新员工入职培训方案【通用5篇】.doc
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1、新员工入职培训方案【通用5篇】 新员工入职培训方案篇1所谓的员工培训计划是按照一定的逻辑顺序排列的记录,它是从组织的战略出发,在全面、客观的培训需求分析基础上做出的对培训时间、培训地点、培训者、培训对象、培训方式和培训内容等的预先系统设定。员工培训计划的八大趋势,希望对于企业培训能引起重视。员工培训计划是指一定组织为开展业务及培育人才的需要,采用各种方式对员工进行有目的、有计划的培养和训练的管理活动,其目标是使员工不断的更新知识,开拓技能,改进员工的动机、态度和行为,是企业适应新的要求,更好的胜任现职工作或担负更高级别的职务,从而促进组织效率的提高和组织目标的实现。员工培训计划必须满足组织及员
2、工两方面的需求,兼顾组织资源条件及员工素质基础,并充分考虑人才培养的超前性及培训结果的不确定性。一、用学习项目代替课程组合;二、建立基于任务模型的培训体系与执行策略;三、提升内部讲师的授课时间及质量;四、强化业务经理的培训职责,担负培养下属的主要责任;五、采用即时培训技术,让培训快速地支持业务及新技术的快速落地;六、以培训质量代替培训数量。七、网络商学院(企业商学院)将会得到最大的发展;八、科技进步、互联网的发展,使人们能便捷的利用碎片时间学习,移动学习模式必定是个亮点。加强员工培训计划的讲话精神,全面提升企业员工的综合素质和业务能力,推进企业健康快速发展,结合企业公司实际,制定员工培训计划。
3、一、员工培训计划总体目标1、加强餐饮专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。2、加强餐饮员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。3、加强餐饮高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。4、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。5、加强餐饮操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。6、加强餐饮中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行
4、能力。二、员工培训计划组织领导1、要把干部培训工作列入议事日程,实行责任制。餐饮总经理对培训工作全面负责,主管领导(分管干部人事工作)要抓好落实。2、组织到位,经费到位。餐饮人事组织部门要按员工培训计划做好组织、协调、服务、监督等工作,公司要按照有关规定划拨(工资总额的1.5%到2.5%的比例)培训经费,以保证培训工作落实到位。三、员工培训计划培训内容与方式(一)员工培训计划:专业技术人员1、定期进行专题技术讲座,并充分利用餐饮的远程教育培训基地,进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训,培养创新能力,提高研发水平。2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野。3、加强对
5、外出参加培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训科,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。4、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员,通过员工计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员,聘请相关专业的专家进行专题讲座,多渠道提高专业技术人员的技术等级。(二)员工培训计划:开展学历教育1、企业培训中心与工业大学联合办学,开办化工工艺专业、机电一体化技术专业大专班。通过全国成人高考,对符合录取条件的公司员工进行有计划的集中培训,获取学历。2、与理工大学联合办学,举办化工专业函授本科班;推荐优秀中层以上管理人员到天津大学、南开大
6、学攻读硕士学位。提高公司高管人员的学历、业务水平和决策能力,更好地为公司服务。3、调动职工自学积极性。为职工自学考试提供良好的服务,帮助职工报名,提供函授信息;调整现有在岗职工学历进修的奖励标准;将学历水平作为上岗和行政、技术职务晋升的条件,增加职工学习的动力。(三)员工培训计划:餐饮领导与企业高管人员1、中央、国家和政府的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。2、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策能力和经营管理能力。3、学历学位培训、执业资格培训。四、员工培训计划职工基础培训1、转岗职工再就业培训要继续对再就业中心人员
7、进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、公司发展战略、公司形象、项目进展等方面的培训。同时随着公司的扩建,内部就业渠道的增加,及时进行专业技术培训,培训时间不得少于3个月。2、新员工入餐饮培训继续对新招收的职工进一步强化餐饮的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。通过实行师傅带徒弟,对新职工进行专业技能培训,餐饮的新职工师徒合同签订率必须达到100%,每半年考核一次,两次考核不合格,新职工予以辞退,考核优秀者给于一定的奖励。五、员工培训计划中层管理干部1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等
8、。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座。2、学历进修和专业知识培训。积极鼓励符合条件的中层干部参加大学(大专)函授、自考或参加MBA及其它硕士学位进修;组织经营、企管、财会专业管理干部参加执业资格考试,获取执业资格证书。3、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观,了解生产经营情况,借鉴成功经验。餐饮员工培训计划,作为直接提高经营管理者能力水平和员工技能,为企业提供新的工作思路、知识、信息、技能,增长员工才干和敬业、创新精神的根本途径和极好方式,是最为重要的人力资源开发,是比物质资本投资更重要的人力资本投资。员工培训计划,随着中国
