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家庭生活平安学问一、家庭燃气运用平安学问上世纪八十年头以来，液化气和城市煤气、自然气、沼气等燃气逐步取代家中厨房的柴和煤，它卫生、环保又便利，成为生活中不行缺少的能源。燃气在受到人们宠爱的同时，却又常常发脾气，引发火灾和爆炸，造成人员伤亡和财产损失。火灾统计表明，每年在城市和农村都发生多起燃气火灾和爆炸事故。经过调杳，我们发觉，燃气不会无缘无故的乱发脾气、惹祸端，都是因为人们在运用它时违反操作规程，或违章运用不合格的燃具、灶具等缘由造成的。各种燃气都有它自身的特性，我们必需熟识它的性能并且驾驭它的运用方法，学会检查毛病、处理意外发生时的措施。这样才能确保平安。1 .确保燃气不能泄露因为燃气和空气混合后，会产生爆炸性混合气体。当气体浓度达到爆炸下限时，遇到火源（点火能量通常都特别小）就发生爆炸。后果特别严峻（一公斤液化气汽化后的爆炸力相当于四到十公斤炸药的爆炸力）。我们平常运用时，假如闻到燃气的味道，（城市管道燃气一股都加气味剂）要先打开门窗，检查网门、管线接头软管、灶具等处有无松动、渗漏、脱落等状况。检查管线阀门漏气时严禁用明火试漏，可以在检查处涂肥皂水看有无气泡。假如在夜里你突然间到了很浓的燃气的味道，这时，不能开关电灯，也不能打电话、打手电、划火柴、打手机、开打火机等，这是很危急的，有可能引起爆炸。要快速打开门窗，找到泄露点并实行措施关闭阀门，假如阀门坏了无法关闭，应通知邻居快速离开并关闭总阀门。2 .正确选择灶具不同的燃气适用不同的灶具，液化气、沼气、城市煤气、白然气的对应的灶具炉盘的气孔直径的区分是很大的，液化气的压力比城市煤气、自然气管道的压力大，为了能充分燃烧，液化气炉盘气孔的宜径就小，沼气管的压力最小，所以气孔直径就越粗.假如选择错误，就会出现不能充分燃烧冒黑烟无法调整、火苗小供气不足，甚至呼呼响无法点燃的不H配状况。简洁出现事故异样。不允许运用超期的、未经检验的、变形的、翻新的液化气罐,常常检查减压网是否正常好用。3 .燃气运用留意事项（1）运用燃器具前要细致阅读运用说明书，按要求正确操作。（2）留意保持空气流通:管道燃气完全燃烧时,需消耗大量的空气,应保持厨房、浴室、燃具四周良好的通风状态。（3）燃具开启后要留意:拧开燃具开关后,要确定燃具已经打着火方可离开。因为假如燃具失灵，没点着火，而燃具开关始终开着，会造成煤气泄漏。打不着火时要用意，假如连续三次都没能打着火，应停顿一会儿，确定煤气消散后，再重新打火。因为燃具虽然未点着火，但煤气已多次释放，遇到明火极易爆炸.运用热水器尤其要留意这个问题。（4）运用过程中要留意:切勿在无人照看的状况下运用燃具。汤、粥、牛奶、面条等充煮时简洁溢出的食物，确定要多加照看，以免溢出的汤水淋熄炉火，造成煤气泄漏。（5）用气结束时要留意:应养成“人走火熄”的好习惯。运用完毕、睡觉前、外出时，应检查是否关好煤气开关。关煤气是指：关闭燃具开关、旋塞阀、球阀。平常应关闭旋塞阀、燃具开关。假如离家外出时间较长，应关闭煤气表前的球阀，彻底切断煤气。（6）运用煤气胶管应留意：常常检杳和清洁胶管，发觉老化、龟裂、烤焦、鼠虫啮咬痕迹，应马上更换。建议正常状况下，2年更换一次胶管：煤气胶管的长度，不能超过2米；股管不要鸵近炉面，以免被火焰烧烤；胶管不要穿越墙体、门窗：不要压、折胶管，以免造成堵赛，影响连续供气；胶管及燃具、管道的接口处，请用管卡扎紧，防止脱落漏气；燃气热水器禁止安装在浴室内。（7）简洁查漏方法：简洁漏气的地方：胶管、接口、煤气表、阀门。当怀疑有煤气泄漏时，可用以卜方法简洁查漏：1）肥皂液查漏任选肥皂、洗衣粉、洗涤桶三者之,加水制成肥皂液,涂抹在燃具、胶管、旋塞阀、煤气表、球阀，尤其是接口处，有气泡鼓气的部位就是漏点。2）眼看、耳听、手模、界间协作查漏，严禁用明火查漏4.燃气平安事故应急措施（1）燃气泄漏应急措施保持冷静，实行以下措施：1）切断气源马上关闭燃具开关，灶前用气管旋塞阀、及燃气表前球网.2）勿动电器严禁触动任何的电器开关,因为打开和关闭任何电器（如电灯、电扇、排风扇，抽油烟机、空调、电闸、有线及无线电话、门玲、冰箱等,都可能产生微小电火花，导致爆炸。3）疏散人员快速疏散家人、邻居、阻挡无关人员鸵近。4）打开门窗，让空气流通，以便煤气散发。5）电话报警在没有煤气泄漏的地方,向燃气公司报修中心报险,或打电话I1.O报警。