市场监管领域常态化疫情防控工作方案.docx

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1、市场监管领域常态化疫情防控工作方案为贯彻落实自治区XX市疫情处置联合指挥部关于有序恢复XX市疫情防控常态化的实施方案（XX联防指办20xx19号）及XX市常态化疫情防控工作方案（X新冠防指发20xx55号）要求，从严从紧从细做好我市市场监管领域常态化疫情防控工作，特制定如下工作方案。一、总体要求深入贯彻落实习近平总书记关于抓好新形势下疫情防控常态化工作的重要指示精神，贯彻落实党中央、国务院以及自治区关于疫情防控工作的决策部署，坚定捍卫“两个确立”，增强“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“两个维护”，坚持人民至上、生命至上，坚持“外防输入、内防反弹”总策略和“动态清零”总方针，坚持做严一线、做

2、实二线、做强全线，从严从紧落实“以防为主”的疫情防控措施，压实“四方责任”，落实“四早”防控措施，强化疫情源头管控，加强疫情监测预警，不断提升分区分级差异化精准防控水平，坚决守住不发生疫情规模性反弹的底线。二、工作措施（一）落实有序恢复营业常态化疫情防控措施根据当前疫情防控形势，农贸市场、批发市场等经营性场所按75%的人流比例有序开放，餐饮服务单位等经营性场所按75%的客座率有序开放堂食。督促各经营主体严格落实主体责任，建立从业人员健康档案，严格落实岗前健康检查制度，检查合格后方能上岗；储备充足的防疫物资，合理设置不交叉的出入通道，减少交叉感染风险;农贸市场要在入口处安装自动测温仪、自动消毒门

3、，各经营主体都要严格落实测温、“三码联查”（健康码、行程码、核酸检测结果）、戴口罩、保持一米间距等疫情防控措施；落实经营场所“一日一清洁一消毒”卫生管理措施；实施预约、错峰、限流措施；做好通风消杀工作。推动城区农贸市场升级改造，改善环境卫生，提高防控水平。（二）加强公共场所管控1.加强农贸市场监管。督促农贸市场落实主体责任，除落实前述常态化疫情防控措施外，还要严格落实食品安全制度，要把好产品货物来源的“追溯关”“自查关”“贮存关”，严格落实进货查验记录制度，严格查验并留存生猪产品“两证一报告”，禽类及肉产品动物检疫合格证明，进口冷链食品严格执行“三全三专四不得”要求，对经营进口冷链食品等高危风

4、险的从业人员要进行一周一核酸筛查，实施新冠肺炎疫苗接种，加强重点防护。严格执行禁止非法野生动物交易规定，强化食品溯源管理，严禁任何形式的野生动物交易活动。市场举办方和食品销售者要依法规范持证照经营，明码标价，严禁销售不符合食品安全标准和国家为防病等特殊需要明令禁止销售的食品，严禁借疫情防控之名哄抬物价、囤积居奇、牟取暴利。2 .加强餐饮服务单位监管。督促餐饮单位落实经营场所环境卫生管理要求。严格落实进货查验和索证索票制度，确保食材来源可追溯。严禁采购和制售野生动物。原料供应商选择、食品加工制作、餐饮具和加工用具的清洗消毒要符合保障食品安全的相关规定。鼓励建立餐饮预约就餐制度，提倡非接触点餐、结

5、账，倡导分餐制、使用公筷公勺。严控聚集性活动规模，举办大于50人以上宴会等聚餐活动的，要向属地村（居）委会报备，落实属地疫情防控规定，坚持“红事”“白事”从简。督促餐饮单位按许可核准的经营项目从事外卖供餐服务，供餐数量要与自身规模和供应能力相匹配。外卖配送从业人员要严格执行相关疫情防护要求。顾客自取或外卖的餐食，采用密封方式盛放，提倡每份餐食使用自制或订制的专用食安封签或一次性使用的封闭外包装，防止运送过程污染餐食。3 .加强药店监管。不断强化药店在疫情防控中的“哨点”作用，全力织密零售药店疫情防控“责任网”“监测网”“监管网”“处置网”，使用“八桂药店智慧监管系统”，对购买“四类”药品的人员

