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    烟叶分级工(中级)考试测试题(三).docx

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    烟叶分级工(中级)考试测试题(三).docx

    烟叶分级工(中级)考试测试题(三)1、填空题为了提高成活率,假植烟苗时除要正确栽苗、及时补水外、还应采取O措施。正确答案:遮阴2、单选白肋烟叶片结构松的烟叶多产于()A、腰叶B、上部叶C、近腰叶(江南博哥)D、脚叶正确答案:D3、填空题烤烟烟叶成熟度划分为完熟、成熟、尚熟、O五个档次。正确答案:欠熟、假熟4、填空题烤烟大田保苗的任务是促使()()OO正确答案:苗全、苗齐、苗壮5、判断题臼肋烟在晾过程中,叶绿素降解速度大于叶黄素。正确答案:对6、单选卜列白肋烟等级中光泽较暗的是()A、C5B、C2C、C6D、B4正确答案:A7、判断题气流下降式烤房地面没有火管。正确答案:对8、填空题白肋烟损伤度是指损伤O损害烟叶的程度。正确答案:杂色、残伤9、单选香料烟光泽的主要相关因素是OA、油分研究B、身份C、叶片长度D、组织结构正确答案:A10、单选蜂蜜煤烤烟炉使用的燃料是O、ABCD散型干湿煤煤煤煤正确答案:BIK判断题白肋烟颜色为红棕的烟叶产于上部。正确答案:对12、问答题香料烟堆放的方法是什么?正确答案:堆放时,叶尖向内,叶基朝外,层层码放整齐,堆高一米左右,下面垫放木板。四周用塑料薄膜覆盖严实,上压木板可防止水分散失过速,促进烟叶醇化,使叶片展开。注意经常检查烟垛内的温度。若发热,立即揭开塑料薄膜散热或翻垛,一般堆放30天。13、填空题白肋烟晾制时间过长,烟叶成褐色,晾制时间过短,颜色呈OO正确答案:淡黄14、单选品质因素为B2F的烤烟烟叶,杂色面积为15%残伤为25轧则该烟叶应定于OA、B2FB、B3FC、B4FD、BK等级正确答案:D15、问答题香料烟的控制因素有哪些?各因素的含义是什么?正确答案:(1)控制因素有叶片完整度、杂色与残伤。(2)叶片完整度指调制后烟叶的完整程度即为叶片完整度。即烟叶因某种原因(诸如虫咬、宦伤、机械伤等)损伤一部分而失去完整性。<3)杂色与残伤:杂色指烟叶表面存在着与基本色不同的颜色斑块,如水渍斑、潮红、虫斑等,油斑不属杂色。残伤指烟叶组织受损部分透过叶背,失去加工成丝的强度和坚实性,如病斑、枯焦等。杂色与残伤以百分比控制,不得超过标准规定。16、单选烤烟纸箱包装,每箱净重为OkgA、50B、60C、120D、200正确答案:D17、单选烟叶在烧烤过程中,脱水干燥与O密切相关。A、淀粉含量B、叶绿素含量C、生理生化D、水分蒸发正确答案:D18、单选烟叶成包时要严格按照O标准规定进行A、国家B、行业Cx地方D、企业正确答案:A19、单选病叶边缘多向背面翻卷,叶片皱缩扭曲,呈畸形,有时有缺刻或呈带状.这种病毒病为OA、烟草普通花叶病毒病B、烟草黄瓜花叶病毒病C、烟草蚀纹病毒病D、烟草马铃善Y病毒病正确答案:A20、填空题由于托盘里的基质很容易干燥,托盘育苗应当把O作为最主要的温湿度管理措施。正确答案:喷洒水分21、单选烤烟油分少的外特征是()A、尚有油分、表观油润B、尚有油分、表观有油润感C、较有油分、尚有油润感D、缺乏油分,无油润感正确答案:D22、问答题雨水过多,对烤烟生长有何影响?正确答案:(1)气温降低,日照减弱,烟叶有机物质积累较少,化学成分不协调。(2)增加空气湿度,在高温情况下容易引发病害。