（2）燃气着火应急措施请保持冷静，实行以下措施：1）切断气源切记“断气即断火”。应马上关闭阀门。假如旋塞阀、球阀旁边有火焰,可用湿毛巾、湿衣物包手，尽量关闭阀门。2）尽量灭火用灭火器、湿棉被等扑打火焰根部灭火。3）疏散人员快速疏散家人、邻居,阻挡无关人员靠近。4）电话报警在没有煤气泄漏的地方，拨打119报警，并向燃气公司报修中心报院,（3）燃气中毒应急措施保持冷静，实行以F措施:1）快速转移到空气流通处。2）现场抢救:稍微中毒：感到头号、恶心，可让其先饮用糖水、牛奶解毒。中毒较深者：昏迷、脸色变粉红。马上输氧（如人工呼吸）；保温，不要让中市者感到寒冷，保持体内热量。中毒者丢失知觉，往往会出现呕吐，要将其头部恻放，以免吐出的东西吸入肺内，引起室息。3）拨打120电话报警,或快速送往医院。无论中毒较轻或严竣,都应送医院。（最好送具有高压氧舱的医院二、家庭用电平安学问1 .家庭用电基础常识现代家庭中运用电器的数量日渐增多。为了运用便利，人们在建筑时安装的线路外，往往附加一些电线，这就简洁发生火灾。电器线路故障引起火灾有几种状况：是线路绝缘不良，导线发生短路，短路点产生电火花和电弧，引起燃烧：二是超负荷，导线中通过的电流大于平安电流值，使导线升温，节超过可燃物的燃点时，就可能引发火灾：三是由于线路连接接触不良，导致发生升温柔打火现象而引起火灾。用电不当心，发生火灾的审要缘山有：灯具引起的火灾：白炽灯泡通电后,其表面温度随时间渐渐上升,据测定,在一般散热条件卜.，一只40瓦灯泡的表面温度为56C63-C；60瓦的为137七-190CK）O瓦的为170"C216C：200瓦的为154C296。假如灯泡紧靠易燃物品，如蚊帐窗帘、书报、纸张、自制灯草等，时间过长，就可能引起火灾。另外，日光灯的接线绝缘损坏，碰线短路，也会起火。如新疆克拉玛依友情馆大火,就是由于光柱灯烤燃幕布引起的。电炉、电熨斗火灾：电炉、电熨斗放在可燃物上,或运用中停电而遗忘拔掉电源插头，来电后烤着可燃物等。电热裾火灾：电热梅的电热器材是外包绝缘材料的金属电热丝。不能折登、揉搓，以免产生断路或短路故障。长时间通电，可能使铺垫过热引起火灾。所以，人长时间离开时应关掉电源。高档电器的爆炸及火灾:电视机高压放电,机内通风不好、绝缘不好和雷击起火：录音机运用后遗忘切断电源，使变压器长时间通电发热：电冰箱内贮存酒精等易燃易爆液体，挥发的气体及空气形成爆炸性混合物，当浓度达到3%1.bb遇到冰箱内温控开关频繁动作产生的电火花，就会马上爆炸起火2 .家庭用电事故预防电力不仅是国民经济不行缺少的重要能源之一，也是现代家庭生活离不开的能源。假如不懂得平安用电常识，忽视用电平安，就会造成触电、电气火灾、电器损坏等意外事故。（1）平安用电须知不要超负荷用电，超过限定容量必需到供电部门办理增容申请手续。安装、修理电气线路或电器用具要找电工，不要私自乱拉、乱接电线。每户宜装设触电保安器。选用及电器设备相匹配的保险丝，不准用铜丝代替保险丝。家庭配电线路宜有良好的及相线截面相同的爱护接地线。照明灯具、开关、插头插座、接线盒以及有关电器附件等必需完整无损。不要随意将三眼插头改成两眼插头，切不行将三眼插头的相线（俗称火线）及接地线接错。不用湿手摸、海布擦灯具、开关等电器用具。晒衣铁架要及电力线保持平安距离，不要将晒衣竿搁在电线上。严禁私设电网捕鱼、防盗、狩错、捕鼠等。（2）预防家用电器事故的方法空调机等大容量电器宜铺设专用的输电线路和熔断保安器。运用电熨斗、电吹风、电炊具等家用电器时，人不要离开。电视机室外天线要远离电力线，不要高出避雷针。电加热设备上不能烘烤衣物。搬动家用电怒时，应先切断电源。洗衣机等家用电器的金属外壳要有牢能接地。（3）触电的现场急救脱离电源发觉有人触电，应依据事故现场状况尽快使触电者脱离电源。假如开关或插头就在旁边，应马上拉断闸刀开关或拨去电源插头。无法切断电源时，可运用绝缘1具或干燥的木棒、木板等不导电物体使触电者脱离带电体。也可站在绝缘垫或干燥的木板上（如木椅等），使触电者脱离带电体（此时应尽量一只手进行操作）。也可戴上绝缘手套或用用干燥的衣物等绝缘物包在手上，再使触电者脱离带电体。也可干腌抓住触电者干燥而不贴身的衣服拖离带电体，但要留意此时不能遇到金属物体和触电者袒露的身躯，对症救治。触电者旦脱离带电体，必需在现场对症救治，切忌在无任何救治状况下，送往医院。触电者神志不清，但呼吸、心跳尚正常的，可就地舒适平卧，保持空气畅通，解开衣领以利呼吸，天冷要留意保暖，间隔5秒钟轻呼伤员或轻拍肩部（但禁止摇搜头部）。