【《基于O2O模式下美团外卖的营销策略探析》10000字（论文）】.docx

基于020模式下美团外卖的营销策略分析摘要随着互联网的全国性普及和手机的广泛应用，移动互联网应运而生,这位为外卖020提供了大量的潜在用户，越来越多的消费者开始接受网络订餐的模式；从微观环境看.在经历了高速发展和白热化竞争之后,美团外卖已经处于行业第一阵营,具备开发新服务、开拓新市场的能力。本文的主要通过对基于020模式下国内餐饮外卖市场营销策略进行综述研究,结合SwoT分析理论、4P理论、020理论、网络营销理论来探索美团外交的营销现状,采用的方法是案例分析法以及文献参考法。案例分析法通过引入各种美团外卖的案例，来分析其成功的因素及各种同题，增加论文的丰富性。文献研究法通过围绕“网络营销”、“荚团外卖网络营销”等关键词检阅、分析、梳理相关的文献资料.对国内外有关网络营销研究形成一个比较全面的认识,进而能更好的从整体上把握研究对象。分析影响餐饮外卖020平台发展的外部环境和内部限制因素,得出适合美团外卖发展的市场岂销策咯，并对其存在的用户体验难以保证、过度依赖低价促销策略等问题加以优化。这对美团外卖取得行业领先地位、提高市场占有率、增加盈利能力具有指导意义，并对我国020模式下相关行业的营销模式提供了万向。关厘词美团外卖；020模式；营销策略弓I言2一、相关概念和理论基础3(一)网络营销3(二)020模式3二、020模式下外卖行业发展现状分析4(一)国内020外卖行业分析4（三）国内020外卖平台营销策略分析6三、美团外卖音销策略现状8(一)美团外卖简介8（三）美团外卖市场营销策略8四.美团外卖用户满意度调查分析IO五、美团外卖营销策略中存在的问题II(一)用尸体险难以保证11(二)过度依蒯氐价促销笫路11()线上线下促销活动不紧密I1.六、美团外卖营销策略改进及建议12(一)加强品质和效率.提升用户体验12(二)划分群体,实行差别定价策略12()线上线下促销活动有机结合13结语13参考文献14附录15引言随着电子商务+互联网经济的高速发展,传统的线下闷物万式逐渐向线上以及线上与线下相结合的方式展开,尤其是正处在困境中的餐饮业,因此,基于020模式的网上订餐平台应运而生。在这种形式下，美团外卖逐渐整合、优化.打造成现如今黄饮020领域的“王朝”。美团外卖是如何在短时间内成为行业霸主呢？本文通过对基于020模式下国内餐饮外卖市场营销策珞进行综述胡究.结合网络营销理论来探索荚团外卖的营销现状和影响其发展的外部环境和内部限制因素.得出美团外卖市场营销策略的优点,并对其存在的用户体的难以保证、过度依赖低价促销策略等问题加以优化。这对美团外卖取得行业领先地位、提高市场占有率、增加盈利能力具有指导意义,并对我国020模式下相关行业的营销模式提供了方向。国内外对020模式下的营销策珞分析方面的胡究主要集中在020电子商务的发展、基于020模式的高校餐饮营销策略、消费者行为、食IS安全、营销理论等方面。Rampc1.1.等人(2014)通过对020模式的研究和综述,探索了一种能够优化影响的驱动力,这种驱动力能够使得公司或者商家通过线上的形式寻找助客并把地客带到实体店。George,JM(2009)通过对020电子商务模式的用究.得出该模式借助了基于移动互联网而产生的庞大用户群体,从而给商家的商业模式带来新的路径和角度。张志成等(2015)以高校为研究对象,分析了基于020模式下高校候饮业的发展。通过对高校假饮竞争的优势和不足这一角度进行研究,进一步对020营销策略进行了探讨。武遥等(2016)等以笆了么为研究对妥,通过问卷调查获得数据,基于波特五力模型的竞争力分析,从食品安全、营销定位、数据系统分析、餐饮物流和售后等方面分析了黄钦外卖020营销模式在线上和线下所存在的问题以及相应提出解决的策略C跳会嫌，宋海曼警(2015)通过对餐饮企业的走访调查，从食品安全、营销内容以及行业标准等方面探讨了餐饮企业在020营销方面的优势与存在的问题以及解决的措施。该研究从上述三个方面存在食品安全风险机制不健全,营销内容、方式、媒介等存在局限性.