烟叶分级工(高级)考试考试题库.docx
选虫虫单成幼卵蛹、IABCD烟叶分级工(高级)考试考试题库在烟草粉螟的各虫态中,()为害烟叶。正确答案:B2、判断题烟叶分级标准按其表达形式可分为文件标准和实物标准。正确答案:对3(江南博哥)、判断题烤烟中部叶吸湿性最强,上部次之,下部最弱。正确答案:对4、填空题烤烟(白肋烟)检验的主要内容包括品质、水分、砂土率、O等O正确答案:熄火烟5、判断题代表性样品亦称最低样品,是以符合某级质量最低限的烟叶作为样品。正确答案:错6、判断题烤烟C、31.身份“中等”,残伤不超过25%。正确答案:错7、单选烤烟从变黄期转入定色期,营养水平低时,变黄程度OA.宜低B.宜高C.十成黄D.青筋黄片正确答案:A8、问答题烤烟叶片长度对烟叶质量有.何影响?正确答案:烟叶长度反应了烟叶生长是否良好,发育是否正常。一般叶片大的烟叶生长发育良好,可能充分成熟,结构疏松,质量好:叶片小生长发育不良,不可能充分成熟,结构紧密,质量不高。9、单选对烟叶燃烧性描述不正确的是OA、钾有利于烟叶的燃烧B、氯有利于烟叶的燃烧C、燃烧强者较为理想D、阴燃值在2秒以上者为不熄火烟叶正确答案:B10、单选对烤烟C3F的描述不正确的是OcA、叶片稍薄、有油分B、身份中等、有油分C、色度中、长度N350nD、叶片成熟、残伤不超过25%正确答案:AIK判断题烟叶中含有丰富的营养物质是引起烟叶霉变的主要内因。正确答案:对12、单选烟仓害虫在不利的环境条件影响卜.,引起生长发育的临时中止,当遇到适宜条件时,又能恢复生长发育的生理现象,称为()。A、休眠B、滞育C、停育D、趋性正确答案:C13、判断题白肋烟中部叶余味纯净舒适,上、下部均较苦涩。正确答案:对14、判断题烤烟2F叶结构“尚疏松”,身份“稍厚”。正确答案:对15、问答题简述钾素的营养作用。正确答案:(1)烤烟的钾素营养充足,能促进烟草植株机械组织发达,使茎秆坚韧抗倒伏,并增强抵抗病虫害的能力。(2)还能促使细胞液体膨胀,原生质膜的渗透性增强,易于吸水,加强烟草植株的抗旱力。(3)能增加碳水化合物积累,从而加强烟株抗寒力。(4)钾素营养适当,烟叶烤后有光泽,香味好,燃烧性好。16、单选现行香料烟分级标准分O.A、A、型和B、型B、Bx型和S型CxB、型和K型D、A、型和K型正确答案:B17、填空题烟草普通花叶病毒病的发病最适宜温度为OC,高于38或低于I(Te则很少发病。正确答案:28-3018、单选烤烟残伤规定不超过25%的是OA、C31.B、C21.C、B1.1.DxC41.正确答案:A19、判断题香料烟厚度随部位升高而增大,百叶重以中部最大、上部最小、下部居中。正确答案:对20、填空题烟叶分级标准按其表达形式不同可分为O标准和实物标准两种。正确答案:文字21、单选烤烟地膜覆盖栽培,掌握最佳盖膜时机的原则是:OoA.寒冷地区移栽后盖膜B.温暖地区提前盖膜C.多雨地区移栽时盖膜D.干旱地区趁墙盖膜正确答案:D22、填空题烤烟的钾氯比值以()为宜。正确答案:4-1023、判断题烟叶基准标样一般三年更新一次。正确答案:对24、单选现行烤烟分级标准颁布于O年。A、 2000B、 1996C、 1992D、1998正确答案:C25、单选烤烟灰分含量以O%为好。A、25B、15C、30D、5正确答案:B26、单选对烤烟C21.的描述不正确的是O0A、身份中等、油分多B、身份中等、有油分C、色度强、残伤15%D、叶片结构疏松、叶氏40Cm以上正确答案:A27、填空题当烟叶含水少,容易因过多失水而难以变黄时,变黄湿度应以38'C为基准,O,正确答案:适当调低28、填空题烤烟H2F的叶片结构和成熟度规定为O。正确答案:疏松、完熟29、填空题烟草包衣种子萌发一般需要O天时间。正确答案:4-530、填空题烤房房顶的形式有()式和平顶式两种。正确答案:屋脊31、填空题烟叶实物标样是以O的形式对烟叶等级质量所作的统一技术规定。正确答案:实物样品32、问答题如何保管烟叶实物标样?