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    做蛋糕日记300字10篇.doc

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    做蛋糕日记300字10篇.doc

    做蛋糕日记300字10篇 做蛋糕日记300字1今天是清明放假的第三天。我和妈妈一起到售楼处看房子,正好碰到了一个做蛋糕的好机会。我到洗手间把手洗干净,来到蛋糕制作台前排队等待。那时正好有一位哥哥正在做蛋糕,我认认真真、仔仔细细的去观察做蛋糕的过程。轮到我做了,我信心满满,拿起一块已经烤好的圆面包,放在蛋糕板上。先把奶油在面包上方涂上,再把另一块面包盖上,然后用刀把面包周围全部涂上奶油。大家可要注意了,边上抹得时候要把刀竖起来,而且要抹均匀。把奶油涂好后就可以自己装饰。我在蛋糕最边上济点紫色的小奶油,然后在蛋糕中间摆放了黄桃、猕猴桃、樱桃和草莓。放草莓时一定要竖着放,还要把下面的叶子摘掉。最后还在蛋糕上撒一些小糖果。这样蛋糕看起来就是美味无比的了。回到家里,我迫不及待的想尝一口,果然非常美味。做蛋糕日记300字2一个阳光明媚的星期天,爸爸妈妈不在家。起床后,我的肚子饿得咕噜咕噜直叫,我就打开电冰箱,想找一下有什么东西可以填饱我空空如也的肚子!只见冰箱里只有几个生鸡蛋,生虾仁,我灵机一动,冒出了做鸡蛋糕的想法。我先准备好了材料:鸡蛋、葱花、酱油、虾仁、盐。做鸡蛋糕前,我先准备了蒸鸡蛋糕的盘子,首先把鸡蛋在菜板上轻轻地磕了一下, 把鸡蛋壳一分为二,只见透明的蛋清伴随着金色的蛋黄缓缓地滑落到盘子里,接着我把虾仁均匀地撒在鸡蛋的上面,然后把葱花和盐放入盘子里,拿筷子像 龙卷风一样朝一个方向快速搅拌鸡蛋。接下来该蒸鸡蛋糕了,我把盘子盖住,免得“他”跑出来散步,然后把装鸡蛋的盘子放入微波炉里面,蒸 了五分钟,鸡蛋糕就蒸好了。在漫长等待的五分钟里,我在想鸡蛋糕长什么样子呢?终于,我的鸡蛋糕出炉了,鸡蛋糕一出炉就有一个悲剧发生了,我的鸡蛋糕被我哥狼吞虎咽、一扫而光。我想我还是再做一个鸡蛋糕吧,打开冰箱一看,又一个悲剧:鸡蛋没了。唉,我的命运太悲惨了!做蛋糕日记300字3我很喜欢吃蛋糕,妈妈为了让我吃到卫生、干净、美味、不含防腐剂的蛋糕,专门准备了做蛋糕的工具。今天我就和妈妈一起做蛋糕。做蛋糕分为六步:第一步,拿六个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离;第二步,往电压锅里倒上点油,然后拿上刷子刷匀,这一步很重要可以防止蛋糕粘锅;第三步,把蛋清用打蛋器打发,一定要打的它倒过来也流不出来才行,加入适量的糖继续打发;第四步,用手轻轻的吧蛋黄搅碎,倒入蛋清中搅匀;第五步,加入面粉继续搅匀;第六步,往预热的电压锅里撒点黑芝麻,把面糊倒入锅里再装饰装饰,盖上锅盖,大约半小时就会闻到香喷喷的蛋糕味儿了。蛋糕做好了,吃起来甜甜的、松松软软的,心里甜滋滋的。今天我学会了做蛋糕这个本领。原来干家务也是一件快乐的事情,我以后要多干家务活。做蛋糕日记300字4平常只有在蛋糕店里才能买到的蛋糕,今天我就要把它做出来。首先,我们要准备四个鸡蛋、面粉、黄油、白砂糖和牛奶这五种材料。接下来,就是做蛋糕的时候了。