《羔羊早期断奶技术规程》编制说明.docx
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1、羔羊早期断奶技术规程编制说明一、任务来源与工作过程本标准是20XX年由XXX市农业农村局提出,河北北方学院申请牵头组织编制,经XXX市市场监督管理局同意后立项(编号:NY20XX02),河北北方学院结合20XX-20XX年主持的省科技厅项目“肉用绵羊高效繁殖技术研究与应用”开展了一系列的研究完成标准编制。二、目的意义羊肉以其相对绿色、安全和保健的作用正在被消费者普遍认可,消费量逐年上升,生产优质羊肉是适应市场的需要。我市肉羊以散养为主,羔羊出生后3-4个月才逐渐断乳,一方面造成繁殖母羊再次发情时间推迟,大大延长母羊的繁殖周期,另一方面由于母羊哺乳后期乳水营养成分的下降限制了羔羊的快速生长,导致
2、能繁母羊的繁殖周期多为1年1胎,而育肥羊需要养殖1年以上才能上市,母羊繁殖周期长、育肥羊出栏率低是制约我市肉羊产业规模化发展的主要因素之一。羔羊时期断奶是指将羔羊的哺乳期缩短,利用羔羊早期瘤胃系统尚未发育完全、饲料报酬高的特点,将早期断奶的羔羊进行高强度精料充肥,实现短期快速育肥的目的。羔羊在3月龄起,母乳只能满足羔羊所需的部分营养。早期断奶可以使母羊尽快复壮,使母羊早发情、早配种,提高母羊的繁殖率。也可以促使羔羊肠胃机能尽快发育成熟,增加对纤维物质的采食量,提高羔羊体重。目前,我市肉羊养殖逐步趋于产业化,规模场早期断奶效果显著,但羔羊早期断奶操作技术还没有制定相应的标准,因此,本项目依托河北
3、省肉羊产业技术创新战略联盟,根据多年的科研成果和基层实践经验,提出制定并实施羔羊早期断奶技术规程方案,以提高繁育效果,缩短繁殖和育肥时间,促进我市肉羊业的管理水平和育肥技术,推动肉羊产业的发展。三、标准编制的原则及主要技术指标确定的依据(一)标准编制的原则按照国家和省市标准的规定,技术指标、设施设备以科学、先进、实用为原则,结合我市母羊断奶晚,母羊体况恢复慢,配种周期长,母羊利用率低,影响羔羊生长发育和断奶后的育肥,增加饲养成本的实际情况和存在的问题,参照国内现行的有关羔羊早期断奶技术,经过多年亲临一线的实践经验总结出一套系统的羔羊早期断奶技术,并经专家审核后进行多次的修改,做到颁布实施后切实
4、能使羊场的技术规范化、标准化。(二)主要技术指标确定的依据资料:实地考察、科研成果、发表文章、实践体验,相关参考书。羔羊早期断奶的关键是在于羔羊瘤胃是否发育完全,羔羊断奶时间的确定和合理的补饲。根据瘤胃发育特点,将羔羊瘤胃发育分为3个阶段,分别是初生至3周龄的非反刍阶段,3-8周龄的过渡阶段和8周龄以后的反刍阶段。瘤胃是羔羊能否断奶的关键。饲喂羔羊粗饲料可以刺激瘤胃的发育,能使瘤胃体积和重量的增长显著,促进瘤胃乳头生长、糖类物质和氨基酸吸收及运转。确定适当的断奶时间是羔羊早期断奶研究的最重要的环节,断奶时间不当会引起羔羊感染各种的疾病,严重的会降低羔羊成活率。断奶时间过早会引起羔羊的应激,免疫
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