儿取茶杯,又可避免夹住孩子的手。3、准备幼儿饮用
4、水:保温和密封性能好的桶可在前一天晚上放入开水,以便第二天有可饮用的冷开水。对沉淀物多的水要随时倾倒更换,水温要符合幼儿安全,以滴在成人手背不烫为好,如过烫的开水要开盖降温。4、湿式清扫:先用清水将窗沿、桌面、玩具柜等物体表面抹一遍,然后用消毒液再抹一遍。地面清扫后用带消毒液的拖把将地面、走廊、楼梯拖一遍。中、大班幼儿可以协助抹小椅子,小班、托班的椅子由老师抹。最后整理,做到室内不零乱,杂物不乱放。5、准备盥洗室用品。备好幼儿洗手的肥皂,检查一下毛巾架上的擦手毛巾是否齐全挂好。消毒制剂、水瓶等是否放在安全的地方。6、厕所的清洁卫生:厕所先用清水冲洗一遍,然后用消毒液再刷一遍,做到无臭味、无黄垢
5、。把托班用的痰盂从消毒桶中取出,用清水冲洗干净备用。冬季有电热水器的班级要烧好热水,以备洗手用,水温30左右。检查一下幼儿入厕所的手纸是否准备好,最好整理干净,拖干地面水渍。7、室外环境清扫。清扫落叶、拔除杂草,注意消灭蚊蝇、蜂螂、臭虫等害虫。保育员如何进行幼儿穿衣的护理托幼机构的工作重点是保育护理,保育工作的好坏直接关系到幼儿园的生源及儿童的生长发育,热了给幼儿脱衣,冷了给幼儿加衣,这也是家长较为关心的问题。合理安排幼儿在园衣着,有很多科学道理,保教人员应该掌握。1、幼儿穿多少为好?一句话,和成人穿的差不多,冬季比成人多穿一件,只要手脚暖和就好。如果穿得多,反而手脚冰凉,那是因为穿多了的孩子
6、活动不便引起血液循环不畅。2、冬季零度左右天气,幼儿穿棉毛衫裤,12件毛衣,小棉袄,外出时加一件大衣或棉外套,入园后一定要脱去外套、帽子、手套,下身穿一条厚毛裤加罩裤,或一条棉裤。冬季外裤腰厚一些,如牛仔裤等。3、早春、深秋穿棉毛衫裤,一件毛衣、一件棉袄,下身穿一条毛裤加罩裤,进班时如有空调或保暖设施,可脱去棉袄。4、春秋季可穿衬衫、衬裤,12件毛衣,加外衣,下身穿一条棉毛裤加罩裤。活动时可脱去一件毛衣。5、随时给幼儿增减衣着,主要是户外活动、锻炼、进餐时,要保证幼儿的手脚活动自如。天气很冷时,给幼儿活动一会儿,手脚暖和了再减衣。下午午睡起床时,天气变化了,要及时给幼儿加衣。6、幼儿的衣着要科
7、学,如鞋子最好不用鞋带、要跟脚。衣服、裤子最好不用拉链,尤其是男幼儿的裤子,小便的档口不宜装拉链。衣服最好是开襟的,便于幼儿穿脱,套头的衣服幼儿不太会穿。幼儿的脖子较短,衣领不宜过高,尤其是毛衣领子。裤子最好是带松紧带的,但不宜过松,吊带裤较好。幼儿不适宜使用皮带。男幼儿从里到外的裤子都要留小便洞,小幼儿的裤子除外面罩裤腰蒙档的外,里面裤子可以是开档的,便于上厕所。罩衣和罩裤不要太小太紧身,尤其是裤子,小裤脚或喇叭裤都不适宜。服装要合身,不要考虑要让幼儿多穿几年,就让幼儿穿得过大或成人化。7、儿童的衣着尽量不用化纤类的,棉织品、全毛的较好。颜色深淡不所谓,只要清洗干净就行。不要给幼儿的衣着上缀