第一步,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开:我拿着一个鸡蛋在碗的边上用力地敲了一下,只听“呯”的一声,蛋壳一分为二。我将蛋黄在蛋壳里倒来倒去。第二步, 将黄油放入蛋黄内里并充分搅拌均匀:我用勺子挖一点黄油放入蛋黄内里,再用筷子搅拌。第三步,把面粉和牛奶倒入一搅拌好的蛋黄里:我先加牛奶,再加面粉, 免得待会儿面粉放多了又要加牛奶。第四步,蛋清放入白砂糖并充分搅拌均匀:这东东好难搅匀得嘞!第五步,将蛋清放入面糊再搅匀:我搅!我搅!我再搅!第六 步,把面糊倒入模具中,放入微波炉里烘烤。“叮”微波炉响了。打开微波炉的门,蛋糕的香气扑鼻而来。我把蛋糕端了出来,放在餐桌上我们看着餐桌上的那个黄澄澄的蛋“糕”,都惊呆了。“这哪是蛋糕呀!”我惊讶道,“一定是哪儿出了问题,我上网查一下。”我上网查了“蛋糕膨松的基本原理”。我明白了,摆在蛋糕店的橱窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化剂或泡打粉之类的食品添加剂。食品添加剂是化学药物,对人的身体有损害。做蛋糕日记300字5今天,我和妈妈一起学做戚风蛋糕。我们把材料准备好后,就可以开始制作了。首先,我们拿出三个鸡蛋,然后把它们打碎放在碗里。之后,再把玉米油、纯牛奶和蛋黄融合,把他们放在一旁。然后,我们就开始打蛋清了。一开始我觉得很简单,到后来,我把衣服弄的全是蛋白,唉!我只能叫妈妈出马了。妈妈一走进来说:“杨竑韬!你怎么这么不小心!快点,把衣服换好。”我回答说:“好吧!”换完了衣服后,我又开始蛋清了 。我把细砂糖和玉米粉加进去,然后再继续打,一直打了好久才打完。接着,我把加过纯牛奶和玉米油的蛋黄拿出来。先把低筋面粉加进去,然后用我们的手工打蛋机搅拌均匀,直到面糊出现粘性后,我们就可以把它和打好的蛋清融合了!融合好了后,再把他从15厘米高的地方倒入蛋糕模具。之后再用刮刀抹平,再震动一下。现在就可以烤了!我们把烤箱调到150度,过了3540分钟,蛋糕终于烤好了!妈妈尝了一下,说:“你真棒!”今天真开心!希望能学会做更多品种的蛋糕!做蛋糕日记300字6今天,我和妈妈还有姐姐一起做巧克力蛋糕。我们先准备材料:鸡蛋、巧克力、牛奶、面粉、可可粉、白糖。材料准备好后,就可以开始做了。妈妈把牛奶加入巧克力隔水融化。叫我在鸡蛋加些白糖,姐姐就用打蛋器不轻也不重打发鸡蛋。妈妈又把面粉混合,先加些可可粉混合搅拌,又放些可可粉继续搅拌。然后,妈妈倒入巧克力液,再拌匀。最后电饭堡抹上一层油,再倒入蛋糕糊,按下“做饭”就可以了。过了一会儿,一阵香气扑鼻而来,大家都抢着吃。我抢来一块,边吃边说:“妈妈,妈妈,这蛋糕太好吃了!”还没说完,我又往嘴里塞了一块。姐姐也高兴地说:“妈妈,以后要经常做巧克力蛋糕!真香!”妈妈却谦虚地说:“有点太甜,下次少放点糖。”妈妈不知道姐姐在蛋糕上多挤了炼奶,哈哈。我今天真高兴,就像喝了蜜一样甜。做蛋糕日记300字7今天我约我的朋友小雨出来玩,我们都喜欢玩过家家,但今天过家家玩什么呢?我们身边有一些瓶子、小刀、泡沫板、胶水、油、红药水,还有妈妈的香水,灯泡看着一堆东西,我俩托着腮帮思考着。我一拍脑门:“我们做蛋糕吧!”小雨也眼睛一亮,表示赞同。