食品安全宣传周活动总结_食品安全宣传周工作汇报.doc

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1、食品安全宣传周活动总结_食品安全宣传周工作汇报 食品安全宣传周活动总结1为进一步加强餐饮服务食品安全宣传工作，深入宣传食品安全法及其实施条例等与餐饮服务食品安全密切相关的法律法规，我局根据国务院食品安全委员会办公室等10部门联合下发关于开展全国食品安全宣传周活动的通知精神和国家食药监局、省食药监局、_市食药监局及_市食安办等相关要求，制订了_市食品药品监督管理局“食品安全宣传周”宣传活动实施方案，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周各项活动。现将宣传周工作总结如下：一、编印及发放宣传资料，多渠道开展宣传工作一是编印宣传资料。我局编印餐饮服务食

2、品安全消费指南(版)1万份。二是开展街头咨询与“五进”活动。开展咨询活动3次、食品药品安全知识进社区3次，发放宣传资料1000多份。三是利用新闻媒体宣传。宣传周期间，在电视台播出“共建诚信家园，共铸饮食安全”公益广告，晓梅服务时间权威发布一期，着重对我局上半年餐饮服务环节监管工作开展情况进行宣传。四是制作餐饮服务食品安全宣传专版4块，向全市人民宣传餐饮服务环节近年来的工作重点及相关食品安全知识。二、组织开展形式多样的宣传活动(一)6月13日，我局与市教育局、市卫生监督所在_市实验小学举办“学生家长代表学校食堂食品安全体验活动”。市食药监局、市教育局、市卫生监督所分管领导和相关科室负责人及_市实

3、验小学校长和分管副校长出席会议，45名各班学生家长代表参加了此次活动。学生家长参观_市实验小学食堂，并体验学生餐。活动中，市食药监局副局长霍惠明对近年来学校、托幼机构食堂食品安全专项检查情况进行了介绍，并对学校食堂食品安全管理提出相关要求。(二)6月14日，市食药监局组织参观餐饮服务食品安全示范单位活动暨餐饮服务食品安全知识培训。活动在_市_酒店有限责任公司举行。_省_中学等6所学校的食堂分管领导及学校食堂的厨师长，_市_酒店有限责任公司、_市_大酒店有限责任公司等15家星级单位餐饮部负责人和厨师长，共40余人参加活动。参加活动的人员首先参观了_酒店厨房，对厨房的整体流程布局、食品安全各项制度

4、落实等情况有了初步了解，餐饮部副总监陈林全程陪同并讲解。随后市卫生监督所餐饮监管科科长夏筱军作了题为重大活动食品安全保障和食品安全监管知识的培训，要求参与重大活动保障工作的单位，严格落实各项食品安全管理制度，严把进货关，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，消除餐饮服务食品安全隐患。三、积极参加市食安办组织的各项宣传周活动(一)6月7日，参加市食安办组织的食品安全宣传周媒体通气会，我局副局长霍惠明介绍上半年餐饮服务环节食品安全监管工作情况及下半年工作重点。(二)6月11日，参加市食安办组织的食品安全宣传周启动仪式和街头咨询活动，现场发放餐饮服务各类宣传资料500份。(三)6月11日，参加全市食品安

5、全工作会议。会上，餐饮服务环节代表，_市餐饮商会、烹饪协会、饭店协会三会会长金权宝作了题为餐饮服务环节食品安全行业管理交流发言。(四)6月15日，参加市食安办组织的市民体验日活动，餐饮服务环节现场参观了_市酒家美城店厨房的流程布局、现场操作、环境卫生、食品安全各项制度落实等相关情况，总经理蒋晓梅全程陪同讲解，并向参观人员发放了宣传资料50余份。(五)6月17日，参加市食安办组织的走进“午间风”，我局副局长霍惠明介绍餐饮服务环节工作情况和食品安全知识，并接受群众咨询。通过食品安全宣传周活动，让人民群众了解餐饮服务环节食品安全监管工作和科普知识，增强了人民群众的自我保护和维权意识，营造了“共建诚信

