烟叶分级工（中级）考试考点.docx
烟叶分级工（中级）考试考点K单选品质因素为C21.的烤烟烟叶，杂色面积为5%,残伤为25%,则该烟叶应定于O。A、C21.B、C31.C、C41.D、杂色组等级正确答案：C2、单选目前我国使用最多（江南博哥）的火管材料是OA、土坯管B、水泥管C、瓦管D、铁皮管正确答案：A3、判断题香料烟任何部位的烟叶都可呈现A、B、K三类颜色。正确答案：对4、填空题优质烤烟适宜的产量范围是O千克/公顷。正确答案：2250-26255、填空题烟叶油份是指烟叶组织细胞内含有的一种柔软的O物质反应在烟叶外观上的油润或枯燥程度。正确答案：半液体或液体6、单选下列烤烟等级中油分少的是OA、CX2KB、B2KC、S1.DxC3V正确答案：A7、单选卜列白肋烟等级中身份尚适中的是OA、C1.B、C3C、B1.D、C2正确答案：D8、单选下列烤烟等级中身份中等的是OA、B31.B、C41.C、C4FD、B1.F正确答案：A9、问答加烤烟打顶抹杈有哪些作用？正确答案：（1）促进根系发育，打顶抹杈可促进次生根的萌发，增加根的深度和密集度，也增强了烟碱的合成，叶内烟碱含量得到提高。（2）扩大叶片，增加干物质积累，打顶抹杈后，各部位叶片都有所增大，尤以顶叶更明显：同时可以增加叶面积和单位面枳重量。（3）增加养分吸收，在花前打顶，能促进烟株对一些养分的吸收，促进烟株圆顶。（4）调控烟株的长势长相，生产上可以通过控制打顶早和打顶高度，调控烟株吸入养分数量，进行控制烟株后期的长势和株型。（5）减轻病虫害：打顶抹杈增强r田间通风透光，降低r烟棵之间的空气湿度；同时去掉了烟芽赖以生成的幼嫩组织，从而减少r虫害和依靠烟芽传播的病毒病害。10、单选烤烟纸箱包装，每箱净重为OkgA、50B、60C、120D、200正确答案：D11、填空题香料烟B类的颜色为OO»正确答案：淡黄、正黄12、单选烤烟光滑叶的叶片结构为OA、尚疏松B、松C、稍密D、紧密正确答案：D13、单选烤烟色度中的烟叶视觉色彩反映为（）A、强B、较强C、一般D、弱正确答案：C14、问答题仓库保管员的职责是什么？正确答案：其职责是对入库的烟叶分别按级别码垛，整齐统一，人行道上无烟把烟片存在。负责仓库安全及打包队的正常工作，负贡收购所用包装材料、苫垫器材的准备和烟叶入库出库管理，保证出库的数量与进库数量相一致。15、问答题什么是白肋烟的损伤度、破损、杂色、残伤？正确答案：（1）损伤度：指破损、杂色、残伤损害烟叶的程度，以白分数表示O（2）破损：由于虫咬、直伤、机械破损等因素的影响，使烟叶缺少一部分而失去完整性。（3）杂色：指烟叶表面存在着与基本色不同的颜色斑块，包括黄色、带灰色斑点或变白等。（4）残伤：指烟叶受损部分透过叶背使组织受损伤或者说失去加工成丝的强度和坚实性，如病斑、枯焦等（不包拈霉变）。16、问答题白肋烟烟叶叶面各档次的外观特征是什么？正确答案：（1）平展：多出自中部和近中部叶，叶面自然舒展，烟叶弹性强。<2）微皱：叶能自然展开，有微皱感觉，弹性较强。（3）皱缩：多指上部叶，叶面皱缩，有折叠感，烟叶缺乏弹性。17、判断题烤烟油分稍有的烟叶表观尚有油润感，尚有一定的确韧性和弹性。正确答案:对18、单选白肋烟完熟叶产于（）部部部部上.卜顶中I1.确答案：B19、问常题烤烟残伤的含义是什么？正确答案：烟叶组织受破坏，失去成丝的强度和坚实性，基本无使用价值（包括由于烟叶成熟度的提高而出现的病理、焦尖和尖边）以以百分数表示。20、单选烟叶烘烤过程中，叶色变化与叶内（）密切相关。A、水份蒸发B、生理生化C、糖含量D、氨基酸正确答案：B21、判断题一批烤烟烟叶介于两种颜色的界面上，则视其他品质因素先定色后定级。正确答案：对参考解析：暂无解析22、判断题烟叶烘烤过程中，温度靠天窗和地洞来控制。正确答案：错23、问答题烟叶分级的意义是什么？正确答案：（1）布.利于合理利用国家资源，充分发挥其资源和经济效益。（2）满足卷烟工业的需要。（3）有利于贯彻以质论价，优质优价的价格政策。（4）有利于促进烟叶生产的发展，提高烟农经济收入。（5）有利于商业经营和对外贸易。24、单选香料烟的身份划分为（）A、厚、中等、薄B、中等、薄、稍厚C、厚、中等、稍薄、薄D、薄、稍薄、中等正确答案：A25、判麻题烤烟脚叶的成熟度为成熟。正确答案：错26、填空题烤烟包（件）内自然碎片不大于OO正确答案：3%27、判断题香料烟对烟叶的要求是柠檬黄烟叶。正确答案：错28、单选香料烟大通加包重量在（）kg之间。A、2030B、1020C、3155D、4050正确答案：C29、问答题香料烟的定级原则是什么？正确答案：香料烟部位、K期度、颜色、光泽、身份、油分、组织结构均达到某级规定，叶片完整度、杂色、含青度、残伤不得超过某级规定时，才定为某级。30、问答题怎样划分烤烟苗床生育期和大田生育期？正确答案：从播种到移栽为苗床期，一般60天左右。根据烟苗的形态和生长动态分为四个时期。（1）出苗期从播种至两片真叶出现。催芽播种一般需4-6天出苗，包衣种子播种一般需12-18天。（2）十字期第一片真叶出现至第三片真叶展开，此时子叶与真叶交叉为“十字”形。（3）生根期第三片真叶出生至第七真叶出生，此期根系生长迅速，故称生根期。也有根据此时地上部的特征称之为“猫耳期”。（成苗期第七真叶出生至烟苗成长，适宜移栽。从移栽到大田至采收结束，一般需要120天左右。也可根据烟株的形态特征和生长特点进一步划分为不同的生长时期。(I)还苗期：从移栽至烟株根系恢复吸收和生长，因育苗方法、烟苗质量、移栽质量和移栽时的环境不同，还苗的时间有很大的差别，一般需要3-5天。(2)伸根期;从成活至团棵,即烟棵长到33厘米左右、叶数1576片、近似半球形，也可称为“团棵期”。此期根系增多和伸长迅速，一般需25-30天。(3)旺长期:从团棵至现蕾,一般需25-30天。(4)成熟期：从现蓄至成熟采收完毕,一般需60-70天。
