【《多功能型酒店的建筑设计》8900字(论文)】.docx
多功能型酒店的建筑设计目录多功西型的建筑1s】JUef1.Ho""-21.IiSIS源起21.2福究背景21.3研究内容3M5多功店建4321多功领店e三念界定32.2 多功频店的发展溯源423多功领店年本类型42.4 多切领店的一般代征5JR三W多E)i0建筑设计策略-53建箕策划532选址及总平面设计633功能区域设计634建弧风格设计7第四多功能酒店建筑设计9%74酒店建筑策划712设计理念84.3功能区域设计844建蒐风格设计9矽筠1°11摘要21世纪以来,酒店行业发展迅速,特别是在国内,无论是数量、质量还是速度上.都是世界上最大的。在全球范囹内,交通、经济、文化、科技等方面的发展,酒店的规模和种类也日趋多元化,酒店服务和制度也日趋完善。同时,酒店行业的激烈竞争导致了酒店产(S的同质化,酒店消费者在8益激烈的产品竞争中产生了审美疲劳,对传统的酒店也失去了新鲜的感觉,因此,随若体验经济的来临.酒店的个性化要求也随之出现了一种新的酒店。本文从酒店的起源、演变、发展过程入手,从建筑的角度对酒店的概念进行了界定,并对度假酒店、设计酒店等进行了对比和区分,归纳出酒店的基本类型及基本特点;其次,本文从宏观、中观、微观三个方面对我国多切能酒店的发展状况进行了调查,并指出了当前我国多功能酒店发展的优势、存在的问题以及解决的办法。关键词:酒店;多功旎;演变第一章绪论1-1选题源起在各种类型的建筑中,酒店是除住宅以外最接近于人们的居住和居住的场所,所以不能单纯地把它当作“床”来休息,而要把酒店从睡眠中解放出来,以提高其附加值.这就需要在酒店的设计上下功夫。另外,酒店的投资和设计的深度也会景他到酒店的风格,而多功能酒店则是其中最具特色的一种。选择“多功能宾馆建筑设计”的研究方向,是以:导师与工作室在酒店方面进行了大量的理论研究与实践;作者对酒店有一种好奇、信爱和执若:从而支持和完成课题的研究。该项目位于国内较发达的都市区域.是城市的重点建设区域,毗邻大海.拥有良好的自然环境和优美的景色。除此之外,这家酒店的功能也很齐全,有专门的休息室和各种公共服务,还有智能的会议室,满足了客人们的需要。本项目建设项目多助功能.是一家配套齐全的旅游型宾馆,拥有大量的游客。清新的空气.干净的道路.都会让人感觉到无比的舒服,每个人都想要与自己的亲人在一起。因此,在多功能酒店的设计中.有关的设计者必须以人的内在需要为基础,把重点放在自然因素的运用上.尽寮突出自然环境的隹用和作用,探索和分析大自然对人类的好处和超助。对自然的尊重.对自然的认识,对其适当的使用,使其与其建筑愎施的形态更加完美的融合,使人皆身于自然的氛围中,创造出一种十分和谐的居住环境.由于多功能酒店属于有机质建筑.因此在规划的规划内容中,必须揩阳光、水体等要素纳入规划的内容,并对其进行调整,使其形态与自然的能源流动协调一致,使两者之间的联系更加紧空。1.2研究背景随若社会和经济的不断发展,旅游业如度假、商务等得到了快速的发展,从而带动了酒店业的怏速发展。据国家统计局发布的数据,到2020年.旅游总收入达22706亿元,年均复合增长率为17.6%,近年来连续多年保持两位数以上,呈现出蓬勃发展的态势.另外,根据不完全的数据,今年的全国宾馆总数将达到22万个,客房总数达到125()万个。