《礼仪规范教程》课程标准.docx

礼仪规范教程课程标准(一)课程说明1 .课程性质、目标、任务$礼仪规范教程2集知识性、现范性和实用性为一体，可作为中等职业学校学生用书，也可供相关人员承考学习.本书是为适应中等职业学校学生的素质培养需要，按照中等职业教育新的课程改革的指导思想.根据职业学校的教学特点而斓写的.内容包括追根溯源,走进礼仪殿堂：规范举止里造个人形象：尊巾他人，融洽人际关系：文雅大方，做好职场新人等.综合了现代职场中礼貌礼仪涉及的各个方面，以礼仪的基本规范和耍求为主城，突出了实用性、操作性与通俗性，贴近社会、贴近职业，其目的在于让每一位学生掌握一定的礼仪知识.2 .课程若本内容第1单元追根溯源，走进礼仪殿堂，此部分主要介绍了三个方面的内容：中华民族，礼仪之邦；和谐社会，礼仪为先：文明生活，礼仪保障.具体包括礼仪的起源、含义、特征、作用、原则，礼仪的内在相神和要求、文明礼仪的内容和要求。第2单元现葩举止,也造个人形象此部分主要介绍了五个方面的内容：仪表礼仪、仪态礼仪、举止礼仪、花桌上的礼仪、公共场所礼仪.具体包括个人清洁、发型、为装、配饰等仪表礼仪，站姿、坐姿、走姿、箝姿等仪态礼仪，社交距离礼仪、表情礼仪、递物与接物礼仪、手势礼仪、接打电话礼仪、进出房间礼仪等举止礼仪,中餐礼仪、西餐礼仪、自助餐礼仪等餐桌礼仪,购物礼仪、影剧院礼仪、奏场礼仪、使用交通工具的礼仪等交通礼仪，第3单元尊重他人,独治人际关系,此部分主要介绍了五个方面的内容：家庭礼仪、校园礼仪、待客与做客的基本礼仪、沟通的礼仪、外事礼仪”具体包括家庭礼仪的特点、家庭礼仪要点、居家礼仪、家庭礼仪禁忌，课堂礼仪、尊师礼仪、聚会礼仪、寝室礼仪等校园礼仪，见面礼、称呼与介绍、特客、做客、送礼等方面的礼仪,交谈、上网、书信礼仪,礼宾次序、迎送、会见、涉外谈判的礼仪.部分国家的文化习俗,第4单元文雅大方，做好职场新人，此部分主要介绍了五个方面的内容：工作场所礼仪、公务礼仪、宴请礼仪、各类仪式的礼仪、求职牝仪.具体包括个人形象的礼仪.美化环境的礼仪、同事之间的礼仪等工作场所礼仪，马会者的礼仪、公务拜访的礼仪等公务礼仪，嚏请的类型、宴请的准待工作、宴请的程序、赴宴的礼仪等宴请礼仪，签字仪式的礼仪、剪彩仪式的礼仪、节庆活动的礼仪等各类仪式的礼仪，面试中及面试前后礼仪、工作岗位上的礼仪等.3 .教学目的和要求本课程针对中职生怦遍遇到的关于礼仪方面的问起,作出深入浅出的附述,既有理论的说服.又有具体的操作指导，更多的是切实可行的方法和技巧，目的是使让好一位中职学生掌握一定的礼仪知识，为中职牛.索旗的全面提而提供指导.难度比较大的单元是第2单元规范举止，型造个人形象：第3单元尊重他人，融洽人际关系：第4睢元文雅大方，做好职场新人.&学时分配目示范教学案例教学情境模拟教学合计第1单元追根溯源,走进礼仪殿堂212第2单元规范举止，果造个人形软343第3单元尊近他人，融洽人际关系343第-1单元文雅大方，粒好职场新人313合计1113115.教学层次对教学内容的层次要求分为三层：第一层次要求了解所学基本知识：第二层次熟练基本方法：第三层次掌握聪本技能,(二)教学情景第1单元追根湖魂.走进礼仪殿堂1 .教学过程建议(1)教学形式建议；讲授课(2)教学媒体：幻灯片(3)教学环节：课堂讲授、深中向学生提出向遨、辅导答疑、课后布置作业、作业批改、针对批改中发现的普遍问应集中答疑.(4)评价建议：学习效果分为五个等级：优、良、中、及格、差对于学习效果是中、及格、空等汲的学生，要熟读书本内容，多做习8S,老师给予课外辅导，以提高其学习效果，从而达到优、良，2 .教学情景安排(1)教学目标了解礼仪的起源、含义和特征：掌握礼仪的作用和原则；体会牝仪的内在精神和要求：了解文明礼仪的基本内容.