9、加入WTO和世界经济一体化,企业从来没有象现在那样重视员工培训计划。新员工入职培训方案篇2一、培训目的1、让新员工了解集团,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境2、让新员工熟悉新岗位职责,工作流程,与工作相关的安全,卫生知识以及服务行业应具备的基本素质。二、培训程序1、大学生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核。(不定期)2、人数较少,分散时,由具体用人单位从中心具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表确认为证,职校负责抽查。三、培训内容1、中心(公司)岗前培训中心准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;按照各中心(公司)行业
10、特点组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。2、部门岗位培训新员工实际工作部门负责。介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容,部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定1名老职工带教新员工;1周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工1周的表现进行评估,给新员工下1步工作提出1些具体要求。3、集团整体培训:集团职校负责不定期分发员工培训手册(简述东南大学的历
11、史与现状,描述东南大学在南京市地理位置,交通情况;集团历史与发展前景,集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要领导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标准等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)四、培训反馈与考核1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核,并交集团培训学校存档,所进行的中心(公司)部门培训应在集团职工培训学校指导下进行。各中心(公司)每培训1批新员工都必须完成1套新员工培训表,部门中心(公司)集团职校的培训链,应环环相扣,层层确认2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存
12、,并注意在实施过程中不断修改,完善。3、培训结果经职校抽查后,统1发放培训结业证书;职校对各中心新员工培训情况每学期给各中心总结反馈1次。五、新员工培训实施1、召集各中心(公司)负责培训人员,就有关集团新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合集团职校组建从上至下的培训管理网络。3、集团内部宣传新员工培训方案,通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训方案,宣传开展新员工培训工作的重要意义。4、所有新员工在正式上岗前,都必须在中心(公司)集中培训1次,(培训内容见中心岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门
13、岗位培训);各中心(公司)可根据新员工基本情况实施相应的培训教材和时间,1般情况下,培训时间为1-3天;根据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间1周为宜,培训合格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。新员工入职培训方案篇3一、岗前培训(三天考核期)(一)培训目的:让初次基础餐饮行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。(二)培训时间及内容:二、岗前培训(三天考核期)第一天1、餐饮职业道德的讲解说明。2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。3、了解餐饮员工违纪处罚规定。4、如何正确出入餐饮。5培训餐饮前台礼貌用语,并实际操作接待客人第
14、二、三天1、了解餐饮概况,包括:餐饮建店简介,餐饮主要领导者简介,餐饮行政结构简介;了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。2、了解餐饮各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。3、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。4、学习基础销售技巧及对客服务方式。5、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。6、由部门管理人员带领参观、介绍餐饮各营业点。7、熟记餐饮各房型门市价和优惠价8、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。(三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。三、前
15、台岗位培训程序(一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。4、熟记各大单位,商务客房名单。5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。7、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。8、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。9、培训前台卖房技巧。10、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。11、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。12、了解客房升级的
16、情形及标准。13、入住登记程序培训。12、结帐退房程序培训。15、团体入住及结帐程序培训。16、培训查VD房的程序。17、培训转换房间的程序。18、客房参观及住客生日的处理。19、补单的跟进程序。20、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。21、各类卡结算方法的培训。22、以上培训均结合相关上机操作。23、受训员总结培训内容。24、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机 、实际操作。考核:试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,分段考核。通过后由前台主管进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退。新员工培训期间,前10天实行正常班,中间10天实行跟班制,试用期后10天独立排班
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