我们先拿了一块大的泡沫板,用小刀把它切成三个不同大小的圆,再用胶水把他们按从小到大的顺序粘好。接着我们开始给“蛋糕胚”上颜色,红药水弄得我满手都是,抬头一看,小雨脸上“挂彩”啦,我们互相看看,哈哈大笑。鲜艳的“草莓蛋糕”出炉啦!再撒上一些沁人心脾的香水,最后放上晶亮的灯泡,哇!一个世界上独一无二的“灯泡草莓蛋糕”!最后撒上路边捡到的漂亮叶子和花瓣,看着劳动成果,我们俩兴奋地拉着手欢呼着!做蛋糕日记300字8秋风习习,吹来了一阵阵桂花香,今天,我要和妈妈一起动手做桂花蛋糕。一大早,我就去小区里摘桂花了,一粒粒桂花芳香扑鼻,好像都争着想跟我回家似的。我摘了一粒又一粒,居然摘了满满一杯。等我回到家,妈妈已经在忙活了,不过,看上去手忙脚乱的。只见她一边盯着手机,一边嘴里嘀咕着:“蛋清蛋黄分离,先搅拌蛋清,再在蛋黄中加入酸奶和蛋糕粉搅拌”我站在一旁跃跃欲试,妈妈把搅拌器交给我,搅拌器好像安上了翅膀,飞速转动。搅拌完成后,我小心翼翼地把蛋糕液放入电饭煲中,撒上桂花,选择蛋糕模式。“十,九,八”我盯着计时器大声倒数,桂花蛋糕蒸熟了,又糯又香的桂花蛋糕出锅啦!我一边唱着生日歌,一边端着桂花蛋糕送给今天生日的外婆,外婆的脸上洋溢着满满的幸福,比桂花还美。做蛋糕日记300字9我是一个爱吃甜品的小男孩,每次妈妈下班回家,我还要她给我做我喜欢吃的甜品,心里很不是滋味,今天适逢周末,我决定自己做一回最简单的甜品木糠蛋糕。我在妈妈的指导下,先准备好这些材料:一盒淡奶油、半盒全麦消化饼干、一小碟炼乳、可可粉,另外准备了几片薄荷叶做装饰品。接着我用擀面棍把消化饼干压碎,再把奶油倒进一个大盆子,用电动机打发奶油,要打23分钟。妈妈说,不要把奶油打过头,中间放入炼乳再打,喜欢吃甜的话可以多放些。妈妈在旁边指挥,先把5个木糠杯排好,每个杯底用勺子铺一层消化饼干粉末,再用裱花袋裱一层奶油,反反复复铺四层就可以了。虽然我第一次做,但妈妈说都还不错,然后再洒上一些可可粉,插上一片薄荷叶,马上就变成了绿色的小盆栽。妈妈说冷藏一下再吃,我迫不及待地就吃了起来,啊!真美味!妈妈也笑了!我心里好高兴,第一次做甜品就成功了。让我感受到做事情要用心去做,只要耐心就会有收获。今天真是一个愉快的周末!做蛋糕日记300字10“蛋糕的制作”课题已近实践阶段,我们要学会自己做蛋糕,可是平时只是看,却没有真正地实习,这次该到哪里去做呢?作为组长的我先去了“钻石楼”,问了蛋糕师李叔叔,可结果令我失望,因为近段时间前来买蛋糕的人络绎不绝,定单非常火暴,蛋糕师每晚还加班,根本没时间让我们实习做蛋糕。又去问了附近“爱心西饼园”的老板,他们也没时间,不过还是很愿意帮助我们。同时告诉我,可以先去实习,说是东港麦当劳旁凑巧有个展销会,里边有可以学做蛋糕的。周六晚上,我通知了组员在中午十二点进行做蛋糕研究。周日早上十点,我学象棋回来,我和爸爸又急匆匆地赶去展销会,果真有卖蛋糕机的,况且还十分小巧方便,。这只卡通蛋糕机帮我们解决了现场制作蛋糕的困难,现在这问题解决了!可以在我家做蛋糕啦!别看这小小的蛋糕机,它的作用可大了,可以做各式美味的蛋糕,还可以学会自己动手做早餐,在这个冬天,更给家人送上了一份别样的温暖。

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