8、佩饰品,尤其是小园珠的饰品,容易发生意外,又不宜清洗。8、儿童的衣着要保管好,尤其是寄宿制的幼儿,一周回家时,物品较多,在入园时,保教人员要有一本入园物品登记本,如有几件衬衣、几双袜子、几条手绢等,离园时按照物品种类放入幼儿的书包内。幼儿的衣物要家长写上名字,以防混用或遗失。9、衣着要合体,告诉家长幼儿的行为习惯与成人不同,顽皮,衣着容易脏或损坏,每次来园要按幼儿园的要求配备。10、冬天,幼儿入园时喜欢戴帽子,进班后应脱下帽子放好,不要戴着帽子参加一日活动。保育员如何做好班级物品管理在日常保育工作中,生活用品必不可少,它是保证幼儿正常生活的必需用品,必须妥善保管、精心维护、保证使用。生活物品主
9、要由保育员负责保管。1、 班级盥洗室里的生活用品主要有:水壶1只、小塑料桶2只、大塑料桶1只、盆2个、拖把2个、扫帚1把、簸箕1个或垃圾桶1个、水瓶2个、厕所刷1把、毛巾架1个、消毒柜1个,另有肥皂、肥皂粉、抹布、痰盂、多角夹、毛巾、餐巾、点心盘若干。2、 盥洗室或活动室中物品有:保温桶1个、茶杯箱1个、擦前准备桌或手推餐车1个、电风扇及幼儿水杯若干。3、卧室里的物品有:窗帘、床单、被褥、被子、被套、枕头、枕头套、床垫、拖鞋、席子、毛巾被、风扇、痰盂等。4、保育员对所保管的物品必须经常清点登记,不得借给私人使用,其他班级借用要及时送还,如时间过长,要有借条。进出物品要记录登记,经常予以核对。5
10、、对损坏的物品要及时报修或更换,并说明损坏的原因,对失责造成的损坏或丢失,要照价赔偿。6、班级中最好有存放物品的仓库或保管室,一半存放保育用品,一半存放教学用品,如没有多余的房屋,可在盥洗室中安装吊柜或在卧室中安装壁柜存放。保育员如何做好餐前管理(1)保育员在每日进餐前30分钟开始餐前准备,首先配制好抹桌的消毒液,将餐前准备桌(原则上不允许仔玩具柜、茶杯箱上等摆饭菜)或手推车擦好备用,最后检查一下餐巾、餐盘是否消毒好,如餐具在班上消毒的要检查一下消毒情况。(2)由保育员去食堂取回消毒好的餐具,途中餐具上必须盖上消毒布或盖,防止灰尘、苍蝇进入。保育员将取回的餐具放在餐前准备桌上或手推车的下层。(
11、3)由教师负责幼儿纪律,在幼儿进餐前半小时,可以安排幼儿安静地听音乐、听故事等,避免幼儿过渡兴奋或出汗。教师宽大的或有封闭走廊的,可让幼儿坐在活动室的一边或四周,或走廊里。桌子不要挤在一边放,要宽松地摆放,以便幼儿进餐。(4)食堂人员将各班的饭、菜送到班上,饭菜的容器上必须加盖,如食堂工作人手紧,可有各班保育员去厨房备餐间窗口领取。饭菜取回后保育员在进餐前10分钟开始抹桌。(5)教师在盥洗室负责组织幼儿洗手,吸收前先检查一下肥皂和擦手毛巾是否放好。幼儿园要求每班应有两教一保。如部分托幼机构每班一教一保,餐前管理就要由保育员一边抹桌,一边维持幼儿纪律。洗手后与饭入口时间在W分钟以内。(6)盥洗室