若触电者呼吸困难或心跳失常，应快速进行人工呼吸或胸外心脏挤压术。在送往医院途中，也应接着急救。（4）电气火灾的扑救措施尽可能先切断电源，再扑灭火灾。留意：由于烟熊火烤，开关和闸刀的绝缘可能降低，因此切断电源时应戴绝缘手套、穿绝缘靴，并运用相应电压等级的绝缘工具，以防触电。无法切断电源时，应用不导电的灭火剂灭火。留意：应用二氧化碳、四氯化碳'“1211”、干粉等灭火剂，不能用水或泡沫灭火剂。灭火同时应向消防部门报告。（5）电线断落时的处置方法发觉电线断落在地上，不能干脆用手去拣。派人看管，不要让人、车靠近，特殊是高压导线断落在地上时，应远离其8米范围以外。赶快通知电工或供电部门来处理3 .家庭用电平安（1）家庭平安用电守则：人走断电，用毕断电，停电也要切断电源。插座不要安得太低，孩子要远离电源、开关和插头。各种电源开关，坏r要刚好修。手上沾水或出汗过多时，不要接触电线插销和运用灯光开磁的电灯。电炉不要匏近电线，以免电线被烤焦而埋下隐患。不要在电线上晾晒、搭挂衣物。保险丝断r不要用铁丝、铜丝、铝丝代用。电线破损、断落时，应刚好断开电源，速找电工修理。发觉有人触电，先用绝缘体挑开电源，然后施救。运用各种电器时，要熟读运用守则后平安运用。（2）家庭触电预防措施：居家成员要普及用电平安学问。居家铺设暗线，须加绝缘套管。电线破损、电线接头修补必需用绝缘胶布C不准用湿手更换灯泡、灯管，不准用湿布、湿纸擦拭灯管、灯泡。保险丝的选择要平安匹配，勿用铜丝或铁丝代替。大功率家用电器要采纳三孔插座，并要安装地线。配电箱要安装漏电爱护器4 .家庭用电平安六“提示”现代家庭，从客厅到卧房、从餐厅到厨间等，各种家用电器无处不在,使人们的生活变得轻松便利、愉悦欢乐。然而，人们在尽情享受现代生活的同时,确定不要轻视和忽视用电平安，这是华蜜生活的根本。这里就详细运用各类家用电器简洁忽视的问题，向大家提示。（I）给手机、数码相机、剃须刀、电瓶下等充电，不应将其放在易燃物旁。由于有的充电器、充电电池可能质量不过关，或充电过程中的电压不根定（尤其是下半夜用电低谷期电压过高），有可能自燃起火。提示大家,尽量不要在晚上睡觉时或没人时给电器充电，另外，充电时，确定要远离易燃物品，避开电池（或充电器）着火引燃其它。（2）看完电视、用玩电脑、吹完空调后,不要只关掉其自身开关便了事。岂不知，这种懒得拔电源插头的做法，存在者确定的平安隐患。因电冷本身的开关大都设计在变压器的副边，断不开及电源干脆连接的初级线圈，其始终处于通电发热的状态，奢侈电不说，初级线圈的电绝缘层还可能炭化而短路，简洁引起火灾。另外，在雨季，雷电会通过电线击毁电器，不拔电源更简洁引火烧身。因此，提示大家，养成运用完电器就断开电源（最好是拔下插头）的良好习惯，这样做有利无害。（3）运用电饭锅（煲）、电磁炉、电冰箱、热水器、洗衣机、饮水机、电风扇等，不要不设接地线。以上电器都敷有接地线插头，防止机体（壳）漏电，以爱护运用者。而有的家庭运用这些电器，已安装r具有接地功能三孔插座的还能正确运用，若没有，就视插头的接地爪为累赘，干腌将其掰掉，好插进两孔茶座里运用。岂不知，若电器万一漏电而不能通过接地线入地，只能电者运用者，轻者受伤，重者危及生命！因此，提示大家，尤其是运用那些需干脆碰触的电器，不要无所谓，确定要接地运用。（4）新居装修,不要自己布线及安装各种照明灯具。有的人新居装修中，图省钱便由自己来布线、接线和安装，或让装修:将电线干脆嵌在墙裙里和泥进墙体中。岂不知，这将为今后的生活用电理卜了平安隐患。提示新居装修者，确定要请专业电1：依据新家的电器配置负荷要求来设“和施E：全部电线确定要达到通电负荷要求，全部线路接头必须要专业处理，电线通过可燃装饰物表面或墙体内时，要套塑料管或轻质阻燃套，吊顶内的电线应采纳金属管配线等，真正达到平安规范、标准合理，防患于未然。(5)在软体床上不要运用电热毯。这样简洁折断电热丝引起火灾。提示大家,睡软体床坚决不能运用电热毯，若需运用，可给空被窝预热后，在人上床前撤卜.电热毯。(6)运用电饭锅、微波炉、电熨斗、电热器等大负荷电器,不要随意插在墙体插座或引线插座上。有一家庭购买r一分电饭煲，却随意找了个引线插座运用，结果由于引线过细承受不住大负荷，导致线芯过热引起火灾。因此，提示运用大负荷电器者，确定要运用有足够承载量的引线和插座，也要考虑墙体插座和墙内线的负荷承载实力，若达不到负荷要求，应当从电表处单独拉条能够有效承载的电源线三、刀具运用平安学问日常生活中常常须要运用菜刀、剪刀、钳子等刀具，这些刀具锋利、尖锐，运用不慎，就可能造成损害。