(3)降雨和灌溉过多,叶片柔嫩,影响烟草根系和叶片发育,叶片薄、调制后香气差。(4)IH间积水严重时,使烟株因窒息而死亡。23、单选烤烟褪色的烟叶在()组定级A、光滑叶B、杂色叶C、微带青D、主正确答案:A24、填空题香料烟上部叶脉相为O正确答案:细显露25、单选白肋烟堆积发酵的烟垛要离开墙OcmA、50B、30C、20D、10正确答案:A26、问答题简述烤烟产量与品质的关系?正确答案:(1)烟草产量与品质是对立统一的关系,二者之间的矛盾是客观存在的。(2)烤烟产量的形成以优质为基本前提,而优质烟叶的生产又以一定的产量为基础,在一定范围内,品质随着产量的增加而提高。(3)产量的增加有很大的局限性,超过限度,品质则大幅度下降。即产量最高点和品质最高点不可能无条件地同时出现,高产不能优质,优质不能高产。(4)只有采取科学、合理的生产技术措施,才能把质量和品质统一在最高水平上,最终达到优质适产的目的。27、填空题香料烟油分划分为富有()OO正确答案:有、少28、单选卜列烤烟等级中身份中等的是OA、B31.B、C41.C、C4FD、B1.F正确答案:A29、单选白肋烟的控制因素有()A、残伤B、长度、损伤度C、损伤度D、杂色正确答案:B30、填空题白肋烟成熟度划分为完熟、()、尚熟三个档次。正确答案:成熟31、问答题香料烟叶片长度的档次是怎样划分的?正确答案:B型香料烟依次划分为小于或等于8、10、14、18、20cm,S型香料烟依次划分为小于或等于12、16、18、20、22cm32、单选漂浮育苗管理过程中,应经常(),以减轻藻类危害A、通风排湿B、撒水Cx追肥D、撒水和追肥正确答案:A33、问*题简述烟叶在变黄过程中的外观变化?正确答案:变黄过程烟叶的外观变化,要保持叶组织的生命活动状态,并促进酶的活动,使烟叶失去一定量的水分而凋萎,促进烟内物质的转化,使烟叶变黄。当叶片变黄达到一定程度时(底棚烟叶达到基本全黄,仅余叶基部微带青,叶脉青白色外,其余全黄,并且叶片凋萎发软)进入定色期。34、单选下列S型香料烟等级中长度12cm的是OA、B1.B、K1.C、A1.D、B2正确答案:C35、单选下列描述是烤烟欠熟叶的外观特征的为()A、叶面颗粒多、有明显成熟斑,B、呈现基本色,弹性好,色泽饱和,C、颜色浅、可能带有黄片青筋,略有平滑部分D、弹性差、色泽弱、有硬实感和光滑感,多带青色正确答案:D36、填空题五定运输是指O定线路、定工具、定起点和定费用。正确答案:定商品烤烟在O期需水量最大苗裸熟长还团成旺、ABCD正确答案:D38、单选卜列白肋烟等级中叶面微皱的是()A、C4B、C5C、B4D、N正确答案:A39、填空题通风排湿系统的结构形式O以及位置安排是否合理,将直接影响排湿效果。正确答案:面积大小40、单选下列白肋烟等级中身份尚适中的是OA、C1.B、C3C、B1.【)、C2正确答案:D41、填空题白肋烟颜色由浅至深分为浅黄、浅红黄、()、红棕,以及微带青等。正确答案:近红黄、红黄42、填空题白肋烟F1.然沙土率超限的底脚叶,在烟叶包装上应加上()符号。正确答案:PS43、填空题成热白肋烟的叶片结构表现为O正确答案:松至稍密44、单选臼肋烟60kg麻片包装的成包体积为OA、40cm×60cm×85cmB、30cm×60cm×80cmCx40cm×65cm×85cmD、30cm×65cm×80cm正确答案:A45、单选节约人力,物力,财力,降低运输费用,是降低商品O费用的主要方法。售进输通销购运流、ABCD正确答案:D46、判断题白肋烟叶片结构密的烟叶多指上部叶。正确答案:对47、填空题烤烟油份多的烟叶表现为O表观油润,韧性强,弹性好。