行业标准有待进一步规范等的问题提供了一些解决措施或者建议,如加强食品监管、利用微信为载体.产品进行技术来让箧饮行业在020营销策略上达到新的突破。周军.林进等人(2016)基于4P理论，通过对高校学生的问卷调查,进一步研究了美团外卖在高校市场的营捐策略C研究对通过美团外卖在高校市场中的现状及问题并提出解决的方法。作者认为，只有销售策略的多样化,颐客体鸵和忠诚度的提高,以及隹后的专业推广,才旎刺激高校市场的食品营销。李又婷(2018)年的研究中发现随着移动互联网的迅速普及.020电子商务也快速扩展,而这种模式极大了催生了外卖行业,但是也带来了食品安全的风险问题C该研究进一步以大学城为研究对象，探讨了020模式下外卖行业存在的食品安全问题，并提出了针对性的措施C一、相关概念和理论基础(一)网络营销现代芭销理论是互联网营销的根本,它是通过互联网若销来取代传统的若销方式，利用互联网跟踪产品销售的各个环节,发现新客户，服务老客户.最大限度地满足客户需求,实现市场开发、利润增长的业务流程,始终贯彻在经营的全过程中。网络营销按其实现方式可分为广义和狭义。广义的网络营销是基于互联网的一系列营销手段,狭义的网络营销是指个人或组织利用互联网为满足消费者需求而进行的商业活动。(二)020模式020模式的祗念展早开始于2010年8月,有别于传统的B2B、B2C电子商务模式.020有两层含义.一是指线上对线下(On1.inC1.oOIT1.inc),其服务流程是用户通过PC端在网站或手机端APP或微信公众号上订购产品或服务且完成支付,然后到线下实体店取件或者体验服务,简单地说就是“线上拉客，线下消赞另一层含义是线下到线上(OMinetOOnIine),与前者的流程相反.用户在线下实体店选麴或体验后，再通过线上进行支付。在移动互联网时代.020模式是一种在大众消费领域逐渐兴起的虚实互动的新商业营销模式,这种模式的核心理念即是通过把线上的消费者直接引领至直正的实体店.通过网络支付后.再由实体店提供相关服务,把消费数据传送给育家.最后商冢通过网络提供的消费数据.把商品信息分享给所需的用户。由此可见.020这种新型的营销模式对于服务型行业的产品捐售而言，揩会是一种比传统销售模式高效而便捷的销售方式。传统的电子芭销模式与020营销模式相比，两者存在较大的差异，前者主要依靠互联网,从产品采购到最终的消费环节,整个营销过程缺乏商家的参与和体验，而020模式主要是通过网上交易推广,从而带动线下的产品交易。二、020模式下外卖行业发展现状分析随着移动互联网普及率的提升,借助移动互联网进行商业发展的模式越来越多,其中由于消费者对食IS安全质量的重视以及监管的趋近,使得镣饮企业生存举步维艰，而移动互联网的普及，使得镣饮企业迅速找到自我拯敕的方式一一借助020模式迸行线上、线上线下相结合的方式进行经营.外卖应运而生。(一)国内020夕陵行业分析从交易额和增长速度看,根据中国外卖产业调查研究报告显示,2018年中国外交产业交易额为4613亿元，同比增长55.4%;2019年外卖规模则超过6000亿元，达到6035亿元，涨幅为30.8%,是2015年的将近5倍。2020年外卖交易额达8352亿元,增长I4.8%o近三年,更是以每年超过100O亿元的金额在高速增长。外卖在消费中的隹用进一步凸显,其给餐饮行业注入了新动能。图2-1是2015年-202()年我国020外交市场的交易额以及增长趋势。图2-120152020年外卖产业交易额及增长速度分析根据中国外卖产业调杳研究报告显示，从渗透率看.随若市场规模的持续快速增长,外卖产业的渗透率继续提升。2018年，中国外卖产业的渗透率为10.8%.到2019年第三季度.这一数据已提升至15.9%02019年前三季度中国外卖产业的渗透率为13.6%,2019年全年外卖产业渗透率招达到14.0%,相比2018年提升3个百分点C从2015年到2019年三季度.市场渗透率增长超过了10%。图2-2是2015-2019年外卖行业渗透率。