四年级南瓜饼日记400字.doc

四年级南瓜饼日记400字 四年级南瓜饼日记400字1爸爸见我爱吃南瓜饼，可自己又没做过。因此，我们开始学做南瓜饼。下午，我跟爸爸开始在厨房内叮叮咚咚地捣鼓起来。爸爸拿着一本菜谱，看着书上面所说的配料，准备起来。做南瓜饼当然需要南瓜，所以，爸爸选出外婆从乡下带来的又大又黄的南瓜，还有糯米粉、白砂糖。开始做南瓜饼了。爸爸先把南瓜削好皮，切成小块放到锅里，闷上十几分钟，让南瓜熟透后搅拌成南瓜糊，就可以放入糯米粉和白砂糖搅拌成形。正准备做饼时，爸爸无可奈何地说：“没有做饼的模子，只能找另外圆形的东西凑合凑合吧。”我在柜子上面找到了一个瓶子的盖子，问：“爸爸，这个可以吗?”爸爸看了看点点头说：“嗯，可以啊。”于是，我拿着南瓜面像搓胶泥一样，搓得圆圆的，压在盖子上压平，然后爸爸把南瓜饼用力抖出来，第一个南瓜饼做好了，接着我们又做了几个，直到把南瓜面用完了。剩下的就是煮南瓜饼了。爸爸把南瓜饼小心翼翼地放进锅里蒸了起来。在蒸南瓜饼的时候，我的心扑腾扑腾地跳着，盼望着南瓜饼快点熟。南瓜饼熟了，我尝了一个，“哇!真好吃。”我开心地说道。我跟爸爸做的南瓜饼无任何食品添加剂，纯属天然的，十分好吃。欢迎大家来品尝.四年级南瓜饼日记400字2我的妈妈做美食非常历害，她会做很多种美食，我非常喜欢吃。今天，妈妈要开始做南瓜饼了，我连忙跑过去说：“妈妈，我也要学做南瓜饼。”妈妈微笑着说：“好哇，你来当我的助手吧!”我快速的洗了手，把南瓜拿给妈妈，只见妈妈拿起刀把南瓜皮削掉，切成薄薄地片放锅里蒸熟，再用锅铲把它压成泥，加白沙糖，糯米粉，水，先用筷子搅拌，然后用手用力的揉一揉，揉成面团后再取一小坨团成圆圆的小饼，最后由我裹上金黄的面包糠。锅里烧好油，就把做好的南瓜饼轻轻的放进去，这时锅里的油就像小鱼在吐泡泡一样，咕噜咕噜，过一会儿，用筷子把它翻过来，慢慢地就浮上来了，金黄金黄的，像一个个金元宝，香喷喷的，让人直流口水。我迫不及待地咬了一口，“啊!好烫呀!”外皮脆脆的，里面软软的，甜甜的，好吃的让我停不下来，一口气吃了三四个，肚子饱饱的，可嘴巴还想要吃，哈哈我妈妈做的美食是不是很好吃呀，你们想吃吗?快到我家来吃吧!四年级南瓜饼日记400字3中秋节，中秋节顾名思义就是吃月饼咯!可是我们全家人都不喜欢吃月饼，所以每年的这个时候，奶奶就会大显身手，给我们做南瓜饼，今年也不例外。只见奶奶先将煮烂的南瓜倒进面粉中，来来回回地揉捏，不一会儿，一个大大的面团就出现了。然后弄出一小块，把它搓圆，接着用拇指在面团中搓一个小洞洞，再双手配合，将洞越捏越大，皮也越来越薄，之后，将原来准备好的肉糜放进去。最后，把口子合起来，慢慢地搓圆。就这样，一个小巧可爱的南瓜饼就展现在我的面前。我看着奶奶做的南瓜饼，心想：看来做这个也不是那么难嘛，而且看上去挺好玩的，我也要做做。于是我扯下一块面团，学着奶奶的样子，做了起来。一开始倒还狠顺利，可是在搓小洞洞的时候出现了问题，我老是一不当心就将皮搓破。试了好几次都没有成功，后来在奶奶的指导下，才好不容易搓成了一个。虽然最后做出来的样子不好看，但我心里还是美滋滋的。吃着自己亲手做的南瓜饼，感觉真是好极了。四年级南瓜饼日记400字4妈妈和婶婆从超市买了一个大南瓜回来了，说：“今天我们做南瓜饼。”这可把我乐坏了。只见婶婆把南瓜劈成了两半，白白嫩嫩的南瓜子就露出来了，她一边挖南瓜子一边说：“别浪费，南瓜子晒干了还能吃呢!”原来南瓜子还有这样的妙用!婶婆先把洗净的南瓜放入高压锅里煮熟，再放入大碗里，然后撒上面粉和白糖一起搅拌起来。没一会儿白色的面粉和白糖就不见了踪影，好像被南瓜吸收了，变成了黄色的一大团。