正确答案:富油分48、单选修剪烟苗时,最大叶的修剪面积也不能超过单叶面枳的()A、80%B、20%C、10%D、50%正确答案:D49、填空题白肋烟O达到某级规定,长度、损伤度符合标准规定时,才定为某等级。正确答案:成熟度、身份、叶片结构、叶面、颜色、光泽50、问答题白肋烟堆放发酵的作用是什么?正确答案:(1)改进颜色:微带青色的烟叶,可以继续变黄;叶面色泽不一致的,可以变得较为均匀,并使颜色有所加深。(2)改善吃味;可以减少青杂气使香气显露,改善吃味。(3)平衡水分:如果烟叶水分含量不一致,有平衡水分的作用。51、问答题什么是白肋烟的损伤度、破损、杂色、残伤?正确答案:(1)损伤度:指破损、杂色、残伤损害烟叶的程度,以百分数表示。(2)破损:由于虫咬、位伤、机械破损等因素的影响,使烟叶缺少一部分而失去完整性。(3)杂色:指烟叶表面存在着与基本色不同的颜色斑块,包括黄色、带灰色现点或变白等。C)残伤:指烟叶受损部分透过叶背使组织受损伤或者说失去加工成丝的强度和坚实性,如病斑、枯焦等(不包括霉变)。52、单选以下四种烤烟增产措施,OA、增加密度B、增加留叶数C、增加施氮量D、增加单叶重正确答案:D53、单选香料烟调制在凋萎变黄期要求相对湿度O%为适宜A、5060B、6070C、7080D、8090正确答案:C54、填空题白肋烟光泽分为鲜明、尚鲜明、()、()、暗五个档次。正确答案:稍暗、较暗55、填空题精简运输环节的措施有开展O开展“四就直拨”运输,零担凑整车中转分运,转栈运输等。正确答案:宜线宜达运输56、填空题白肋烟叶片结构划分为松、疏松、()、()、密五个档次。正确答案:稍疏松、稍密57、单选下列香料烟等级中身份薄的为()A、K2B、A3C、B1.D、ND正确答案:B58、填不题白肋烟中五、上四以下等级允许带青面积不超过O%正确答案:1059、判断题烤烟油分有的烟叶表观有油润感,弹性较好。正确答案:对60、单选烟草炭疽病在干燥条件卜.,病斑边缘O,中央灰白色,稍凹陷,后期病斑中央呈羊皮状,易破碎、穿孔。A、灰白色B、褐色C、白色D、黑色正确答案:B61、单选白肋叶烟包内自然碎片不应大于O%A、1B、2C、3D、4正确答案:C62、填空题烤烟SI限于()()部位。正确答案:腰叶、下二棚63、填空题危害烟草的黑胫病菌,除危害烟茎基部和根系外,也能侵染OO正确答案:叶片64、单选下列烤烟等级中油分有的是OA、X21.B、C2FCxGY2D、S2正确答案:B65、单选烤房每100竿烟需要地洞面积为OmiA、0.100.12B、0.180.24C、0.240.35D、0.360.48正确答案:A66、判断题当苗床温度超过28C时、就要揭膜通风降温正确答案:错67、问答题烟叶分级的意义是什么?正确答案:(1)有利于合理利用国家资源,充分发挥其资源和经济效益。(2)满足卷烟工业的需要。(3)有利于贯彻以质论价,优质优价的价格政策。(4)有利于促进烟叶生产的发展,提高烟农经济收入。(5)有利于商业经营和对外贸易。68、填空题烟叶烘烤的原理是合理调控变色速度和O使其相互协调同步进行。正确答案:干燥速度69、判断题烤烟既耐旱,又耐涝。正确答案:错70、问答题验级员的职责是什么?正确答案:其职贲是协助主检验级员指导烟农进行分级和培训。收购时,严格执行国家收购标准。每日收购前对照国家标准和仿制样品,与其他磷组验级员统一眼光,保持一致。对待烟农交售烟叶一视同仁,禁收面子烟、人情烟、杜绝徇私舞弊的现象。对本磅组收购的烟叶等级负主要责任。71、填空题香料烟A类颜色为橘黄()、Oo正确答案:金黄、深黄72、判断题运输烟叶的工具,应燥、清洁、无毒、有异味、有防雨设备。