1800%16.00%1400%1Z00%W00%aoo%600%4OOH200%QO0%201b«X)17"?018-1.2O19hQ1.»191Q22019<1.Q3图2220152019年外卖行业渗透率从市场份额看目前.美团和饿了么仍然是外卖行业的两大巨头。美团和俄了么主要是外卖及电商平台自建团队一一美团自建美团配送团队、饿了么自建蜂鸟即配团队。两者由于背靠拥有巨大商流的外卖及电商平台，因此可以获得源源不断的业务量订单。凭借外卖市场份额占比最高的美团外卖，美团外卖市场份额最高,2019年第三季度达到65.8%;其次是饿了么+饿了么星选.2019年第三季度市场份额为32.2%。由此可见,美团外交在外卖市场拥有绝对的领导地位。图2-32018-2019年主流外卖品牌市场份额（二）国内020外卖平台营销策略分析随着外卖平台的日运成熟和定型，形成了以）后，尤其白领商务学生为主要目标群体的市场定位，寡头垄断市场结构以及丰富十足的营销策咯。1消费群体定位根据研究报告数据指出,外卖消费群体以35岁以下中青年,其中由于女性占比略高于男性。从以业来看.外卖用户主要为自由群体,包括自由职业者、家庭注入、离退休人员等，其次为白领、学生和蓝领，合计占比达到91%。M,自由群体和学生国于可自由支配的时间较多,但不愿出门或不想做例（或无条件做饭）而产生外卖需求,而白领和蓝领则属于工作繁忙无院做饭而选择点外卖。从学历来看,初中/中专以下学历者因基数大.成为外交市场主流消费群体：此外.值得注意的是.本科及以上学历者占比达到21.5%,从订餐场景看,首先是住宅区,其次为写字楼,用户偏爱“好吃不贵”的外卖餐。图2-3为外卖用户特征（单位：%）OIjjsV一.4.图2-3020外卖平台消费群体特征2 .寡头垄断市场姑梅餐饮外卖市场良好的发展吸引了众多投货者加入.熊若美团收购大众点评.饿了么收电百度外卖，市场集中度逐渐提高，目前己形成饿了么和美团点评双雄争霸的寞头垄断市场结构。饿了么有阿里的强大资金支持.荚团点评先后获得了腾讯、华润创业联和基金的巨额融资，并于2018年9月在香港上市,且于2020年市值超过万亿,两大巨头在修饮外卖市场的竞争对抗日益激烈。同时由于疫情原因,外交平台进一步发展,在“只能做外卖”的背景下,两大平台加大了营销和推广,进一步进行补贴和减免。美团发布公告称发布七项举措迎接消费熨苏,最引人关注的是外卖平台合动全国佣金返还计划。饿了么对部分做品优质、服务优秀的商户再一次诳行佣金减免:其中谯了么平台的商品佣金降低5%7%,口碑平台佣金部分减免,最高全免.为期1到3个月。3 .丰十足的营销推广策略行业两大巨头营销推广方式各有特色,美团更注生地推,在平台成立初期就建立了专业的地推团队,与商家合作,在商家附近分发传单,张贴海报、二维码.并配合小礼品、优惠券。带有美团标识的统一外卖包装袋以及装手服装和配送餐箱也是宣传推广的一种方式。饿了么早期通过高让利的新用户专享两元豪华午餐及针对某些地区的免费午餐等活动,快速在白领及高校市场站住了脚跟。另外，饿了么赞助浙江卫视高人气节目奔跑吧兄弟,成为“附男”官方娃一会作网上订置平台,在节目播出期间发放亿元红包,并推出丰富的专邈优惠活动。还冠名了浙江卫视、优酷2018年暑期档节目这就是灌篮，节目中饿了么吉祥物公仔及外卖冷暖箱频频现身,其最前沿的无人机、送餐机器人等科技也在节目中进行了展示。通过一系列的宣传推广,具蓝色标志的形象也成功占据了消费者的心智。三、美团外卖营销策略现状（一）美团外卖简介美团外卖是隶属于美团网旗下基于互联网的订辍020平台,于2013年Ii月正式上线。美团外卖通过互联网平台,主要功能以在线点餐为主,配套提供送餐服务，后期还增加了包腿、自取、闪购等业务；为用户提供网上订黄、网上支付、外卖配送等服务，紧密连接着消费者和商家，为消费者提供订假方便,帮助商冢提高销售收入。美团外卖总裁是由美团副总裁王念义担任,他在团购大战中枳累了丰富的实战经苑,总部设在北京望京区域.美团外卖在成立之初沿袭了美团网团购竞争的策略,虽不具备先发优势但市场扩张迅速,在2014年平均每1.5天开拓一个城市。美团外卖于2013年I1.