在运用刀具时应当留意：(1)运用刀具时应当留意力集中，不用刀具比划、打闹，更不能拿着刀具相互开玩笑，以免误伤别人或自己。(2)刀具短暂不运用时,要妥当保存起来,放在平安稳妥的地方,不要使刀具的尖和刃部突出、暴露在外，以防止刀具被碰落而伤人或者有人不慎触碰而受伤。1.菜刀的平安运用菜刀是厨师必不行少的招手。主要用来切菜、肉、鱼等合理运用和保养厨房刀具，可以有效提高运用的工作效率。（1）小姆指、无名指、中指握刀柄，大姆指按住刀的内侧面.食指第一个关节压住刀背（刀锋的对面），小姆指至中指三个手指限制刀的位置，手腕和食指限制下手的力度。（2）运用菜刀时手上不能沾水否则很简洁滑落而误伤白己，左右手确定要协作并且菜刀要保持干净，运用菜刀时留意不要切到手。（3）让菜刀完全可见：放置菜刀时，将把手朝向白己，并确保放好后菜刀不会意外落下，千万不要让抹布等遮拦住菜刀，否则简洁出现意外。把刀递给别人是要留意不要将刀尖对着人。（4）当菜刀掉落时：菜刀掉落时，千万不要试着用手去接，这样有可能严峻受伤。（5）放假在平安的地方：锋利的菜刀对儿童很危急，确定要放在儿型拿不到的地方。（6）千万不要以手指划刀刃去摸索刀具是否锋利，2.剪刀的平安运用剪刀是切割布、纸、钢板、绳、圆钢等片状或线状物体的双刃工具，两刃交织，可以开合。剪刀属比较锋利的物品，假如不当心，就会伤到白己和别人。因此在运用时，要特殊留意平安。（1）要用右手的拇指放进剪子侧手柄,用食指和其余三指同时放入剪子另一侧于柄，把剪子的尖朝前，剪刀立起来，从身体起先向前方剪，千万不要横者剪,以防剪到左手或扎到身体其他部位。（2）正确运用剪刀的姿态，手应离开剪刀刀口1一2座米。（3）任何时候运用剪刀禁止将自己或别人的手暴露在刀口或刀尖上。（4）儿童运用剪刀留意事项1）孩子作用剪刀时，最好有位家长陪伴；2）要用儿童平安剪刀：3）不要拿剪刀对别人比划；4）运用完剪刀要刚好盖上剪刀平安帽，然后刚好放回工具盒里：5）假如不当心被剪刀这样尖锐的物品扎伤,确定要孩子赶快报告老师、家长,找医生刚好治疗：6）用完后要让孩子把剪刀收放好，不要拿剪刀打闹玩耍。3.钳子的平安运用（1）运用钳子是用右手操作。将钳口朝内侧，便于限制钳切部位,用小指伸在两钳柄中间来抵住钳柄，张开钳头，这样分开钳柄敏捷。（2）切剪8号镀锌铁丝时，应用刀刃绕表面来回割几下，然后只须轻轻一扳，铁丝即断.（3）剪线材时刀口应上下摇推，不要将线材来回弯折四、高压铜运用平安学问1 .高压锅的原理高压锅又叫压力锅，用它可将被蒸煮:的食物加热到Io(Te以上，于1679年由法国物理学家帕斯代独创。高压锅属压力容器，其利用橡圈将锅密封起来，使煮沸的水蒸气无法跑掉，形成高温高压，使食物快速膨胀软化。高压锅内的压力不会无限地上升，高压锅的排气装置会在气压达到确定程度时把蒸汽排出，保证运用平安。2 .高压钢的构造3 .高压锅的特点 经久耐用、节约时间、节约能源。.受热匀称，传热快，不易糊底. 充分溶说明放食物中的养分。 平安牢里。4.高压锅的种类高乐锅从原材料上分，一股分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种：.铝制的重量轻、传热快、价格便宜，运用寿命可达20年以上。但是运用它无疑要增加铝元素的汲取量，长期运用它对健康不利。.铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、牢固。不锈钢高压锅贵，但耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，旦运用寿命最长，可达30年以上。国家于1992年颁发铝高压锅国家标准，其代码为13623-92,于1994年颁发不锈钢高压锅国家标准，其代码为15066-94»市面上销售的高压锅都应按此标准生产。按运用能源划分可分为一般高压锅和电高压锅。随着环境爱护意识的增加，一些厂家开发了电高压锅，如容声系列电高压锅，运用便利、清洁。5 .识别高压制标识识别高压锅须要懂些有关高压锅的学问和有关符号。以不锈铜高压锅为例,产品分类品种按锅底结构可分为单曳底）、双更底（三）、不复底；按闭合形式分可分为旋合式（八）、落盖式（B）、压盖式（C）等多种。规格用“锅身内径X容枳”表示。锅身内径以厘米为单位,取整数,并采纳偶数系列：容积以升为单位。