仓库规范管理制度.doc
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1、仓库规范管理制度 仓库规范管理制度1一、目的通过制定仓库的管理制度及操作流程规定,指导和规范仓库人员的日常工作行为,对有效提高工作效率起到激励作用。二、适用范围仓库的所用工作人员三、职责仓库主管负责仓库一切事务的安排和管理,协调部门间的事务和传达与执行上级下达的任务,培训和提高仓库人员行为规范及工作效率。仓管员负责产品的收料、入库、发货、退货、储存、防护工作。四、仓储管理规定1、货品入库(1)需严格按照“收货入库单”的流程进行作业。(2)物流司机将“客户送货单”给到仓库后,仓库需安排装卸,搬运到制定区域内。(3)仓库收货时需要求物流司机给“客户送货单”,没有时需追查,直到拿到单据为止,仓库人员
2、有追查和保管单据的责任。(4)仓库收货时需按采购单收货,否则拒绝收货。(5)仓库人员与物流司机共同确认送货单的数量和实物,如不符由物流司机联系供货商处理,并由物流司机在送货单签字确认实收数量。(6)仓库对已入库的产品进行分区,分类摆放,不得随意摆放。2、产品出库(1)按照产品出库单、产品赠送单、产品调拨单、现金单、预付款单的流程进行操作。(2)仓库出库产品的原则是同一产品做到先进先出。(3)仓库任何人员都无权给没有办理相关手续的原材料出库。3、退厂产品处理(1)需严格按照“退厂产品通知单”进行操作。(2)质量问题的产品需要及时上报4、产品报废(1)严格执行“报废单”进行操作(2)发现仓库库存产
3、品不良时及时处理或通知上级主管部门处理。(3)需要区别分开库存产品报废、产品不良的、客户退回的报废产品,并且分开保管。五、货物管理1、产品在收货、点数、入库、搬运、摆放、归位、存放、储存、发货过程中遵守安全原则,做到防损、防水、防蛀、防晒等安全措施。2、每天检查货物信息,如发现储位不对、帐物不符、品质问题及时反馈和处理。3、保持货物的正确标示,由仓管负责,对于错误标示及时更正。4、货物的单据、帐交到财务。每月的单据由其分类保管好,原则上单据保管2年,在此期间不得销毁。做到帐、物、一致。六、货物的盘点1、仓库货物盘点由财务、仓库以及主管部门拟定盘点计划时间表和盘点流程。2、盘点过程中需要其他相关
4、部门予以配合。3、盘点时保证做到盘点数量的准确性、公正性,严禁弄虚作假、虚报数据。盘点过程中严禁更换不同的盘点人员,以免少盘、多盘、漏盘等。4、盘点分初盘、复盘,但所有的盘点数据都需盘点人员签名确认。七、仓库的安全、卫生管理1、仓库每天都对仓库区域进行清洁整理工作,清理掉不要、不用的东西和坏的东西,并将仓库内的产品整理到提定的区域内,达到整洁、整齐、干净、卫生、合理的摆放要求。2、对仓库内货物摆放做出合理的摆放和规划。3、仓库卫生可以在仓库空闲的时间进行。4、仓库内保持安全通道畅通,不可有堆积物,保证人员安全。5、仓库内严禁烟火,严禁非仓库人员非工作需要进入仓库。6、仓库内的规划区域要有明确标
5、识7、上下班关闭窗户及锁上仓库门。8、做好及时检查物货,如有异常或者安全隐患及时处理和上报。八、仓库人员的工作态度及作风1、仓库工作人员应该培养良好的工作态度和作风,形成良好的工作习惯。2、仓库工作人员要求做事细心,认真,负责,诚实,有良好的团队意识及职业道德。3、对于上级下达的任务要按时按质完成。仓库规范管理制度21、酒店仓库的仓管人员应严格检查进仓物料的规格质量和数量,发现实物与发票数量不符以及质量规格不符合使用部门的要求,应拒绝进仓,并立即向采购部递交物品验收质量报告。2、验收后的物资,除直拨的外,一律要进仓保管,进仓的物品一律按固定的位置堆放,堆放要有条理,注意整齐美观。不能挤压的物品