近年来,尽管受到金刚风暴的冲击,酒店行业整体盈利出现了一定的损失,但是酒店业的发展势头仍然很强劲,并且已经步入了高速增长的时期;“另外,从2021年未中央八条规定的实施来看,高档酒店市场虽然有一定的下降,但还不足以对整个行业的发展造成一定的冲击,而业内的人士则希望借若“寒冬”的到来,“推动酒店业的投资入和开发商更新考虑市场和品牌,特别是在设计、功能、星级的需求上,将会更加合理和科学,并促使酒店管理者重新审视市场战略和定位,特别是不同类别客源市场所占比例,在策略导向上做出调整和改变随着社会和经济的全面发展,人们的工作压力日益增大。清新的空气、洁净的环境,可以减轻人们的工作压力。多功能酒店的设计,既要符合相关的设计要求,又要符合人们的心理需要.才能为客人提供更好的服务。为确保多功能酒店的建筑设计更加合理.女生看重对多功能酒店的建筑设计进行了探讨。建筑设计建立完毕,首先要设定计算参数的资料,特别要注意的是,要在装配楼层时,可以自行设定高度,并在装配楼层时,要留意地下室的高度与设计相符。如果没有明确规定地下室的层数和层高,则层间装配会出现一层悬空现象。由于在计算模型中没有设置隔板而只设置了横梁,因此在装配完成后要进行整个模型的检验。在检验时,应根据轴测图仔细地检有整个结构,防止梁法有墙体。为了模取电梯间的楼层模型,在升降平台的上部,有一块需要升高的楼层.这一部分是机房层的房层,为了便于模拟和计算.应将这一部分与机房层分离,分成两个标准层。同时,墙体、梁也要分成两个层次。1.3研究内容本论文的研究对显是我国多功作酒店的典型案例.但目前我国还没有明确的概念、标准和范圉,所以本论文以多功能酒店的概念为基础,从酒店的规模、房间的数量等方面来界定。此外,我国少数几家酒店在特点上也渴于多功能酒店,也是本文所要探讨的问题。本论文的研究对拿.具体分为两类:一是重建,二是新建筑.二是根据地域的不同,分别是都市多功能酒店和多功能假日酒店。多功能酒店是一种全新的酒店产品,本论文的研究目标与发展趋势包括:有关理论与文献综述,根据我国目前的状况,定义了多功隆酒店的概念,并对其基本类型及共性进行了总结;本文通过对我国现有多功爱酒店的调查与分析,从建筑设计的视角对多功能酒店的建筑设计进行了初步的归纳.以期对我国多功能酒店的未来发展有一定的借鉴作用。第二点多功能酒店建筑概述2.1 多功能酒店的概念界定多功能宾馆是一家坐落在城市中的大型商业区,配备了一整套高水准的硬件设备和服务体系,并由专业的酒店管理公司经营,为城市的高端人群提供便捷、高尚、舒适的居住环境。多功境酒店是一种有若浓厚地方历史和文化气息的酒店,它起源于上世纪70年代的欧洲.大部分酒店都是由历史古迹组成,而酒店则像是一座小型的展示厅或博物馆,可以让客人在这里体验到一种全新的体验。在酒店的服务上,由于酒店规模小、客房少,因此可以实现“一对一”的高级“管家”服务。多功能酒店的理念与传统的大型连锁酒店有很大的不同,它强调个性化、舒适的服务,强谓个性化的生活和文化的体验,以及以设计为特征的小酒店。这种类型的酒店为客户提供的不仅仅是普通的商务旅客.更多的是注重居住体弟和舒适的国内外高端消费者。多功建酒店拒绝了居住与旅游的同质化.注由个性化的生活,其特色、服务;酒店的面积比较小,和大型的高级酒店相比,这里的设施并不完善。在多功能酒店的建筑设计中,设计师要把外部的自然因素有机地结合起来,充分利用外部的自然环境,使酒店与外部的自然环境相结合.从而达到一个很好的效果,从而使酒店的建筑更加的实用,让人们在生活的过程当中更好地感受到自然环境的魅力。对多功能的酒店建筑设计师来说,在遵循生态学的设计理念的同时,也要遵循生态的设计原则,使其更好的融入到自然环境中,使其与自然的和谐只存。2.2 多功能酒店的发展溯源酒店的服务设施和设施的产品化推动了酒店行业的蓬勃发展,现代酒店提供了吃、住、娱等设施.但由于过于标准化的服务和设施不能满足消费者日益提高的使用需求.