12、里的老师必须等最后一个幼儿洗完手,收拾好毛巾,拖干地上的水渍,整理好盥洗用具,才能从盥洗室出来。如果是两教一保的人员编制,其中一个教师先去吃饭,一边照顾幼儿午睡;如果是一教一保,必须两个人同时照顾幼儿进餐。(7)组织幼儿放椅子要告诉幼儿,椅子不要放到桌子底下去,要轻轻摆放,吃饭前将小椅子留有一双脚的空间,洗完手后是不能用小手去拉椅子或随便乱摸的。(8)保育员抹桌子,第一遍清水、第二遍消毒液、第三遍清水,保育员抹完桌子后,可在每张餐桌上放一个消毒好的餐盘,里面放上本桌就餐人员的筷子或小勺,以便幼儿自己从餐盘中拿餐具。中、大班幼儿也可以由幼儿值日生发餐具,值日生必须先洗手,然后按照消毒好的桌子顺序
13、分发。中班的下学期开始用筷子。(9)抹桌原则上和洗手同步进行,如幼儿围着桌子坐,必须走一桌抹一桌,如不围桌子坐,保育老师可将几张桌子一起抹好。保育员如何做好晨间接待1、晨间幼儿进班时,中、大班幼儿进园后可以自己进班;小班、托班或患病、情绪不好的幼儿需家长送进班。接待工作由教师负责,保育员配合。2、保教人员接待幼儿的家长,服装穿戴整齐,做到职业化、端庄大方、和蔼可亲、热情愉快,主动与家长和幼儿说话,说几句夸奖幼儿的话,拉拉幼儿的小手,摸摸他的头,或抱一抱,让幼儿的情绪受到感染,高兴地入园。主动与家长简短交谈,了解一下幼儿在家的情况。3、放好幼儿带进园的书包和脱下的外衣、帽子、手套、围巾等。冬季,
14、室内外温差较大,要脱去幼儿过厚的衣裤。衣物要放在专用橱柜里,没有橱柜,可挂放在活动室的专设位置,或放在卧室中。特殊物品要妥善保管,如钱款、手饰、玩具、危险品等。4、对患病或情绪不好的幼儿要特别关照。对没有吃完早点的幼儿让其坐下吃完,并照顾幼儿喝水。对托班、小班哭闹的幼儿要安慰爱抚,稳定其情绪,可以抱抱他或分散一下他的注意力。5、组织幼儿擦小椅子,准备好小抹布,由保育员搓好给幼儿擦。可以指导幼儿怎么擦,但不要过多干涉和要求。根据情况,小椅子不一定每天擦。保育员如何做好下午点用餐1、下午的点心一般安排在午睡起床半小时后,让幼儿缓解一下睡眠情绪再吃点心。保育员负责午点的准备,餐具中午消毒好后,以备下
15、午吃点心时用。午点由炊事人员送进班或让保育员去取。2、午餐后打扫时餐桌已用消毒液抹好,下午吃点心时桌子可以不用抹,但幼儿进食点心前一定要洗手。3、下午大多是汤汤水水的点心,如赤豆汤、山芋稀饭、烂面条等,所以必须准备餐巾给幼儿擦嘴。吃水果饼干或干点开水,用餐巾纸擦嘴即可。幼儿园用餐注意事项(1)晚餐的管理与午餐相同,但在食物上要清淡一些,谷类、荤菜量要少一点,约少510克。(2)早餐主要是为寄宿制幼儿安排的,一般安排在起床半小时后。如果对不在幼儿寄宿而来园吃早餐的幼儿,必须与家长规定好进园的时间,尽量安排班级统一时间吃早餐。(3)早餐最好由炊事员送进班,因为晨间保育员要做晨间清扫或组织幼儿起床、
16、穿衣,时间较为紧张。早餐的牛奶或豆浆、稀饭不能太烫,冬天要热一些。吃完早餐后由教师组织幼儿到户外做晨间活动。(4)寄宿制的幼儿园,在晚饭后安排幼儿吃水果,一般安排在晚餐后1小时。吃水果前先让幼儿洗手,吃完水果后让幼儿漱口,然后组织幼儿进行一些比较安静的活动,准备晚间盥洗。(5)有些园所是在大餐厅用餐,餐前必须有专人对餐桌进行消毒。幼儿在洗完手后,由老师组织进餐厅,然后由各班级保教人员安排自己班幼儿进餐。原则上不要求幼儿大餐厅进餐,一是容易分散幼儿注意力,二是各年龄段对饭菜及进餐时间要求不一样,三是吃饭环境较嘈杂,四是容易交叉传染病,因此最好在班级内用餐。(6)有些园所为提高幼儿兴趣,开设自助餐