如锅口内径为26厘米,锅身容积为10升,公称工作压力为100的旋合式单夏底高压锅，其产品标记是：2610-100?15066三锅口内径为24厘米，锅身容积为7升，公称工作压力为50100的压盖式双复底高压锅，产品标记是：24-07-50×10015066»6 .选择高压锅的方法（1）依据家庭须要确定种类及规格对高压锅规格的选择,要依据家庭人1.1.的多少,常常品调食物的种类和数量来确定。如4口之家规格以24厘米的为宜：两口或3口之家，以20厘米或22厘米的为宜：51.1.或61.1.之家，购买26厘米的为宜。若单从热效率考虑，规格宁可选择大一些的为好。（2）要留意压力及调压装置依据烹调食物种类等选择高压锅规定的工作压力。如常常烹调肉食高压锅规定的工作压力要选择高的。以煮饭为主要用途选择工作压力要适中。而烹调蔬菜为主要用途工作压力要选择低些的。目前，国产高压锅大都配置垂锤式调压装置。如调压装置本身可调，从而可变换高压锅的规定工作压力，或不同重量的重锌式调压装置来变换高压锅规定的工作压力，更有利于运用。（3）要重视平安装置。高压锅在烹调过程中，必需确保平安国产高压锅大多有调压装置及平安装置的双重平安构造,经过多年实践证明,只要运用得当基本平安牢旅。现在国家规定了高压锅产品的质量指标，在材质、卫生要求、密封性能、平安压力、破坏压力、工作压力、外观质量上都有明确的规定及要求，并施用生产许可证制度，确保消费者的利益。（4）要留意其它方面的检在。选购高乐锅时,要检查是否有商标、铭牌及有关平安、规格等标记,并查对是否有运用说明书、质量保证书、保修单、运用常识小册子等。最重要的是检查一下锅体锅盖有无损伤，各种配件是否齐全、完好。7 .正确运用高压锅的方法高压锅只有在正确运用的状况下才显示出它的优点，并经久耐用，运用该锅应依据如下方法进行。（1）擦油：未经运用的新锅,密封圈弹性较高,需在锅身牙的上、下面加少量食物油，以利r初次开合。每次运用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便合盖。（2）放食物:放食物时,食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升（约两碗）。（3）合盖:合盖前应先检查排气管是否畅通,防堵罩清洁,平安阀是否完好,浮子活动是否上下自如，并处于落下位置.将锅盅平放广锅身上固定锅身,让锅盖按瞅时针方向旋转,宜至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。（4）加温:合盅后即可用旺火加温,见有少量蒸气从排气管缓缓排出时,再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管“嘶嘶”排气后，可适当降低炉温，保持排气至京调完毕。（5）冷却，放气:烹调完毕后,可在室温下进行自然冷却，如要马上食用，可采纳强制冷却方法（即用水淋或浸F水中）降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉。（6）开盖：见排气管无蒸气排出,浮子落下,即可按逆时针方向开盖。若浮子未落卜.，证明锅内尚存压力，气压连锁装置将起保险作用，无法打开锅盖，切勿强烈开盖。应用筷子将指示阀下压，排清锅内余气，方可开盖。8 .高压锅运用留意事项（1）盛物勿超量。锅内压力产生时，几乎没有平安缓冲空间。接着加热，压力随之增高，引起爆炸。按厂家说明书耍求，锅内食物不能超过总容积的2/3,最好不超过1/2。（2）每次加盖之前,都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮，吹气也不畅，确定堵塞了，确定要解除堵塞之后才能加盖。（3）加盖后,较科学的方法是先不加限压阀,待加热排出锅内冷空气（以中心孔匀称冒热气为标准）后，再刚好加上限压阀.（4）加限压阀之前,同样耍检查限压阀上的疏气孔。方法可用啸对着大孔吹气，分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。（5）不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产牛.的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔，产生危急。（6）煮物起先用大火，上气后改用小火。