在酒店的选择上,基本需求以外的因素的决定作用逐渐凸显。随着酒店消费黑体的不同需求不断增加,旅游行业的竞争压力也越来越大.酒店行业的首要地位也面临着严峻的挑战。目前,酒店行业的一大批缺客.不管是出差还是出差,都不会满足于住在酒店的便利和舒适,他们更注重和追求酒店带来的惊喜、个性、不同的生活体验,在预定酒店的过程中,他们更直欢具有历史文化、时尚潮流、设计独特、质朴自然、绿色环保等特点的酒店。酒店消费者力求在享受标准化的服务和设施的同时.追求更多的体蛉、更个人化的空间体验,因此,在追求酒店特色的同时,也产生了各种各样的新型酒店,这些新酒店的出现,是酒店行业细分的必然产物,也是一种符合传统酒店标准的个性化产品。2.3 多功能酒店的基本类型在此多功能酒店的建筑设计中,设计师还采用了有机的建筑设计思想,将空气、阳光、海洋和各种植物元素融入到酒店的设计之中.确保了酒店的建筑风格更加的突出。比如,在宾馆里面设苦走廊,既可以减少风对建筑的影响,又可以提高室内的通取网时,根据区域的地形特征,合理地融合本地的自然色彩,使酒店的建筑功能更加多元化。同时,多功能酒店的设计也要充分体现人性化的思想,做好宾馆的细节设计,魂快其主题色调与当地的环境色调一致。多功能宾馆具有多种功能.设计者应根据其功能特征,采用分区处理的方式,并根据其功能和特征,迸行分层设计,以确保各功能分区的特色得以充分发挥。比如.酒店建筑设计师可以采用层次感突出的设计思想.根据宾馆的房顶结构迸行创新的设计,确保了其独特的外观O酒店的后勤部分,包括刷房,都要尽量简化,这样就可以避免不必要的冲突。24多功能酒店的一般特征在这个多功境的酒店里,宴会厅与餐厅之间的距器很近,所以设计师可以对前厅进行独立的设计。在设计商务会馆时,要充分考虑到宾馆的地理特征,合理规划建筑的方向.便酒店的东面与中心的对称轴线相呼应,从而形成一个良好的空间顺序。在对酒店建筑司反面进行改造时,应从三个方面着手:一是确保酒店主体结构的完整性,二是在发现有问题的情况下进行修补。加强酒店的人口,设计师可以在酒店大厅的屋顶上设倾斜的玻匮屋顶,使分散的建筑结构得到有效的融合.从而使酒店的大厅变得更加宽敞和明亮。合理地提高酒店的天花幕墙高度.使酒店的人口形狡更加突出。为了保证酒店的正常运营,设计师们可以从各个方面来考虑,尽量减少设计施工对酒店的影响,节省装修时间,降低建筑造价。第三章多功能酒店建筑设计策略3.1 建筑策划一些学者认为.多功能酒店的标准是“没有标准”.这一点从一些小店老板的经验来看是这样,但是.任何东西都是有其基本的规则的。多功能酒店虽然规模小,但在同等规模的建筑中投入的资金也要大得多,所以在多功能酒店的建设初期,必须要有规划的参与。同时,通过对我国多功能酒店的调查与分析,在建筑设计的层次上,挖掘和归纳了我国多功能酒店的总体设计规律,并提出了一种比较完整的设计思路,以期对多功能酒店的设计具有指导息义、参考价值和指导意义。宾馆建设规划是一助介于项目立项与设计阶段的工作,从规划的市场调研,市场定位,人员的设计和科学的依据,月达第划,本文侧重于对明目的规划,较少的分散。酒店的规划包括了设计规划和个性化,这就要求在建筑效益、环境效益上达到最大化。酒店规划包括了设计规划与运营规划,这篇又受若至于设计规划。多切壁酒店虽然规模不大,但投资不低,但又注生个性化.这就要求在规划建设前,对选址、客源、规模、特色、功能等进行调查、分析,以俣证下一阶段的酒店设计能够精确、顺扬、持久地投入使用。根据地理要素、经济水平、旅游发展、社会人文、交通条件、建设方式等要素,从宏观上对多功能酒店的选择JS行综合考量.并将其划分为重建与新建两种类型,并对现有条件进行分析。