幼儿园食品安全PPT课件教案参考教案.docx

活动目标：1.知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。2.知道一些辨别优劣食品的方法。3.知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。4.初步了解垃圾食品的危害。5.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。活动准备：1.幼儿从家带小零食。2.准备对比性较强的两种食品。3.由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。活动过程：一、出示 图片导入。提问：1.图上的小朋友怎么了？（生病了）2.为什么会生病呢？导入故事贪吃的毛毛二、教师讲述故事贪吃的毛毛边看图片边讲述，讲完后提问：1.毛毛怎么了？（生病了）2.为什么会生病呢？（乱吃东西）3.他吃的东西在哪儿买的？（小摊贩上）4.他都买了哪些食品？（劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等）5.这些东西能吃吗？为什么？6.医生对毛毛是怎么说的？（毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的）7.毛毛后来是怎么做的？（再也不多吃乱吃东西了）三、怎样辨别小食品的优劣呢？教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：1.看外包装图案。（是否鲜艳清晰）2.看生产日期，保质期，生产厂家。3.看里面的物品，优劣进行比较。4.比较这些物品的购买处。教师小结简单的辨别食品优劣的方法。四、幼儿拿出自己带来的小食品。1.引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。2.打开以后，看，闻。3.介绍自己小食品的购买处。五、教师总结。劣质食品对人体的危害。如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。六、品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。