《食品安全地方标准 发酵肉制品》（DB312004-2012）第1号修改单.docx
-
资源ID：7273674
资源大小：8.58KB
- 资源格式： DOCX
下载积分：5金币
|
友情提示
2、PDF文件下载后，可能会被浏览器默认打开，此种情况可以点击浏览器菜单，保存网页到桌面，就可以正常下载了。
3、本站不支持迅雷下载，请使用电脑自带的IE浏览器，或者360浏览器、谷歌浏览器下载即可。
4、本站资源下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩，下载后原文更清晰。
5、试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。
|
《食品安全地方标准 发酵肉制品》（DB312004-2012）第1号修改单.docx
食品安全地方标准发酵肉制品（DB31/2004-2012）第1号修改单本修改单经上海市卫生健康委员会和上海市市场监督管理局于2023年12月4日批准，自发布之日起实施。（修改事项）一、5.7微生物限量5.7.1致病菌限量应符合表3的规定。表3微生物指标项目采样方案'及限量（若非指定，均以CFU/g表示）检验方法nCmM:沙门氏菌50025gGB4789.4金黄色葡卷球菌52100oGB4789.10平板计数法单核细胞增生李斯特氏菌50Qf25g.GB4789.30样品的采样及处理按GB4789.1修改为:5.7.1致病菌限量应符合GB29921的规定。