在规划阶段进行基地调研,可以帮助我们更好地发掘出建筑的优势,网时.利用和化解这些不利因素.使其发挥优势,变废为宝。3.2 选址及总平面设计基本功能:多功能酒店应具备的功能,包括客房、大堂、物流等。多功能项目增值功能项目是酒店为增强市场竞争力、满足顾客需要而设立的一种辅助功能,有别于其它酒店的功能.多功能酒店注重功能性和体验性,将建筑和文化主题相结合,在空间感受和服务体脸上体现出“只此一家”的配置水平。我国多功能酒店的附加功能项目如表格所示,但并不限于此,所有与游客休闲体脸有关的活动场所都可以用作附加功能。多功能酒店的选址是影响酒店经营成败的关键因素.而多功作酒店的选址要求比较严格.从宏观上讲,主要取决于城市经济、旅游资源、人文环境。在此基础上,提出了一种基于长期、创新性的建筑理念,使其具备智器化的空间环境。此外,在大楼内还设有宴会厅、中餐厅等各种服务设施。根据功能的需要,可以将建筑内部的各个部分分割开来,纵向和横向的交通来进行空分割,使得整个建筑的空间结沟变得更加的清晰,并且能够很好地协调好静态与动态的关系。在大楼的最上层,采用了一种撤下的设计方法。这样既可以将楼顶的使用价值最大化,又可以给建筑带来一种强烈的节奏感.让这个多功能的酒店建筑风格更加地多样化。3.3 功能区域设计功能区域区域配苦多功能酒店的功挺空间包括客房、公共区域和后勤区域.根据多功能宾馆的规模、经营明目等因素,对区域的要求也是不同的。通过对多功能酒店的功能区域面积比率的对比分析,发现50个以上房间的多切器区域的面积比与国际水平基本持平.大约45%的客房区域,25%的公共区域,30%的设施和交通;同时,由于客房数空的减少,其它设施及运输面积的比重保梧在30%左右,而客房面枳比重则有所降低.而公用面积比重则有所增加。但也有例外,比如北京杜举多功能酒店,从原来的六间房改成了十间,总建筑面积只有606平方米,而客房则占了55%。酒店整体平面布署为轴线对称,以圆柱为中心,形成了比较完整的“正门一大堂一V1P”轴线。在酒店的整体规划中,设计人员必须采用先进的设计思想,使酒店内部的各空间结构更加合理,并目具有一定的规律性,形成鲜明的反差。同时,设计师也要根据建筑的规划,提高功能区的观赏性,以确保各功能区的视野更加丰富.从而提高酒店的整体空间品质.从而使酒店的景观价值得以最大化。3.4 建筑风格设计将现代建筑技术与现代建筑技术相结合的多功能酒店.是一种具有现代地域特色的现代建筑,它受气候、地形等自然条件、当地物质与人文传统的影响,现代建筑地域性的去现方式与现代功能、结构所表达的形式相结合,是一种主要的区域创造方式,同时也是保存文化多样性的重要方式。本文将克里斯亚伯建筑与个性一一对文化和技术变化的回应中所提到的地域结构的基本特疝与此相结合,总结了当代建筑地区性的特点:顺应自然条件,如地理、气候,同时兼顾其多样性;与当地的材料,能源,建筑技术相结合:吸取本地的建筑文化,在现代建筑的发展中.创造出现代建筑的文化成果;具有区域的独特性,并具有一定的地域性。多功旎酒店的地域特色.既体现了传统的形态,又处于科技的最前沿。它是一种广泛的建筑I羊式,它不需要以建筑的形态来去现,而是以建筑的材料、空间等为特征。在人们对传统的造型审美理念和技术的不断发展下.各种新技术、新材料、新工艺不断地被应用于酒店的设计之中。多功能宾馆的现代建筑风格是包容一切的,同时也注重与城市环境和周边景观的和谐统一。比如北京三里屯的太古里,它的外观和太古里的一模一样.唯一的区别就是.绿色的玻谡蒋静与商业氛围、景观环境融为一体;还有极栈酒店,设计师利用了窗格颜色的拼贴,配僧若夜幕中的颜色,让整个建筑显得光彩夺目。