月产品正式上线，2014年2月上线10个娥市，2014年10月扩展到200个市。2014年12月产品正式上线刚好满一年之际，荚团外卖日均订单达到150万单.到2015年12月.日订单达到300万单.截止2018年I月的数据显示,美团外卖用户数达2.5亿,合作商户超过200万家,活跃骑手超过50万名,覆盖城市超过6个.日完成订单超过1800万。美团外卖的市场占有率快速增长,用户数量迅速增长,短时间内在国内一线二线城市达到较高的覆盖率。目前美团外卖并没有实现盈利,已有的盈利模式主要有：一是外卖派送费.平台运用自建物流配送，向商家和消费者收取一定的配送费用；二是外卖抽取提成,根据商家流水抽提成；三是向部分商家收取服务费.根据综合评估选出部分商家.收取排名推广的费用；四是结款时差,当市场规模足够大、现金流足够充足的时候,结款时差也能带来客观收益；五是少量的广告费,由于外卖020用尸流量巨大,使用频率高，可以开辟固定的广告位吸引广告主前来投放广告，市场前景广闵。（二）美团外卖市场营销策略1 .产星与服务策略在目前美团外卖执行的营销策略中,产品与服务策略是投入精力最大的。首先从美团外卖的界面设计上来说,美团外卖的界面新活干净,非常符合界面设计的标准,使消费者在使用美团外卖的时候一目了然，而且交互引导设计的也非常科学，消费者能够非常轻松的找到自己想要找的商家C而且在第一次搜索之后，荚团外卖还能够根据消费者的购物之好,进行相关的推荐，非常适合拥有就镣选择恐惧症的消费者。对于经常点外卖的消费者来说,很多时候因为每样外卖都吃过,再想吃什么的时候非常舌恼.美团外交还会根据消费者的购买数量以及评价进行首页推荐,将质量良好口味独特的前家推荐给消费者。这种周到的服务会提升消费者的满意程度,并且提升消费者跖性，便使用过美团外卖的消费者不会去使用其他外卖软件。其次，在产品上美团外卖也下了很大的功夫。进驻荚团外卖的商家都需要退行严格的审查,相关证件缺一不可.确保能够进入美团外卖的商家都拥有产品质量的保证。而且美团外卖的投诉电话回复速度很快,一旦出现消费者投诉的情况.美团外卖都会在第一时间进行查证,如果消赞者投入属实,那么就会给与育家进行警告，如果再次出现同样的问题，美团外卖就会关停此商家在美团外卖销售的资格。这种从消费者角度入手的蔻度，使美团外卖赢得了消费者的喜爱和青睐。2 .销策略美团外卖的营销策略之所以成功.和其销售策略是分不开的。目前美团外卖分为PC端和移动端.虽然PC端的使用者数量相对较少,但是依然有一大部分人习惯于电脑进行美团外卖点餐。目前美团外卖的订单中,PC端的订单数量大概占据30%,移动端占据70%。在移动端的美团外卖中,既有单独的ApP.也有植入的APP。单独的APP是指美团外卖APP,专门进行外卖的APP.使用起来极为方便,但是需要单独下教.有很多消费者嫌麻烦，对于单独下载APP很反感,所以在独立的美团外卖APP中的订单教案并不多。但是美团外卖最成功的一点在于将美团外卖植入了微信之中。目前美团外交在移动端APP上接到的订单中,绝大部分都来自于微信中的美团外交。微信拥有恐怖的影晌力,根据数据显示,目前中国人中有6.5亿在使用微倍,尤其是移动支付业务开储之后，微信的利用率进一步提升，可以说是做到了人手一个微信。美团外卖利用了微信的庞大客户群体,在这庞大的客户群体中，只要有人饿了想定外卖,那么打开微信的辅助功能之后,就能发现美团外卖,大部分消费者在选择定外卖的时候都是奔若方便去的,所以使用美团外卖的几率就极大的增加。3 .定价策略美团外卖市场苦销策略成功的关键一点还在于定价策咯,利用平台的大数据进行统计，根据不同地区的消费能力差异尽心差异化定价。即同一个商家的同样商品，在不同地域是不同的定价。这种差异化的定价策略,满足了不同地区不同消费者的需求,使美团外卖适用于任何一个消费者。这种定价策略,使美团外卖获得了快速的发展.并且拥有了一群稔定的客户群体,使这些消费者养成在美团外卖订餐的习惯。对于消费者而言,一旦养成了习惯.那么在一定的时间内就会产生客户忠诚，在定外卖的时候第一时间就会选择美团外卖，并且对其他外卖平台产生排斥的感觉。