正确答案:错73、判断题烟叶烘烤过程中,温度靠天窗和地洞来控制。正确答案:错74、判断题气流下升式烤房。室内温湿度易受环境影响。正确答案:错75、单选品质因素为XIF的烤烟烟叶,杂色面积为5%,残伤为25%,则该烟叶应定于()A、X2FB、X3FC、X4FD、X1.F正确答案:B76、单选我国最早的火炉型式是OoA、立式火炉B、蜂蜜煤炉C、燃油炉D、卧式火炉正确答案:D77、判断题香料烟桔黄叶、死青烟、霉变烟、杈烟为级外烟。正确答案:错78、填空题烟叶色度是指烟叶表面颜色的()、饱和程度和光泽强度。正确答案:均匀程度79、单选白肋烟喙制初期,若干燥过快,则易成为OA、褐色烟B、棕色烟C、深黄烟D、青烟正确答案:D80、判断题烤烟油分多的外观表现是尚有油分、表观有油润感。正确答案:错81、问答题主检验级员的职责是什么?正确答案:其职贲是培训烟站收购验级人员及农民分级技术,按照样品制作收购参考标准。组织验级人员平衡眼光,保持验级人员的眼光一致。熨验收购的散烟及成包烟。对烟站收购质量负主要责任。82、单选烟叶烧烤的定色期结束,烟叶变化程长达OA、主脉发软B、勾尖卷边C、小卷筒D、大卷筒正确答案:D83、判断题阶梯炉排前一部份为纵向炉排,后一部份为横向炉排。正确答案:错84、单选下列描述是烤烟尚熟叶的外观特征的为()A、叶面颗粒多、有明显成熟斑,闻香突出B、呈现基本色,弹性好,色泽饱和,光泽强C、颜色浅、可能带有黄片青筋,略有平滑部分D、颜色浅淡、油分少、弹性差正确答案:C85、单选白肋烟中部叶的叶面为()A、皱缩B、皱C、平展D、皱折正确答案:C86、判断题温度计对水管内的装水无特殊要求。正确答案:错87、单选下列烤烟等级中油分少的是OA、CX2KB、B2KC、S1.D、C3V正确答案:A88、判断题香料烟B类烟叶颜色为橘黄、金黄、红棕。正确答案:错89、填空题白肋烟晾制时间过长,烟叶成褐色,晾制时间过短,颜色呈O正确答案:淡黄90、问答题白肋烟烟叶叶面各档次的外观特征是什么?正确答案:(1)平展:多出自中部和近中部时,,叶面自然舒展,烟叶弹性强。<2)微皱:叶能自然展开,有微皱感觉,弹性较强。(3)皱缩:多指上部叶,叶面皱缩,有折叠感,烟叶缺乏弹性。91、判断题一批烤烟烟叶介于两种颜色的界面上,则视其他品质因素先定色后定级。正确答案:对92、填空题烤烟大田保苗的任务是促使苗全、苗齐()。正确答案:苗壮93、判断题感染烟草普通花叶病毒的叶片,病斑边缘时常向上翻卷,叶基拉长,两侧叶肉几乎消失,叶尖成鼠尾状,叶面绒毛脱落,泡斑相寻较少,有的病叶粗糙,如革质状。正确答案:错94、判断题烤烟中耕一般要结合培土和除草进行正确答案:对95、单选烤烟完熟叶油分档次是OA、多B、少C、稍有D、有正确答案:C96、单选香料烟组织结构档次划分为OA、细致、稍细致B、疏松、较疏松C、细致、稍细致、较疏松、疏松D、细致、稍细致、疏松正确答案:C97、判鬲题火管是烤房中的散热装置。正确答案:对98、问答题白肋烟的定级原则是什么?正确答案:白肋烟的成熟度、身份、叶片结构、叶面、颜色、光泽都达到某级时,才定为某级。长度、损伤度为控制指标,不超过某级规定时,才定为某级。99、判断题香料烟的需水特点是前期略多、中期少、后期也少。正确答案:对100、判断题白肋烟麻片包装每包净重有60kg、20Okg两种。正确答案:错IOK问答题分级操作室的要求是什么?正确答案:(1)分级室必须干燥、通风、清洁、空气清新、无异味,室内不得堆放化肥、农药、油类和有毒物品,以防烟叶被污染。