17、,作为教学活动每学期搞12次是可以的,如果作为常规,从儿童保健上来讲是不符合要求的。自助餐一是不容易掌握幼儿的进食量,无法计算营养,二是容易养成幼儿挑食的习惯,三是延长了幼儿进餐时间,四是幼儿自己选食物,动作上不如成人协调,容易将食物掉在地上或桌上,幼儿往往抓起又放入碗中,很不卫生。(7)幼儿胃容量小,一般食物在胃里消化约34小时左右才排除,因此进餐要定时定量,两餐间隔3.5-4小时。同时,幼儿的市道比成人短而狭窄,黏膜娇嫩,胃肠蠕动能力较差,加上胃的消化量比成人低,消化能力较弱,因而必须给幼儿较有利于消化的食物,不宜给他们吃油炸、辛辣刺激、添加人工色素香精的食物。(8)合理搭配,保证幼儿膳食
18、平衡,如米面搭配、干稀搭配、荤素搭配、甜咸搭配。对食欲不好的幼儿要耐心鼓励,不要强迫,并用家长探讨分析幼儿不吃饭的原因。(9)对于食欲旺盛、狼吞虎咽的幼儿要给予纠正,对肥胖儿童要控制米面食物、动物脂肪食物的摄入。保育员如何做好幼儿的大小便护理1、为幼儿准备敞开式、清洁卫生、安全符合幼儿特点的盥洗和入厕设备。进食前或入厕后必须用肥皂洗手。2、保育员负责做好盥洗前的准备工作,如准备肥皂、擦手毛巾、便纸等,将一切物品摆放在每天固定的地方,以便取用。幼儿擦手的肥皂可放在肥皂盒里,也可套在专用网袋里,若没有网袋,新买的对对袜也可以作套子使用。3、组织幼儿盥洗时,要维持好幼儿的秩序。对新入园的幼儿要教给他
19、们怎样上厕所、怎样洗手。每次进盥洗室的人数以两组幼儿1012人为好,一组先上厕所,上完厕所洗手时,第二组接着上厕所。幼儿在露天盥洗和上厕所时要多人照顾,让幼儿不拥挤,雨天不淋雨。4、对于3-7岁的幼儿,可以让其自己上厕所,教他们如何解系裤子,如裤脚太长,可卷起一道。男孩子可站着小便,女孩子小完便后要用便纸擦干再拉上裤子。5、大便后由老师给幼儿擦屁股,擦时动作要轻柔,从前往后擦,让幼儿扶住老师的腿,手不要触地。对于有肛裂、出血、肛门口疼痛的幼儿,在大便后,老师要给幼儿用温水清洗一下。6、对于3岁以内的幼儿可坐痰盂大小便,痰盂准备充足一些,约为4-5个幼儿一痰盂。大小便后痰盂要随时倾倒,一般由保育
20、老师负责。幼儿坐痰盂的时间不能太久。7、注意上厕所的安全。厕所周围最好有扶手,台阶不能过高,地面不能潮湿,通风要好。几个班合用厕所时,要分时段安排,并安排老师照顾。8、注意观察幼儿大小便情况,如有异常要及时记录或向保健老师汇报。如血尿、血便、大小便痛或便秘、腹泻、尿频等。9、保教人员在处理完幼儿的大小便或在倒痰盂后,要用肥皂洗手。对一些硬件设施达不到要求的,如只有户外的公共厕所的园所,幼儿入厕所时一定要有老师护送、接回。雨雪天或冬天零度以下天气,可在教室内准备痰盂。保育员如何做好幼儿的盥洗护理1、养成幼儿手脏、进食前、大小便后,户外活动后用肥皂洗手的习惯。洗手时教幼儿怎样卷袖子或往上拉,冬季穿
