物资采购管理规章制度怎么写.doc
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1、物资采购管理规章制度怎么写 物资采购管理规章制度怎么写1为使酒店的采购工作走上制度化、规范化,合理控制成本,加强内部工作协调和提高工作效率,特制定本采购管理制度:一、采购管理部门酒店设立专职采购部,隶属酒店财务部管理,接受财务总监、成本控制、集团稽查部及其它部门的监督,全面负责酒店的采购工作。二、采购部工作基本要求1.所有采购项目均需董事会签批授权及酒店财务部批准同意。2.所有采购物品均需比较至少三家的价格和品质,月结类物品每月每一类至少有三家供货商提供报价单。3.所有采购物品的品质须保持一惯稳定。4.采购部工作人员须对自己采购物品的价格和品质负责。5.采购部须每半个月一次通过电话、传真、外出
2、调查、接待厂商等方式获取酒店使用的各类物品主要品种的价格信息并整理成价格信息库,以书面形式汇报给酒店财务部及董事会。6.所有供应商名片、报价单、合同等资料及样品采购部须登记归档并妥善保管,有人员变动时须全部列入移交。上述资料及采购人员自购物品价格信息采购部每天须录入至采购部价格信息库。7.采购时间要求:一般物品采购时间为3天;急用物品当天必须采购回来;印刷品、客房一次性用品、布草等使用部门须提前一个月下单采购。8.采购部禁止采购任何未下申购单的物品,否则财务部将不予以报销。9.禁止使用部门自行采购物品或私自与供应商洽谈采购事宜。10.采购部负责跟进各协作厂商的货款及时签批支付事宜。对到期的应付
3、帐款,酒店应及时支付,以建立酒店良好形象,维护酒店财务信誉,同时也为日后的采购工作提供便利。三、采购审批程序1.申购单审批程序:使用部门经理(仓库主管)资产,会计复查,董事同意采购部,询价财务总监稽查部,行政办董事会,申购单返回采购部。2.单位价值1000元以下或批量价值在元以下的由采购部现金自购的物品,采购部须事先货比三家,并在申购单上注明询价结果和选定的供应商,经董事会最后批准后方可采购。酒店财务部和集团稽查部将对价格及品质进行不定期抽查。2.单位价值1000元以上或批量价值在元以上的物品采购审批程序:采购部寻找至少三家厂商比较价格品质,评定小组确定供货商采购部与供货商共同草拟合同或采购协
4、议。财务审批行政办审批董事会审批盖章或签字。执行合同或协议(评定小组由采购部、使用部门、财务部、主管副总、集团稽查组成)3.赊购(月结)物品采购审批程序。蔬菜、肉类、冻品、三鸟、海鲜,水果由各厨主厨直接下单至采购部叫货。其它物品按上述第1、2、3款程序执行。各月结供应商选定办法:采购部每月每类物品均应邀请至少三家供应商报价,采购部、使用部门、主管副总、财务部和集团稽查部组成供货商评定小组,通力合作,进行价格及质量的比较和讨论,选定供应商。采购部及上述相关部门可分头或联合组织市场调查,根椐市场调查的价格,与供应商确定固定的一个月的供应价,在此确认期间内,供应商将按此固定价格提供酒店所需的物料。四
5、、采购监督采购成本的控制由财务部、采购部、使用部门及集团稽查部共同完成,平时各部门应及时到市场上了解价格行情,以促进酒店采购成本的控制与监督。五、供应商管理1.财务部应定期(每月或每季度)牵头,组织财务部、采购部、使用部门及集团稽查部对供应商进行评估(酒店每类物品须有至少三家供货商),淘汰部分不合格供货商。2.选用供应商角度采用1+2+N原则,所谓1+2+N是指一类商品一个主供应商、2个辅助供应商、N个考察供应商。这类商品只有一个主要供应商,大约70%的物资从他手中购买。2个辅助供应商提供大约20%的物资,一旦主供应商出现问题能有其他供应商立即顶替。数量不限的考察供应商既是辅助供应商的后备力量
6、,也使酒店在采购极其特殊物资时无购买死角。3.采购部要做好同供货商的联系和接待等工作,维护酒店形象。物资采购管理规章制度怎么写2总则一、为了规范公司的物资采购,降低物资采购成本,确保公司各项物资供应,加强企业物资采购的监督管理,特制定本规定。二、本规定是公司物资采购管理的基本规范。三、采购部应当根据市场信息做到比质、比价采购,同时,在付款方式上,做到货到付款,或分期付款,减少采购风险。第一章采购部职责四、采购部岗位职责1、负责物资采购管理制度和内部各岗位职责的制定;2、负责物资采购员、计划员及档案管理员的监督与管理;3、负责物资采购计划的制定,采购合同的签订及保管;4、负责物资采购的询价、议价
7、、比质、比价;5、负责本部门按时、保质、保量地完成所需各项物资的采购工作;6、负责管辖范围内的卫生、安全工作。7、采购部做好各项档案的管理工作,如采购合同、各种审批文件及公司下发的各种文件;8、采购部建立采购物资台帐、借款明细帐及公司应付帐款,定期与财务部对帐。五、物资采购遵守的原则1、未经审批的物资一律不得采购;2、仓库内的库存物资应优先使用;3、建立合格供应商名录时,采购远近搭配的原则;4、采购物资时,应尽量通过银行结算,减少现金结算;5、在比价过程中,严格执行同类产品比质量,同样质量比价格,同样价格比服务的原则,择优确定采购单位;6、对于先试用的物资,必须由使用部门出具试验报告,并由审批