正确答案:实物标样保存,-般是分等级用草纸或塑料套起,然后装入暗色塑料袋里。长期保存的可密封袋口,经常使用的应扎紧袋口,用时轻取轻拿,用后立即装回袋内,勿使标准受潮受损。使用和保养标样时,应避免阳光照射,防高温高湿,宜放阴凉干燥处。有条件的地方可采取冷藏保管。33、单选对香料烟下部叶化学成分描述正确的是O.A、烟碱含量高B、烟碱含量低C、糖和烟碱含量低D、糖和烟碱含量高正确答案:C34、单选下列对烤烟描述正确的是OA、下部叶较薄,劲头较大B、下部叶颜色较淡,燃烧性较强C、下部叶香气较少,填充性较差D、下部叶身份适中,叶面平坦正确答案:B35、填空题烟草种子萌发一般需要()夫时间。正确答案:4-536、判断题氮化合物含量高者,烟叶刺激性大,反之则小。正确答案:错37、单选烤烟等级纯度允差规定不超过15%的是()A、 C3F、C31.B、 X2F、C41.C、SkCX1.KD、B2F,B21.正确答案:B38、填空题根据香料烟的成熟度新概念,在原有成熟度的基础上适当OO正确答案:提早采收39、填空题烟叶检验按烟叶商品流通过程,可分为收购检验、()检验和对外贸易检验等。正确答案:工商交接40、填空题烤烟下部叶糖含量较低:中部叶糖含量较高:上部叶糠含量OO正确答案:居中41、单选烤烟色度规定不是“中”的等级为O0A、C3FB、C31.C、X3FD、B31.正确答案:C42、判断题烤烟2R叶片结构“稍密”,色度“浓”。正确答案:错43、判断题烤烟H2F身份“中等”,油分“多”。正确答案:错44、填空题烟叶烘烤的定色期,在保持湿球温度O的前提卜.,主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。正确答案:适宜且稳定45、问答题烟草仓库害虫的特点是什么?正确答案:(1)虫体小,伪装潜伏性强;(2)繁殖力强:(3)食性广而杂:(4)对环境适应性强,耐热、耐冷、耐饥;(5)具有停育和休眠特性:(6)具有趋光性、趋温性、趋化性等趋性。46、单选燃烧速度最快的是O部烟叶。A、上B、中C、下D、上二棚正确答案:C47、判断题白肋烟以中部叶质量最好。正确答案:对48、单选烤烟吸味浓度最浓的是O部位烟叶。A、下二:棚Bx上部Cx脚叶D、上二棚正确答案:B49、单选对烤烟B2R有关描述正确的是OOA、身份稍厚、色度浓B、有油分、叶长上45CmC、身份稍厚、叶片结构稍密D、身份厚、色度强正确答案:C50、填空题烟叶质量包括外观质量、内在质量、化学成分、物理特性、安全性和O等六个方面。正确答案:使用质量51、判断题烤房地洞的使用应采取各种形式热风洞配合冷风洞。正确答案:对52、单选烤烟B4F烟叶油分表现为O。A、富有分、表观油润B、尚有油分、有油润感C、较少油分、尚有油润感D、缺乏油分、无油润感正确答案:C53、单选下列烤烟等级属于上等烟的是O0A、 C3F、C21.B、 C4F、C3FC、 B1.1.B21.D、 B1.R,X1.1.正确答案:A54、判断题烤烟地膜栽培,有些情况下减少施肥量,有些情况下应增加施肥量。正确答案:对55、单选对烤烟C、41.色度和油分描述正确的是()。A、色度浓、汕分多B、色度强、有油分C、色度中、稍有油分D、色度弱、稍有油分正确答案:C56、填空题判定烟叶外观质量的主要因素有()、()、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等。正确答案:部位、颜色57、填空题烤烟地膜覆盖栽培,一般当膜下表土温度超过OC时揭膜。正确答案:3058、单选对香料烟杂色与残伤描述不正确的是OoA、带杂色的烟叶香气质差,香气量少B、带杂色的烟叶杂气大,刺激性大C、随杂色面积加大,残伤程度加重,烟叶质量下降D、杂色对香料烟质量无明显影响正确答案:D59、问答题烟叶供需合同的主要内容是什么?