元宵节自己做汤圆作文.doc

元宵节自己做汤圆作文 元宵节自己做汤圆作文1元宵节里最为人所知的习俗就是吃元宵，元宵又称为汤圆。我和姐姐一起做哦了一种新奇的汤圆熊爪汤圆。他的外形像一个熊爪，熊掌和三个圆圆的手指都稳稳的落在下面一层厚厚的底上，你们是不是也想学，我来告诉你们怎么做的吧。姐姐先买的一包糯米粉回来，因为附近没有可可粉卖就用的家里的巧克力放在锅里融化的。东西都准备好了之后，姐姐洗好手，把一些些白糖放进碗里，再取出一部分粉放进碗里加上温水开始揉，慢慢的变成了一个白色的球状，递给了我让我把它揉圆。之后她把锅里融化好的巧克力拿出来，在刚刚那个碗里继续加粉，再倒进巧克力酱，再倒温水，在开始慢慢的揉，姐姐让我学着她的样子把这坨巧克力色的粉泥揉成了一个大球，这样就又做成了一个棕色的大球。接下来姐姐将两个大球都搓长，分成大、中、小三种规格，并在我的帮忙下都揉成了小球。开始做汤圆了。我先做了一巧克力底的胸头，可是上下的大小没把握好，都糊成了一团，很丑，姐姐安慰我说“第一次没关系的。”可能因为没有模子大小做的不怎么一样而且姐姐也是第一次做，但是我还是觉得姐姐的做到很可爱。我没有放弃，我有拿了一个白色的大球，压成了底，在那一个中号的巧克力球压成熊掌，并且蘸了一点水把它粘在了白色的底的下面，在拿三个棕色的小球压一下，把它们也蘸谁放在底的上部，略微分开一点，就变成了手指，这回做的很漂亮。姐姐做的很快，快没有球了，姐姐就把剩下的都给了我，于是我又做了一个熊爪，觉得一般般，没有上面那个好。晚上吃汤圆，虽然我没做很多，可是我吃的比谁都香。元宵节自己做汤圆作文2过元宵节，按我们那儿的习俗要放鞭炮，做花灯，赏花灯，当然还少不了包汤圆。包汤圆别看它不起眼，可不好包，我们这的汤圆做法比较特别，跟泉州的滚汤圆差别可大了，不信，你瞧一瞧!首先是煮红糖水，就很讲究。先把三块长方形的红糖放在电饭锅里，然后再倒三碗白开水。之后，插电煮一会儿，等煮好后要时不时看一下红糖水的状况，要不然一不小心就煮糊了，不能太稀也不能太干，要煮得像番茄酱一样不干不稀刚刚好，光这样还不行，要糖分比水分高，这样才够味，颜色是深红色。在煮红糖水的空档，你要加紧时间把面粉揉好，揉成面团。接下来，就是最关键的一步，如果这一步做不好那美味的汤圆就会变味。哎呀，顾着跟你们讲话，我的汤圆都揉破了，里面的红糖水都漏出来了。有一次，我刚好在揉汤圆我揉得特别专心，没办法关注到其他事情了，这时候妈妈很大声地喊：“小峰，快好了没?”震天大吼，一下子把我吓得魂都快丢了，这不汤圆也揉破了，满手都是红糖水。经过我不懈的努力，我终于欧揉成了不厚不薄的汤圆。元宵节自己做汤圆作文3今天早上，我和妈妈一起在家搓汤圆，这是我第一次搓汤圆，能不能搓出一个个可爱的汤圆呢?我好担心，却又很期待，很兴奋!我们一起买了汤圆面，妈妈告诉我可以任意摔打揉捏汤圆面。摔打揉捏松软了才可以搓汤圆，这样的汤圆软糯香甜。汤圆面揉好了，可以搓汤圆了。一个汤圆搓好搓圆很容易，可是要把所有的汤圆搓的大小一致，却不是一件容易的事。我把汤圆面分成了18个可爱的“小兄弟”，然后就开始搓了。我拿起一个“小兄弟”放在左手手掌心里，右手盖上，两手平摊顺时针方向转动。妈妈提醒我力度要适中喔，不然力大了它就散了成不了形，轻了也难成形。在妈妈的指导下，我轻松地把它们一个个搓着圆溜溜，大小均匀了。哈哈，好开心!汤圆搓好了，像一排排站岗的小战士，也像一个个起跳的跳水运动员，整整齐齐地排列在盘子里，而且大小一致，小巧玲珑的，像一个个剥了壳的鹌鹑蛋。汤圆搓好了，锅里的水冒泡了，可以煮汤圆了。我把汤圆一个个地下进去，汤圆在水中快活地游来游去，像一个个顽皮的孩子互相追逐着，等到汤圆变得晶莹剔透了，一阵淡淡的香味扑鼻而来，说明汤圆就熟了。看着这么可爱的小汤圆，我简直馋得直流口水。妈妈教我往锅里加了点米酒，放了点糖。我用小勺舀起一个个汤圆，放进嘴里，甜滋滋的，非常好吃。我又端了一碗给妈妈，妈妈也说特别好吃，还夸我天资聪颖，一学就会。今天真是难忘的一天啊，我和妈妈尝了我自己亲手做的汤圆。哈哈，我心里别提多开心了!元宵节自己做汤圆作文4元宵夜，我们一家人围在一起包汤圆。记得那一天，我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里包汤圆。我们先准备好材料：糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了，我先把白花花的面粉倒在一个盆子里，然后在面粉上倒水，但我一不小心倒多了，面粉几乎成了面粉汤。没有办法，我只能将计就计，多拿了一把糯米粉放上，这才好些。