8、后,方可采购。第二章物资采购管理六、为节约采购成本,公司实行按月上报采购计划。采购部编制采购计划时,要从实际工作出发,避免盲目提报物资采购计划,避免物资积压损失。七、公司内各部门及配套厂家要按程序报物资采购计划,在每月的23日前向采购部报下月的采购计划,然后由采购部汇总后统一上交公司经理办公会。八、各部门及配套厂家提供的需采购物资的规格型号必须完整,如不完整所造成的损失由原材料清单提报人负责50%的经济损失,所在部门承担30%;同时,采购部有权拒绝采购型号不完整的物资。九、物资采购时必须严格按照采购原则、采购计划进行采购,做到不错订、不漏订,及时准确地做好物资货源的落实工作。签订物资采购合同时
9、,要严格执行合同法和公司合同管理制度,合同中要明确数量、规格型号、价格、质量标准、交货期、交货地点、结算方式、运费承担、包装、运输、验收方式、经办人经济责任以及其它需要明确的事项。一般情况下,按照公司标准合同文本签订合同,如有特殊情况,与公司律师顾问联系后,再签定合同。十、物资采购时,如工程部及设计院出具的原材料出现短缺现象,采购部应征求使用单位意见,在使用单位同意,并签字确认后方可采购使用单位愿意接受的代用品,否则,出现后果由采购部负直接责任。十一、采购部未能及时完成的采购任务,应及早报总经理生产助理说明原因,拟定补救措施。第三章物资验收入库管理十二、物资到库后,采购部送检人员通知质检部到货
10、物资的数量、及规格型号,按约定时间到达对物资进行检验。十三、验收中的不合格物资,由采购部及时与供应商进行沟通,及时进行退、换货处理。十四、凡对外调剂的物资必须由采购部确认后,经总经理生产助理审批后,方可对外调剂。十五、验收合格的物资,由采购部送检人员及时送至仓库,由仓库保管员对物资办理入库手续;货票同行的,由仓库保管员打印入库单,并由送检人员带回入库单,双方做好交接手续。货票不同行的,等发票到后,再由仓库保管员打印入库单。十六、采购部收到入库单后,尽快到财务部办理抽欠条手续。每月25日前,将欠款压缩到20万元限额内。物资采购管理规章制度怎么写3一、请购及其规定1.请购的定义请购是指某人或者某部
11、门根据生产需要确定一种或几种物料,并按照规定的格式填写一份要求获得这些物料的单子的整个过程。2.请购单的要素完整的请购单应包括以下要素:请购的部门;请购物品所属项目;请购的用途;请购的物品名;请购的物品数量;请购的物品规格;请购物品的样品、图纸或技术资料等;请购的物品的要求时间;请购如有特殊需要请备注;请购单填写人;请购部门主管;请购单审核人;采购副总审核;财务审核人;公司总经理。3.请购单及其提报规定请购单应按照要素填写完整、清晰,由公司领导审核批准后报采购部门;固定资产申购按照附表一(固定资产购置申请表)的格式进行填写提报;其他材料设备及工程项目申购按照附表二(物资采购申请表)的格式填写提
12、报;日常零星采购按照公司印制的按照附表三(物资采购审批单)的格式填写提报;请购部门在提报请购单是应要求采购部签字接收人请购部门备份;涉及到请购数量过多时可以附件清单的形式进行提交,为提高效率该清单的单子文档也需一并提交;遇公司生产、生活急需的物资,公司领导不在的情况,可以电话或其他形式请示,征得同意后提报采购部门,签字确认手续后补。如果是单一*采购或指定采购厂家及品牌的产品,请购部门必须作出书面说明。请购单的更改和补充应以书面形式由公司领导签字后报采购部。4.公司物资请购单的提报部门公司经营生产的物资、劳务、固定资产、工程及其他项目由生产部门提报;公司生活及办公的物资、固定资产、服务或其他生活
13、及办公项目由办公室提报;公司各部门专用的物资由各部门自行提报。二.请购单的接收及分发规定1.请购的接收要点采购部在接收请购单时应检查请购单的填写是否按照规定填写完整、清晰,检查请购单是否经过公司领导审批;接收请购单时应遵循无计划不采购,名称规格等不完整清晰不采购,图纸及技术资料不全不采购,库存已超储积压的物资不采购的原则;通知仓库管理人员核查请购物资是否有库存;对于不符合规定和撤销的请购物资应及时通知请购部门。2.请购单的分发规定对于请购单采购部应按照人员分工和岗位职责进行分工处理;对于紧急请购项目应优先处理;无法于请购部门需求日期办妥的应通知请购部门;重要的项目采购前应征求公司相关领导的建议
14、。3.采购周期的规定单次采购金额预算在1万元以下的零星采购项目或预算在1万元以下可市区采购的物资及产品的采购周期不应超过5天;单次采购金额预算在1万元以上的项目比价采购,采购周期不应超过15天;请购部门应按照以上规定的时间提前提报请购单采购部如未能按时完成采购任务时应向领导说明原因;遇到紧急采购应汇报公司领导采取快速优先采购的策略。三.询价及其规定1.询价前应认真审阅请购单的品名、规格、数量、名称,了解图纸及其技术要求,遇到问题应及时的与请购部门沟通;2.属于相同类型或属性近似的产品应整理、归类集中打包采购;3.对于紧急请购项目应优先处理;4.所有采购项目上必须向生产厂家或服务商直接询价,原则
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