正确答案:烟叶供箫合同的主要内容包括:烟叶的类型、小等级、数量、价格、交货时间、地点、发运、验收、运输方式、货款结算、违约责任及双方同意的其它事项。60、单选对烤烟颜色描述不正确的是OA、橘黄烟叶最佳B、柠檬黄、红棕色烟叶比橘黄烟叶质量差C、由柠檬黄色至橘黄色,香气质由差变好D、由橘黄色至红棕色,腐着颜色加深,香气质变好正确答案:D61、判断题因违反经济合同而承担违约责任的方式主要有支付违约金、支付赔偿金、维续履行和单方解除合同等。正确答案:对62、单选烤烟残伤规定"25与”的等级是OoA、X31.B、C21.C、X21.D、B2F正确答案:C63、单窟烤烟大田“脱肥”,一般是由于O营养不良引起的。A、氮素B、磷素C、钾素D、微量元素正确答案:A64、判断题香料烟吸湿性能下部最大,中部最小。正确答案:错65、单选对X31.有美描述正确的是OA、烟叶尚熟B、叶片结构松C、叶长30CnI以上D、油分少正确答案:C66、单选香料烟的总氮含量以O”较合适。A、1.0-2.OB、2.0-2.5C、3.5-4.0D、2.5-3.5正确答案:B67、单选对烤烟BIR有关描述不正确的是O»A、叶片稍厚、有油分B、叶片结构尚疏松C、色度浓、叶长245CmD、叶片成熟、残伤W10%正确答案:D68、填空题烟叶室内检验环境条件要求为常温、相对湿度O%,并避免在阳光直射的条件下进行。正确答案:60-8069、填空题烤烟X1.F色度与残伤规定为O0正确答案:强、15%70、单选下列香料烟身份档次中质量最差的是OA、薄B、厚C、稍厚D、中等正确答案:A7】、填空题白肋严内在质量随部位升高,刺激性增大,劲头增大,香气中上部(),下部较淡。正确答案:浓郁72、判断题三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度,调整湿度,控制烧火,确保烟叶变黄变软。正确答案:对73、单选下列关于白肋烟叶面与质量关系的描述正确的是O»A、上部叶叶面平展B、中部叶面平展C、下部叶面平展D、皱缩的烟叶燃烧性好正确答案:B74、判断题香料烟标准不分组,只分级。正确答案:错75、单选烤烟长度规定"N45cm”的是()。A、B1.KB、B21.C、X1.1.D、B1.R正确答案:D76、判断题烤烟XIF身份“稍薄”,叶片结构“疏松”。正确答案:对77、单选烤烟杂色面积规定30与的走OA、B1.KB、 CX1.K.B1.KC、 CX2KDxCX1.K正确答案:B78、单选烤烟X2F身份与残伤规定为OOA、中等、15%B、稍薄、25%C、薄、3O%D、较薄、10%正确答案:B79、判断题随部位提高,烤烟的含梗率上升。正确答案:错80、单选烤烟身份规定不是“稍薄”的是().A、H2FB、X1.FC、C41.D、C4F正确答案:A81、填空题标准化工作的任务是制定标准、()标准和对标准的实施进行监督。正确答案:组织实施82、单选烟叶商品的调拨计划实行O三级管理体制。A、总公司、省公司、分公司B、省公司、分公司、县公司C、总公司、分公司、县公司【)、省专卖局、市专卖局、县专卖局正确答案:A83、单选对烤烟HIF有关描述正确的是OOA、叶片完熟、结构疏松B、油分多、色度浓C、身份中等、油分多D、色度中、残伤£35%正确答案:A84、判断题烤烟X11.、X1F、HIF都为上等烟。正确答案:错85、单选烤烟身份规定“稍厚”的是OA、B31.B、B41.C、C3FD、B4F正确答案:B86、单选苗期光照不足,通常使烟苗()。A.早花B.烟苗死亡C.停止生长D.发黄正确答案:D87、判断题一般尚熟的烟叶,其总糖和烟碱含量高,蛋白质含量低,化学成分协调。正确答案:错89、单选香料烟烟碱的变化规律为()。