家乡的元宵做汤圆作文.doc

家乡的元宵做汤圆作文 家乡的元宵做汤圆作文1“去年元夜时，花市灯如昼。月上柳梢头，人约黄昏后。”这个美丽的诗句描写的是一次元夕时，城里的繁华和静寂的景象。元宵节的习俗自然不止花灯这一项，也有包元宵这一项。今年元宵节，我们在校就搞了包元宵活动。开始时，我看姜丹淇奶奶在帮我们和面。她先在糯米粉上倒上一点胡萝卜汁，然后把面一翻，一按，一揉，随后再倒点胡萝卜汁，再翻、按、揉，一直重复进行这套工序直到面呈橙色为止!一个橙色大圆子就出来了。说它是大圆子毫不过分，一个椭圆形的面团往那一躺，跟一个大圆子九分像。面和好后，我回到组内，铺好桌布，套上手套，为自己包汤圆做好准备。拿好面团，准备开工!我们一点经验都没有，就都跟着姜丹淇奶奶学。只见奶奶从如圆子的面团上拔下一块，然后将它搓成一个球体，用大拇指按住圆子的中心，食指抵在球体的两侧，然后大拇指用力往下按，食指将面往上提，球状就成了碗状。奶奶又弄了一勺豆沙进去，不多不少，刚好一大半，然后将上面一捏，再一搓，一个球形的圆子就出现了，整个动作一气呵成，丝毫不拖泥带水。勉强完成了十几个元宵后，我便和陈宏昊一起去“视察”一番。走到顾建伟那儿，我看见了有史以来最奇妙的元宵：一个白团子，上面有几颗芝麻进行点缀。到彭晓宇那儿，我看见了几个像猪头的汤圆“视察”过后，我便拿碗去吃元宵。面对着碗里的七彩元宵，我安慰我自己：“说不定能吃到顾建伟包的汤圆呢。”家乡的元宵做汤圆作文2元宵节，是我国传统的节日之一。这一天，人们猜灯谜，常花灯，舞狮其中最重要的活动便是包汤圆，吃汤圆。这不，今年的元宵节刚过，老师为了让我们深度了解中国的传统文化，感受元宵节的节日气氛，便带我们学包汤圆。刚一上课，沈老师就把和糯米粉团和豆沙馅拿进了教室。吴老师熟练地把糯米粉团揪成了一小段一小段，分给了我们。开始包汤圆了。我们在吴老师的指导下，我们先把糯米粉团捏了一会儿，接着把它搓成圆球，再把大拇指按在圆团的上面，食指放在圆团的旁边，一边按一边转，一个个像小碗一样的汤圆皮就做好了。我往那个像小碗一样的汤圆皮里放入豆沙馅儿，最后把右手的大拇指和食指夹住汤圆皮，一边往上转，一边把互沙馅儿按下去。渐渐地，小碗的口越转越小，越转越小，把手一边转一边往上提，“小碗”的口就封好了。我再把多余的米粉团掐掉，把做好的汤圆团搓成一个圆球，汤圆就大功告成了。接着，我们一起又做了很多个汤圆。沈老师把我们做好的汤圆下在锅里，又加了点开水，盖上锅盖煮。等汤圆一个个浮上水面，汤圆就熟啦!我们一个个迫不及待地上去盛汤圆。吃着我们自已做的汤圆，大家心里别提有多高兴啦!这次包汤圆的活动，不仅让我们对“元宵节”这个节日有了深刻的认识，也提高了我们的动手能力，真是一举两得!家乡的元宵做汤圆作文3一提起“元宵节”，大家自然会想到汤圆吧?因为汤圆象征着团团圆圆，所以，每年的元宵节，汤圆就成了家家户户必不可少的食物。告诉你吧，今年的汤圆还是我亲手包的呢!这天一大早，天还没有亮，我就起床了，我跑到妈妈的房间，把妈妈叫醒，提醒他今天是“元宵节”了。妈妈好像忽然想起了什么，一骨碌起了床。飞快地洗漱完，然后告诉我，她要去超市买东西去了。大约半个小时的样子，妈妈回来了，她手里拎着大大小小，红红绿绿的几个袋子径直走进厨房。于是，我随即跟了进去。我打开袋子一看，有的里面装着豆沙，有的装着肉、有的装着黑芝麻、有的装着米粉，还有一些蔬菜，妈妈告诉我，今天她要自己做汤圆。我听了可高兴了，我也要跟妈妈学做汤圆，妈妈答应了。只见妈妈先把米粉倒进一个盆子里，又在里面加了适量的水，之后把米粉和成了一个大面团。接着妈妈又从大面团上揪出一点团成一个小小的面团，又在小面团里放了事先炒熟了的黑芝麻，又团了团，这样做成了一个小小的圆圆的黑芝麻汤圆。按照这样的方法，妈妈又做了肉馅的和豆沙的汤圆。我在旁边仔细观察，认真地跟妈妈学，也包了很多汤圆。虽然汤圆的样子没妈妈做得那样好，动作没妈妈那样快，但我毕竟学会了包汤圆，也真正体会到了劳动的快乐。