四、美团外卖用户满意度调查分析本文主要通过对美团外卖营销策略现状进行分析,为了进一步的去发现荚团外卖现在存在的问题,因此通过问卷调查法对美团外卖用户满意度进行调杳分析。具体调查情况如下所示。1.调查方法于2020年12月，通过问卷随机抽取3(X)位美团外卖用户，回收问卷286份,其中有效问卷278份，结合问卷调查结果，为美团外卖管销策略存在的问题提供依据。2调查结果分析(I)用户满意度数据分析在用户对美团外卖的满意度上.主要包含以下几个方面：美团APP使用体验、美团促销活动、线上线下的促销活动这3个方面,根据表3-1.我们可以看出:在低价促销这一选项上,用户满意度最高.489%受访者表示满意,其中14.0%表示非常满意；线上线下活动不太满息占比最高.达到了38.1%。表3-1美团外卖使用满意度调查非常满息满意不太满意不满疑很不满琪软件使用体验11.2%19.1%45.0%15.7%9.0%低价促销14.0%48.9%21.9%11.2%4.0%线上线下活动的衔接5.0%28.1%38.1%19.1%9.7%(2)用户满意影响因素分析在影响用户对美团外卖潟意度因素上,最主要有以下几个因素：配送速度及配送员态度、食品安全问题、食品卫生问题,其中配送向地影响程度最大.38.%受访者认为配送速度及配送员态度是造成其对美团外卖不满的原因；其次是食品卫生与安全问题，18.7%的受访者认为食品安全问题是造成其对美团外卖不满的原因，26.3%的受访者认为食品卫生问题是造成其对荚团外卖不满的原因，14.4%的受访者认为价格问题是造成其对美团外卖不满的原因。表3-2美团外卖影响用户满意度因素阴些原因导致您对美团外卖不满人数占比配送速度及配送员态度10638.1%食品安全问题5218.7%食品卫生问题7326.3%价格问题4014.4%其他72.5%五、美团外卖营销策略中存在的问题(一)用户体验难以保证从表3-2可知，美团外卖当前依然存在配送速度及配送员态度、食品安全问频、食品卫生问题等问题。消费者之所以选择外卖020这种方式,很大程度是因为它的方便、快捷。配送速度及送餐人员的服务态度，严重关系到顾客的体验感。不少顾客反映饿了么送餐速度慢、服务态度差等问题。如果客户没有及时收到商S.店铺客户沟通态度不良或者送餐不及时都会使客户提出不良评价,但如若店铺客户沟通态度良好,客户会仅有不佳情绪体现,否则客户可能会应心情因素导致拒收商品。最近，美团外卖食品安全问题在央视315晚会上遭到了曝光O为了增加合作餐厅的数量,“美团外卖”和许多小饺馆合作的同时.降低了准入门槛，使得大1三,乱、差的小作坊进驻到平台中。在央视播放的暗访视频里可以清晰的看到.商家在制作外卖的过程中,即使有脏东西掉进了饭盒,工作人员也只是在桌上磕打一下,随后就直接感饭打包。用来盛饭的勺子在用完之后也是随后扔到全是污渍的锅盖上。画师也是直接尝完菜就M到锅中。曝光的一系列问题都显示出了美团外卖在食品安全问题上存在巨大的隐患，不但影响了跟客的满意度,而且.时刻威胁着用户的健康。(二)过度依籁低价促销策略从表3”可知.对目前美团外卖平台低价策略满意及非常满意的占总调查人数的62.9%。这说明,被调查的用户大多对平台低价策略是较为满意的。020模式下外卖行业异军突起以来，各大平台为了扩大自身的用尸群体,也为了增加用尸的玷性，大打价格战。在初期,有些平台甚至存在，点外卖还要补贴红包的现象。由于用户的在意,“价格战”促进了020外卖平台的发展和扩充。但是随若消费者对自身品质要求的提升,对食品安全重视程度意识的加强,已经不再仅仅关注价格,而更加关注物美价廉。而美团外交等平台,由于各种因素的约束.除了低价促销外,其他策略的效果都不太理想。这就使得当平台业绩不佳、需要上市时、押一些指标时，总是用价格来“唤酶”消费者，使消费者一定程度产生低价依赖症,不利于平台的健康稳定发展。(三)虹线下促销活动不紧再由表3-1可得.被调查用户对线上线下促销的满意度仅为33.1%。由于现在处于战略的过渡期，美团外卖少有考虑线下活动来吸引消费者的注息。