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冀教版七年级生物第二章知识点 冀教版七年级生物第二章知识点食物中的营养物质1、 食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质(糖类是主要的供能物质;蛋白质是构成细胞的基本物质;水是构成细胞的主要成分。)2、糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物。并且能为生命活动提供能量。3、人体需要含钙、磷、铁、碘、锌的无机盐。4、人体缺乏维生素引起的主要病症：缺乏维生素A：皮肤干燥、夜盲症(夜晚看不清东西)、干眼症等。缺乏维生素B1：神经炎、脚气病(维生素B1缺乏症)、消化不良、食欲不振等。缺乏维生素C：坏血病、抵抗力下降等。缺乏维生素D：佝偻病、骨质疏松症等。维生素D可以促进磷、钙的吸收和骨质发育。第二节 消化和吸收食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。1、消化系统由消化道和消化腺组成2、消化道(1)口腔消化道的起始部位，内有牙齿、舌和唾液腺。(2)咽和食道食物的通道，既没有消化作用也没有吸收作用。(3)胃消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用。(4)小肠消化和吸收的主要场所(小肠的起始部位为十二指肠)(5)大肠-暂时贮存粪便，既没有消化作用也没有吸收作用。(6)肛门3、消化腺(1)唾液腺分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉(淀粉 麦芽糖)(2)胃腺分泌胃液，胃蛋白酶能初步消化蛋白质(3)肠腺分泌肠液，肠液含有多种酶，能消化糖类、蛋白质和脂肪(4)胰腺分泌胰液，胰液含有多种酶，能消化糖类、蛋白质和脂肪(5)肝脏分泌胆汁，不含消化酶，能乳化脂肪。注意：唾液腺、胰腺、肝脏位于消化道外，胰腺和肝脏分泌的消化液注入到十二指肠后与食物接触。胃腺和肠腺位于消化道内。6、 小肠中含有三种消化液：胆汁、胰液、肠液。7、 适于小肠消化和吸收功能的特点：小肠长56米 小肠内表面有环形皱壁皱壁表面有小肠绒毛8、 淀粉、蛋白质、脂肪的消化情况淀粉：在口腔开始被消化，需要的消化液是唾液、肠液、胰液，最终产物是葡萄糖。蛋白质：在胃开始被消化，需要的消化液胃液、肠液、胰液，最终产物是氨基酸。脂肪：在小肠开始被消化，需要的消化液是肠液、胆汁、胰液，最终产物是甘油、脂肪酸。第三节 关注合理营养与食品安全1、 合理营养是指全面而平衡的营养。2、 营养学家将食物分为五类，形象设计成平衡膳食宝塔。从下往上依次是：谷类-果蔬类-鱼蛋类-豆奶类-油脂类3、保证每日三餐，按时进餐;早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右。二、时刻注意食品安全食用蔬菜水果之前，应该浸泡、冲洗，或削皮; 买食品时，应注意检验是否合格，是否变质等; 发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品不要食用;如何用生物学的基本观点统领生物学的学习树立正确的生物学观点，可以更迅速更准确地学习生物知识。所以在生物学学习中，要注意树立以下生物学观点：1.生命物质性观点生物体由物质组成，一切生命活动都有其物质基础。2.结构与功能相统一的观点包括两层意思：一是有一定的结构就必然有与之相对应功能的存在;二是任何功能都需要一定的结构来完成。3.生物的整体性观点系统论有一个重要的思想，就是整体大于各部分之和，这一思想完全适合生物领域。不论是细胞水平、组织水平、器官水平，还是个体水平，甚至包括种群水平和群落水平，都体现出整体性的特点。4.生命活动对立统一的观点生物的诸多生命活动之间，都有一定的关系，有的甚至具有对立统一的关系，例如，植物的光合作用和呼吸作用就是对立统一的一对生命活动。5.生物进化的观点生物界有一个产生和发展的过程，所谓产生就是生命的起源，所谓发展就是生物的进化。生物的进化遵循从简单到复杂，从水生到陆生、从低等到高等的规律。6.生态学观点基本内容是生物与环境之间是相互影响、相互作用的，也是相互依赖、相互制约的。生物与环境是一个不可分割的统一整体。使用显微镜知识点1.显微镜的构造镜座：稳定镜身;镜柱：支持镜柱以上的部分;镜臂：握镜的部位;载物台：放置玻片标本的地方。中央有通光孔，两旁各有一个压片夹，用于固定所观察的物体。遮光器：上面有大小不等的圆孔，叫光圈，每个光圈都可以对准通光孔，用来调节光线的强弱。反光镜：可以转动，使光线经过通光孔反射上来。其两面是不同的：光强时使用平面镜，光弱时使用凹面镜。镜筒：上端装目镜，下端有转换器，在转换器上装有物镜，后方有准焦螺旋。准焦螺旋：粗准焦螺旋：转动时镜筒升降的幅度大;细准焦螺旋：转动时镜筒升降的幅度很小。2.显微镜的使用(1)取镜和安放(2)对光(3)观察(4)收镜装箱3.从目镜内看到的物像是倒像，观察的物像与实际图像相反。注意玻片的移动方向和视野中物象的移动方向相反。放大倍数越大，观察到的物像就越大，但观察的视野范围就越小，观察到数目就越少。4.放大倍数=物镜倍数×目镜倍数5.在显微镜下观察的生物标本，应该薄而透明，光线能透过，才能观察清楚。因此必须制成玻片标本，常用的玻片标本：切片、涂片、装片(注意三者区别,分为临时和永久的)6.英国物理学家罗伯特.虎克观察软木薄片，发现了细胞。冀教版七年级生物第二章知识点