晚上，当我品尝着自己包的汤圆的时候，心里甜甜的。家乡的元宵做汤圆作文4以前每年的元宵节，我们都买现成的的汤圆吃。今年妈妈决定自己动手。元宵节前一天下午，包汤圆这项浩大的工程开工了。我们先将包汤圆的原料、需要的工具拿出来。脸盆、糯米粉、白糖、芝麻被一一放到灶台上。妈妈先把先把芝麻下锅炒，随着锅铲的翻动，很快，芝麻的香味只往鼻子里钻。妈妈往炒熟的芝麻里加入白糖，我忍不住舔了舔，真是又香又甜!开始和面了，妈妈把糯米粉倒入脸盆中，拎起水瓶，刚要倒水，突然说：“忘了一件事。”“什么事?”我连忙凑过去问，“怎么了?”“应该用开水和面。”妈妈答道。我连忙拿水壶烧水，两三分钟的功夫，水开了。妈妈一边往面团里倒入少许的开水，一边拿筷子和面，然后，妈妈两只手轮流交替着，不断地搅拌，揉着，摁着很快，面成了一大块面团。弄好了面团之后，妈妈摘下一大块面，搓成长长的条状，摘成几个差不多大的小面团。接着，把它压扁了。然后，妈妈左手托着它，右手四指放在它的下面，大拇指按住上面，转了一圈，它立刻成碗状。这时，把芝麻和白糖馅放了进去，再把口封起来，在手里搓圆，汤圆就成功了。我也学着妈妈的样子包了两个。哈哈，有几粒芝麻都到汤圆的脸上了，成了“美人痣”。元宵节早上，吃着自家包的芝麻汤圆，格外的香甜!家乡的元宵做汤圆作文5元宵节那天，我们学校举行了丰富多彩的活动。每个班都洋溢着热闹的气氛，我们班也不例外，把活动办得可红火了!其中包汤圆的环节最令我难忘。首先，我们把豆沙和糯米粉、碟子拿出来，做好准备。由于糯米粉是干的，为了和好汤圆的面皮，我先往装在袋子里的糯米粉加水，没想到水放得多了，有一些还溢在袋子外，搞得糯米粉和得不均匀，都粘在袋子里面了。我们只好用这块粘粘的糯米面团做起汤圆来。这种和得不均匀的糯米粉并不适合做汤圆。刚刚拍扁放在手上，想拿出来时却有一大片粘在手心，面皮边缘还有些干裂，让人觉得很不舒服。我放好豆沙馅，卷起面皮来时，发现有一小块面皮粘在手心上，用力扯，才扯了出来，可由于我放的馅太多，还扯出来一块皮，只好一边包一边把旁边的面皮抹到露馅的地方，勉强做成一个“遍体鳞伤”的汤圆。在做第二个汤圆时，我吸取了教训，把馅放得少少的，结果这汤圆不管怎么戳也戳不到馅，我真后悔放少了馅。看看我包的汤圆，简直丑得不堪入目，再看看别人包的，简直是天壤之别啊!没办法，我只好重新认真地做。经过一次次的失败，一次次吸取经验后，我终于做出了一个皮和馅都正好的汤圆!之后，我做得越来越顺手，也做得越来越好。在我们的努力下汤圆终于都做完了，我露出了笑容，毕竟里面有我的功劳呀!我现在真想每天都是元宵节，每天都可以做汤圆!家乡的元宵做汤圆作文6又是一个特殊而喜庆的节日，你们知道是什么节日嘛?让我来告诉你吧!就是吃汤圆的日子一年一度的元宵节。在煮之前，妈妈再三叮嘱说：“先放水，水开了再放汤圆，等到汤圆浮上水面就是熟透了。”，我听了妈妈的话，先把水倒到锅里，水开后把汤圆小心翼翼的放进去，他们像奋不顾身的跳水运动员一样，一个接着一个的跳入水中，我想“这下我只需要静静地等待锅里的小汤圆们慢慢地变熟喽!”我用漏勺在锅里快而均匀的搅拌着，小小的白团子在水波的推动下，像一个个可爱的小白兔，蹦蹦跳跳的可爱极了!一分钟后，汤圆没熟;两分钟后，我的汤圆还是没熟。这时我着急了，用漏勺一下一下的碰撞汤圆。呀!没想到力气用大了，把这个汤圆黑黝黝的芝麻馅给漏出来了。我心想：“这回可是糟糕了!水面上飘着这么多的黑芝麻，怎么煮汤圆这么困难啊!”看着锅里一个个可爱的小汤圆慢悠悠的在水里飘动着，我不断的告诉自己：加油，我不能放弃，这样甜滋滋的白团子，我一定要用自己的双手做出来。之后，我认真的盯着锅，不敢轻举妄动，不时的搅拌下水面。终于我看见这些可爱的“小白兔”争先恐后的钻出了水面，我高兴极了!当我们一家三口围在桌子边吃着甜滋滋的汤圆时，我明白了一个道理：很多事情都是看着容易做着难，但是只要相信世上无难事，只怕有心人，困难是可以被克服的。