二十四节气夏至时节的简介_夏至有哪些风俗活动.docx

二十四节气夏至季节的简介_夏至有哪些风俗活动夏至的到来代表着燥热将至，并且伴有暴雨、梅雨、高温等气候特点。在受至到来前农夫挚友都得准备夏至气候对农作物损害的预防措施!以下是我为大家准备了二十四节气夏至季节的简介，欢送参阅。夏至季节的简介夏至，是二十四节气的第10个节气。斗指午;太阳黄经90。;于公历6月21-22日交节。夏至是太阳北行的转折点，夏至这天过后太阳将走回头路，太阳光直射点起先从北回来线（北纬23。26）向南移动。对于我国位于北回来线以北的地区来说，夏至H过后，正午太阳高度起先逐口降低;对于我国位于北回来线以南的地区来说，熨至口过后，正午太阳高度经过南返的太阳直射后才起先逐日降低。夏至在中夏之位，即午位，午属阳;夏至虽然阳气较盛，且白昼最长，但却未必是一年中最热的天，因此时接近地表的热量仍在积蓄，并没有到达最多的时候。夏至以后地面受热猛烈，空气对流旺盛，易形成雷阵雨。夏至既是：十四节气之一，古时也是民间"四时八节”中的一个节日，自古民间有在熨至拜神祭祖的习俗。夏至有哪些风俗活动祭神祀祖夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了占代祭神礼典。周礼春官载："以更口至，致地方物胭。”周代夏至祭神，意为去除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，乂祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方举办隆重的"过夏麦"，系古代"受祭”活动的遗存。消夏避伏夏至日，妇女们即相互赠送折扇、脂粉等物。西阳杂俎礼异：“夏至口，进扇及粉脂囊，皆有辞。""扇”，借以生风;"粉脂"，以之涂抹，散体热所生浊气，防生排子。在朝廷，"夏至"之后，皇家那么拿出“冬藏夏用”的冰"消夏避伏"，而且从周代始，历朝沿用，进而成为制度。“麦粽”与“夏至饼”江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。吴江县志:“夏至日，作麦粽，祭先毕，那么以相饷。”不仅食“麦粽"，而且将"麦粽”作为礼物，相互馈赠。夏至口，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。冬至馄饨夏至面自古以来，中国民间就有“冬至馄饨受至面”的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有"吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方那么是打卤面和炸酱面。"因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。”夏至吃什么传统食物1、夏至蛋湘南的衡阳、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。湖南一带，主要是嘉禾、蓝山、桂阳于夏至当天早晨起来，将整鸡蛋煮熟，用红纸或红色染料将蛋皮染红，再用一个小网袋装上，系上少年、儿童的前胸，始终挂到中午或下午再剥去蛋壳将蛋吃掉。民间以为受至吃蛋，能强身健胃，行走有劲。谚云"夏至吃蛋，石板踩烂。"2、热面还有人爱在燥热的夏天吃热面，那叫“锅挑儿"，据说有"辞恶"之意，吃热而是为驱除邪恶，多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。3,夏至羹湖南长沙入夏至口吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名"及至羹"，民谚云“吃了受至羹，麻石踩成坑夏至吃个团（音为"坨"），一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕。4、生菜、凉面老北京的风俗习惯，每年一到熨至就可以起先大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是乂不至于会因为过于寒凉而损害身体安康。因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就起先大卖了。5、馄炖无锡人中午吃馄饨，取其混沌和合之意。有民谚说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团聚。"民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重，盼望孩子体重增加，身体安康的习俗。6、荔枝除了吃狗肉之外，还有吃荔枝的习惯，广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都特殊宠爱吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。大量食用荔枝简洁引起低血犍症，也就是"荔枝病"，因此必需要适量。7、熨至饼夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐，及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”。8、新麦山东局部地区，夏至日有煮新麦粒吃的习俗，孩子们用新麦秸编的小笊篱，在汤水中捞取新麦粒吃，既尝新，又是一种游戏。9、豌豆糕豌豆糕是南京地区的熨至风俗，每年夏至的时候，我国南京地区的老人就会要在家里面做一些豌豆稳，让小孩坐在家中吃完，以期望孩子平安，不受灾祸、不得病。10、过水面山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的，也就是过水面，用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃，对于小孩子来说已经不只是吃饭了，更是一种游戏，充溢了乐趣。11、麦粥江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃麦粥。麦粥不仅是芳香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味，能有效缓解人们"苦夏"时的食欲不振,同时还可祛湿利尿，是夏至节不行多得的美味。12、狗肉吃狗肉能强壮身体，史记云“秦人以狗御蛊，俗谓熨至宜食狗肉”。意谓夏天多流行性疾病，豆至适宜食狗肉，以增加抗拒力。故在夏至食狗肉的习俗始终沿袭至今。13、范菜和葫芦某些地区熨至当天未成年的外甥和外甥女会到娘家吃饭，舅舅家就会准备免菜和葫芦做菜，寓意吃了范菜就不会发痣，吃了葫芦腿就有力气。14、圆糊醮“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫"，以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃烧香以此祭祀,祈求可以丰收。因此浙江绍兴照旧有夏至吃圆糊醮的习惯。二十四节气夏至季节的简介_夏至有哪些风俗活动