国开《农产品质量管理》形考实习3（第2套）答案.docx

国开学习网农产品质量管理形考实习3答案可从以下2个题H中选择一个完成。题目1：内容：根据当地实际情况或通过上网查找的方式，运用所学的“第14单元全面质量管理在农产品质量管理中的应用”的内容，调查分析某企业的生产管理现状，进行总结。要求：写出字数不低于500字的调查报告。报告内容包括：企业名称、产品、内容和总结。题目2：内容：根据当地实际情况或通过上网查找的方式，运用所学的“第15单元农产品质量管理相关法律法规与规范”的内容，调查分析本地区或其它地区近年来发生过的违法案件。参考答案：选择题目二农产品质量管理相关法律法规与规范应用案例分析一、案例背景近年来，随着公众对农产品质量安全的关注度不断提高，相关的法律法规与规范也日益完善。然而，仍有一些不法商家和个人为了谋取利益，违反了相关法律法规，给消费者带来了极大的食品安全隐患。本案例将通过分析本地区近年来发生的一起农产品质量违法案件，探讨相关法律法规与规范在农产品质量管理中的应用。二、案例描述某地区一家农产品加工企业，在加工过程中使用了国家明令禁止的添加剂，导致生产的农产品存在严重的安全隐患。当地市场监管部门在接到举报后，立即对该企业进行了调查。经查实，该企业为了降低成本和提高产品外观，违规使用了添加剂，且未按照规定进行产品质量检测和公示。三、法律法规与规范应用中华人民共和国农产品质量安全法：该法规定，农产品生产经营者应当对其生产经营的农产品质量安全负责，确保农产品质量符合国家标准和安全要求。本案中，该企业违反了该法规定，未履行农产品质量安全责任，使用了国家明令禁止的添加剂。中华人民共和国食品安全法：该法规定，食品生产经营者应当遵守食品安全法律法规和标准，确保食品安全。本案中，该企业违规使用添加剂，导致产品存在安全隐患，违反了食品安全法规定。中华人民共和国产品质量法：该法规定，生产者应当对其生产的产品质量负责，确保产品符合相关标准和要求。本案中，该企业作为生产者，未履行产品质量责任，使用了不合格原料和添加剂，导致产品质量不符合要求。四、案件处理当地市场监管部门依据相关法律法规与规范，对该企业进行了严厉处罚。首先，责令该企业立即停止违法行为，召回并销毁不合格产品；其次，对该企业处以高额罚款，并吊销其生产许可证；最后，将该企业列入失信黑名单，限制其参与相关经营活动。五、总结本案例充分说明了相关法律法规与规范在农产品质量管理中的重要性。农产品生产经营者应当严格遵守相关法律法规与规范，确保农产品质量符合国家标准和安全要求。同时，监管部门也应当加强监管力度，加大对违法行为的查处力度,切实保隙消费者的合法权益。