看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆，整整齐齐地放在盘子里，我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓，小面团在手掌间滚来滚去，越滚越圆，好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片，在里面放上芝麻馅，又用力一合，在手中滚呀，滚呀，不一会儿就变得又白又胖又圆，真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较，才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说：“小孩子包的就是小孩子样!”我反唇相讥：“这叫与众不同!你瞧，多可爱呀!”经过大家的一番劳动，盘子里的汤圆越来越多，没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步，由外婆把关，在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿，汤圆从锅底慢慢地浮了上来，不时地翻滚着，犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。“开锅了，开锅了!”我开心地欢呼起来。好香啊!我围在锅前，寻找到了自己做的汤圆，美滋滋地想：这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅，还包进了无穷的欢乐啊!元宵节自己做汤圆作文5今年元宵节，我家没买现成的速冻汤圆，哈哈，因为我要大展身手，做一些与众不同的汤圆。自古以来汤圆都是圆的，但是时代在改变，汤圆也可以创新一下嘛!怎样创新呢?首先颜色要特别，然后形状也要别出心裁。想到这儿，我不禁乐了，眼前似乎出现了一堆色彩缤纷、形态各异的元宵。心动不如行动，说干就干!我先准备了基本材料米粉，然后在厨房又翻出了许多宝贝，有赤豆、芝麻、粉丝等。咦，那边角落还有一堆青菜，可以派什么用场呢?眼睛一转，我有了主意做绿圆子一定不错!我抓起一把菜叶，洗净后使劲搓揉，用碗接住绿色的菜汁，然后把米粉倒进去，再加一点水不停搅拌、揉捏，米粉马上变成绿色的了。我把米粉揉啊揉，掐下一段再搓啊搓，米粉变成粉条了。不如先做一条小青蛇吧!我搓了个小球做蛇头，细细、弯弯的粉条做身体，然后用两粒黑芝麻做了它的眼睛，再用白芝麻黏在它的身上做鳞片，最后掐了两段粉丝做了它的舌头。瞧!小青蛇做好了，它栩栩如生，神气活现，身穿绿衣，俏皮地吐着舌头，非常可爱。看着这个可爱的蛇元宵，我灵感大发，利用找到的那些宝贝材料又做了兔元宵、刺猬元宵、爱心元宵、元宝元宵，大的、小的、绿的、白的它们一个个形态逼真，色彩缤纷，我看着别提有多自豪了。今年的元宵节过得真有意思!元宵节自己做汤圆作文6元宵节这天，我起的很早，因为我要学习包汤圆。我先拿出汤圆粉，把汤圆粉倒进小盆里，再放一些热水，把汤圆粉搅拌均匀，然后用手大力地揉捏汤圆粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团，放在手掌上搓圆，用大拇指在中间按一个小窝，然后把芝麻，花生和糖做的馅放进窝里，再包起来。我因为把馅放得太多，馅都露出来了，我再轻轻地把馅拿走一些，再把面皮补上。妈妈说：你真粗心，包汤圆时馅不能放太多，也不能太少，太多的话馅会流出来，太少的话就没味道。我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了，胖敦敦的，我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有经验了，我把汤圆面团搓成一个圆形，再按个窝，把芝麻，花生和糖放进窝里，这次放的馅不多不少，刚好合适。我用均匀的力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。真是熟能生巧，反复几次，我终于学会了包汤圆。汤圆包好了，我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说：汤圆浮上水面来就熟了。我心里一直想，做汤圆并不是一件小事，认真做才能做得成功。过了几分钟后，汤圆熟了，全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃，我也舀了半碗津津有味地吃起来。吃着自己包的汤圆，感觉比外面买的还要好吃，心里也美滋滋的。