21、着过多或小班、托班的幼儿由老师帮着卷。2、洗手时手心、手背、手指缝到手腕关节活动处都要洗。先用流水淋湿手心、手背等处,然后抹上肥皂,双手必须搓出肥皂泡后用流水冲洗干净,洗完双手后小手在水池内甩三下,防止水滴在地上,用自己的毛巾擦干双手,小幼儿要帮助他拉下袖子。3、对没有盥洗室或3岁以内的托班幼儿不会洗手的,由老师帮助洗,没有自来水可用保温桶蓄水冲洗,不要用脸盆装水给幼儿洗。小幼儿共用一条毛巾擦手的,每次用后要清洗消毒,毛巾要大,可用小浴巾代替。4、幼儿园中药设置洗澡设施。夏天可每天给幼儿洗澡,时间安排在午餐后。洗澡采用淋浴方式,洗澡前,要准备好幼儿用的物品,如肥皂、毛巾、浴巾、拖鞋等,洗澡时先
22、由老师调节好水温,先放冷水再放热水,以一个老师帮助,每个淋浴头2-3个幼儿为好。洗澡的毛巾用前统一消毒,洗时用一块换下一块,不要共用一块毛巾。5、洗澡间外的老师负责组织幼儿脱下衣裤,备好换洗衣裤(日托夏天洗澡,衣裤可以不换),换好拖鞋(拖鞋可由家长带来专用)。对洗完澡出来的幼儿要立即用大毛巾包裹,迅速擦干穿衣。小幼儿由老师负责穿脱衣裤。6、洗澡时先让幼儿淋湿身体,然后由老师擦肥皂(一般选用碱性、刺激性小的肥皂),主要在颈部、腋下、大腿腹股沟、腋窝、脚踝等处打上肥皂,让幼儿搓一搓,再全身搓一搓,背后及小幼儿由老师帮着洗,搓完肥皂用清水冲洗干净。日托幼儿在夏天冲澡可以不擦肥皂,主要用温水淋去汗液。
23、7、幼儿大便拉在身上,应先换下弄脏的衣裤,然后用便纸擦干净,再用温水给幼儿清洗屁股。洗屁股的盆要专用,每次用后消毒备用。洗屁股时由前往后洗,也可用水壶冲洗,有条件的直接洗澡。对臀部皮肤发红的幼儿,在清洗后可涂上一点油或软膏。8、给幼儿盥洗时,老师动作要轻柔,语言要和蔼可亲,不要留长指甲或带容易损伤幼儿皮肤的戒指。患有灰指甲或皮肤病的老师不能参加盥洗。对大便拉在身上的幼儿,老师不能训斥或埋怨,以免增加幼儿的心理负担。9、盥洗结束后,由保育员负责清理,清洗消毒,托干净地面的水渍,摆放齐各类物品,清点一下盥洗时用的毛巾、浴巾、拖鞋等物。教养员老师要负责检查幼儿盥洗的情况并清点人数。10、患病儿童或患
24、病儿童参加盥洗时,要给予特殊的帮助和照顾。如洗澡时可以让其坐着洗,可以等别的都洗完后再给患病儿童洗,也可单独洗,洗时注意观察其情绪、面色及皮肤嘴唇的颜色。11、盥洗室中的老师要职责到人,在幼儿盥洗中部的随意离开,必须等最后一个幼儿洗完后才能离开。对一些盥洗设施在户外的,要求有遮雨棚冬天零度以下天气,不宜再户外洗手,可用保温桶或水壶洗手。对几个班合用盥洗室时,在不影响进餐的情况下,分时段进行盥洗。12、寄宿制的幼儿园晨间洗漱工作量大,保教人员要一起参与。幼儿起床后,分组上厕所、刷牙、洗脸。幼儿从茶杯箱里取出自己的茶杯,接一点保温桶里的温开水(因为幼儿在漱口时会饮下生水),老师给幼儿挤上牙膏,观察
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