（2）课时分配：本单元计划1个课时，礼仪的起源、礼仪的含义、礼仪的特征、乩仪的作用、礼仪的原则共计2个课时,礼仪的内在精神和要求共计1个课时,文明礼仪的基本内容共计2个课时.（3）重难点1.ai点1 .礼仪的作用和原则2 .礼装礼节的基本内容难点1 .礼仪的起源、含义和特征2 .礼仪的内在精神和要求（4）教学大纲一、追根溯源，走进礼仪殿堂（一）中华礼仪，渊源流长1 .天神生礼说：2 .天、地、人统一说3 .礼源于人性说1.礼是人性和环境矛盾的产物5.礼生于理、起于俗。（二）礼仪的含义1 .礼仪具有普遍认同性2 .礼仪具有规范性3 .礼仪具有广泛性1.礼仪具有民族性5.礼仪具有继承性.同时膑咒时代需要而变化发展.三礼仪的特征（四礼仪的作用1.礼仪是立国的精神之本2 .礼仪是民族形象、社会风尚等的反映3 .礼仪是公民综合素质的体现1 .礼仪是人际交往的金钥匙（K）礼仪的原则I.注重社交形象的像则2 .宽容为怀的原则3 .注型信用的原则I.注曳技巧的原则二、和谐社会,礼仪为先（一）礼仪是道德的基石1 .礼仪是社会公然的班本表现形式2 .礼仪是职业道德的重要表现之一3 .礼仪是家庭关诊的理要部分（：）礼仪是每个人的嘱木素质要求（三）礼仪修养伴随文明人生三、文明生活，礼仪保障（一）遵守公共秩序1.遵守规范，自我约束4 .顾全大局，求得和谐5 .方便他人，维护秩序（二）爱护公物1 .爱护图书馆内公物爱护图书,好借好还：（2）爱护报刊.轻拿轻放:<3）爱护微机，文明查阅。2.爱护其他公物（1）不跳摸班牌、格言牌、警示牌和电器设曲：（2）不在墙壁、桌椅上乱涂、乱画、乱抹、乱刻:（3）不践踏草地，不攀枝摘花;（4）节的用水用电,不开长明灯.<三>尊老爱幼1 .尊重、关怀、体谏老人宽厚对待老人<1）尊at老人（2）关怀老人（3）体谅老人（4）宽厚对待老人2 .爱护兄弟姐妹<1）以身作则,学会分担（2）礼让弟妹（3）尊理兄长（四）守时践妁1 .信守承诺2 .遵守约定时间3 .克服干扰因素4 2单元规范举止，塑造个人形象1 .教学过程建议（1）教学形式建议：讲授课（2）教学媒体：幻灯片（3）教学环节，课堂港按、课中向学生提出问应、辅导答疑、模拟情境、分析案例、课后布跣作业、作业批改、针对批改中发现的普遍问即集中答疑。（4）评价建议学习效果分为五个等级：优、良、中、及格、差对于学习效果是中、及格、差等线的学生，要熟读书本内容，多做习胭，老师给予课外辅导，以提高其学习效果，从而达到优、良，2 .教学情景安排（1）教学目标：了解个人消沽、发型的修饰以及掌着装的原则、龙饰的要求掌握仪态礼仪,保持正确的身体姿态注意行为举止，了解各种行为举止的要点认识中餐、西餐和自助餐礼仪,做文明用餐人掌握公共场所礼仪.自觉遵守公共秩序（2）课时分配：本单元章计划10个课时,每节2个课时.（3）重难点点1 .掌握仪态礼仪；2 .了解各种行为举止的要点.难点掌握公共场所礼仪教学大纲一、仪表礼仪（一）个人清沽1.注重面部的清洁、护理2 .保持身体的清洁3 .其他（->得体的发型1 .发型与脸型相协调（1）方形舲适用的发型<2）倒三角形脸适用的发型<3）椭圆形脸适用的发型（4）三角形脸适用的发型2 .发型与体型相协冏（1）高段型（2）矮小型（3）离大型（4）矮肝型3 .发型与年龄、职业相协圜1.发型与服饰相防调（1）与西装相适应的发型（2）与礼服相适应的发型（3）与运动衫相适应的发型（4）与皮制服装相适应的发型（5）与连衣貂相适应的发型<>着装的原则1 .整洁原则2 .文明原则3 .个性原则1 .和谐原则（1）符合身份（2）符合职业（3）符合环境（4）符合体型（5）符合年龄5. TOP原则（I）时间原则（2）地点原则（3）目的原则（四）配饰的要求1 .