（7）用火做热源时,留意勿使高压锅把手过热,儿童及生活不能自理的人不能运用高压锅。（8）不能盛放和烧煮酸/碱/盐等腐蚀性较高的物品。电高压锅的运用方法也有类似的地方。（9）高压锅用过后,要全面、彻底地洗净、擦干，尤其勿将锅圈长期浸泡在油脂中，并将锅盖反置锅体上。9 .高压锅的运用时限高压锅一般运用年限为8年，绝不能“超期服役”，超过8年不管坏没坏都不能再运用。10 .高压锅运用时应留意的禁忌忌不学就用"：初次运用高压锅必需阅读高压锅运用说明书，确定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教.万不行不学就用。忌“用前不查”：运用时,首先要细致检查排气孔是否畅通,平安阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若运用过程中被食物培塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能接着运用，否则运用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡股密封垫圈是否老化。橡胶密封圈运用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使高压锅漏气，为此，须要刚好更新。忌“上下手柄不重合”：锅盖的手柄确定要和锅的手柄完全重合,才可放到炉子上京制食物，否则会造成爆锅E盅事故。忌“擅自加压”：运用时有人擅自由加压阀门上增加垂凿,为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严峻后果，千万不行冒这个险！另外在运用时，假如锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件.忌“中途开盖”：在加热过程中,绝不行中途开盖,免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得食物喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。忌“不看火候”：运用高压锅很讲究火候，不能大火漫烧。上火加热后，只要锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶”声时，就可降低炉温，使限压阀保持轻的嘶声，直到烹调完毕。忌“锐器铲刮”：高压锅用后确定要刚好清洗,检杳平安塞是否藏有食物积累物、残渣，要保持锅的外观清洁，不要用锋利的器具铲锅内外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横道竖道的划痕，有损爱护层。11 .选择高压锅密封固目前胶圈材质主要有两种，一种是硅胶，一种是仿硅胶。仿硅胶不含硅胶，它是三元乙因胶，看起来跟硅胶差不多。硅胶贵，及仿硅胶相比价格高一倍。用三元乙丙胶和呦丁胺经调配后做的仿硅胶制成的密封圈，从外观上看及硅胶密封圈差不了多少，但不及硅胶密封圈那么有弹性。专家提示，购买高压锅密封圈时，最好选用及高压锅同品牌的配套产品。12 .拆换易熔片为了确保高压锅运用平安，避开易熔片因材质变更而引起的失效，即使在正常运用状况下，易熔片保险阀中的易熔片亦要每半年更换一次，更换方法如下：用螺丝刀将小螺堵旋出；招锅盖反过来，在臬上轻碰儿下，将易熔片震落；拧回小螺堵。13 .拆换弹簧保险阀弹簧保险阀的运用寿命较长，一般不用拆开。平常运用，请顺便拉一卜提环，以保证畅通“若确因漏气或失效时，请以卜.的依次拆洗或更换：将锅盖放正，用工具或手将螺帽拧出，后将提环拆出，再拆出阀芯及弹簧，清洗完毕后按相反的依次装回即可，请留意不要漏装纸垫。14 .拆换浮子阀的密封胶图如密封胶圈发生破损漏气时，请按如下方法更换：用一手轻轻按住阀杆，再用另一手按逆时针方向拧出螺母，取出坏胶圈，换上新的胶碗，再按顺时针方向拧回螺塞即可。15 .防堵罩的雉护方法为了确保防堵罩孔洞的疏通及高压锅的卫生，r每次运用完毕后，应拆开防培疑进行清洗，方法如下：(1)拆防堵罩时，将防堵罩的外罩逆时针方向拧转45度角即可取出。(2)清洗完毕，按顺时针方向将外武装回即可。16 .高压锅出现事故的主要缘由(1)肇事高压锅一般为国家已明令禁止生产销售的旧标准高压锅.据技术监倭部门介绍：旧式高压锅设计上有缺陷，缺乏必要的安运用装置。