(2)分级室内有一定面积的空闲场地,便于烟叶分级操作和烟叶分级后堆放。(3)分级场所光线好,宜为散射光,不宜有直射阳光或灯光下进行。(4)分级室内必须安静、不宜闹,以免分散分级人员的注意力。(5)分级室内不得有耀眼的颜色存在,要十分注意、墙壁、玻璃窗、室内堆放物品等物件颜色的干扰,以确保烟叶分级的准确性。102、单选烤烟卜.等烟的破损率为不超过O%A、50B、30C、40D、20正确答案:B103,填空题香料烟调萎变黄阶段相当于烤烟的OO正确答案:变黄期104、单选烤烟中下部杂色一级限于O部位A、腰叶,下二棚B、脚叶、下二棚C、下二棚、上二棚D、任何正确答案:A105、判断题香料烟的身份划分为薄、中等、厚三个档次。正确答案:对106、填空题烟叶分级操作室内不得堆放化肥、()和有毒物品,以防止烟叶被污染。正确答案:农药、油类物品107.单选烤烟打顶时期的确定,应掌握O的原则。A、密度大晚打顶B、密度小早打顶C、营养多早打顶D、营养多晚打顶正确答案:D108、填空题土壤通气条件,与烟草O生长关系最为密切。正确答案:根系109、填空题假植烟苗时采取遮阴措施,可以提高()。正确答案:成活率110.单选O是合理开展烟草商品运输必须遵循的原则。A、安全,及时B、合法,及时、准确C、合法、及时、准确、安全、经济D、合法、经济正确答案:CHK单选下列描述是烤烟成熟叶的外观特征的为OA、叶面颗粒多、有明显成熟斑,闻香突出B、呈现基本色,弹性好,色泽饱和,光泽强C、颜色浅、可能带有黄片青筋,略有平滑部分D、颜色浅淡、油分少、弹性差正确答案:B112、单选目前在生产上提倡使用的火管排列形式是()A、三条火管B、四条火管C、五条火管D、七条火管正确答案:C113、单加O最突出的特点是,在根上形成大小不一的根结。有时,许多根结紧密边接在一起,形成一个大根结。A、烟草黑胫病B、烟草根黑腐病C、烟草根结线虫病D、烟草青枯病正确答案:C114,填空题白肋烟自然砂土率超限的底脚叶,在烟包上应加上O符号。正确答案:PS115、单选倒流运输是与运输O相关的不合理运输。A、距离B、方向C、货运量D、方式正确答案:B116、判断题在一般情况下,烤烟上部烟叶的身份为中等、梢厚和厚。正确答案:对117、填空题香料烟调制在开始的一、二天O在强光卜曝晒。正确答案:不可立即118、单选白肋烟未级允许微带青,含青度在O以内。A、B、二C、三D、四正确答案:B119、判断题常规育苗的生根期,必须使营养土保持海润正确答案:错120、单选白肋烟回潮标准是OA、主筋易折断,叶片变软B、主筋不易折断,叶片变软C、主筋较韧,叶片湿润D、主筋很韧折不断,叶片变软正确答案:A121、判断题白肋烟的需水特点是前期少、中期多、后期又少。正确答案:对122、判断题苗床喷施肥料容液后,不可用清水冲洗烟苗,否则影响吸收正确答案:错123、填空题白肋烟成熟度划分为完熟、C三个档次。正确答案:成熟、尚熟124、问答题产生烟草商品不合理运输的原因是什么?正确答案:(1)烟草商品采购调拨不合理:(2)调运机构设置不当:(3)运输网点设置不当。125、问答题白肋烟堆积发酵的作用是什么?正确答案:1、改进颜色:微带青色的烟叶,可以继续变黄:叶面色泽不一致的,可以变得较为均匀,并使颜色有所加深。2、改善吃味:可以减少青杂气使香气显露,改善吃味。3、平衡水分:如果烟叶水分含量不一致,有平衡水分的作用。