领带的选择2 .鞋袜的选择3 .饰品的搭配（1）用巾、帽子的搭配（2）金银珠宝饰品的搭配（3）手帕的选择（4）手提包的挑选二、仪态礼仪（一）站姿1 .站姿的基本要额2 .站姿的要求3 .社交礼仪中常见站姿<1）肃立站姿（2） 丁字步站姿（3）分胭站姿（4）扇形站姿1 .标准站姿的练习方法（1）平（2）直（3）高<->坐姿1,坐姿的基本要领2 .坐姿的分类（1）正襟危坐式（2）垂胭开膝式（3）双腿叠放式<4）双艇斜放式（5）双脚交叉式（6）双脚内收式（7）的伸后屈式（8）大腿叠放式3 .坐姿的要求<1）低座位（2）较裔的座位<3）座位不高也不低（三）走钱1 .走姿的基本要领2 .走姿的分类3 .走姿的要求4.正确走姿的要点（1）陪同引牛服务对象（2）上下楼梯,礼让服务时象（3）进出电梯，要以礼相传（-1）出入房门三、举止礼仪<-)社交的离礼仪<.>表情礼仪1 .目光2 .笑容(1)掌握微笑的要领(2)注意整体配合<3)力求我里如一(4)兼顾服务对象(三>递物与接物礼仪3 .学生接老师作业4 .接递较锋利的东西5 .接通茶水6 .接通名片7 .接受赠礼(I)神态专注(2)双手捧接(3)认真道谢(4)当面拆封(5)表示软货(W)手势礼仪8 .垂放9 .背手10 持物11 鼓掌12 夸奖13 指示第3单元尊照他人.融洽人际关系14 教学过程建议(1)教学形式建议：讲授课（2）救学媒体：幻灯片（3）教学环节：课堂讲授、课中向学生提出向应、辅导答疑、模拟情境、分析案例、课后布置作业、作业批改、针对批改中发现的普迪问胭集中答疑。（4）评价建议学习效果分为五个等级：优、良、中、及格、½对于学习效果是中、及格、基等微的学生，要熟读书本内容，多做习时，老师给予课外辅导，以提高其学习效果，从而达到优、良.15 教学情景安排（1）教学目标：掌握家庭礼仪的特点及要点,注意家庭礼仪的禁忌：掌握校园礼仪的要求，争做校园文明人；忸得必要的待客和做客礼仪；了情与人沟通的各项礼仪与技巧：了解基本的外事礼仪及部分国家的文化习俗.（2）课时分配：本单元章计划IO个课时,年节2个课时,<3）更难点点1 .看庭礼仪的特点2 .待客和做客礼仪3 .与人沟遹的各项礼仪与技巧难点艇本的外在礼仪及部分国家的文化习俗（4）教学大纲一、家庭礼仪（一）家磨礼仪的特点1 .以血缘关系为基础2 .以感情联络为目的3 .以相互关心为原则4 .以社会效益为标准（：）家庭礼仪要点1.从父母等长辈学起与做起5 .学习中国传统礼仪知识6 .经常使用礼貌用语7 .林赞和被称赞（三）居家礼仪1 .对恃父母有礼貌.使用尊称2 .关心、体美、解顾长辈3 .听从长辈意见，合理控制情绪4 .主动将生活、学习、思想情况告诉长辈5 .注意和长辈打招呼.耐心对待老人（四）家庭礼仪禁忌1.亲戚交往三忌6 1）不对亲戚作员贱之分7 2）不要由于亲戚之间的私利而放弃国家利益和组织原则8 3）亲戚“老死不相往来”很不妥当2.邻里交往五忌（1）一忌以邻为整（2）二忌"各扫门前雪,休管他人瓦上士”的态度（3）三忌在邻居间说长道短.拨弄是非（4）四忌无端猜疑（5）五忌自以为''自己永远有理”二、校园礼仪（一）整洁有序,文明课堂1 .上课起立，行注目礼（1）速度快，心情好（2）身体站电，精神饱满（3）注视前方，面带微笑（4）文明有秩序2 .认真听讲,做好笔记3.积极回答老师的提问（1）举手回答（2）大方作答（3）不插话，不讥说4下课（二）尊师守礼，友爱同学1 .尊师守礼（I）尊重老师（2）施老师的甥动（3）主动同老师沟通2 .友爱同学（1）尊重他人，说话文明（2）礼貌传人,热情大方（3）互相关心，互相帮助（4）为人深虚,诚实守信（5）宽容大度，学会体谟（6）培养良好的生活习惯（7）完善自我（8）悦纳别人（9加强交往（IO）努力进取（I1.）