旧的标准(3006-85)已从1993年起停止运用，并启用新的国家标准(13623-92)同时，国家还颁布实施了铝高乐锅平安及性能要求的强制性指标，规定高压锅必需具有防堵、防爆、手柄开合平安装置。然而，些高压锅生产企业没有按新标准执行,有的甚:至在旧式锅上打新标号欺瞒消费者。(2)运用“超期服役”的高乐锅。高压锅一般运用年限为8年,超过8年仍在运用的高压锅极易出事故。(3)运用不当造成事故。这类状况在高乐锅爆炸事故中所占比例很大,主要因为运用者对高压锅的工作原理、平安部件的性能和作用不清晰，因而不能合理运用造成。17 .高压锅跑气处理方法(1)从锅边皮圈处跑气，说明皮圈不好，须要更换：(2)手柄处跑气，说明气压阀没有弹上来或是损坏，也可能是手柄松了，可以自行紧紧，不行就须要修理五、房屋装修平安学问随着物质生活水平的提高，老百姓对“住”的要求也越来越高，装修美化住宅，以求拥有个舒适美丽的起居环境，已成为大多数人的共识。房子终究是用来住的，因此“好用”才是关键。风格上的缺憾大多可以通过后期配饰或者小修小补进行改善，然而，有的缺憾却隐藏在里面，不发则己，,旦触及，必定会给生活造成极大的麻烦，甚至会危及到生命平安。这种缺憾实质上已经成为一种隐患，常见于“隐臧工程”，即那些在装修后表面上看不到的施工项目。隐藏工程的施工干脆影响到人们生活的质量，是整个装修的基础。一些人在进行家庭室内装修时，由于忽视平安，致使在原本舒适安静的气氛卜却隐假着诸多的隐患。房屋装修时，要留意以下平安要点:1 .不能随意拆改建筑墙体在装修起先前我们首先要熟识房子的框架以及承重墙的位置，开门凿洞，增扩门窗尺寸，设置各种拱门、工艺窗，拆掉连接阳台门窗下的墙体，扶至拆掉整堵塔面，这些当然可增加居室的美观，但是所拆改的墙体是承重墙或具有防火功能的墙体，则会降低耐火等级，使房屋整体的平安性能下降。在装修设计的时候要依据一个原则不能拆的坚决不拆，能拆的也须要依据我们的装修设计要求尽可能的少拆或者不拆，终归房子在开发的时候全部的设计和布局应当都是有过严格的计匏的，所以为了房子日后的整体平安，建议在装修的时候尽量少拆或者不拆屋内的增体和柱子.在拆改墙体时，确定要经过原设计单位或者具有相应资质等级的设计单位批准后，才能实施。此外，拆改供暖、燃气管道和设施，也必需征得供暖管理单位及燃气管理单位的同意，切不行蛮干。另外，房屋全部人或运用人对住宅房屋装修需进行下列行为之一的，应当在装修前向房屋所在地区、县(市)房屋运用平安管理部门进行备案：(I)拆改、变动非承重结构：(2)增砌墙体、增加房屋运用荷载：(3)开凿非承重墙体、扩大或移动门窗尺寸、位置。2 .不行随意装饰阳台或改作它用阳台是火灾状况下的一个“平安港湾”，事实证明，火场中许多人都是通过阳台得以逃命的，因此保障阳分的消防平安是特别重要的。针对阳台装修切记不能增加其火灾荷载，不能用可燃易燃材料装修，更不能将阳台改作储物间。此外，用防盗网或护栏将整个阳台封闭的做法也是不行取的。3 .装修用料忌选易燃材料，慎选可燃材料现在市场上经销的可供家庭装修运用的材料品种许多，为节约费用，绝大多数人选用一般的木条、宝丽板、墙淡等进行吊顶和墙面装修，有的还装有木地板，并在上面打蜡，旦运用一般木质屏风、挂毯、帷幕、木质雕刻门窗等易燃可燃物点缀居室，客观地埋下了火灾隐患，增加了房屋的火灾荷载.为了家人的平安,在装修时应选择难燃或不燃材料，避开选用易燃材料，慎选可燃材料，必需选用时,可进行防火阻燃处理。4 .装修留意用电平安开关插座关系家居平安，而且是保隙家庭电气平安的第一道防线，所以在选择开关插座的时候确定不能马虎。特殊在装三孔插座时，亳不能让地线形同虚设，更不能干脆把地线接到煤气管道上。这些做法都相称危急，地线及电器外壳相连，一旦电器漏电，会导致人触电。电线不套绝缘管属于典型的偷工减料行为,在随工时将电视干脆埋到墙内,导线没有用绝缘管套好，电线接头干脆袒露在外是特别担心全的，业主入住后可能会由于某种嫁由，好比电线老化而导致电线破损造成电线短路:同时，一旦发生电线断掉的状况根本无法换线，只有砸墙敲地。所以电线铺设必需在外面加上绝缘套管,同时电路接头不要袒露在外面，应当安装在线软内，分线盒之间不应有接头。装修房子,特殊是在装修老房子时,因为原有电线部分老化,而增加电器设备却不顾及线路负荷问题，常常引起火灾事故的发生。所以，增加空调机、换气机、大型吊灯'热水器等大量家用电器时，必需依据房屋自身的用电承载实力来确定，而且要避开选用伪劣或不合格的电器产品。