婶婆取出一下团搅拌好的南瓜粉搓成条形，把它分成了一小段一小段，然后取出一小段放在手心搓成球状，再轻轻一按，圆圆扁扁的南瓜饼就做成了，站在一旁的我的阿姨就等不及了，各拿一团南瓜粉按照婶婆的样子做起来。很快，南瓜饼就做好了，看着大小不一，形状各异的南瓜饼，婶婆笑了。真是看起来容易，做起来难啊!婶婆把做好的南瓜饼放入油锅里，不一会儿香喷喷的南瓜饼就出锅了。看着亲手做的南瓜饼，我心里乐开了花。四年级南瓜饼日记400字5我和同学约好一起到我家做南瓜饼。爸爸妈妈买回南瓜后，我们就开始动手了。首先，我和黄心悦先分工刨南瓜皮。黄心悦用手固定南瓜，我就用刨皮器刨皮，过了几分钟就完成了。这下到切南瓜了，我先洗好一把刀，然后小心翼翼地切着每一块南瓜，切成四等份后，再和黄妍、黄心悦一起把南瓜切成小南瓜块，小南瓜块洗好了，这回就是煮南瓜了。我们把“小黄鸭”似的南瓜块放到锅里煮，然后开始写老师布置的作业。过了20多分钟，南瓜煮好了，妈妈把小南瓜块挤出汁后，让黄心悦把小南瓜块压好，黄心悦把小南瓜块拌好后，妈妈把面粉倒了下去，再加上两个鸡蛋，黄心悦继续搅拌，过了几分钟，搅拌任务完成了。在妈妈的指导下，我们将搅好的面粉做成了一个个扁圆的小饼。接下来就是煎饼了，妈妈把一些油倒进锅里后说：“你们用勺子把饼小心翼翼地放进锅里，然后及时翻，要不然会焦的，都听清楚了吗?” “听清楚了!”我和黄心悦信心满满地说。过了半个小时，所有的南瓜饼都煎好了，妈妈用铲子帮我们把南瓜饼放进盘子里后，端到餐桌上说：“你们做的南瓜饼可以吃了!”我和黄心悦、黄妍听了，激动得顾不得拿筷子，直接伸手拿起一个，尝了一口，异口同声地说道：“哇!真是太好吃了!”四年级南瓜饼日记400字6我从外婆家做客回来，带回5个老南瓜。早晨，妈妈说来做南瓜饼，我很赞成。开始做南瓜饼啦!妈妈首先把老南瓜切开，削掉南瓜皮，切成小方块后，放入锅中用文火煮。15分钟后南瓜熟了，妈妈把它们盛入盘中，一共盛了两盘。等到烧熟的南瓜凉了以后，妈妈就拿来不锈钢大 盘子，比刚才的瓷盘大好多倍呢。妈妈把凉了的南瓜放到不锈钢盘中，分成大小不同的两堆，大的归妈妈做，小的归我练习。然后妈妈把从汇德隆食品超市买来的糯米粉撒在金黄色的南瓜上。我和妈妈开始揉了。我用力地揉，揉几下，加一点米粉，这样来回几次，南瓜渐渐地由金黄色变成淡肉色。我偷偷地看妈妈，妈妈的技术比我高超多了，劲儿也大。我一边偷妈妈的技术，一边揉。几分 钟后，我的手臂有点酸了。南瓜糕完成后，就我们动手做南瓜饼。妈妈先把南瓜糕搓成丝瓜一样的长条，再把它切成一截截小段。最后妈妈把小段的南瓜糕用两只手轻轻地压，真奇怪，一个圆饼在妈妈手中形成了。我学着妈妈的 手势，也来做饼。不过，我做的饼大小不一，形状也不一。南瓜饼全都做好了，妈妈看着我哈哈大笑。我去照了一下镜子，原来，我成了大花脸了。四年级南瓜饼日记400字7今天，我和妈妈一起做南瓜饼。我先向太爷爷要了一个南瓜，让妈妈切了一半给我削皮。南瓜的皮又厚又硬，我花了九牛二虎之力把皮削干净。我们把洗好的半个南瓜切成一块又一块，放在干净的锅里蒸。外婆家的灶头需要自己添加火柴，我小心翼翼地看着火，生怕它灭了。大约过了15分钟，我一手提着锅盖，一手拿筷子点了点南瓜，金黄的南瓜变软了，香气扑鼻呀!外婆帮忙把南瓜放在一个大盘子里，加上面粉，和成面团。是时候该我露一手了。我先把手洗干净，然后坐在院子里开始做南瓜饼。我拿了一把面团，放在手心上，来回用力搓，再双手轻轻一压，一块南瓜饼做好了。这么大的面团，我花了10分钟才把它全部做成饼。这些南瓜饼虽然做得大小不一，但妈妈还是表扬我了，因为我做得很用心。我们把饼一个又一个放在油锅里炸，金黄的南瓜饼在锅里笑开了花，我迫不及待尝了一口，真香呀!我把做好的南瓜饼分给邻居大哥哥吃，好东西要大家一起分享哦!自己做的南瓜饼就是不一样，我吃的津津有味。以后，我自己的事情都要自己做，那才有意义呢!