第四章多功能酒店建筑设计实践4.1 酒店建筑策划大巷子多功能宾馆位于原月台坝与大巷西条巷道交汇处,高差”米.在场地设计中.应注意如何协调好高差与外部的联系。通过对台地的处理,对各种功旎的流线进行了合理的安排,并对其进行了平面的功能划分,使得内部与外邮的空间进行了有序的转换.合理布署室外主要和次要人口,考虑到餐厅等外用时的流线型。生视与建筑基础的联系,体量与实体的结合,与周围的建筑空间相呼应;在维持街道不变的情况下。同时,应注重多功能酒店的生态系统的设计,在能源使用上,应尽可能地增加可再生能源的使用.如太阳能、冈力等,这两种能源都是洁净的。为了更好地改善室内的微气候,设计师可以在同一时间采取多种绿化措施,并尽可能利用当地的建筑材料。酒店建筑工程建设中的垃圾和废物要合理地加以利用。多功能酒店具有良好的通风和良好的温度.因此.设计者应针对不同地区的气候特征,对其进行适当的调节,以使具更圈适。城市工作的节奏,让人类与大自然的距离在不断的拉大,而现代的水泥结肉,更是显示出工业文明的冷酷与冷酷.人类与自然的交往日益减少,因此,要想让人类和大自然重新建立起一种和谐的关系,就必须强化多功能的酒店设计。做好多功能宾馆的设计工作,可以有效地减轻城市的生活压力,使人与自然和谐有序的发展。4.2 设计理念在整个都市设计的大背景下,这一多功能酒店建筑设计的首要问题是:新建筑如何与两个保存建筑和谐共生,如何将建风与公共道路连接并有序过渡.以及如何体现当地建筑特征和酒店文化。本又就上述问题.提出了四点沟想:尊重历史,延续传统,修复旧有建筑,还原历史风貌;新建筑在建筑形式、材料、风格上采用了当地的传统建筑要素.并借鉴了传统的庭院空间,使其与原有建筑及其周围的环境融为一体;因地制宜,分层叠台,充分发挥基地原有的地貌关系,发掘场地的特点,合理组织外部空间,丰富庭院与视野.创造出传统空间规模的体验.有效降低场地改造成本;以人为本,注重交往,从人口处到大厅,从客房到各个公共空间.都注重客人的入住体弟,注重空间尺度、空间序列、对景视野、功能流线等;在公共空间中进行交流,合理划分开放式与私人空间,以满足客人的各种功能需要;另外,注重高水平的服务观念,合理地兼顾物流流程。4.3 功能区域设计因使用高度的差异,一楼采用半覆盖式的结施。一楼设有两个人口,一是客人进入的人口,它是酒店与餐厅共同使用的.庭院式的曲檐在空间上体现了酒店的主题文化;一楼的功能布置以公共空间为主,前厅后面是酒店大厅,二进的水庭院作为视觉中心,各种功能分布在各个功能区域,通过后的过面是主要的客房交通;前排和右侧的两个楼梯连接了二楼的公用空间,可以连接到其它的空间和建筑的后院:西径厅、包厢、会议室等景观面向天井,天井庭院与水景、例木相结合,表现中西花园的交流;用地的西南侧为民俗广场,建筑体量的后退形成观景平台、休息区,供游人驻足、欣赏。二楼用作前后庭院的过渡,设有休闲书吧.休息区,中餐厅,闻房,部分客房及洗衣间;与一楼的接合处,多处运用中空技术将上下空间贯穿.西侧客房靠近地面的地面采用下沉式天井,种植竹子;通过平台等加强了流线型的连通性,使公共和私人空间之间有了半开放的过渡。三楼的平面设计,三楼的空间中心是以后院为中心,空间规模为一平米,尺度上具有良好的比例关系;在平台上设署一伟卜部的副出口;主要功能是客启和部分公共空间,而后花园则是通过婉蜒的步道和绿化来增添趣味。4.4 建筑风格设计运用现代地域性的设计手法,既保留了十八梯区域原有的建筑肌理,又融入了现代材料和工艺。建筑颜色以灰为主.辅以木的基本色调,与传统的建筑风格相呼应。