企业安全生产自查自纠工作方案_1.doc
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1、企业安全生产自查自纠工作方案 企业安全生产自查自纠工作方案1按照粮食集团关于做好粮食集团食品安全考核工作的通知要求,在巩固日常食品安全管理工作的基础上,我司对食品安全管理各环节进行全面的检查,加强源头、配送和销售环节的管控,重新梳理完善食品安全管理制度和流程,确保食品安全。现将自查工作情况汇报如下:一、加强领导,提高认识我司是岭南集团食品零售终端平台,市政府应急供应保障网,担负着政府粮油应急供应的社会责任,我司一直以来,把食品安全管理工作作为企业经营管理的重中之重,并作为提升“8字”品牌,促进门店经营的管理措施。结合粮食集团“创新管理,服务市场 ”主题年活动,完善食品安全管理,保障食品安全,促
2、进企业的稳定发展。主要做法:一是加大食品安全宣传的力度2.加强商品引进制度控制。新商品进场必须是适合市场销售的,能满足一定顾客需求的外,该商品必须提供如下证照:产品质检报告/卫生评价报告、qs证明等。3.完善对食品供应商的管理。对重点熟食厂商进行回访,考察熟食生产场所,卫生状况,从源头把关。4.完善供应商信息管理,建立产品追溯制度。(二)加强食品销售环节的管理1.营运部对门店上架销售的商品定期进行全面检查,对临期、破损、鼠咬、变质等商品及时清理下架,杜绝再次上架销售。做到“上架无临期,销售无过期、无变质”,严格执行8字公司门店收货标准的要求,对商品进店时按标准进行验收。2.定期对门店进行清扫,
3、擦洗货架及商品,做到“卫生彻底,商品无尘无污染”。3.门店员工持健康证上岗,严格执行复热熟食制作流程及报废标准,不得销售未按流程制作的不安全熟食,不得销售已达报废时间及报废标准的熟食。4.执行商品售后服务,实行三天包退,七天包换。5.建立商品售后应急措施。(三)加强食品储存及配送环节的安全管理配送中心负责监控储存及配送环节的食品安全管理。商品储存符合商品特性,执行食品与日用品分开储存原则,低温与常温商品分开储存原则,按温控要求储存、配送低温商品。对配送难度大、要求高的雪糕类及鲜奶类商品,要求供应商直送到店,确保商品质量。门店严格执行各类商品收货标准,拒收不达到验收标准的商品。(四)复热食品安全
4、管控制度熟食类商品属复热加工食品,在8字公司门店现场制作销售,除要求供应商提供相关证照外,8字公司还对每一项熟食操作制定了严格的操作流程,对商品的验收、储存及门店制煮、销售、报废、设备清洁等每一环节均制定了严格的管控流程。二、主要措施(一)把食品安全管理作为常态化的工作我司以高度的政治责任感,持续地抓好食品安全工作,并细化到门店日常营运的流程,通过门店的日检、区域经理的周检、以及公司食品安全专项检查,促使各环节食品安全管理到位。 进一步加大了食品安全的管理力度,每天监管门店的商品质量,确保没有发生食品安全事故。(二)加强员工的教育培训为加强门店制售复热熟食操作的执行力,公司组织门店员工进行熟食
5、制煮、销售、报废等操作培训。与此同时市场部将制作熟食操作流程图张贴各门店的熟食操作台前,以便于指引门店员工执行操作标准。(三)索取供应商的证照目前我司与100多个供应商合作,为了防范食品安全问题,市场部跟进供应商的有效证照,审核供应商的资质,定期检查供应商的证照资料是否更新。对于证照资料临期的供应商,要求在规定期限内必须提供所有有效的相关证照,限期内未能提供或提供不全的,实行将其所供商品实行下架清退处理。(四)完善食品安全管理制度我司不断修改完善食品安全管理制度,细化食品安全应急预案,明确相关部门的职责,建立了食品安全监控管理,经营部门每天关注媒体报道的食品安全信息。建立食品安全管理应急措施。