126、单选下列白肋烟等级中身份适中的是()A、C1.B、B2C、B1.D、C6正确答案:A127、单选烤烟C4F的纯度允差为不超过O%A、20B、30C、15D、10正确答案:C128、单选下列白肋烟等级中颜色浅黄的是()A、C2B、C5C、B5D、B2正确答案:B129、单选B型香料烟K类的颜色和允许含青度为()A、正黄、淡黄W5%B、红棕、浅棕、福色W10%C、金黄、深黄W15%D、橘黄、金黄、深黄5%正确答案:B130、问题烟叶运输方式或要求正确答案:运输方式有四种、铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输。131、单选烤烟叶片结构尚疏松的烟叶产生于()A、成熟的中下部叶B、上部的完熟叶C、部分成熟的上部叶或尚熟的中下部叶D、成熟的中卜.部叶和完熟叶正确答案:C132、填空题完熟的白肋烟产生的部位为O.正确答案:下部叶133、问答题雨水过多,对烤烟生产有何影响?正确答案:1、气温降低,F1.照减弱,烟叶有机物质积累较少,化学成分不协调。2、增加空气湿度,在高温情况下容易引发病害。3、降雨和灌溉过多,叶片柔嫩,影响烟草根系和叶片发育,叶片薄,调制后香气差。4、田间积水严重时,使烟株因窣息而死亡。134、单选香料烟调制在凋萎变黄阶段,要求温度OC为适宜。Ax2025Bx2530C、3035D、3540正确答案:C135、填空题烟草商品运输的安全工作,主要包括两个方面:一是防止O,二是减少商品运输损耗。正确答案:商品运输事故136、填空题香料烟身份划分为OOO.正确答案:厚、中等、薄137、填空题烤烟色度浓的烟叶表面颜色均匀、饱满、视觉色彩反应映Oo正确答案:强138、填空题烟叶在调制过程中发生两个明显的变化,一是(),二是烟叶水分变化。正确答案:颜色变化139、单选提高运输工具技术装载量的主要方法是()A、改进包装和改进装载技术B、开展捎脚运输C、加速车船运转D、开展集装箱运输正确答案:A140、单选蒸片烟叶往往发生在()A、变黄初期B、变黄后期和定色期Cx干筋期D、调制前整理过程正确答案:B141、填空题烤烟叶片结构划分为疏松、()、()、紧密四个档次。正确答案:尚疏松、稍密142、单选烤烟C3F烟叶的破损率为不超过O%A、30B、10C、25D、15正确答案:BM3、判断题在一般情况下,烤烟成熟度好的烟叶油分较多。正确答案:对144、问答题干湿球温度计使用的注意事项是什么?正确答案:(1)应将购回的T湿球温度计用标准温度计进行校正。(2)玻璃管一定要装满清洁水,水质以蒸镭水最好,也可用清洁的雨水、澄清的河水和井水。一般甜水优于苦水,浑浊的脏水不能使用。(3)经常清洁纱布上水垢。(4)定色期以后玻璃管中的水分蒸发完毕,注意及时加水。(5)烤烟干湿球温度计应挂在能代表温度的地方,读数才准确可匏。温度计的倒置会引起断线,使温度值偏高,应及时更换。145、填空题香料烟晾晒分为凋萎变黄阶段O以及堆积醇化。正确答案:定色干燥阶段146、填空题香料烟B类的颜色为O()0正确答案:淡黄、正黄147、单选引起烟叶水烘的直接原因主要是()A、密度小B、雨水大C、施肥量大D、光照不足正确答案:D148、填空题烟叶分级回潮达到烟筋稍软不易断,手握叶片()不宜碎为宜。正确答案:稍有响声149、填空题白肋烟身份划分为适中、尚适中、稍薄或稍厚O薄或厚等档次。正确答案:较薄或较厚150、单选蜂窝煤炉是通过调节O控制火力A、煤层虚实B、炉门风孔大小C、煤层厚度D、进风洞正确答案:B151、单选烤烟色度中的烟叶视觉色彩反映为()A、强B、较强C、一般D、弱正确答案:C152、填空题烤烟烟叶成熟度划分为完熟、成熟、尚熟欠熟、O五个档次。正确答案:假熟153、单选在旺长期,烟田消耗水分OA、以蒸发为主B、以蒸腾为主C、只有蒸发D、只有蒸腾正确答案:B154、单选在烟叶烧烤中、O容易产生挂灰。