6、做好实名登记、核验身份信息、联系方式等。做好药品安全管理工作，严格药品GSP管理的规定，执业药师必须在职在岗，做好处方药销售审核登记工作、计算机系统的管理工作等有关规定。在做好自身疫情防控工作的同时，严格执行劝导就医、疫情监测、及时报告等各项防控制度。（三）加强食品安全监管一是深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,加强食品生产经营环节食品安全检查，以冷冻肉类、水产品等食品原料的食品生产企业，和农贸市场、超市、食杂店等为重点对象，以生鲜水产品及其制品、畜禽肉等为重点品种，督促生产经营单位严格履行食品安全主体责任，严格落实进货查验和索证索票制度，确保食材来源可追溯。严禁采购和制售野生

7、动物。二是要加大进口冷链食品监督检查和排查力度，摸清相关生产经营者的底数，对进口冷链食品生产经营者进行登记建档。督促企业落实主体责任，严格执行进货查验、出厂销售记录等制度和“三专三全四不得”的管理要求，建立食品安全追溯体系。及时准确记录每批次进口冷链食品的检验检疫信息、核酸检测结果、业经消毒证明、货物来源去向和货物数量、位置等关键数据，并按要求录入广西冷链食品质量安全追溯平台（“八桂集中仓”），建立健全进口冷链食品全链条追溯体系，按规定实施“首站赋码、进出扫码、一码到底、扫码查询”的管理模式，确保全程追溯。严格落实进口冷链食品有关防控措施，实行进口冷链食品从业人员一周一核酸检测。三是进一步规范

8、市场冻品交易，严格执行全面检疫制度，做到应检尽检，严防疫情传播，规范市场管理完善溯源体系，确保来源可溯、去向可查。强化对冻品仓储物流、市场流通等环节的监管和整治，清理和整顿交易市场、农贸市场，规范市场经营秩序。（四）加假市场秩序和价格监管紧盯广大人民群众关心的粮油肉蛋菜等民生商品和防疫物资价格，加强价格监测预警和检查巡查力度，加大执法力度，确保疫情期间重要民生商品、各类防疫物资价格稳定。督促市场开办方和食品销售者依法规范持证照经营，明码标价，严禁销售不符合食品安全标准和国家为防疫等特殊需要明令禁止销售的食品。依法查处违反明码标价规定、哄抬物价、价格垄断、囤积居奇、散布涨价信息等违法行为，保护市

9、场价格基本稳定。三、工作要求（一）提高思想认识，加强组织领导。各县（区）市场监管部门要深刻认识当前疫情防控常态化的重要性，始终保持坚决有力的战疫劲头，杜绝麻痹思想。加强重点领域重点环节的督查落实，从严从细落实防控措施，坚决防范疫情反弹蔓延，确保人民群众生命健康安全和社会大局稳定。（二）落实监管责任，加强防控督导。各县（区）市场监管部门要严格按照网格化监管，明确属地监管，明确分工，责任到人。督促各相关行业和相关市场主体强化对疫情防控的重点场所落实常态化防控措施，督促企业组织开展相关疫情防控行动。对企业主体责任不落实、落实不到位的将给予从严从重处罚，对监管人员履职不力的将严肃处理，确保各项常态化防控措施落实到位。（三）强化宣传引导，提高防控意识。动员和引导相关行业加强常态化疫情防控措施的宣传，同时结合国家食品安全示范城市、自治区文明城市创建，国家卫生城市复审，利用市场1.ED显示屏、公示栏等，在经营场所显著位置开展疫情防控措施、食品安全等宣传。（四）强化联防联控,做好信息报送。按照“属地管理”的原则,各县（区）市场监督管理部门在监督检查中发现重大、紧急突发情况,第一时间向属地党委、政府报告，同时抄送市市场监管局。