5 .去除室内环境污染物室内环境污染物：包括室内氧浓度、游离甲醛浓度、苯浓度、氨浓度、浓度不能超过国家现行相关标准的规定。住宅室内空气污染物浓度限量污染物序号2003游离甲醛0.083除了要选用无毒和少毒的装饰材料，请正规的家装公司施工之外，还要做到装修房间的透风和空气净化.在前提答应的状况下，要尽量让房间多透风；如没有前提，可选用室内透风装置和能降低室内有害气体的空气净扮装置。另外,家居装修中常会遇到乳胶漆由于干得慢、在潮热天色中会发手变味的题目。对此，装修公司通用的方法是开空调抽湿，抽走空气中的水分;家具柜门不封闭，保持透风。装修后，还会遇到各种气息散不出去的题目，影响人们的健康.装修网的建议是，装修后多找绿色植物，或者在房间内放两三个柠檬或者橘子、香蕉,均可收到快速去味的效果。6 .平安玻璃及选用位置平安玻璃是指符合现行国家标准的钢化玻璃、夹层玻璃及由钢化玻璃或央层玻璃组合加工而成的其他玻璃制品，如平安中空玻璃等。单片半钢化玻璃（热增加玻璃）、单片夹丝玻璃不属于平安玻璃。现在越来越多人宠爱运用玻璃装饰，但在装修装饰中运用的玻璃，须要特殊留意平安性，特殊是要求运用平安玻璃的部位。如：7层及7层以上建筑物外开窗：面积大于1.5平方米的窗玻璃，或玻璃底边离装修面小500亳米的落地窗；幕墙（全玻幕墙除外）；倾斜装配窗、各类天棚（含天窗、采光顶、吊顶）：室内隔断、浴室围护和屏风；楼梯、阳台、平台走廊的栏板和中庭内栏板等等。7 .杜绝装修过程十大隋患1、电线没有套绝缘管现象:典型的偷工减料。在施工时将电线干脆埋到墙内,导线没有用绝缘管套好，电线接头干脆袒露在外。存在隐患:这样特别担心全,入住后可能会因为某种由，比如电线老化而导致电线破损造成电线短路；同时，一旦出现电线断掉的状况根本无法换线，只有砸墙敲地。规范操作:电线铺设必需在外面加上绝缘套管,同时电路接头不要袒露在外面，应当安装在线盒内，分线盒之间不允许有接头。2、随意拆改水路现象：在业主不懂装修的状况下，误导业主随意拆改水路，奢侈钱财。存在隐患:奢侈钱财仅是方面,在拆改水路时旦没有密封好或缺乏试压,会导致水管爆裂。规范操作：该改动管线时就动，不该动时坚决不能动。3、强弱电放置一起现象:典型的偷工减料。把强电（如照明电线）和弱电（如电话线、网络线）放在一个管内或盒内，少铺一根管，省时省力。存在隐患:打电话、上网时会有干扰,同时根管内穿线过多也有发生火灾的危急。规范操作：强弱电应分开走线，严禁强弱电共用管和一个底盒。4、长度不够无连接配件现象:典型的偷工减料。因绝缘管长度不够,此处恰好为转弯,不放置联接配件，在及接线盒交接处露出一节。存在隐患：入住长时间后可能会因为线路老化而造成漏电。规范操作：在管口和接线盒之间应当有东西连接。5,冷热水管混接现象:典型的贪图省工。白色为冷水管,红色为热水管,把冷水管和热水管混合接起来。存在隐患:冷热水管的伸缩率是不同的,由于热胀冷缩,造成冷水管裂开漏水。规范操作：按颜色区分冷热水管，严格操作。6、运用107股水现象：装修中运用107股水。存在隐患：由于107股水所含甲醛和茉等有毒物质严峻超标,国家已明令禁用。规范操作：目前市场上还没有纯自然无污染的胶水,替代品是108胶水,另外确定要认准较好的牌子，认准有检测报告的产品。7、聿复布线现象：大量重更布线，多用材料，奢侈业主的财力物力。存在隐患：旦线路出现问题,在有如“天罗地网”的布局中很难检测”规范操作:周密支配,在不超过管的容量?10%的状况下,同一走向的线可穿在一-根管内，但必需把强弱电分别。8、线管被后序工损坏现象:典型的野蛮施工。管线铺好后又在地上开槽,结果打穿已铺好的管线。存在隐患:入住后可能才会发觉家中某个房间没有电,只能把家中全部的线一根根检测,重新穿线。规范操作:在铺好管线的地方不能再次施匚假如管线已损坏,在换线忖应严禁中途接线，因为穿线管内电线的接头，电路负荷较大时接头处简洁打火花而发生火灾。9、腻子当水泥用现象:典型的粗制滥造。有不少的工地上,施工队的错误是明知故犯的,横向开槽不说，线管布线完成后，竟用821腻子粉当做水泥。存在隐患:装修时横向开槽破坏了整楼体的承重,原设计的抗震实力降低。规范操作:用于封堵线槽的水泥,必需及原有结构的水泥配比样,以确保其强度。10、电线不分色现象：全部的线用r一种颜色，贪图省工。存在隐患：旦线路出现问题，再次检测分不清线。规范操作:底盒接线包线布用不同的标识包扎,火线用红色线及红色包布,相线用蓝、绿