A、薄叶B、下部叶C、中部叶D、上部叶正确答案:D155、单选香料烟堆积醇化时,叶片水分含量应达O%A、910B、1314C、1618D、1820正确答案:B156、单选白肋烟成熟档次划分为()A、完熟、成熟、尚熟B、完熟、欠熟、尚熟C、成熟、尚熟、欠熟D、完熟、成熟、欠熟正确答案:A157、单选烤烟色度强的烟叶颜色饱和程度为()A、饱满B、尚饱满C、饱和度差D、极不饱和正确答案:B158、填空题烤烟B2K杂色面积不超过O正确答案:40%159、填空题烟叶油分是指烟叶组织细胞内含有的一种柔软的O体物质反映在烟叶外观上的滑润或枯燥程度。确答案半液体或液160、问套题烟质等级纯度允差的含义是什么?正确答案:纯度允差指某一等级允许混有上、下一级烟叶的幅度。这里上、下一级指上、下一级的总和,不得只低不高,也不得只高不低。之所以规定纯度允差、是由于考虑到烟叶是农产品,分级靠感官、经验、难免有混乱高或混低的现象这一实际情况。而那些因主观故意造成的混低现象则不能列为允差范围。公式:纯度允差(%)=被检样品内上、下一级重量之和除被检样品总重量X100161、判断题烤烟SI限于腰叶、上、下二棚部位。正确答案:对162、填空题白肋烟分级回潮达到主筋易断,叶片()时即可卜杆。正确答案:变软163、单选烤烟色度浓的烟叶外观特征为()A、颜色均匀、饱满、视觉反映强B、颜色不匀、尚饱满、视觉反映中C、颜色尚匀、不够饱满、视觉反映般D、颜色不匀、极饱满、视觉反映弱正确答案:A164、填空题烟叶烘烤O结束,主脉干燥。正确答案:干筋期165、填空题对于收购量O以上的烟站,设站长,副、主检验员、验级员、复核员、付款员、会计员、保管员各一人。正确答案:500000Kg500000Kg166、单选下列外观因素中与烤烟叶片结构关系最密切的是OA、颜色B、色度C、身份D、成熟度正确答案:D167、单选下列烤烟等级中油分多的是()A、C1.1.B、C21.C、B1.KD、B1.R正确答案:A168、单选白肋烟叶面档次划分OA、平展,皱缩,B、平展、微皱、皱C、平展、微皱、皱缩D、平展、微皱、皱、皱缩正确答案:D169、判断题烤烟色度强的烟叶油分多。正确答案:错170、问答题白肋烟成熟度各档次的外观特征是什么?正确答案:(1)完熟:特指下部叶,已达到充分发育,并达完熟程度。手感叶片结构疏松(多孔)有泡泡感。身份稍薄至较薄。叶面微皱至平展,叶片呈现成熟斑。(2)成熟:烟叶已充分发育,并达到成熟程度。可产生于不同地位。叶片结构松至稍密,身份薄至稍薄,叶面皱至平展。(3)尚熟:屈中等成熟度。烟叶已达良好发育,但刚成熟,尚缺少成熟的质量特征。可产生于不同地位,多指上部叶呈现微带青等。上部叶结构密,身份较厚至厚,叶面皱缩。下部叶多因晾制时温度高,相对湿度小,烟叶干燥过急而呈现微带青色。171,判断题挂灰烟是在烘烤过程中,烟叶表面莅盖一层灰尘造成的。正确答案:错172、填空题目前生产上使用的蜂窝煤炉,从炉体数目分为单炉体和O正确答案:双炉体173、判断题白肋烟在晾制,当烟叶主筋比较软时,晾制即可结束。正确答案:错174、问答题香料烟光泽的含义是什么?光泽划分为哪些档次?正确答案:(1)光泽指烟叶表面色彩的纯净鲜艳程度。(2)光泽的档次划分为:光泽主要竟目光感觉其鲜明或灰暗程度。标准中把光泽分鲜明、尚鲜明、较暗、暗四个档次。175、判断题烤烟叶片结构尚疏松的烟叶为成熟度好的部分上部叶和尚熟的中下部叶。正确答案:对176、判断题烤烟号份中等的烟叶一定是中部叶。