A、上部最高,中部次之,下部最低B、中部最高,上部次之,下部最低C、上部最高,下部次之,中部最低D、中部最高,下部次之,上部最低正确答案:A90、单选对烤烟C1.F色度和残伤描述正确的是OoA、色度浓、残伤W5YB、色度强、残伤15%C、色度浓、残伤10$D、色度强、残伤W10%正确答案:C91、单选下:棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄,脱水()°A、容易B、困难C、较容易D、最容易正确答案:B92、单选下列烤烟等级属于中等烟的是OOA、 X1.1.sX2FB、 C3F、C31.C、 B1.1.B2FD、SkX31.正确答案:A93、单选在生产过程中,苗床期出现低温,通常引起O»A.大田早花B.大田底烘C.烟苗停止生长D.烟苗死亡正确答案:A94、单选下列说法不是烟叶分级标准制定原则的是OoA、适应工业生产,保证工业产品质量B、繁简适度,便于检验C、借鉴国际先进烟叶分级标准D、外观质量和内在质量的一致性正确答案:D95、单选基准标样由O技术监督主管部门批准执行。A、国家B、省C、市D、县正确答案:A96、判断题烤烟同一部位叶片随颜色加深厚度变薄。正确答案:错97、单选卜列烟叶质量因素中属于外观质量因素的是OA、部位、颜色B、香气、杂气C、油分、刺激性D、色度、余味正确答案:A98、单选烤烟叶片结构规定不是“尚疏松”的是()°A、 CX2KB、H2FCxB1.1.)、B1.F正确答案:B99、填空题烤烟分级程序是先分组后OO正确答案:分级100、判断题卜部烟叶水分大,内含物质少,所以容易变黄,也容易烤黑。正确答案:对101.判断题烤烟品质因素达到某级规定时定为某级。正确答案:错102、问答题烤烟分级标准制定的原则是什么?正确答案:(1)分清烟叶类型、品质,合理利用国家资源:(2)适应工业生产,保证工业产品质量;(3)保证烟农的合理收益,有利于烟叶生产;(4)繁简适度,便于检验;(5)借鉴国际先进烟叶分级标准。103、单选含水量小的烟叶在烘烤转火时的变黄程度宜高,干燥程度应达到O。A、叶片发软B、干筋C、叶片小卷筒D、叶片大卷筒正确答案:A104,判断题烟叶需变过程可分为受潮、冲烧、源变。正确答案:错105、单选一般情况下,烟叶变黄的规律是OoA、叶基部先变黄B、叶脉先变黄C、叶尖部先变黄D、支脉先变黄正确答案:C106、判断题营养过剩的烟叶在田间不耐成熟,容易因生长时间过长而枯黄。正确答案:错107、填空题烤烟工商交接现场检验抽样数量,验收数量在100件以内的抽查O每增加100件抽取510%样件正确答案:10-20108、填空题经济合同的订立,一般包括O和承诺两个阶段。正确答案:要约109、填空题成熟的白肋烟色泽O,香气量足,香气浓,吃味醉和。正确答案:饱满110、单选对烤烟CXIK有关描述不正确的是OOA、身份稍薄、有油分B、身份中等、稍有油分C、叶片尚熟、杂色面积W30%D、结构疏松、残伤W20%正确答案:B111、单选下列烤烟油分档次中质量最好的是OA、多B、有C、少D、稍有正确答案:A112、填空题香料烟总糖含量以O最高,下部叶最低。正确答案:中部叶113、判断题烤烟XI1.油分为“有”,色度“中”。正确答案:错114、判断题未列入各晾晒烟名录的其他脱晒烟可以在集市贸易市场出售。正确答案:对115、单选烤烟焦油与烟碱的适宜比值为OoA、小于10B、大于15C、10左右D、20正确答案:C116、单选烤烟B2F颜色的饱和程度表现为OOA、饱满B、尚饱满C、一般D、极不饱和正确答案:B117、判断题白肋烟也中下部颜色由浅至深(浅黄一近红黄),随着颜色的加深风格愈显著,香气增浓,劲头增大,杂气减少,内在质量递增。正确答案:对118、问答题烤烟身份对烟叶质量有何影响?正确答案:厚薄适中的烟叶具有较好的物理特性、协调的化学成分和理想的内在质量。过薄过厚的烟叶质量低,过厚的烟叶往往劲头大、杂气重、刺激性强,过薄的烟叶填充性强,但吸食淡而无味。119、判断题烟叶余味应醉净舒适,略带酸者为好。正确答案:错120、填空题对于叶片薄、颜色淡、内含物质不充实、含水多的烟叶,在变黄期应O变黄温度。正确答案:调高121、填空题烤烟柠掾黄至橘黄色,香气质由差变好,香气量增加,吸味增浓,劲头()。