在建筑材料方面,常用的是灰砖、青瓦、木材等常见的原材料,灰砖主要是利用场地或电边的建筑废料,再以灰砖为单位,采用各种微空图案的组合,丰富了建筑的语言表达;在空间的虚实相配方面.采用了木格子隔开了空间。王主任说,在设计方案前,一定要对规划的平面布芭、经济指标、防火设计规范、建筑设计资料等都要有一个清楚的、全面的认识.王主任希望我们在设计时,一定要先对有关的规厄有一个较为详尽的了解,以免在设计过程中出现不符合规范的设计要求,造成整个设计过程的颠倒和重做,浪费大量的时间。尤其是对消防安全出口,疏散楼梯,消防电槎,防烟楼梯,共用前厅等,都有严格的规定。另外,为了方便以后的结沟调整,可以更好地发挥作用。在消防设计中.最初没有将防烟楼梯的通风问题考虑在内,并没有设苦通风孔。在此方案中.主楼的楼梯位于整个大楼的中心,没有与外部的窗户相连,造成了不舱进行正常的通风.因此,在设计时,应该在楼梯口旁边增加一个通风口,这样在与外部环境相连的时候,就能保证消防楼梯的通风按照设计要求.风井的面积应该不低于一平米在确定酒店房间的户型时,可以参照其它酒店的房间布局,从功能、实用性、安全性图方面进行考虑。总结总结国内酒店行业的快速发展,为酒店行业的发展注入了强劲的推动力,酒店服务和制度日趋完善,但同时,酒店产品的竞争也日益激烈,产品同质化问题日益突出,促使酒店业从地理区位、城市等级、投资运营、服务特征等多个维度进一步进行市场细分。另一方面,由于体验经济的发展,嵌客的需求也逐渐变得多样化、个人化.传统的酒店服务很难满足这些要求,于是就有了各种各样的新型酒店,特别是规模较小、定位较高的酒店,这些酒店的出现是酒店行业的细分,也是酒店行业的一个重要组成部分。其中,多功能酒店因更符合体购经济和酒店的个性化要求而成为当前高档酒店的主要消费市场。的者人类的生活节奏越来越快,人类与自然的和谐相处也受到了吸大的影响,两者的关系也越来越疏远。要使二者之间的关系得到调节和升华,就必须不断地滋润人心,提高人的国美情趣。通过建设多种功能的宾馆建筑设施,可以舒缓人们的紧张情绪,为紧张的都市生活创造出一种轻松、愉快的生活环境。将自然元素与酒店的设施结合在一起.使酒店的设施与自然坏境融为一体,相互依存,相互促进,使酒店的各项功能更加完善。本文从酒店平面设计要点、建筑风格设计要点、景观园林设计要点等方面对多功能酒店建筑设计要点进行了全面的阐述,以确保酒店建筑布局合理、功艇分区更加科学。对酒店建筑设计师来说,应根据当地的生态环境特征,严格邈循各种设计规孜,提高酒店的综合设计水准,并使其成为一种更加优雅的休闲娱乐场所。致谢参考文献(II白雨尘.风景区酒店外环境设计的地域性表达研究D西安建筑科技大学.2020.(21李韧.会展建筑展览空间多功能设计研究D西安建筑科技大学.2020.R1.朱一文.建成区多功能调蓄城市公园绿地规划方法与案例研究叫.北京建筑大学,2020.K1.张宇.基于BIM与物联网的大型酒店运维管理根究D.中国矿业大学,2020.151杨艳丽.探析多功能型酒店的建筑设计要点U1.建材与装饰.202().王健.鲁东地区体览式商业综合体的应用设计研究D.山东建筑大学.2020.P1.田雅星.杨柳,贾燕.一种具备防火隔音和防腐性能的多功能复合板及制备方法:.CNIII844273AP.2020.18赵陵川,杨旭.一种酒店建筑用大型设备降照装置"CN2I2338O2IUP,2021.9张辉.一种多功能型建筑模板:,CN210369879UP.2020.IIOI陈一哮,刘晶.猜品酒店-一种体险型建筑的设计方法研究J1.当代建乳2021(6)5UU棉书雯.度假型酒店建筑设计探讨建材与装饰,2020(4):2.12李莹.探讨超高层酒店类建筑的设计人城镇建设.2020.