6、家园，共铸饮食安全”的良好氛围。食品安全宣传周活动总结2为落实教育局关于开展校园食品安全宣传教育活动的通知要求，结合本学校实际，我校组织了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动，现将该项工作情况总结如下。一、围绕主题，加强领导，精心组织，认真落实围绕本次食品安全宣传月确定的“我与食品安全”的活动主题，我校食品安全领导小组认真学习了上级通知精神，召开了食品安全宣传月活动动员会，结合本校实际制订了活动计划，并按计划认真落实。二、按照活动计划，切实开展形式多样，内容丰富的食品安全宣传。1、要求各村小通过校园广播、板报等方式宣传食品安全知识。2、编写并向各村小印发了食品安全知识宣传资料、广泛地在师生中进

7、行食品安全，依法维权等方面的教育。3、举办了食品安全知识专题讲座，设立了食品安全知识宣传专栏、要求各学校悬挂了本次活动的宣传标语，广泛地向全体师生宣传和普及了食品安全知识，增强了自我防范意识。4、发动师生进行自我教育，提高认识，参与监督，消除隐患。教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品;不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识。5、组织师生从我做起，关注食品安全。我校通过开展食品安全宣传月活动，广泛地在师生中进行了食品安全知识的普及，效果是显著的。但我们也要清醒地看到食品安全监督管理的重要性和长期性，宣传月活动虽然圆满结束了，食品安全监督将永远是我们常抓不懈的工作，食品安全的警

8、钟将长鸣在我们的耳边!食品安全宣传周活动总结3为进一步宣传贯彻食品安全法律法规，进一步普及食品安全知识，切实做好今年的食品安全宣传周工作，我园认真组织开展了食品卫生安全知识宣传，全面增强了全校师生员工的食品卫生安全意识，取得了显著成效，幼儿园食品安全工作整体水平迈上新台阶。一、主要做法一是加强领导，完善制度根据上级文件精神，成立了食品卫生安全工作领导小组，由学校负责人担任组长，由后勤人员、食堂管理人员和各班班主任组成。后勤人员负责检查幼儿园的正常卫生状况;食堂经理负责食堂工作人员的管理和食品控制;班主任负责监督和报告本班学生的健康教育、宣传和健康状况。确保机构、人员、设施到位，责任、监督、落实

9、到位，采取最严格的措施，确保食品卫生安全工作有效开展。二是深入学习提高认识为增强每位成员的责任感和使命感，我园召开了领导小组会议、班主任会议、食堂员工会议，传达了上级有关文件精神，学习了食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等法律法规，让全体成员真正树立“安全第一、预防为主”的思想。教教育小如菜大如饭的厨师，时时处处讲卫生讲安全，真正做到未雨绸缪。要求班主任不断教育孩子注意安全，不要在小摊点吃零食，养成良好的卫生习惯。同时，要根据流行性疾病的季节性特点，以高度的警惕性做好流行性疾病的预防、宣传和教育工作。三是精心组织，争取实效1.举办食品卫生安全知识讲座。我园围绕“尚德守法，提升食品安

10、全管理能力”主题，举办食品卫生安全知识专题讲座，进一步提高全体师生员工的食品安全知识。2.各班开展形式多样、丰富多彩的食品安全宣传教育活动，开展健康教育课，引导幼儿科学饮食，提高自我保护意识和能力。3.举办了以食品安全为主题的关注食品安全，促进幼儿健康发展宣传栏，向老师、家长、孩子介绍食品安全知识;4.幼儿园举办了“食堂开放日”，邀请各班家长来幼儿园指导品尝我们园的美食。5.举办家长开放日活动，组织各班家长会，重点对孩子和家长进行食品安全宣传教育。4.规范管理确保安全我园把食堂标准化管理作为食品卫生安全工作的重中之重，从细节入手，精益求精，确保安全。一是在原材料质量和粗加工方面，指定专人在长期

11、供应点采购原材料;配备了专门的原材料检查员，经验丰富且腐烂变质等不合格原料坚决拒绝进入幼儿园食堂;购买原材料专用容器，防止污染;设立原材料加工专用场地;原料应与肉和蔬菜分开清洗。二是在食品储存方面，按照食品分类存放，排列整齐;购买食品货架和容器，并远离墙壁和地面存放;仓库应干燥、通风，并配备防潮、防霉设施。三是在食品制作和用餐方面，始终坚持通风透光，给排水方便合理;注意清洁苏恩的地面、防尘的卫生设施。四是炊具方面，指定专人负责洗涤，同时，注意排查遗漏，杜绝隐患。二、下一步工作打算幼儿园食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方