正确答案:错177、判断题叶片感染烟草角斑病后,病斑可扩大到1CM-2CM;但病斑受叶脉限制,呈多角形或不规则形,有时病斑上可出现多重云雾状轮纹。正确答案:对178、判断题气流上升式烤房升温排湿较快。正确答案:对179、单选烤烟H2F的颜色为()A、橘黄色B、红棕色C、橘黄、红棕色D、柠檬黄、橘黄正确答案:C180、单选阶梯炉排烟炉,煤排为OA、横炉排组成B、纵炉排组成C、横纵结合型【)、其他正确答案:C181、单选卜.列烤烟等级中色度强的是()A、B1.FB、B21.CxH2FD、B1.KI1.确答案:B182、单萩气流下降式烤房的主要结构特点之一是OA、火管位于烤房地面B、火管位于烤房一面墙上C、火管在烤房顶部D、火管位于任意位置正确答案:B183、填空题分级是指同一组内的烟叶按其O划分级别。正确答案:侦量的优劣单熟熟熟熟1.完假欠尚18-'hB.c.D.烤烟微带青叶的成熟度为O正确答案:D185、问答题香料烟的颜色档次是怎样划分的?正确答案:颜色档次档次:B型和S型。香料烟的颜色分三类:A类为橘黄、金黄、深黄;B类为正黄、淡黄:K类为红棕、浅棕、褐色。允许含青度A类5%,B类10%,K类15%。186、单选对基本色影响不明显的轻度烤红烟在相应的部位,颜色组别O级以卜.定级A、1B、2C、3D、4正确答案:B187、填空题白肋烟凡熄火率超过O者,不予收购正确答案:15%188、问答题几种特殊香料烟叶的处理原则是什么?正确答案:(1)枯黄烟叶、死青烟叶、霉灶烟叶、杈烟叶均为不列级。(2)凡被禁用农药和其他有毒有害物质污染的烟叶不收购。(3)烟筋未干或含水率超过规定的烟叶必须重新晾干后再收购。189、填空题白肋烟品质因素有成熟度、C、叶片结构叶面、颜色、光泽。正确答案:身份190、单选水份超限的白肋烟烟叶,在其包装上应加上O符号A、SB、DC、D、M正确答案:C191、单选凡调运国家调拔内的烟叶,须持盖有中国烟草总公司签章的合同和烟草专卖管理部核发的()OA、许可证B、准运证C、调拔通知单D、准购证正确答案:B192、判断题香料烟的A类烟叶颜色为正黄、淡黄。正确答案:错193、填空题五定运输是指()、()、O定起点和定费用。正确答案:定商品、定路线、定工具194、单选初烤烟在含水量O%条件下进行堆放。A、1215B、1415C、1618D、1820正确答案:B195、填空题香料烟允许含青度B类为不超过Oo正确答案:侬196、填空题感染烟草黑胫病的烟株,在多雨潮湿时,中下部叶片常发生圆形大斑,宜径可达4cm-5cm,中央呈褐色,形如音药状,故称()。正确答案:黑膏药197、问题&肋烟各颜色档次的外观特征是什么?正确答案:(1)浅黄:稍显红色的淡黄色。(2)浅红黄:浅红色呈现黄色。(3)近红黄:红色略呈现黄色。(4)红黄:红色呈现深黄色。(5)红棕:红色呈现棕色。(6)微带青:黄色烟叶含程度在二成以内。198、填空题邮寄或(烟叶、烟草制品、不得超过国务院有关主管部门规定的限量。正确答案:异地携带199、单选白肋烟完熟叶产于()A、上部B、下部C、顶部D、中部正确答案:B200、问答题烟叶包装标志的要求是什么?正确答案:(1)包装标志必须字迹清晰、整洁、端正、刷字时哪个等级用哪个等级牌子的字,不要用其他等级减画代替,包内放标志卡片。(2)按照标志内容,认真涂刷,不可马虎。(3)如果是回收麻布,可按麻布上原有的等级标记再包装同等级的烟叶,不要在刷咳头。如果原有的唆头等级与需要包装的烟叶等级不符合,必须把旧咳头除掉,以免标志不符,造成混乱。

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