正确答案:增大122、判断题烤烟C、4F色度“强”,油分“有”。正确答案:错123、单选在烘烤中,对鲜烟素质差,较难烘烤的烟叶,在变黄阶段的变黄程度()OA.宜同B.宜低C.达到十成黄D.不确定正确答案:B124、填空题集中产区O亩设置一个收购站,新烟区和偏僻地区应根据收购任务大小合理设置。正确答案:5000-10000125、问答题烟叶工商交接验收有何规定?正确答案:抽样:验收数量在100件以内者抽查10%,每增加100件增抽25件。每件自中心向四周抽取57处,3-5kg或3050把,必要时可酌情增加取样比例。(2)等级检验一般以把为单位进行.检验中如有争议,工商双方应本着实事求是的原则协商处理,如协商不成,由地方省级公司调解、仲裁。(3)结算:抽验的数量中有.80%符合原验等级的,即作合格.按原等级结算;合格率低于80%的,如纯属低于原级者,按降级处理;如有高有低,高低相抵后纯低部分如不超过抽验数量的20%,仍视为合格。超过部分都作降级处理。发现整件混级明显低出两个以上级别时,应当按实际情况结算。126、判断题香料烟以顶叶质量最好。正确答案:对127、填空题在烟草大田生长后期,()是影响赤星病流行的最重要因素。正确答案:湿度128、单选产生“黑暴烟”的原因一般是施用()肥过多。A、氮、磷、钾B、磷Cx钾素D、氮正确答案:D129、判断题苗床期光照越强,对烟苗生长越有利。正确答案:错130、判断题烟叶工商交接检验需要进行室内和室外检验。正确答案:错131、填空题目前我国制定的烟叶分级标准有()、白肋烟分级标准和香料烟分级标准。正确答案:烤烟分级标准132、填空题烟草缺硼时,从幼叶开始颜色变为淡绿色,并扭曲,最后,叶片OO正确答案:死亡133、判断题光照不足,会使烟苗发黄、嫩弱。正确答案:对134、单选我国现行烤烟分级标准全国统一实施时间为O年。A、1992B、 1994C、 1996D、 1991正确答案:C135、单选烤烟成熟度规定“尚熟”的是().A、S1.B、CX1.KC、X41.D、GY2正确答案:B136、判断题烤烟燃烧性,上部叶较慢,中部叶居中,下部叶较快。正确答案:对137、单选烟草缺锌,OoA、有枯死斑B、无枯死斑C、烟株萎焉D、整个叶片失绿正确答案:A138、问答题烤烟油分对烟叶质量有何影响?正确答案:(1)外观质量:油分多的烟叶,弹性强,韧性好吸食性强。在一定水分条件下眼看油润、色度强;手摸柔涧、滑脱;、丰满。油分少的烟叶,眼观看枯燥,手摸感到硬脆,不柔软,叶片薄或厚。(2)物理特性:油分多的烟叶糠含量高,相应的碳水化合物含量也高,总氮、不溶性氮、烟碱含量低。不难看出,烟叶中碳水化合物含量与氮化合物的含量是互为消长的。油分多的烟叶施木充值较大,烟叶的吸食性较强。(3)内在质量:油分的多少,直接影响烟叶香气和吃味。油分多的烟叶,香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中:油分少的烟叶刺激性和杂气较大,香气量少。139、填空题烟草专卖品中卷烟、雪茄烟、烟丝、O统称烟草制品。正确答案:复烤烟140、单选基准标样保存时间为O年,仿制样品保存时间为一年。A、1B、2C、3D、4正确答案:C141、填%题基准标样是根据()制定,经全国烟草标准化技术委员会烟叶标准标样分技术委员会审定后,由国家技术监督局批准执行。正确答案:文件标准142、单选加拿大烤烟共划分O个等级。A、79B、42C、153D、48正确答案:A143、问答题烟叶实物标样制定的程序是什么?正确答案:烟叶实物样品的制定,包括基准标样和仿制标样的规定。基准标样是根据文字标准制定,经全国烟草标准化技术委员会烟叶标准标样分技术委员会审定后,由国家技术监督局批准执行。基准标样代表各产区在一定时期内总体质量水平的集中权衡。仿制标样,由各省、市、自治区各有关部门,采用当年或上一年生产的烟叶,根据基准标样进行仿制,经省技术监督局批准执行。