其营销互动多停留在线上的营销推广。而把线上营销和线下销售割裂开了,如同一家店.通过外卖点的产品价格会偏低,但同时其质量没有充分得到保障.随着消赞者对消费体验的越来越至视,线下的营销就显得尤为重要。如淘宝、苏宁、京东等店.己经率先开设线下体验店，可以让用户在购物之前先进行直观的购物体验。在销售渠道设计上，美团外卖建立了整合式的营销渠道体系,把线上、线下销售途径进行重新分配并推进商品销售业务。美团外卖平台系统中的销售途径，主要依据线下途径进行商品销售。主要集中在发传单和校内海报等传统的宣传方式。企业线上营销渠道创新不足,抑制了产品销售业绩的提升.导致企业无法形成营销渠道货源的独特性优势。六、美团外卖营销策略改进及建议本串针对上一生节中美团外交从在的问题.从用户体验、定价策略以及线上线下结合等方面提出可行性建议和策略。(一)加强品质和效率，提升用户体验根据有关分析和研究可知,影响用户体验的关键因素即为商品的质量和配送效率。从商IS质量来说,旗若国内经济的快速发展,消费者已经逐渐从吃的饱向吃的好迈进.商IS的质量越来越成为选择某一产品的决定性因素。因此平台要在增加服务品类,保障商品安全高质、提高产品和服务的痍量等万面重点关注,要把平台定位为综合性外交平台.熠添消费者可选择的范围和类别。从配送效率来说，020模式下的外卖行业与传统行业区别开来的关键因素是配送，而随着高效率办公的环境,消费者对配送效率也愈发着重。平台一方面可以和专业的配送服务公司进行合作，打造区域化、网络化的送货服务；另一方面可以通过建立自身的配送网络,选用和培训外卖员的贡任感和服务意识,不断提升效率。(二)划分群体，实行差别定价策略为了摆脱低价策略带来的诸多弊端,可以按照消费者的根据消费者消费能力揩消费群体分为高校学生群体、商务白领群体和生活社区群体。高校学生群体主要是指在校大学生，对价格敏感，对餐品质量、配送时间相对较为不敏感,渗透难度不大，品牌忠诚度不高，因此，针对高校学生可以IH行低价策略，尽可能采用一些1氐价策略,但是因为其作为平台的长久拥护者,品质也要相应保障：商务白领群体,主要集中在城市写字楼中.密集度高,具有高频、高单价消费、高效性、对价格不敏感,并且对物流准时配送,品质以及多元服务有着更大的诉求的特点，是各大外卖020平台重点抢占的市场，因此针对这部分人员，应把高品质和高效配送作为第一位，不用进行低价策略;生活社区群体,主要集中在生活住宅区,消费靠力更强.对于价格的敏感度不高.家庭用餐更加注重优质就馁的需求,更加注重用餐型质和用餐体验,渗透难度较高,但是一旦习惯养成.用户忠诚度也会很高,现阶段生活社区市场整体规模较小,行业空间有待进一步挖掘.将成为外卖020平台下一个重点拓展的细分市场,这部分人群要各位关注商品的品质，可以适当的提高价格。(三)线上线下促销活动有机结合根据上一章问题可知.荚团外卖的主要宣传和营销中心放在线上活动,忽略了线下的客户,使用美团外卖的客户集中在20-40岁的客户群体,对于网络应用比较少的老年全体没有进行客户开发,美团外卖可以利用线下的活动,宣传美团外卖,同时在人口密集的地区,开设美团用餐的餐厅,可以在服务人员的指引下,点餐并由骑手购买后送至餐厅.可以品尝几家餐厅或者不同口味的客户，为临时外出购物以及办公的人员提供用餐场所。将线上与线下的活动有机结合起来，将线上的营销有机移植到线下。根据需要，可以建立线下体验馆,或者VR视图等方式。结语本文主要以网络营销为依据,对美团外卖网络营销现状进行研究,分析美团外卖网络芭销现状及存在的主要问题，并提出具有针对性的优化对策，以此来提高美团外卖网络营销水平。首先，对网络营销和020模式概念进行界定。其次，通过对宏观环境下国内020模式下外卖行业发展现状分析来阑述这种美团外卖产生原因与发展下去的理由。然后,分析美团外卖网络营销现状,对美团外卖的营销向题进行论述。最后,根据其存在的问题提出美团外卖网络营销优化对策C本文采用的方法是案例分析法以及文献参考法。案例分析法通过引入各种美团外卖的案例.来分析其成功的因素及各种问题，增加论文的丰富性。