6、要平放在层架上。3、库存物品要逐项建立登记卡片,物品进仓时在卡片上按数加上,发出时按数减除,结出余额。卡片固定在物品正前方。4、对库存物品要勤于检查,防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期,将物资的损耗率降低到最低限度。5、凡领用物品,根据规定须提前作计划报库管,库管员将报来的计划按顺序编排好,做好目录,准备好物品,以便取货人领用。6、领料人要填好领料单并签名,经部门经理签字,库管员才能凭此单发货。领料单一式三份,领料部门一份,负责人凭此单验收;库管员一份,凭单入帐;财务一份,凭单记明细帐。发货时库管员要采用先进后出法发货。7、仓库物资要求每月月终小盘点,半年和年终彻底盘点,将盘点结果和明细表报财务
7、部审核,盘点期间停止发货。8、仓库建立档案应有验收单、领料单和实物帐薄。仓库规范管理制度3一、贮存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹,无苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。二、仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品,并应在食品进库后实行分类存放,存放要求如下:1、食品与非食品不能混放;2、洗洁用品、药品、强烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品同仓存放;3、定型包装食品与散装食品分架存放;4、肉类及其制品、蔬菜瓜果,除马上加工使用外,一律进冷库。肉类及其制品应有容器盛放,室温应控制在-18(以下);蔬菜瓜果的存放温度应控制在013,鲜蛋应存放在01范围内。应每三天进行一次冷库除霜,
8、并保持地面清洁;5、库存食品要分类、分架、隔墙、离地存放,要有必要的标签,做到先进先出,并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品;6、搞好仓库内、外环境卫生,与食品仓库无关人员,一律不准进入。三、定型包装食品,必须有中文标识,凡食品包装标识不清楚或无标识的,不得进入食品仓库。四、对由于库存时间过长而超过保存期限的,或发现由于其它原因出现腐败变质、酸败、生虫、霉变的食品,一律不得交付下一工序进行加工。仓库规范管理制度41.仓库的分类物流中心的仓库类别有:鲜货仓、干货仓、山货仓、蔬菜仓、肉食仓、冰果仓、烟酒仓、饮品仓、百货仓、工艺品仓,动力部油库、石油气库,建筑、装修材料仓,杀虫药剂仓、汽车零配仓
9、、陶瓷小货仓、家具设备仓等。2物品验收(1)仓管员对采购员购回的物品都要进行验收,并做到:发票与实物的名称、规格、型号、数量等不相符时不收。对购进的食品原材料、油味料不鲜不收,味道不正不收。对购进的物品己损坏的不收。(2)验收后,要根据发票上列明的物品名称、规格、型号、单价、单位、数量和金额填写验收单一式四份,其中一份自存,一份留仓库记账,一份交采购员报销,一份交成本会计。3.入库存放(1)验收后的物资,除直拨的外,一律人库保管。(2)人库物品一律按固定位置码放。(3)物品码放要有条理,注意整齐美观,不能挤压的物品要平放在层架上。(4)凡库存物品,要逐项建立登记卡片,物品人库时在卡片上按数加人
10、,发出时按数减出,结出余数;卡片固定在物品正前方。4.保管与抽查(1)对库存物品要勤于检查,防虫蛀、鼠咬,防霉烂变质,将物资的损耗率降到最低限度。(2)抽查:仓管员要经常对所管物资进行抽查,检查实物与卡片或记账是否相符,若不相符要及时查明原因。成本会计或有关管理人员也要经常对仓库物资进行抽查,检查是否账卡相符、账物相符、账账相符。5,领发物资(1)报送领用物品计划。凡领用物品,须根据规定提前做计划报库管部门。仓管员将报来的计划按发货顺序编排好,做好目录,准备好物品,以便取货人领取。(2)发货与领货各部门领货一般应有专人负责。领料员要填好领料单(含日期、名称、规格、型号、数量、单价、用途等)并签
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