仿制样品原则上每年更新一次。制订过程中要逐层逐级仿制。各省参照中国烟草总公司制订的基准标样制订当年执行样品,然后市、县各级依次仿制,做到烟叶收购站、烟叶复烤厂、烟叶仓库、接收组都要有一套仿制标样。144、判断题白肋烟中五、上四以上等级允许微带青面积不超过10>正确答案:错145、单选省际间烟叶调拨准运证的办理权限一律收归OoA、中国烟草总公司B、省级烟草公司C、市级烟草分公司D、县级公司正确答案:B146、单选烤烟烟叶含梗率一般约为O%左右。A、20B、30C、15D、25正确答案:D147、单选烟草甲成虫白天多静止在阴暗场所,黄昏群趋飞翔,四处活动,这是烟草甲的()性。A、正趋温性B、负趋温性C、正趋光性D、负趋光性正确答案:D148、单选对烤烟B21.有关描述不正确的是O0A、叶片结构尚疏松、身份中等B、身份中等、色度强C、有油分、残伤20%D、属于中等烟正确答案:A149、填空题为害烟叶的烟仓害虫主要有O,烟草粉圾、大谷盗等。正确答案:烟草甲150、单选下列烤烟颜色,烟碱含量最低的是OOA、柠橡黄B、桔黄C、红棕D、青黄正确答案:A15k判断题烤烟IR色度“浓”,油分“多”。正确答案:错152、单选烤烟油分规定“稍有”的是().A、C4FB、B2EC、S1.DxC3V正确答案:A153、问答题烤烟叶片结构对烟叶质量有何影响?正确答案:(1)理化特性:叶片是由细胞组成的,细胞发育状况和细胞排裂大小与烟叶的填充性、弹性、燃烧性密切相关。细胞发育好,间隙大,则填充性、弹性及燃烧性均好。而细胞发育差,排列紧密,间隙小,则填充性、弹性及燃烧性均差。叶片结构疏松的烟叶,往往其糖含量较高,叶片结构由疏到密,蛋白质、烟碱等含氮化合物含量较高。(2)内在质量:叶片结构与内在质量密切相关,叶片结构疏松的烟叶香气质好、香气量足,刺激性、杂气小,吃味纯净,余味舒适。154、判断题专卖”与“专营”没有本质区别。正确答案:错155、判断题我国烟叶实物样品按其制定程序可分为代表性样品、标准样品。正确答案:错156、判断题烟光滑叶糖、烟碱含量低。正确答案:错157、单选烤烟身份规定不是“稍厚”的为()。A、B41.B、B1.FC、B2RD、B4F正确答案:D158、填空题判定烟叶内在质量的因素有()、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。正确答案:香气159、单选烤烟身份“稍薄”、油分“稍有”的是()0A、C21.B、X1.1.C、C41.D、X21.正确答案:C160、单选国家和社会加强吸烟危害健康的宣传教育,禁止或者限制在公共交通工具和公共场所吸烟,劝阻青少年吸烟,禁止O吸烟。A、大学生B、中专生C、中小学生D、社会青年正确答案:C161、判正题火管的条数越多,散热面积越大,因此火管条数越多越好。正确答案:错162、判断题烟叶工商交接检验中,抽验等级合格率低于80%者,按降级处理O正确答案:错163、判断题烤烟青黄烟糖含量高,蛋臼质含量低。正确答案:错164、填空题烟蜘有明显的()、避光性,又具有假死性。正确答案:趋嫩性165、填空题烟叶的化学成分可分为O化合物两大类。正确答案:有机和无机166、填空题烤烟C2F的纯度允差规定为不超过O%正确答案:10167、单选下棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄,脱水()°A、容易B、困难C、较容易D、最容易正确答案:B168、单选对烤烟B3R有关描述不正确的是O0A、结构稍密、身份厚B、有油分、色度弱C、叶长N35nD、残伤W35%正确答案:B169、单选利用化学药剂防治烟仓害虫时应抓住两个关键时期,即()。A、春末、夏初B、春初、夏初C、春初、秋末D、春末、秋末正确答案:C170、单选卜.列烤烟色度档次中质量最差的是OA、强B、中C、弱D、淡正确答案:D171、单选烟叶霉变必须具备的三个条件是()。