不要自高自傲，也不要妄自菲薄（三）文明集会,礼蜕聚会3 .集会礼仪（I）升国旗仪式（2）集会活动（3）集会时应注意的事项4 .会议礼仪（1）发放会议通知时应阐明目的（2）拟发好会议通知（3）安排好会场（4）开会的时间宜紧凑5 .聚会礼仪（1）生日聚会（2）节11聚会（3）毕业离校鬃会（4）老同学聚会（四）乘寝室礼仪,创和谐环境6 .搞好个人卫生，养成良好的个人卫生习惯（1）面部清洁（2）身体清洁（3）注意I腔卫生,勤洗手7 .保持逐室的环境整洁（1）不乱扔,勤打扫（2）物品援放整齐（3）衣物清洁（4）爱护寝室公物8 .讲究寝室文明（1）按时作息,不打扰别人（2）不抽烟,不谢酒，不惹是生非（3）不乱扔乱倒杂物9 .与宿台同学友好相处（1）借用物品,有借有还（2）尊曳同学，不取外号（3）友爱同学，互帮互助（4）宽容待人,提高修养三、待客与做客礼仪（一）见面礼1 .问候（1）见面问唉注慧事项<2）常用的问快方式2 .其他见面礼仪（1）翱射礼<2）合十礼<3）亲吻礼（4）叩首礼（二）称呼与介绍1 .称呼（I）对亲属的称呼对朋友、熟人的称呼（3）对普通人的称呼2 .介绍（I）自我介绍（2）他人介绍（3>煲体介绍（三）做个好客的主人I.待客前的准备（1）环境准备（2）物品准备3 .迎接客人的礼仪（1）接待朋友（2）接恃长辈的朋友（3）接待老师4 .接待客人的细则（1）礼貌接待（2）切勿怠慢（3）对待客人一视同仁（4）创造和谐交谈环境（5）礼貌殳礼（6）谈话时要专心（7）礼蜕送客（四）做个受欢迎的客人1 .最好能事先通知2 .选择适当时间3 .做客时注意仪衣仪衣4进门前按电告或叩门，约束自己的举止行为6 .未经许可,不能动主人物品7 .礼貌接物&营造和谐氛困9 .少添麻烦10 .把握好做客时间，适时告辞（五）送礼的礼仪1 .注意礼品的包装2 .注意给礼的场合3 .注意赠礼时的态度、动作和语吉友达4.注意赠礼的具体时间四、沟通的礼仪（一）交谈礼仪1.礼貌用谙（1）问候用语（2）迎送用语祝贺用语（4）致谢用语（5）道歆用语（6）征询用语（7）推脱用谱（8）请托用诏（9>赞赏用语2.交谈的礼仪规范（1）交谈的基本要求（2）交谈的主JS（3）交谈的方式（二）网络礼仪I.网络交往礼仪基本知识（I）记住人的存在（2）网上网下行为一致（3）入乡的俗（4）尊祖别人的时间和带宽（5）给自己在网上留个好印象（6）分享你的知识（7）平心价地地争论<8）尊近他人的I®私（9）不要滥用权利（IO）宽容2.常见网络交往形式的基本礼仪（I）E-mai1.（2）浏览网站聊天室（三）书佶礼仪1 .书信的构成2 .书信的写法<1）笠文结构第4单元文J1.大方，做好职场新人1 .教学过程建议(1)教学形式建议：讲授课(2)教学媒体：幻灯片(3)教学环节；课堂讲授、课中向学生提出问题、辅导答疑、课后布湿作业、作业批改、针对批改中发现的普泗问题集中答疑。(4)评价建议学习效果分为五个等级：优、良、中、及格、差对于学习效果是中、及格、差等缎的学生,要熟读书本内容，多憾习即，老师给予课外辅导，以提高其学习效果从而达到优、良.2 .教学情景安排(I)教学目标：了解公共场所应该注意的礼仪和公务礼仪的胡莅要求；学习与同事相处的礼仪，并在实际工作中自觉运用：了解宴请和各类仪式的礼仪规范要求，(2)课时分配：本单元章计划IO个课时,年节2个课时,(3)重难点点1 .了解公共场所应该注意的礼仪和公务礼仪的堤莅要求2 .学习与同事相处的礼仪,并在实际工作中自觉运用难点了解宴请和各类仪式的礼仪规范要求教学大纲一、工作场所礼仪(一)个人形象的礼仪I.