6、预案中明确食品安全事故的预防、处置和规范危机公关的处理,努力将食品安全事故造成的影响和损失降到最低。(五)推广放心粮油产品“镉”大米事件期间,我司积极宣传粮食集团放心粮油品牌产品,提高了门店的信誉,收到明显的效果。企业安全生产自查自纠工作方案2根据集团公司公交车辆安全隐患排查与治理工作方案结合公司实际情况,特制定本方案。一、工作目标通过对公司车辆技术性能、安全性能的隐患排查,彻底整改存在的安全生产隐患,减少发生事故的必然因素,真正做到向管理、向安全要效益,同时提升公司排查和治理隐患能力,覆盖面100%,排查整改率100%,防止各类事故发生。二、领导机构为保证此次隐患排查与整改工作有序进行,不流
7、于形式,特成立公司安全生产隐患排查与治理工作领导小组。组长:副组长:成员:三、排查与治理工作分工(一)20路营运车辆的高低压电表、刹车系统、转向系统、轮胎、灯光、灭火器、逃生锤等隐患排查,治理由陈飞、蒙忠文负责。(二)11路营运车辆的高低压电表、刹车系统、转向系统、轮胎、灯光、灭火器、逃生锤等隐患排查,治理由王志、温龙聪负责。(三)维保车间设备、工具、充电场设备(变压器、整流柜、配电柜、环网柜、充电柜、电池平衡仪)60辆车(电机、电容、电池)充电设备连接高低压电缆,配件仓库等隐患排查治理由姜小华、郑剑锋负责。(四)停车场应急灭火器、消防水栓、应急沙堆、避雷设备、排水通道、监控视频、停车安全通道
8、、安全警示标语、办公区域、保安工作情况等隐患排查治理由桂文斤、林鸿彬负责。(五)点钞室门窗、保险柜、电线线路、下箱工具等隐患排查治理由杨亚香负责。(六)11路、20调度室门窗、电线、用电设备线路管理的三检日记、报修登记、60台车隐患复查与治理由邓亮、刘海燕负责。四、时间安排(一)各部门的隐患排查(8月13日-8月18日)各部门的隐患治理(8月18日-8月23日(二)各部门的应急处置能力培训(8月23日-8月26日)(三)各部门的验收总结(8月26日-8月28日)(四)公司的检查总结汇报(8月28日-8月30日)五、工作要求(一)各部门领导要切实组织好此次的隐患排查、治理工作,结合百日安全大检查
9、活动及集团公司要求,按公司具体实施方案抓好落实,检查不留死角,隐患治理要彻底,要认真负责,使此项工作达到效果。(二)公司对各部门的检查要较真,要真正发现管理问题,要真正治理问题,要真正追究责任问题。企业安全生产自查自纠工作方案3为进一步加强安全生产工作,根据集团公司关于下发安全生产隐患排查治理工作实施方案的通知精神,_项目部决定在全施工管段内开展安全生产隐患排查治理专项行动。具体工作方案如下:一、工作目标认真贯彻落实集团公司,武汉铁路局建设指挥部文件精神,坚持“安全第一,预防为主,综合治理”方针,根据上级文件精神结合深入开展“安全生产月”活动推进“安全隐患治理年”各项措施的落实,有效控制各类事
10、故的发生,确保_安全生产处于受控状态。二、组织领导为确保隐患排查专项行动有效的开展,_项目部成立领导小组:组长:组员:项目部综合办公室负责安全生产事故隐患排查治理活动的宣传和各部门间协调工作,项目安质负责制定隐患排查治理专项活动实施方案,收集和整理工作资料,安排专项安全生产隐患排查治理活动。三、隐患排查范围_线施工现场,职工及劳务工驻地,施工材料存放仓库,施工车辆,轨道机械设备。四、隐患排查内容全面排查治理各个施工队的施工作业环境、防护措施等方面存在的隐患,以及安全施工劳动纪律,现场管理,责任制度落实,事故隐患查处等方面存在的薄弱环节,具体包括:1、施工现场情况施工现场职工及劳务工防护用具佩戴
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