A、烟叶水分、温度、沛度B、温度、湿度、光照C、温度、湖度、氧气D、霉菌、光照、干燥正确答案:A172、单选美国白肋烟共划分O个等级。烤烟共划分153个等级。A、100B、110C、153D、70正确答案:B173、单选GB26351992烤烟自实施以来,已经过O次修订。A、1B、2C、3D、4正确答案:B174、单选与烟叶劲头大小关系密切的化学成分是O»A、糖B、蛋白质C、淀粉D、烟碱正确答案:D175、单尾下列烤烟成熟度档次中质量最差的是OOA、完熟B、欠熟C、尚熟D、成熟正确答案:B176、填空题白肋烟C2身份规定为O0正确答案:尚适中177、填空题烟梗复烤后含水率为O»正确答案:11-14%178、单选烟仓害虫大谷盗多以O越冬。A、成虫B、幼虫C、蛹D、卵正确答案:A179、填空题感染烟草黑胫病菌的烟株,在颈部发病后期,剖开病胫,可见微部干缩、褐色,呈()。正确答案:碟片状180、单选对烤烟X41.有关描述不正确的为OOA、叶片成熟、残伤W35与B、叶片假熟、残伤W35%C、色度淡、汕分少D、身份薄、叶长225Cm正确答案:A181、判断题烘烤定色阶段的技术要领是:加大烧火,加强排湿,稳住湿球温度,升高干球温度。正确答案:对182、填空题烤烟B21.叶片结构与残伤规定为O正确答案:稍密、20%183、填空题向肋烟工商交接现场检验抽样数量,验收数量在100件以内者抽查10%,每增加100件抽取O%样件。正确答案:5-10184、判断题烤烟油分多的烟叶,香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中。正确答案:对185、问答题烟草种子萌发的适宜条件是什么?正确答案:(1)水分从种子萌发的几个阶段都需要适宜的水分;<2)温度烟草种子萌发需要适宜的温度,一般以2528C为宜,最低11-12度,最高30C;(3)氧气在种了萌发过程中,随着新陈代谢的逐渐旺盛,呼吸作用不断增强,另外,含油脂较多,脂肪分解尤其需要较多的氧气;(4)光照烟草系需光种子,在黑暗条件下发芽不良,特别在萌发初期(物质的转化阶段),光照能促进萌发;(5)药剂处理、机械处理、变温处理等辅助条件均能促进种子萌发。186、单选青霉菌最适宜繁殖温度是()(左右。A、20B、25Cx30D、35正确答案:A187、单选在烘烤干筋期,干球温度高(超过69°O,易导致O青灰红烤挂烤A.氏CD.泅筋正确答案:C188、单选下列白肋烟光泽档次中质量最差的是OOA、鲜明B、稍暗C、较暗D、尚鲜明正确答案:C189、判断题烤烟青黄烟杂气、刺激性大,吃味差。正确答案:对190、单选切尖解把工序要求解把率大于()。A、60B、70C、80【)、90正确答案:C191、单选烤烟中部叶变黄脱水O,容易烘烤。A.不稳定B.慢C.快D.适中正确答案:D192、问答题制定标准化法的目的与作用是什么?正确答案:(1)标准化立法目的:制定标准化法的目的是发展社会主义商品经济,促进技术进步,改进产品质量,提高社会经济效益,维护国家和人民的利益O(2)标准化立法的作用:通过标准化立法,使标准化工作适应社会主义现代化建设和发展对外经济关系的需要。193、判断题发生冷害的苗床,气温回升后,烟苗也不会恢复生长。正确答案:错194、单选漂浮育苗发生盐害,通常姑由于盐分在基质O部积累。A.上B.下C.中D.表面正确答案:A195、填空题烤烟烟碱适宜含量为O%o正确答案:1.53.5196、判断题烟叶生产上,磷素过量对品质不利,但这种情况很少。正确答案:对197、填空题烟叶养护要贯彻()、防治结合的工作方针。正确答案:以防为主198、单选烤烟色度和油分规定不是“中、有”的是()。A、C31.B、C4FC、B3FD、C3F正确答案:B199、单选对烤烟C41.描述不正确的是OoA、身份稍薄B、油分稍有C、叶长40Cm以上D、颜色正黄或淡黄正确答案:C200、判断题烟叶检验的项目是品质和水分。正确答案:错