文献研究法通过围绕“网络营销”、“荚团外卖网络营销”等关键词检阅、分析、梳理相关的文献资料,对国内外有关网络营销研究形成一个比较全面的认识,进而疑更好的从整体上把握6开究对象。参考文献111Ibrahim,andHarrison."Theimpactofinterna1.,externa1.,andcompetitorfactorsonmarketingstrategyperformance/Vo1.ume28.Issuc7(2020):PP639-658.2McKnightD.H,ChOUdhUryV,KacmarC,theimpactofinitia1.consumertrustonintentionstotransactwithawebsite:trustbuidingInOde1.J(Journa1.ofStrategicinformationSystems.2(X)9.11(3-4):297-323.3)Naomi.Cpcr."Upyouron1.inemarketinginapinch.UnitcdStates.wDenta1.ProductsReportAugust2020:PP90-90.4Preston,J.&K.Pasch.Food&BeverageAdvertisingandYouth:afbcus-groupana1.ysisofwhatyoutht1.2015:15-165RoyS.Orbifo1.dsofM-I1.ieoryandTypeI1.StringI1.ieoriesinwoDimensions!J.Nuc1.earPhysicsB.1997.498(1-2):175-194.6Rampc1.1.AWhyOn1.inc2OfincCommerceIsATri1.1.ionDo1.1.arOpportunityRetrievedMay20.2014:17-23.71高晓晓.移动电子商务背景下外卖APP的传播策略分析一一以“美团外卖”为例D.兰州:兰州大学颂士学位论文，2020.网石翔元.初凤荣.美团外卖市场营销策略分析U1.产业与科技论坛，2019.(21):90-91.|9余洪泽.美团外卖市场营销策略分析J.智富时代.2019.(1):26110吴琼,餐饮外卖平台的营销现状及对策分析J.产业与科技论坛,2019.(21):90-91111赵驻华.美团外卖服务质量提升研究D1.云南:云南大学硕士学位论文.2018.112李转，赵庚升，蒋美玲.基于020模式的外卖配送问题与对策IJ1.电子商务，2019,(8):1-2.附录美团外卖颐客满意度调查问卷尊敬的先生故士：您好！我是吉林外国语大学电子商务专业的学生。我们现在正进行一项有关美团外卖地客满意度的调查,现邀请您参与本次调查。本调查结果仅用学术调查研究.绝不涉及任何私密信息，更不会想您进行软推销。你真实的意见对我们的研究分析有重要意义。您的性别：单选题选项小计比例男女68210M75.5%本题有效填写人次278您的年龄段：I单选题1选项小计匕例18岁以下207.2%18-2518064.7%26-303331-40207.2%41-5015M5.4%51-60IO6.6%60以上00%本题有效填写人次278您对美团外卖软件的使用体览是怎样的？【单选题】选项小计非常满意31满意53不太满意45%不满意445.7%很不满意25本题有效填写人次278您对美团外卖采用低价促销的满意度是怎样的？单选题I选项小计比例韭常满意39H4.O%满意不太满前58不满意311.2%很不满意I1.iM4.O%本题有效填写人次278您对美团外交采用线上线下活动的满意度是怎样的？单选题I选项小计比例非常满意14IM5.O%满意78Hfe8.1%不太满意106Hfe8.1%不满意5319.1%很不满意27IM9.7%本题有效填写人次278您认为影响美团外卖用尸满意度的因素有咏些？I多选题I选项小计比例配送速度及配送员态度106%食品安全问题528.7%食品卫生问题73f1.M26.3%价格问题40MII4.4%其他7HB2.5%本题有效填写人次278