12、面的工作：一是进一步提高各幼儿园领导对食品卫生安全的意识，切实树立“幼儿健康安全第一”的思想，进一步落实和完善幼儿园食品卫生安全责任制度，包括幼儿园的责任，提高责任意识，落实各项监管责任。二是坚持食堂从业人员上岗培训制度。三是加强幼儿园食品卫生安全知识宣传教育工作，提高师生的自我保护意识和能力。要求各当班老师在活动月结束后仍要坚持对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。总之，我园将在今后的教育教学工作中，持之以恒地抓好幼儿园食品卫生安全，提高宣传周活动的影响力，切实做好食品安全工作。食品安全宣传周活动总结4为增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全知识，根

13、据关于开展通川区食品安全宣传周活动的通知(通区食安办14号文件)精神，结合西城实际，我办围绕“尚德守法食品安全让生活更美好”宣传活动主题，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动。现将活动开展情况总结如下：一、领导重视，精心组织我办领导高度重视此次食品安全宣传活动，成立了以分管领导为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和指导各社区、各成员单位开展宣传活动。制定了西城食品安全宣传周活动实施方案，明确了宣传重点及活动要求。各社区、各单位也分别明确了具体实施人员，为开展好宣传活动做好了充分的准备。二、细心谋划，目的明确围绕“尚德守法食品安全让生活更美好”宣传月主题，我办充分利用各

14、种宣传手段，通过开展宣传咨询、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场趣味问答、微信、QQ、印发宣传材料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。三、内容丰富，效果明显荷叶街、永丰街、红旗路社区利用社区食品科普宣传站加强了对食品协管员、食品生产经营者及广大群众的宣传培训，强化了食品生产经营单位的食品安全第一责任人的意识，增强了广大群众的食品安全法律意识和维权意识。大北街社区利用党员双报到活动，邀请区卫生局党员石学峰给居民讲解食品安全知识，提高居民对食品安全的认识，加强了群众自我防护意识。通过对

15、此次宣传活动，我办共发放宣传单5万余份，组织召开专题培训会议20余场，增强了广大人民群众的食品安全意识，提高了食品安全保障水平。达到了普及食品安全科普知识的效果食品安全法、通川区保障“舌尖上的安全”三年集中攻坚行动等内容居民群众广泛知晓，深入人心，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。食品安全宣传周活动总结5为增强公司职工对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，根据忻州市住房保障和城乡建设管理局下发的关于忻州市住房城乡建设系统“安全生产月”和食品安全宣传周活动实施方案的通知要求，6月11日至17日，我公司认真组织部署，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、

16、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：一、领导重视，精心组织自接到上级相关文件之日，公司后勤部就及时召开工作会议，传达文件精神，要求牢固树立以人为本的思想理念，坚持从维护、保障广大职工的切身利益出发，提高认识、统一思想，加强对食品安全法的学习贯彻工作。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做了充分的准备。二、方案具体，目的明确围绕此次食品安全宣传周活动，我公司充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课、食品安全知识讨论等活动形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引公司上下职工的关注，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。三、内容丰富，效果明显6月11日上午各部门晨会结束后

17、，我公司由后勤部组织进行了食品安全宣传周活动，开设专门的食品安全课程，对食堂卫生、餐具的消毒、食品购置的严格把关等进行学习培训。向公司食堂各级员工宣传食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。指导各部门利用晨会、周五例会、以及明主生活会的时间，组织学习，加强对食品安全的认识，提高我公司职工对食品安全的意识。通过食品安全宣传周活动，切实增强了公司职工、食堂工作人员的食品安全意识、法律意识及食品安全与质量的辨别能力和自我保护能力，营造了人人关注食品安全，人人维护食品安全，人人参与食品安全的浓厚氛围。食品安全学习宣传活动圆满结束，但是我公司食堂食品安全的工作并没有结束。我公司将继续大力开展宣传活动，切实增强食堂员工的食品安全意识，保障公司职工食堂的食品安全。