温度与水的变化 （公开课一等奖创新教案）.docx

温度与水的变化（公开课一等奖创新教案）教育科学出版社五年级下册温度与水的变化教学设计教学目标：1.科学概念目标：知道物质通常以固态、液态、气态的形态存在，物态变化取决于温度等；理解热是能量的一种表现形式，热量变化导致了物体温度变化；分析物态变化的实验探究情况，知道水的凝固点和沸点。2 .科学探究目标：尝试从事物的变化以及相互关系的角度中提出可以探究问题，运用所学的知识，对研究问题做出假设，说明假设的依据，通过持续加热和停止加热，观察记录水沸腾后的温度变化和形态变化，并对探究活动进行小结，发现水的温度、形态变化跟热量有关。3 .科学态度目标：形成对热量与水的温度变化、形态变化关系进行科学探究的兴趣。通过长时多次的测量和记录，养成认真仔细的实验态度。4 .科学、技术、社会与环境目标：了解自然界中的水可以有不同的形态存在。能用物态变化的知识解释自然界中的有关现象。了解科学技术可以减少自然灾害对人类的影响。教学重点：观察给水持续加热、停止加热和继续加热过程中，水的温度和形态发生的变化。教学难点：根据实验现象，分析水的温度、形态变化与热量的关系。教学准备：为学生准备：烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、温度计、温度计夹子、热水、护目镜、湿布、记录单等。教师准备：课件资料、学生活动手册。教学过程：一、创设情境，引科学1.情境：展示自然界中的水以三种形态存在着。5 .观察：让学生观察图片并说说“图片中的水以哪些形态存在？6 .思考：在学生观察、交流的基础上引发学生思考“这些不同形态的水的会发生变化吗？”7 .引入：教师指出本节课要“水在自然界里运动着、变化着，同时形态也发生变化？"，那么水的形态变化与什么有关呢？引出研究课题一一温度与水的变化二、鼓励假设，猜科学1.猜测：教师让同桌之间互相交流这些水在自然界里运动着，水的形态在发生着变化，水的形态发生变化与什么因素有关？”2 .了解：教师在学生交流猜测结果的基础上使他们认识到“水的形态与温度变化的关系。”（1）水受冷结冰，水受热变成水蒸气（2）水结冰的温度，水沸腾的温度。3 .体会：通过交流，学生知道“水形态的变化与温度有关”，水在自然界里运动着，水的形态在发生着变化。体会到认识自然界中的事物是相互联系的的重要意义。4 .思考：在学生猜测、交流的基础上引发学生思考“水的形态变化与什么有关？”引导学生提出“给水加热”“让水变冷”等想法。三、合作交流，探科学（一）活动一：水形态的变化与温度的关系1.准备：教师把学生分成四人小组进行小组合作学习。5 .要求：活动开始前教师用课件呈现小组合作学习的要求，让学生思考并观察水形态的变化与什么有关？6 .（1）观察：课件出示水沸腾后变成水蒸气，水凝固后变成冰等实验，引导学生思考并观察水的形态与温度有关。（2）提问：水的形态变化与温度有关，那么你们知道水结冰的温度和水沸腾的温度时的温度分别是多少吗？（预设水结冰时的温度是0,沸腾时的温度是100。C）（3）追问：水的温度发生变化时，它的形态可能会发生怎样的变化呢？7 .汇报：教师引导学生在观察、讨论的基础上汇报观察结果。(1)水加热后温度上升，达到100。C时水沸腾，同时产生大量的水蒸气(2)水散热后温度下降，降至0。C时凝固成冰(3)冰水水蒸气8 .思考：在此基础上引发学生思考“事实是否向大家所说的那样呢？让我们通过实验来验证二(二)活动二：观察水加热时的变化现象1.了解：学生观察实验微课，了解实验步骤，明确实验要求。2 .准备：学生分成六人小组继续进行小组合作活动，教师给每个小组准备了烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、温度计、温度计夹子、热水、护目镜、湿布、记录单等活动工具。3 .要求：活动开始前教师用课件呈现小组合作学习的要求，让学生清楚观察实验的步骤，明确实验的要求。(1)观察水在加热过程中发生了什么变化？首先安置酒精灯、石棉网、三脚架组成的加热的实验装置。在烧杯中加入少量清水，放在酒精灯上加热给水加热。并用温度计测量。加热过程中水的温度变化给烧杯里的水加热，思考水的温度发生了什么变化？停止加热后,水温又发生了怎样的变化？说明了什么？(2)观察水的沸腾过程与什么有关？撤掉酒精灯后，水的温度还在10(C,却不再沸腾了；再次加热，水又沸腾了，说明水沸腾的现象跟吸收热量有关。(3)观察水沸腾了，水的形态发生什么变化？借助实验现象和实验结果，得出“热量变化导致了物体温度变化”的结论，再通过充分交流研讨，引导学生发现水的温度、形态变化跟热量有关，得出“水在吸收热量后，温度上升，形态发生变化”(4)记录：观察、记录水的温度和形态变化，记录员要把观察的结果记录到观察记录表中。4 .强调：明确注意事项(1)杯内加水少于二分之一，以免水在沸腾时候飞溅出来。(2)撤走和移入酒精灯时注意安全。(3)规范佩戴护目镜，以防烫伤5 .展示：引导学生在观察、操作、比较、交流的基础上展示、补充、完善表格。6 .小结：水的形态与温度有关，当给水持续加热时，水的温度升高，直至沸腾。沸腾时，水中剧烈地冒气泡，但水的温度不变。停止加热后，水的沸路停止，温度开始降低。四、总结延伸，用科学1 .基础题:让学生自主思考探索水从常温持续下降到0以下，以及从口0。C上升到常温后，水会发生什么变化？2 .提高题：请同学们根据生活经验推测，水的温度下降到0。C以下时，它的形态是否会发生变化？3 .拓展题：请同学们根据生活经验推测，把冰从Ot以下的环境拿出来放置在常温下，冰的形态是否会发生变化？4 .提示：水的形态变化与温度有着密切的关系，温度的变化与热量有着密切的关系，水的形态变化是热量在超作用。5 .谈收获：让学生互相说说本节课的收获。6 .小结：教师和学生共同小结本节课的知识。水的形态与温度有关，当给水持续加热时，水的温度升高，直至沸腾。沸腾时，水中剧烈地冒气泡，但水的温度不变。停止加热后，水的沸路停止，温度开始降低。7 .提困惑：让学生说说本节课还有哪些困惑？8 .渗透：教师向学生渗透科学源于生活，服务于生活的理念，引导学生爱科学、乐探索、重实验、求真知。