办公室的密装要求(I)过分的意和杂乱(2)过分鲜艳(3)过于透视(4)过分短小(一)办公室的个人仪容要求1 .保持个人仪容悠沽2 .认真蟋饰自己的仪容<1)面部修饰(2)发型修饰(二)美化环境的礼仪1 .办公室用餐的礼仪(1)及时清理餐具(2)开口的饮料叫应尽快捅掉(3)不吃容易乱溅及吃时发出很大声响的食物<4)K1.时捡起、收集撞在地上的食物(5)尽地不带有强烈气味的食品到办公室(6)在办公室吃饭的时间不宜过长2 .办公室物品布置的礼仪(I)空间布置的班本要求(2)办工案面物品摆放的基本规范< =>同事之间的牝仪1.同事之间相处的礼仪(1)真诚合作(2)互相尊取< 3)公平竞争< 4)宽以待人2 .办公室异性同事之间相处的礼仪(1)保持适当的空间距国(2)交往不超出友谊的范财(3)谈话不超出工作范畴(4)衣箭避免短、露、透3 .上下级之间相处的礼仪(1)相互尊里(2)听从指挥(3)挑正位置.保持距离(4)不求全击备二、公务礼仪（一）与会者的礼仪会议就座礼仪2.与会人员礼仪（1）与会基本礼仪（2）发吉礼仪<3）不打断他人（4）不能在会议中间随便离开会议室（5）了解会议的性质,以正确应付<6）声量适中（7）服从会议淡定3.不同会议礼节（1）展览会礼仪（2）治淡会礼仪（3）座谈会礼仪（二）公务拜访的礼仪1 .准时2 .通知3 .等待4 .交谈三、宴请礼仪一宴请的类里1.宴会<1）使宴（2）家宴2 .招待会（1）泅会（2）冷餐会3 .工作进登4 .茶会（一）宴请的准备工作1.宴会准备礼仪<1）确定宴请对象、范国、规格（2）确定宴请的时间、地点（3）邀请菜谱的安排（5）席位安排礼仪2.招待会准备礼仪< 1）冷餐会（2）酒会&茶会准备礼仪（1）正确拟定茶会的形式（2）选择合适的茶具< 3）选择合适的茶叶< 4）布置要得当（三）宴请的程序1迎接宾客2 .引宾入席3 .上餐4 .祝酒5 .送客四赴宴的礼仪1 .认真准备2 .按时抵达3 .礼貌入座1.注意交谈5 .文雅进卷6 .学会祝泗7 .告辞致谢四、各类仪式的牝仪<-）签字仪式的礼仪1.布置好签字厅8 .安排好卷字时的座次9 .预符好恃签的合同文本10 规范好签字人员的服饰（二）剪彩仪式的礼仪1 .剪彩仪式概述2 .剪彩的礼仪（I）剪彩的准备必须一丝不荀（2）剪彩的人员必须审慎选定<3）剪彩的程序必须有条不紊（4）剪彩的做法必须标准无误（三）节庆活动的礼仪1.庆典礼仪（I）应当就心确定好庆典的出席人员名唯（2）应当精心安排好来宾的接恃工作（3）应当相心布置好举行庆祝仪式的现场（4）应当就心拟定好庆典的具体程序五、求职礼仪<->面试前的准招1.认识自己2 .了解对方（1） 了解就业信息（2） 了解应的单位3 .应聘材料的准备（1）求职信简介（2）与求职信具体事项（3）履历表4 .熟悉面试程序、规则5 .个人形象的准备（二）面试时的礼仪1.面试基本礼仪2 .面试细则3 .面试中交谈细节4 .回答问遨的技巧<>面试之后的礼仪1 .礼貌地与主考官握手并致谢2 .轻声起立并将座椅轻手推至原位置3 .出公M大门时对接待人员表示感谢4 .给面试单位发感谢函5 .礼蜕地询问结果（四）走上工作岗位之后1.注意相处方式2 .严守纪律3 .虚心好学1.不节外生枝5 .不抱怨6 .枳极勤勉，讲究办公室口生8 .打电话注意细节附录节日与宗教礼仪习俗一、节日礼仪习俗一春节1 .扫尘2 .贴春联3 .贴窗花和倒贴“福”字4 .年画5 .守岁6 .爆竹和烟花7 .拜年8 .春节食俗<1）腌制肪味（2）蒸年威（3）团年饭（二）圣诞节（三）元旦（四）情人节（五）愚人节g母亲节和父亲节<t）感恩节<>万圣节二、宗教礼仪习俗<->基杼教1.主要仪式2.主要禁忌<-）佛教1.主要仪式2.主要禁忌三伊斯兰教1 .主要仪式2 .主要禁忌